Bruder
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
559 reviews
October 21
Прекрасное заведение с живой музыкой, вкусной едой и дискотекой. Отличное обслуживание, быстрая подготовка блюд и приветливый персонал создают комфортную атмосферу. Чистота и семейная обстановка делают место привлекательным. Рекомендуется! Особая благодарность официантке Екатерине за ее вежливость и скорость в обслуживании, а также администратору Елене и еще одной официантке Наталье. Постоянно посещаю это заведение, так как здесь чувствуется домашняя атмосфера, а повара готовят очень вкусно. Молодцы!
2
June 15
Обслуживание хорошее. Место красивое. Но пока кухню не переделают, народа будет не много. Салат был вкусный, и всё... Солянка совсем никакая, вроде густая, но на вкус просто суп. Рыбу муж заказал, треску, это пипец! Принесли серое, размороженное чуть припаренное нечто. Вонючее, и совсем несъедобное. Любая тётя на своей кухне приготовит лучше. А это как с помойки взяли, положили на тарелку, и намазали красивый соус. Ну просто как повара такое отдали гостю, непонятно. Неуважение. И цены то не дешёвые. Просто был шок, если честно. Но суп-пюре грибной был хороший, хоть его муж поел. Место красивое, но партнёров, друзей, гостей я бы сюда никогда не позвала, исходя из опыта.
1
May 11
Приходили узким семейным кругом на ужин. Большой зал на первом этаже, много посадочных мест, чисто, персонал улыбчивый, откликается на просьбы, но исполнение странное.
Десерт. Заказали чизкейк. В меню классический полит шоколадным сиропом. Уточнений к фото, что может быть подан другой вариант нет, официант также это не озвучил. Чизкейк был с клубничной начинкой. Попросили сделать без клубники и полить шоколадом. Официант уточнял, бегал, в итоге принёс то же самое, но политое шоколадом..
Горячее. Было заказано блюдо аля-Дорохов. Блюдо принесли еле теплым, сверху на мясе было зеленое "украшение"-что это, не понятно(масло со специями), но оно было твёрдым и холодным, на холодном мясе не растаяло. К чаю с облепихой и претензий нет. Пиво было подано с кусочком бумажки. Извинились. Посадка была не полная, но официанты были вне зоны досягаемости-принял, принёс, унёс, попрощался. Сотрудники возле уборных сидят и громко разговаривают о своих делах, ощущение в итоге придорожного кафе, а не ресторана. Не советую это место.
4
2
July 15
Очень хорошее меню, не шумно, вместительный зал, удобные места.
Тёмное пиво отличное. Удобная форма расчёта через приложение.
Из минусов - немного дороговато, но есть накопление бонусов, годных для оплаты.
1
September 15
Ходим сюда 10 лет, вчера отметили юбилей. Кухня очень вкусная, зал наш любимый классный с камином, официанту Екатерине и парню который нас обслуживал весь вечер отдельно спасибо! Натанцевались, наелись, остались очень довольны
1
October 20
Был на банкете с однокурсниками. Остались исключительно положительные воспоминания. Прекрасная кухня, приятный и отзывчивый персонал, месторасположения удобное. Спасибо большое
1
December 25, 2023
Отличное место! Бываю в Саратове в командировках - обязательно заходим сюда. Еда очень вкусная! Уютно, немноголюдно. Советую наряду с горячим взять немецкий пирог с сыром - это просто объедение с хрустящей корочкой! Спасибо хозяевам заведения, поварам и официантам за то, что даже не в самом веселом городе Саратове можно так приятно провести время!
5
2
March 14
Очень хорошее место! Вкусное и разнообразное меню, отличное обслуживание! Большие залы, удобные места, столы для больших компаний, при этом никто никому не мешает, за соседним столом отмечали день рождения, в какой-то момент громкость увеличилась, но нам это не помешало. Есть зал, где можно потанцевать в определенные дни. Всё это оставляет желание посетить это заведение ещё раз, и ещё раз)
5
September 21
Хорошая кухня, хотя некоторым друзьям не понравилось, особенно время ожидания. Меня устроил и вкус и время. Очень понравился официант с действительно индивидуальным подходом (не помню Дмитрий или Алексей). Моментально убирается весь мусор. Заведение, в целом, хорошего уровня.
1
September 1
Очень хорошее и атмосферное место, кухня отличная, порции большие . Пиво и закуски к пиву великолепные, цена очень доступная. Рекомендую!
May 7
Отличное место, чтобы вкусно и недорого поесть. Уровень кухни явно выше ценника, рекомендую!
