Brusnichka
Address
Contacts
+7 (4012) 36-76-07
Show phone
Business hours
Open until 10:00 PM
Directions
Улица Аксакова
400 m
Customer traffic and business hours
15:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Similar places nearby
242 reviews
April 27
Постоянный покупатель магазина «Брусничка», люблю готовую продукцию — радовала вкусом, ощущением домашней еды и адекватной ценой. Всегда приятно было забежать, купить любимое блюдо и чувствовать, что оно приготовлено с душой.
Но за последние полгода (а может, и больше) заметила, что еда изменилась. Такое ощущение, что сменились повара — причём не на уровне нюансов, а прям кардинально. Изменилась структура блюд, их наполняемость, а главное — вкус. Раньше блюда были более гармоничными, а сейчас заметны огрехи.
Например, я обожаю печёночный торт. Печень как всегда вкусная, но возникла проблема: слишком крупно нарезан лук, который хрустит на зубах. Сам лук я люблю, но в торте хочется, чтобы он был нежнее и термически обработан лучше. Та же история с морковью и перцем — нарезают крупно и щедро кладут, нарушая общее ощущение. Вместо нежного печёночного торта получается «хрустящий салат». Очень советую порезать овощи мельче раща в 3–4 и сильнее термически обрабатывать.
Отдельно хочу отметить изменения в другом блюде — курице в сливочном соусе с мексиканским рисом. Сам рис почти всегда хороший, бывают небольшие огрехи с недоваренной смесью, но не страшно. А вот курица сильно изменилась: вкус стал менее насыщенным, специй и соли не хватает. Раньше могла съесть даже без разогрева с огромным удовольствием. Сейчас, к сожалению, есть его невозможно — перестала покупать.
И третий момент — селёдка под шубой. Брала недавно, и тоже были проблемы: овощей (особенно свёклы и моркови) слишком много, а самой селёдки почти нет. При этом овощи местами недоварены, из-за чего опять появляется хруст. Соблюдайте, пожалуйста, пропорции и тщательнее готовьте овощи, чтобы блюдо было нежным.
Хочу подчеркнуть: магазин очень люблю! Команда — отдельная гордость: всегда дружелюбные, улыбчивые, создают уютную атмосферу. Хочется возвращаться снова и снова. Именно поэтому и пишу отзыв, чтобы помочь сделать продукцию ещё лучше. Уверена, что многие покупатели это оценят!
Желаю «Брусничке» удачи, процветания и только довольных покупателей!
1
January 6
В этом магазине обожаем всей семьёй вареники,пельмени и манты производства Бруснички!🥰 И мы такие не одни, потому как выходим каждый раз на охоту за ними🤣, их быстро разбирают. Кондитерские шедевры ещё не все попробовали, но очень нравятся эклеры. Кулинария превосходная: купил,погрел и насладился). В магазине есть много других товаров: овощи, фрукты,заморозка, напитки,молочный отдел, консервация, непродовольственные товары. Бонусная карта даёт возможность сэкономить до 3-х процентов от покупки👍
1
January 8
Все замечательно не сильно высокий цены , хорошие продукты , вкусная выпечка собственного производства,всем кто в городе советую ,замечательный магазин с нужными условиями которые озвучены выше
2