Brudershaft
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1748 reviews
August 6
Зря шеф Ивлеев говорит, что большое меню не может быть вкусно. Здесь всё очень вкусно и быстро. Отличное обслуживание. Мне очень нравится.
1
2
June 6
Лимонад вкусный, удивил салат ооочень сытный Дас ист фантастиш, в сковородочке язык с картошкой тоже👍вкусные люляшки из курицы, только чуть-чуть солоноваты и палочки с помидором и сулугуни неплохие. Вообще с незапамятных времён готовят там вкусно, зашёл убедиться, давно не был, подтвердилось))))
January 7, 2023
Отличный ресторан!
Плюсы: большой зал, красиво украшен к Новому году. Большие порции, еда вкусная, соотношение цена/качество - отличное. Расположение - на берегу Волги, вид на автомобильный мост - отлично смотрится с вечерней подсветкой.
Минусы/особенности - возможно, не баги, а фичи. Быстренько перекусить сюда не зайдёшь - надо пару часиков закладывать. Время приготовления горячих блюд около часа. Вторая особенность - мангал-салат в составе "Натюрлиха" оказался холодным, причём не комнатной температуры, а именно холодным. По-моему, теплым он был бы лучше, но, возможно, это местная трактовка.
2
1
September 26
Хорошее место. Всё очень вкусно и быстро.!!!Приветливый персонал. Пробовали рыбу, салаты, креветки все достойно!
August 27
Посетил в августе 2024г данное заведение и мне очень понравилось. Быстрая подача блюд, при том что заведение было примерно на 75% загружено. Хорошее пиво (импорт) по разумной цене. И вкусные блюда. Очень нравится рулька. Рекомендую
3
August 14
Заходили. Вкусно, красивый вид, чисто, вежливый персонал. Цены приемлимые. Буду проездом - зайду ещё раз.
1
July 22
По меню у большей части мясных блюд цена указана за 100 грамм, хотя блюда порционные...
Ценник на многое неадекватный - 900 рублей за 100 грамм томленых говяжьих ребер - это даже не Москва.
Свиные ребра (на минуточку 270 за 100 грамм) - принесли жесткими, пришлось усиленно отрывать мясо от кости.
По пиву все хорошо.
Обслуживание ненавязчивое от слова совсем.
За такой прайс кухня, на мой взгляд, очень сильно недотягивает.
1
October 6
В меню было все очень красиво и вкусно на вид, в реальности все очень обычно, просто наелись и всё, гастрономического оргазма не случилось.
April 24
У меня нет слов....вкусно!!!! Очень вкусно! Готовят отменно! Пиво пенное блеск! Спасибо директору за четкую работу и классную кухню! Хозяйке и хозяину респект и уважуха!
April 11
Приятное заведение. Хороший выбор блюд и напитков за приемлемую цену. Вежливый персонал. В качестве пожелания по возможности ускорить отдачу блюд кужней. В целом впечатление положительное.
May 29
Два года назад мяса и рыбы в порциях было больше, а сейчас 70 % травы зелени. Всегда заказывал требуху Лакомство Фрау, раньше вообще было просто супер на весь Саратов и Энгельс, а сейчас писать не хочется. Ребят поменяйте шеф повара
July 25
Отличное место с вкусным пивом. Выбор блюд объемный. Аккуратно с количеством заказанных позиций т.к. порции гигантские😁
September 10
Отмечали день рождения.
1. Обслуживание на очень слабую тройку. Стаканы под пиво( брали в колбе) принесли грязные, заменили их на стаканы под виски. Подходили очень редко поэтому количество грязной посуды на столе пришлось регулировать самим.
2. Еда - всё очень жирное с большим количеством масла ( Гуд Морган), салат Цезарь с курицей на тройку , отсутствует фирменный соус в данном салате. Очень порадовали соленья , вот они были на 5+.
Итог мой таков- для данного заведения очень высокие ценники на блюда и депозит .
August 13
Очень понравился ресторан. Относительно не дорого. Красивый вид на Волгу. Официанты дружелюбные. Блюда красивые и ооочень вкусные!
August 19
Хорошие порции, наедаешься без проблем. Вкусное пиво, приятное обслуживание и место.
Отличный вид на Волге!
May 4
Отмечала день рождения в этом ресторане. Я и мои гости довольны абсолютно всем! Шикарный вид на Волгу и мост! Вкусная кухня! Отличное музыкальное сопровождение! Официанты работают слаженно, быстро и с улыбками!
2
June 10
Меню разнообразное, готовят вкусно 😋 порции большие. официанты внимательны, в зале живая музыка, есть танцпол.
April 25
Кафе не плохое, позиционируется как пивной ресторан, но разливного пива 5 сортов, Жигулевское (Самара), чешское, бельгийское и еще 2 каких то не помню. Вид на мост шикарный. По еде очень похоже на полуфабрикаты. Понравилась жаренная килька. Жареный сыр безвкусный, не рекомендую. Люля кебаб из курицы был суховат. Зайти выпить по кружке пива самое то! Ужинать не рекомендую. К персоналу претензий нет, обслужили вежливо и быстро!
