Очень не клиентоориентированные сотрудники. Сразу как зашла, появилось желание уйти просто из-за поведения сотрудника. Но осталась, потому что очень хотелось выпить вкусного какао, которого я в итоге не получила) Два сотрудника, девушка видимо стажерка, и молодой человек, который крайне странно себя вел. Заказала то самое долгожданное какао, девушка начала его делать, в какой то момент она спросила у него что делать дальше, и посмотрев, я как человек, имеющий опыт работы бариста, сразу поняла, что хорошего напитка не получу, но не теряла надежд. Девушка смешала отдельно какао с водой, и отдельно взбила молоко. К слову, когда она только начинала делать, парень говорил ей лить больше воды, что было его тотальной ошибкой)
Он посмотрел, начал очень громко говорить ей что она сделала не так, и что «сейчас как нибудь это исправим». И далее произошло самое лучшее - какао я попросила с маршмеллоу, которые, молодой человек по ощущениям поднял откуда то с пола, со словами «о завалялись остатки какие-то» и начал их руками сыпать в напиток. Выйдя и попробовав, этот чудо-напиток, я получило совершенно безвкусную, водянисто-молочную жидкость, без намека на какао.
Я впервые вижу такое неадекватное поведение сотрудника, и как человек работающий в этой сфере, искренне не понимаю как себя так можно вести)
Займитесь, пожалуйста, обучением сотрудников и объясните им, как нужно себя вести при клиентах, чтобы подобные ситуации не повторялись.
ребята, когда у вас стояли бариста - девочки, было просто супер. каждый день брал у вас кофе.
Поставили парней.. ну извините, это жесть. Один чаевые просто ТРЕБУЕТ. другой, простите, тупит...
я конечно сам виноват, что не уследил... но пример: просил большой капуччино без сахара, бариста СПРОСИЛ - сколько сахара, я ещё раз повторил: БЕЗ сахара. В итоге нафигачил сиропа в капуччино. ну не люблю я сладкий кофе.. итого настроение испортил :(
Короче, парни.. либо обучите ***** либо верните девочек. Лучше ценник поднимите, чем такой сервис.
первый раз я сделал перерыв когда стоял "бородатый бариста без настроения" который зажимал кофе в капуччино (только одну закладку делал), теперь следить за руками бариста... ну нет... по дороге от метро ещё кофейни есть - буду пробовать кофе там.
Очень нравился тут кофе,пока рядом работала! Каждый день покупала! Единственное, конечно от баристы много чего зависит, у некоторых он был не такой вкусный)))
Очень уютная кофейня₽₽₽взяла бруклин кофе очень вкусно сделала бариста, буду прикодить чащее, всем советую!!
Рамиль Юсупов
Level 10 Local Expert
April 10
Зашёл в данную кофейню, очень спешил. Бариста, не поздоровавшись не обратил на меня никакого внимания, продолжал ввести беседу вероятнее всего со своим знакомым, который сидел там . Подождав ещё 3 минуты облокотившись на стойку и находясь в поле зрения баристы, он на меня даже не посмотрел. За мной создалась очередь из двух человек, который вероятней всего тоже не стали тратить свое время и ушли до меня. Кушай здесь я так и не попробовал, считаю это негостеприимное поведение и даже хамское.
Забавное место. Зашла, спросила, dog-friendly ли место, девушка сказала "Нет, мы не dog-friendly, мы Brooklyn Coffee". То есть, человек базового английского даже не знает, хотя работает в кофеточке с английским названием. После этого покупать там кофе мне расхотелось.
Меню написано очень неудачно, особенно сезонное. Девушка бариста толком по напиткам не смогла проконсультировать, или новый сотрудник, или незнание рецептуры. Поэтому ничего не попробовали, а жаль.