Здесь очень крутой повар, мисо с лососем - нажористая похлебка с щедрой порцией ароматной подкопченой рыбы и абсолютно аутентичными шиитаке!
Роллы свежие-не придраться, удон слегка переслащен, но это скорее от недостатка овощей, обычно в удон их кладут намного больше)
а почему повар крутой? Потому что еда тут - аутентичная адаптация кухни, сохраняющая все элементы экзотического блюда, но понятная русскому - более сытная, менее водянистая и обязательно свежая. Даже в более раскрученных восточных кафешках свежестью продуктов для базового удона часто пренебрегают (готовка это скрывает), здесь этого нет, и это чувствуется. найти такую кухню в таком месте - это как найти алмаз в канаве.
Отличное место. Чистенько, уютно, в туалете салфетки для рук (важный показатель), вкусные пицца и роллы, доска для дитёшки, если придешь с ребенком. Приветливый общительный хозяин, еду готовили после заказа специально для нас. Приятно пить кофий из красивой чашки 😊.
В общем, нам всё понравилось. Советуем!
Отличное место! Утром в воскресенье накормили очень вкусным сендвичем и ароматный кофе!
Порцыя большая - цене соответствует!
Рекомендую и сам ещё приду!