November 1
Праздновали свадьбу 12 октября 2024 года. Есть замечание к виду официантов, Для ресторана такого уровня - это недопустимо! Администрации не стоит экономить на одежде сотрудников!Обслуживали девочки хорошо!Еда была вкусной!Все остальное было великолепно. Гости остались довольны!
February 28
Были с супругом. Мы остались очень довольны, приятная обстановка, отзывчивый персонал, блюда очень вкусные и порции огромные. И что очень порадовала, это цены. Спасибо большое , придём к вам ещё не раз.
2
1
August 21
Отличный вид из окна! Блюда вкусные, но без изюминки что-ли. И очень дорого берут за рульку. Блюдо-то простое. Пиво нормальное, хреновуха тоже
September 21
Посетили с подругами Брудершафт на набережной и мягко сказать разочарование полное. Цены раза в 2 выросли,а кухня ухудшилась. Обслуживание отвратительное, нужно ждать по 20-30 когда к тебе подойдут. Музыка во все времена одна и та же, диджей просто ставит треки и сам под них танцует. Туалетом несет за километр,при входе в дамскую комнату просто душит вонь. Несколько лет назад это было одно из лучших заведений в Саратове с красивым видом из окна.
3
June 3
Всегда приятно сюда приехать покушать и отдохнуть с друзьями.Но в последнее время порции становятся меньше и какие то депозиты вводятся.Не отталкивайте клиентов.А так мы всегда рады к Вам приезжать!
February 12
Была не один раз. Есть и плюсы и минусы. Из плюсов: вкусная еда, десерты это отдельная любовь мало где так ещё делают и красиво подают🧁🍰, столы с видом на Волгу и мост👍🏻
Из минусов: общение администрации и персонала оставляет желать лучшего😔, интерьер не меняется, ценники совсем не маленькие. Пожелание: развивайтесь в ногу со временем и будьте вежливее💋
1
August 19
Кухня отличная, приятная атмосфера, обслуживание на высоте не смотря на полную посадку!Особенно понравился салат «галлюцинация».
September 9
Отличный ресторан. Понравилось. Музыка. Есть место для танцев. Живая музыка была. Заказ песни 500р. Средний без излишеств чек на 6 человек 12 т. Прийдём еще
November 8, 2023
Приезжали в Саратов на выходные, зашли в данный ресторан ни на что не надеясь, но остались просто в восторге. Работа персонала хороша, блюда были восхитительны все. Салат из баклажанов действительно с ними, с большим количеством , а не как обычно бывает пара штучек. Брала сковороду с броколли, грибами, вроде индейка там и что-то еще, очень вкусно! Сметана деревенская была в пельменям, очень удивилась. В общем впечатления прекрасные. С радостью побываю еще и буду советовать друзьям. Понравилось еще как пела девушка 🙌🏼
3
3
August 29
Очень нравится заведение! Пивная кухня близка к идеалу, если что-то подобное любите - вам понравится! На мой взгляд само пиво - спорное.. Но это дело вкуса.
July 23
На днях были в ресторане, это ужасно.
Весь негатив связан только с меню, а именно с салат цезарь с криветками(сухой соуса ноль), требуха с луком (съедобным был только лук))гренки пресные(вкуса нет совсем,даже соус не спас их),рыбная нарезка (оказалась кислой)
Это было совсем не ожидано от данного заведения.
Очень жаль, но теперь и Брудершафт с огромным минусом в моем списке.
October 8, 2023
Шикарный вид на мост, очень вкусная кухня, большие порции, хорошее пиво, разнообразные закуски к пиву - свиные ушки мои любимые) ребенок любит корн-доги (сосиски в тесте) десерты в очень хорошем и изящном исполнении (любимый - шоколадный фондан)!
2
1
February 27
Посещал данный ресторан, вкусно, подача красивая, порции большие, не дорого, прекрасная живая музыка и вид на Волгу.
Рекомендую и если снова буду в Саратове не применено посещу ещё раз.
Спасибо, так держать!
1
January 8
Сегодня мы с семьей отдыхали в ресторане Брудершафт на набережной и хотелось бы сказать-нам очень всё понравилось,блюда очень вкусные,своевременная подача блюд,вежливый и внимательный официант Александра.Спасибо всему персоналу ресторана!Желаем Брудершафту процветания и побольше гостей!!!
1
1
August 12, 2023
Самое замечательное что есть в этом месте это шикарный вид на Волгу. Были 10.08.2023 года в связи с проведением мероприятий агро выставки все приличные заведения вдоль Волги были заняты, и это не исключение. Заведение было явно не готово к такой посадке, бедные официанты не знали к кому первому идти, что выливалось в длительное ожидание как приема заказа так и его отдачи. Но это бы ладно, все таки много клиентов. Но кухня просто ужас, мало того что порции маленькие так еще это абсолютно не вкусно. Если бы не шикарный вид сказал бы что это лучшее место для кидалова людей...
6
December 20, 2023
Были с коллегами на нг корпоративе. Бесплатное бронирование, очень удобные диваны. Была и живая музыка и дискотека. Музыка разнообразная, на любой вкус. А кухня это отдельный респект! Порции большие и вкусные. Очень понравились морепродукты и рыбная тарелка. Все коллеги довольны.
