Brusnika

Шоколадный бисквит (яйца, сахар, мука, какао), с прослойкой из мягкой карамели, жаренного арахиса и с кремом на основе сыра креметто, взбитых сливок и сахара. Рулет покрыт глазурью из молочного шоколада с жаренным арахисом

Заварное тесто (яйцо, масло сливочное, молоко, мука, соль) с кремом из творога, сливок, сметаны и сахара. Верх посыпан сахарной пудрой

Мука пшеничная высшего сорта, мука миндальная, сахарная пудра, соль, апельсины, лимоны, сахарная пудра

Песочно-миндальное тесто, творожный крем, брусника с сахаром, абрикосовый гель

Крошка из песочного печенья, взбитая со сливочным маслом, сахарной пудрой, яйцами и какао, с добавлением дробленых фисташек и грецкого ореха

Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне

Белковый бисквит с добавлением миндальных лепестков. Прослойка конфи из маракуйи, сыра маскарпоне и манго. Украшен физалисом

Песочно-миндальное тесто с творожно-малиновой запеченной начинкой, верх тарта украшен малиновым конфитюром с малиной, абрикосовым гелем, фисташками, сушеной малиной. По краю тарт украшен свежей малиной

Тесто песочно-миндальное покрыто шоколадной глазурью, крем заварной со взбитыми сливками и свежие ягоды голубики

Безе с фундуком на тростниковом сахаре, прослоен сливочно-заварным кремом и вареным сгущенным молоком

Миндальный бисквит, сырный крем и малиновое конфи

Коржи, приготовленные из сгущенного молока, прослоены кремом (взбитые сливки с сахарной пудрой). Ягоды преимущественно голубика и малина

Безе с миндалем, сливочный крем из маскарпоне и взбитых сливок, прослойка из свежей клубники

Слоеное тесто, заварной крем

Крем на основе сыра маскарпоне, сахарной пудры, желтков и взбитых сливок. Прослойка из печенья савоярди, пропитанных кофе и миндальным сиропом

Шоколадный бисквит с добавлением пралине из фундука. Мусс из белого, молочного и черного шоколада

Бисквит, крем из сыра Филадельфия, запечен на водяной бане, обсыпан миндальными лепестками и украшен черникой под абрикосовым гелем

Фундучный бисквит (фундучная мука, сахар, белки), запеченные яблоки в сахаре и масле. Сверху посыпан сахарной пудрой

Шоколадные коржи, приготовленные из сгущённого молока, какао, яиц, сахара и муки. Крем: взбитые сливки, фисташковая паста, сахарная пудра. Посыпан фисташковым гляссажем

Миндальный бисквит, мусс на основе сыра креметте, взбитых сливок и пюре манго и маракуйя. Верх покрыт гляссажем и украшен физалисом

Пресное тесто, вишня и грецкий орех

Пресное тесто, зеленые яблоки, изюм и грецкие орехи, лимонный сок с сахаром

Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой

Бифштекс фарш (говядина лопатка, жир говяжий, соль, перец, горчица зернистая, лук жареный, меланж), лук зеленый, лук фри (лук репчатый, паприка, мука, соль, масло фритюрное), масло растительное, яйцо жареное

Блины (молоко, яйцо, мука, соль, сахар, сода), лук сухой, фарш для блинного пирога с курицей, сыр креметте, зелень, сливки, майонез

Глазной мускул маринованный, соус брусничный (брусника свежемороженая, сахар). Основа для брусничного соуса (масло растительное, морковь очищенная, лук репчатый, лук порей, паста томатная, вода, сахар, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, тимьян,

Индейка филе, филе куриное, яйцо куриное, морковь отварная, лук репчатый, масло растительное, сливки 22-38%, укроп, перец черный молотый, соль

Филе грудки цыпленка, сливочное масло, тимьян. Котлета в панировке из белого хлеба и яйца, жаренная во фритюре

Куриное бедро, куриное филе, хлеб белый, молоко, яйцо, специи, масло растительное, сливки, сухари панировочные

Куриное филе, лук-порей, морковь, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, паста томатная, масло растительное, соус арой (сладкий чили), имбирь молотый

Сыр моцарелла, соус бешамель (сливки, молоко, масло сливочное, мука), соус болоньезе (фарш говяжий, базилик, чеснок, сельдерей, розмарин, тимьян, томатная паста, специи, соус ворчестер, уксус бальзамический, соус демиглас, масло растительное, масло о

Масло растительное, сухари, паста домашняя, соус для лазаньи с лососем (соль, сыр креметте, молоко, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, сливки), шпинат отжатый, масло чесночное, соль, горбуша, судак, соус для пиццы, сыр моцарелла

Лосось, лимон, розмарин

Паста, креветки, базилик, чеснок, оливки, масло, орешки кешью, сливки, помидоры черри, сыр пармезан

Говяжья печень, морковь, мука, яйцо, молоко, соль, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, лук. Пирог запекается

Треска, лук-порей, корень сельдерея, масло растительное, сливки, пармезан, специи

Лапша удон, филе куриное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное, соевый соус, кориандр, чеснок, лук зеленый, шампиньоны, устричный соус, имбирь

Феттуччине, сыр пармезан, соус (лук репчатый, грибы шампиньоны, куриное филе, сливки 22%, чеснок, зелень, бульон, соль, перец черный молотый, масло растительное)

Лапша фунчоза, огурцы свежие, креветки коктейльные, соевый соус, перец чили, лук зеленый, уксус столовый, сахар песок, корень имбиря, масло растительное, лук красный, кинза, перец болгарский, морковь, соус Лазы(чеснок, масло растительное, специи)

Куриное филе, соль, перец, яйцо куриное, мука, масло растительное, сухари панировочные, сыр пармезан

Перец болгарский, помидоры черри, салат романо, лук красный, маслины, брынза сербская, огурцы свежие, заправка (мед, уксус бальзамический, орегано, масло оливковое)

Филе куриное (отварное), огурцы свежие, огурцы соленые, картофель отварной, морковь отварная, горошек, яйцо куриное, майонез

Филе сельди, картофель (отварной), морковь (отварная), свекла (отварная), яйцо куриное (отварное), майонез

Куриная грудка, помидоры черри, салат айсберг, куриное яйцо, гренки, сыр грана падано, соус Цезарь

Свекла (запеченная), тыква (запеченная), салат руккола, клюква сушеная, семечки тыквенные, соль, заправка (масло оливковое, мед, лимонный концентрат, горчица)

Горбуша паровая, сыр гауда тертый, яйцо куриное отварное, лук зеленый, огурцы свежие, майонез, яблоки

Куриное филе в соусе карри, лук жареный, шампиньоны, лук зеленый, яйцо куриное отварное, сыр гауда тертый, ананас консервированный, майонез

Редис, огурцы, зелень, лук зеленый, специи, майонез

Фасоль консервированная, сельдерей, перец болгарский, кинза, зелень, майонез, чеснок

Брусника, малина, сахар

Сливки, сахар, желтки, ваниль

Творожно-песочное тесто прослоено печеным яблоком с корицей и маслом

Мука пшеничная, сахарная пудра, вишня, сметана, масло сливочное, ванильный концентрат, сахар

Мука пшеничная, сахар, масло, молоко, дрожжи, кунжут