Вы посоветуйте своим продавцам, что если они так не нанавидят людей, что готовы хамить с порога - сменить работу.
О том, что вы открываетесь в 10, когда дверь открыта в 9 - можно сказать нейтрально, можно вежливо, а можно так, как в магазине Боско - советская манера типа "чо не видите, на двери время".