Если хотите спокойно посидеть с друзьями и пообщаться, остерегайтесь дней, когда приходят диджеи - миледи 40+ на рогах определённо позовут вас потанцевать)
2
November 20
Все прилично хорошо. Не первый раз отмечаем с родственниками и друзьями торжества. Все спокойно, без лишней суеты. Атмосфера располагает к диалогу между посетителями.
June 18
Отличный ресторан!
Ходили не большой компанией, еда очень вкусная, приготовлено с душой, персонал приветливый!
Хорошо посидели, рекомендую!
1
September 17
Отличное заведение, сервис и кухня хорошие,но не всегда хотят видеть недавно зашёл перекусить сидела какае-то команда у них даже заказ не приняли и по этому откозались обслужить, вот это оставило неприятный осадок,другие значит не люди, очень печально,со мной такое в первый раз в этом прекрасном заведение, надо искать другое.
June 24
были 24.06.2023. При входе нас никто не встретил, кроме тех 2-ух дам, ( в дальнейшем оказались официантками) которые сидели не вставая, как мы зашли. Поздоровались и спросили о том куда можно пройти, что бы пообедать, нам молча протянули руку в сторону зала и показали направление. Через 5 минут к нам подошли, мы стали уточнять про бизнес ланч, о составе, о ценах, на что получили ответ « Посмотрите сами в меню ». Окей, когда приходишь в заведение, хочется услышать подробнее. Или иметь хоть какое-то представление о том, что мы будем есть. С этим кое - как разобрались. Блин, но то что нам принесли, на вид было просто отвратительно, заветренные салаты просто🤡. Я есть не стала, мужу понравилось, чему была очень удивлена.
Ставлю за хлеб 1 звезду.
1
1
August 16
Достойное заведение для уютного и интимнго вечера .
Спасибо персоналу за качественное обслуживание. Цены для заведения и этого города приемлемы.
July 7
Хотели пообедать 01.07.2024. Посадили за столик на террасе рядом с которым отдыхали молодые люди, которые были очень на веселе и вели себя вызывающе. Мы попросили администратора поменять нам стол - ресторан полупустой, хотябы в основной зал. Но странная позиция - просто не отреагировала, притворилась занятой - после чего интерес к ресторану пропал.
February 12
Отличное место! Кухня шикарная, персонал приветливый. Бывают развлекательные программы. Любим отмечать семейные праздники именно там. Интерьер интересный, если хотите сделать прикольные фотографии.
2
May 10, 2023
Супер! Все классно! Живая музыка, вкусная еда, дискотека, великолепное обслуживание, быстрота приготовления блюд, приветливый персонал, чистота, семейная обстановка, красота! Лучшие, молодцы!Рекомендую! Огромное спасибо официантке Екатерине! Она молодец, быстрая вежливая всё подскажет! Елена администратор умничка! Наталья официантка вежливая и быстрая! Ходила и буду ходить только туда! Приходишь и сразу чувствуется домашняя отмосфера! Повора классные готовят вкуснятину! Молодцы!
4
1
January 2
Отличный ресторан, был на корпоративе с коллегами - понравилось. Зал просторный, светлый, приятные декорации на стенах. Еда вкусная, шашлык был особенно хорош. Вот ещё бы музыка была крутая - поставил бы 5, но треки как то так себе играли. Короче, рекомендую
3
1
July 13
Невероятно вкусное пиво и еда. Достойное обслуживание. Все на высшем уровне. Ещё придём. Спасибо персоналу) здорово у вас)
October 13, 2023
В этом ресторане была не раз. в этот раз отмечала свой день рождения. Была пятница, работали оба зала, поэтому гости из разных компаний не мешали друг другу. Приятная атмосфера. Вежливые официанты. Екатерина в течение вечера постоянно следила за тем, чтобы на столе было чисто, вовремя меняла посуду. Приготовлено было все отменно - свежие продукты в салатах, в мясных и рыбных блюдах. Вино "Киндзмараули" и белое сухое было хорошего качества. С администратором Еленой договаривались, чтобы к приходу гостей часть салатов и закусок уже были на столе, всё так и было подготовлено. Потанцевали, отдохнули, пообщались, устроили фотосессию в уютной фотозоне. Рекомендую - недостатков не было.
4
January 22
Шли с подругой с баскетбола и решили заглянуть сюда. В этом районе не так много мест, где можно посидеть.
Если не ошибаюсь, то в заведении два зала. Мы выбрали тот, что ближе ко входу, и не ошиблись. Т.к. в дальнем зале шумная компания отмечала день рождения. Звуки оттуда доноситься до нас.
Заказали чешское пиво, оказалось хорошим. В качестве закуски взяли сырные палочки и кольца кальмара. Всё свежее, вкусное.
