Branch
Один из самых красивых ресторанов города (заслуга дизайн-бюро Artist Collaboration), куда нужно идти и за ладным меню шефа Радика Гимадеева, и за магическим видом на парк «Черное озеро». По утрам готовят шакшуку и бриоши с разными дополнениями (ко всему этому приложите бокал игристого). В остальное время — татаки из лосося, суп из осетра, ризотто с угрем и грибами и шоколадный крем с ежевикой и вареной сгущенкой. В винном шкафу томятся рислинг, грюнер-вельтлинер, совиньон и другие атрибуты хорошего вечера. Универсальный проект для переговоров, бесед по душам и бокала-другого с самим собой. GreatList.ru
News
Мы возобновляем КиноУжин!
Теперь каждый четверг мы будем проводить ужин за просмотром фильмов.
Кино и авторская кухня – это искусство. Име...
November 7, 10:27
31 октября на Национальной ресторанной премии Wheretoeat — BRANCH вошел в ТОП 4 лучших заведений Татарстана.
Мы благодарим за поддержку наш...
November 3, 13:33
Новая глава BRANCH — в нашей газете! 📰
В первом выпуске — интервью с шефом о его кулинарной философии и все последние новости ресторана....
October 29, 19:05
Друзья, с 15 по 30 октября мы участвуем в самом масштабном Российском Ресторанном Фестивале
Мы, как обычно, решили отличиться: дегустацион...
October 16, 18:46
Каждые выходные новый вкус: эксклюзивные вина по бокалам от сомелье Тимофея Астафьева на Сoravin. ПЯТНИЦУ и СУББОТУ – открываем для вас новы...
October 12, 16:48
All news (11)
Business hours
Closed until 9:00 AM
Directions
Kremlyovskaya
520 m
КАИ
330 m
Information verified by owner
517 reviews
August 23
Уютный ресторанчик с великолепной кухней и приятным, вежливым обслуживанием.
Для меня важно - чтобы была чистота, быстрое обслуживание, вкусно приготовленная еда и атмосфера, располагающая к комфортному отдыху.
Здесь меня все устроило. Официанты работали четко и внимательно, знают меню отлично, быстро ориентируется что нужно гостю. Завтрак был приготовлен вкусно и ждать долго не пришлось, что в наше время очень даже актуально.
Единственный момент, который меня удивил - это что нет влажных салфеток. Обычно ресторанчики, кафе имеют в наличии салфетки с логотипом. Но это мелочь.
Вернусь с удовольствием еще раз и буду рекомендовать друзьям и гостям Татарстана этот ресторанчик.
2
September 30
Отмечали в данном заведении день рождения, все ушли довольными на 100%! Приятный интерьер, спокойная атмосфера, невероятно вкусные блюда и замечательные коктейли. Персонал отлично знает меню и помогает в выборе. Подача блюд заслуживает отдельного восхищения! Не разочаровала ни одна из заказанных позиций. Особенно понравилась закуска «Рафаэлло из краба», салаты с кальмарами и креветками, коктейли и десерты. Все блюда приносили очень быстро. Мы отлично провели время и остались довольны. Будем рекомендовать друзьям!
2
October 5
Отличный ресторан для уютного вечера. Интересное меню и подход к сочетанию. Меня покорил арбуз/анчоус и десерт на основе белых грибов. Полное погружение во фьюжн. Отдельная благодарность команде: Вильдан, Михаил и Тимофей (сомелье)! Как же приятно иметь дело с профи, влюбленными в свое дело и проект. Отдельное спасибо Тимофею, который подобрал нам отличное сицилийское вино и не позволил взять другое, что бы мы не разрушили послевкусие сложного напитка и Вильдану, который скорректировал закуски под сложный букет, выбранного вина. Концепция подачи напоминает Мишленовские сеты, что позволяет насладиться разнообразием и чувствовать лёгкость после ужина! Спасибо вам за приятный вечер и удачи вашему проекту!
Самые настоятельные рекомендации тем, кто любит бутиковые проекты.