🎬 Кино + Бургер = Идеальный Вечер!
Друзья, рады вам сообщить, что теперь в нашей Брискетная1 вы можете не только насладиться отличным пиво...
April 11, 18:46
🔥 Настоящий техасский брискет в Коммунарке!
Смокер (или BBQ smoker) — это устройство, которое сочетает в себе функции коптильни и печи. Ег...
March 29, 08:24
All news (29)
Menu
Updated: April 8
Пиво Czech pilsner
Пиво насыщенного золотисто-янтарного цвета. Вкус мягкий, чистый, с хорошо выраженными медово-солодовыми тонами и довольно яркой, благородной хмелевой горчинкой. Аромат гармонично сочетает солодовые и травянистые хмелевые оттенки.
270 ₽0.5 l
Брискет из мраморной говядины
Брискет — это отруб из мяса, состоящий из большой и малой грудных мышц, снятых с рёбер. При длительной (до 18 часов, а то и до суток) термообработке в специальной печи — смокере на строго выдержанной температуре продукт превращается в нежное блюдо...
Идеальное место для шумных посиделок с друзьями или уединенной рефлексии по ушедшей молодости.
Потрясающая кухня, шикарное пиво, прекрасная атмосфера, но главное - владельцы и персонал.
Ребята распахнуты навстречу каждому гостю, расскажут про брискет, посмеются над неудачной шуткой, поддержат, после плохого дня. Во главе угла здесь теплая доброжелательность и аккуратная, ненавязчивая дружественность. Интеллигентность и эмпатичность в абсолюте.
Приходите и ешьте на месте, заказывайте домой, советуйте друзьям.
Такой монументальный труд и запредельное качество исполнения должны быть вознаграждены и прославлены.
Отличный, душевный, открытый и дружелюбный персонал!
Атмосфера хорошего пивного заведения - быстрое приготовление вкуснейших блюд, шефская "доработка" при желании и необходимости. Хороший выбор пива и самой еды и закусок к нему. По выходным живая музыка в стиле кантри/блюз - великолепно!
Upd: место развивается, появляются новые блюда и закуски. Великолепие продолжается!
Недавно посетили этот ресторан, где готовят брискет из мраморной говядины с салатом «Коул слоу». Ресторан порадовал уютной атмосферой и вкусной кухней. Брискет был приготовлен идеально: мягкий, сочный и ароматный. Такого мяса я ещё не пробовала. В комплекте шел соус, я его даже не использовала. Мясо потрясное. Ребята рассказывают про технологию. Салат «Коул слоу» отлично дополнил блюдо. Обслуживание было быстрым и внимательным, все были дружелюбны и профессиональны. Видно что с душой и сами кайфует от того что делают.
Рекомендуем всем любителям мяса и вкусной еды! Это то за чем люди летают в другие страны. Место потрясающее.
Гастрооргазм гарантирован.