Единственный минус - нам сначала принесли не наш счёт. Сумма в нем была в 3 раза выше, чем та, на которую съели и выпили мы. Хорошо, что подруга при оплате это вовремя заметила и сказала официантке. Та пару раз извинилась и через несколько минут принесла правильный счёт.
March 17
Все довольно вкусно. Порции большие. Отдыхали коллективом понравилось все и еда и обслуживание и вечерняя программа. Планируем вернуться на новогодний корпоратив. Рекомендую
September 12
Отличный ресторан, хорошая еда, прекрасное обслуживание👍 Всем советую, удобное расположение
1
1
August 19
Хорошее место с вкусной кухней и пивом, одекватными ценами и приятным обслуживанием. РЕКОМЕНДУЮ!!!
May 3
Очень большое меню,а по факту-одни закуски к пиву.Подача коктейлей типа лонгдринк-около 45 минут,при условии,что в зале мы были одни.
Теплый салат с говядиной подали холодным,мясо было приготовлено заранее.Просить прожарку у стейка бесполезно,заказывали с кровью,принесли просто обычной прожарки.Ну и тоже со временем подачи беда.Сорок минут на полу готовый салат.
Урезали бы меню,оставили только закуски к пиву и позиционировались как бар,и все проблемы бы ушли.А тут-ни вашим,ни нашим.
1
1
September 15
Классное атмосферное заведение. Вкусная еда, приятный персонал. Рекомендую обязательно посетить!
July 31
Это было неожиданно, но как в 21 веке можно отказать в бронировании по телефону, т.к. нужно только лично приходить к ним?? На предложение 100% предоплаты заказа на 25 человек, было сказано, что меню-то в ресторане находится, как можно по телефону сделать заказ.
July 24, 2023
Отличный антураж, прекрасная кухня!
Очень остался доволен мясными блюдами, особенно на удивления хороши горячие блюда из баранины!
Шикарный морс, пиво и настойки!
Меню очень большое, но красиво и понятно расписано (даже присутствует кбжу этих самых блюд)
2
1
July 18
Все хорошо, снимаю одну звезду за неудавшийся салатик. Я не специалист, но перед подачей наверное нужно как минимум нюхать блюдо. Чтобы не было конфуза. В остальном, заказывали разные блюда все было очень вкусно
November 3
Отдыхали там с коллегами, полное разочарование-начиная от вкуса блюд и заканчивая работой официанток! В недалеком прошлым было хорошее место для отдыха, с хорошей кухней, а сейчас скатились до уровня столовки.
August 29, 2023
Это нечто! в хорошем смысле. Всё очень вкусное, хоть и дорогое. Прекрасная обстановка, учтивое обслуживание. Я рекомендую всем, кто хочет вкусно поесть и приятно провести время в красивом уютном месте. Я бы приходила каждый день, но к сожалению с семьей были проездом в городе
1
September 16, 2023
Ресторан супер. Шикарный дизайн, очень вкусная еда, при этом довольно доступные цены. Приветливый персонал. Живая музыка, поет замечательно. Отличное место просто вкусно перекусить или провести какой-нибудь праздник.
March 17
Хорошее место, приятный и вежливый персонал. Отмечали праздник была хорошая живая музыка, хорошая подача кухни и очень вкусная еда. Спасибо за отдых.
March 4
Неплохое заведение. Еда неплохая. Отмечали корпоратив в пятницу, прошло все неплохо, но ожидания немножко не оправдались в плане развлечения , слабоватенькая анимация была, приходил певец какой то , песенки попел , музычку по включал. Вообщем можно было б и по веселее. А так придти покушать, посидеть футбол посмотреть самке то)
2
December 16, 2023
Хорошее место, вкусная еда , отличный был тамада , иллюзионист и музыка . хорошо отдохнули , приду еще , очень атмосферно ,уютно, всем рекомендую , ребята молодцы
1
May 30
Кухня в данном завенна высшем уровне! Есть зал с музыкой и без,каждый сможет найти для себя уютное место.