1
2
July 1
Еда вкусная, много сытных и интересных блюд. Пиво не попробовал
- был за рулем.
Разочаровало пивное меню. Нет пива местного производства
February 4
Очень удобное расположение, прекрасная панорама на Волгу и мост. Быстрое и качественное обслуживание . Очень приятно здесь находиться.Даже место для курения с видом на Волгу
March 11
Довольно уютный ресторан на берегу Волги.Еда очень вкусная и не дорогая.Глинивейен тропический был просто сказочный на вкус .Официантка очень грубая оказалась,а вот парень -официант ,напротив ,очень вежлив и не навязчив.Будете в Саратове,обязательно посетите.
March 25
Одно из любимых мест в Саратове. Судака они точно умеют готовить и грамотно подать. Всегда его заказываю. Персонал адекватный. Дополнительное, очень приятное впечатление - это вид, из ВИП комнаты просто роскошный, хотя все окна выходят на набережную и на мост.
1
March 12
В преддверии 8 марта я ещё в середине февраля забронировала столик. Сделала предзаказ,часть заказа оплатила. Вроде бы все хорошо. В кафе уже бывали не раз, так что ничего не предвещало плохого. Пришли ко времени, 8 марта, столик 4 у окна с видом на Волгу, представление в честь праздника, все хорошо. Но вот горячее по предзаказу было на 19.30 заказано. В 21.00 позвали официантку и получили такую отповедь! Это было что то нечто. Она работает с людьми, а мы её отвлекаем. Хотя за весь вечер позвали только 2 раза, в первый раз это когда мы вышли по надобности, а по возвращению на столе стоит пиво. Мы пиво не заказывали, обратились на ресепшен, прискакала официантка ни извините, ни простите, просто "ой, я ошиблась". И второй раз пригласили узнать когда же будет горячее. Ожидание в 1.5 часа я думаю это повод обратиться за разъяснением. Как зовут официантку не смотрела, но вечер был испорчен. Нас отчитала работница зала, что мы мешаем ей работать. Не сказала только, что вы припёрлись сюда . Более думаю с посещением этого кафе воздержимся, да и знакомым не посоветуем.
3
December 25, 2023
Отличное место.
Был банкет 23.12.2023г. Спасибо огромное Александру за чудесный гастрономический праздник. Все было очень вкусно. Официанты не навязчивые, но в то же время чётко знают свою работу. Спасибо всем! С наступающим праздником! Процветания и достатка!
1
October 13, 2023
Уютное место, удачное расположение с шикарным видом на Волгу и мост, хорошая музыка, можно потанцеваать, контенгент интеллигентный, люди среднего и старшего возраста в основном, но завышенные цены на не очень вкусную кухню.
July 23, 2023
Любимое место в Саратове , очень вкусненько , порции большие , меню бомбическое, скорость обслуживания очень высокое и отдельный респект персоналу , особенно Елене и Александре ♥️♥️♥️В Саратове в командировке и ходим большой толпой , очень приятно, что нам каждый прилёт рады и нас там ждут 👯♀️
1
2
September 1
Замечательное место! Отдельное спасибо официанту Зурабу за профессианальный подход и чуткое отношение!💥💯👍
May 6
Никогда не видел это место пустым, хорошие закуски к пиву, да и пиво вкусное, особенно первая кружка,отличная кухня, отличный вид на Волгу, очень атмосферно
August 13, 2023
Хорошее место для отдыха большой кампанией, также подойдет для банкетов свадьбы, открывается хороший панорамный вид из окон заведения на Волгу, много места для танцев и проведения конкурсов, вкусно и сытно готовят, вообщем рекомендую поситеть данное заведение
1
April 28
Приемлемые цены, вкусный очень большой цезарь, салат с щёчками тоже прекрасный, чай молочный улун не советую старый и в пакетиках, корн доги не такие как на фото, а мини мини шарики. Вид из окна прекрасный! Но советую звонить и бронировать, все места заняты обычно
November 2, 2023
Отличный ресторан!!! Очень вкусная еда и доступная цена. Внимательный и вежливый персонал! Приятная обстановка. Был корпоратив. Обслуживание на высшем уровне! Рекомендую, не пожалеете!!!
1
2
August 8, 2023
Отличное место!
Обслуживание быстрое, вежливое, персонал прекрасно ориентируется по меню
Заказали медальоны из говядины и котлетки из морепродуктов - всё было очень вкусно! Мясо отлично приготовлено, претензий никаких.
Рекомендую место к посещению
1
September 30
Раньше Ваше заведение было лучшим в городе. Сейчас с каждым новым посещением пропадает желание приходить совсем. Кухню испортили. Обслуживание вообще за гранью, где Вы берете этих людей? Из плюсов остался только вид из окна.
August 18, 2023
Бываю в Саратове периодически и это место посещаю всегда. На мой взгляд ресторан обладает всеми преимуществами. Находится в классном месте на берегу Волги, выбор блюд хороший, цены и персонал адекватный. Короче от меня пятёрочка!