December 19, 2023
19.12.2023 компанией были на бизнес-ланче, ходим сюда уже лет 6, минимум 2-3 раза в неделю. Ценя стабильность кухни и хорошее соотношение цен-качество. Но сегодня нверное впервые с едой было что-то не то, на второе была котлета с пюре, но котлета была откровенна сырая и не прожарена , у всех троих. Позвали официанта, она даже не смотря в тарелку сразу заявила, это не возможно, все хорошо с котлетой и пошла звать администратора. Администратор посмотрела, и говорит что это исключено, котлета "парится", хотя котлета была жаренная... Сказала, я поняла, вычту. Пришли расплачиваться за ланч, начали убеждать что котлеты прожарены и мы не правы..., официантка с ярким "майкапом" начала нас еще и обвинять, что нам все время что-то не нравится вспомнив как мы 1,5-2 года назад попросили поменять не свежие булочки из основного меню... Сказать что обслуживания на нуле это ничего не сказать... зачем этот официант там работает, если вспоминает наше замечание 2-леней давности ??? продолжали упорно с нами спорить, что мы трое не правы.... Господа, чтож Вы всё застряли в 90-х начало 2000-х? Времена меняются, сервис везде растет, но только у Вас он стабильно застыл. Про мат и обсуждение рабочих вопросах администратора при гостях уже никто из постоянных гостей и внимание не обращает.
P.S. И да, не надо парировать, что это ланч и он стоит всего 400 р., Вы установили эту цену, мы не за бесплатно у Вас кушаем как это пыталась донести беспардонная официантка с синим "майкапом" на глазах.
4
February 25
Была в Брудере с коллегами. Мне понравилось. Пришли к шести вечера, пока потягивали пиво с закусками, как раз была возможность поболтать, потому что было тихо. Танцы начались позже, около восьми. Персонал доброжелательный приветливый, подсказывали по еде и напиткам. Цены приемлемые. При этом интерьер не забегаловки. Молодцы, ребята! Обязательно выберемся еще!
August 15, 2023
Очень вкусная кухня. Интерьер на любой вкус, и на любое количество человек. Персонал внимательный, быстрый и незаметный)
Большие порции, очень вкусные.
По напиткам тоже хороший ассортимент. Очень вкусные шорты.
3
1
August 6
Заведение известное, но при последнем посещении смутило обслуживание - приходилось ловить, чтобы дозаказать. Стейки тут брать не рекомендую. Денвер стейк был невкусным и еще и огромным… холодный.
3
1
December 6, 2023
3 года периодически ходим сюда компанией на бизнес-ланч, есть дни когда ланч топчик! Но вот есть несколько пожеланий руководству этого заведения:
1. Внесите опять в бизнес-ланч чай, особенно сейчас зимой, подавать ледяной компот зимой как-то страно, раньше был чай, сейчас убрали. Ну добавьте у стоимости ланча 50 руб. , чтоб был оа выбор или чай или компот.
2. В туалете, что расположен в зале отсутствует горячая вода, три года ходим, три года отсутствует, официант говорит там нужно сливать её)))) вопрос сколько ?)) 10-20-30 минут ? Зачем ждать, сделайте вы там уже же нормально горячую воду !!!
3. В туалетах введите уже за правило бумажные полотенце для рук, а не эти старые воздушные сушилки, 21 век на дворе, вы же не фастфуд , а ресторан именуетесь.
3
October 9
Обстановка приятная, персонал тоже, но блюда из меню не впечатлили: за такую стоимость должно быть вкусно, а не лишь бы как
April 27
Хорошее заведение вкусная еда не изыски конечно но относительно бюджетно много вкусно плюс сама атмосфера приятная рекомендую
2
October 28, 2023
Спасибо огромное за организацию и проведение банкета. Всё было отлично: вкусная еда, большие порции, живая музыка, хорошее обслуживание, приемлемые цены.
3
July 15, 2023
Хорошее заведение:
1. Вкусная еда;
2. Большой выбор меню;
3. Обстановка не плохая, но скучновато;
4. Обслуживающий персонал общительный, подскажут с выбором...
Из недостатков:
1. Нет места для парковки;
2. Работают до 23:00.
3
February 4
Много интересных позиций в меню. При заказе стейков можно выбрать прожарку, к слову, повара в выбранную нами прожарку попали, за что отдельное спасибо! Официанты вежливые, готовы ответить на вопросы, посоветовать блюда. Возможно из-за того, что были в воскресенье в зале практически не было гостей (для кого-то это может быть как плюсом так и минусом). В общем заведение понравилось.
1
September 19, 2022
Были в первый раз, заехали пообедать и отметить небольшое семейное событие. Приятно впечатлены красивым и ненавязчивым интерьером, вкусной едой, быстрой подачей блюд и вежливым обслуживанием. Приличный контингент, удобная мебель и весьма благостная атмосфера, что захотелось вернуться снова! Детям тоже все понравилось, а это бывает нечасто, что для нас дополнительный фактор при оценке заведения.
1
July 1, 2023
Замечательное кафе. Очень вкусная еда, доброжелательный персонал, уютно. Чисто, цены не высокие. Можно и день рождения, и выпускной отметить, и просто посидеть. Рекомендую! Не пожалеете
3