Прекрасный кулинарный мир в Москве! Вкусно, красиво, хороший сервис! Иногда захожу перекусить, но чаще - что-нибудь купить и забрать домой. Всегда свежая выпечка: пирожки с овощным начинками, пирожные, кусочки необычных по составу тортов. И приятно, что работают профессионалы, быстро, чётко. Помогают принести поднос к столу, хотя вовсе не обязаны это делать. Спасибо вам, ребята, от всей души! 💖
Одно из лучших кафе сети. Замечательно оформленное пространство, находиться там приятно. Ребята за стойкой приветливые. Кафе отлично подходит для тех, кто хочет быстро поесть в приятной атмосфере, или же для тех, кто привык покупать еду навынос.
К меню и составу блюд есть вопросы. Во многие гарниры запихивают грибы, а во все котлеты молочку. Но для людей всеядных обязательно что-нибудь найдется.
Одно из любимых мест в районе. Еда, разумеется вкусная и всегда свежая, НО, самое главное, отношение всего персонала к гостям. Всегда приветливые, всегда вежливые. Отдельное спасибо рабочим кухни, которые готовят завтрак. Управляющая очень внимательная девушка, если видит, что затык на кассе всегда идет помогать. Работникам зала (хостел) особое уважение-чисто!
Еда как и в остальных точках сети, есть хорошие позиции и не очень. Не понимаю, почему кофе бывает разный? Был с фруктовыми нотами, бывало крепкий как-будто покурил сигару, сегодня с кислинкой. В сети должен быть одинаковый кофе. Так же персонал не обучен работать с продуктами, тем более на открытой кухне. Нельзя ходить курить, а потом работать с продуктами не помыв руки. Нельзя пить и есть на открытой кухне, поправлять волосы и тереть лицо. Нельзя ставить различные упаковки товара на доску. Посуду всегда долго убирают, столы не протирают. Плохо работают вентиляция, потом пахнет одежда. Туалет всегда чистый. Очень тесно на кассе, холодильник с водой точно там не к месту. Это регулярные замечания над которыми нужно работать. Сотрудники +- стараются, но получается не очень из-за отсутствия квалификации или опыта. Это должен исправить руководитель точки, но он этого не делает, возможно, из-за отсутствия понимания как должен работать общепит.
Приятное место, большой выбор блюд, изысканные дессерты,приятно отдохнуть выпить чаю, можно перекусить. Отмечали день рождения всей семьёй, персонал приветливый и вежливый, предупредительный. Немного тесно бывает в выходные, но это говорит о популярности этого места. Но любимая Брусника у меня в Гагаринском переулке!)
Вкусная еда, быстрое обслуживание, стильный интерьер и довольно приятная музыка играет в кафе. Очень дружелюбный персонал, в теплое время есть веранда и кушать завтрак на открытом воздухе очень атмосферно
Недавно открыл для себя это кафе&кулинария, очень неплохо можно покушать, вкусные десерты, хороший чай но кофе....ребята это полный фиаско....капсульный неспрессо. Два раз взял, это уровень кофе на заправке, рядом АВ -daily, где очень вкусный кофе.
Очень большая просьба улучшить качество кофе и все будет просто отлично!
Отличная пекарня, очень вкусное какао, выпечка просто космос, так и хочется кушать круассаны, эклеры и турецкие бублики, поэтому нужна стойкость и самоконтроль, чтобы удержаться). Атмосфера, интерьер супер). Рекомендую!
Были ранее очарованы этим кафе посетив его в центре Москвы, вкусно, большой выбор выпечки и десертов, вкусный кофе. Узнав, что оно есть рядом стали переодически заходить в него на Мичуринском или заказывать на дом.При последнем посещении были разочарованы, торты не первой свежести,сухие.Увы, больше посещать нет желания.
Хорошее местечко, сначала напомнило столовою( еда под витриной) ценник доступный, блюда домашние, все что я взяла было очень вкусно хороший персонал и уютное местечко! Чизкейк- отвал головы 😊однозначно рекомендую!!! Вечером на всю продукцию скидка 20%
Очень вкусно. Красиво и вкусно. Немного дороговато, но вкусно. Иногда даже мест всем не хватает, потому что вкусно. Если есть желание пообедать вкусно - это сюда. Всё остальное можно обсуждать, но всё остальное вторично. Главное - тут вкусно.
Еда вкусная, много разной. Не столовая, но и не ресторан. Выбор большой, размер порции сам выбираешь (на вес). Есть и десерты и основные блюда и комбо ланчи. Цена умеренная. Зал просторный и светлый. Персонал приветливый. Рекомендую.
Show business's response
Е
Елена Филиппова
Level 5 Local Expert
October 2, 2024
Любимая Брусничка! Каждый раз только положительные эмоции от посещения. Очень уютное и вкусное место. Всем коллективом приходим сюда и за завтраками и за обедами, не смотря на большое количество других кафешек.
Меню периодически меняется, вводят новые вкусные блюда.
А десерты - это отдельная крутая тема!
Ребята, вы большие молодцы! Всегда с улыбкой, с вниманием и желанием помочь.
Особенно хочу отметить Игоря. Всегда поможет с выбором, когда голодные глаза разбегаются)) предложит вкусняшку)
В заведении всегда чисто, приятная музыка, без лишней суеты.
Вечером после работы можно посидеть на открытой веранде, продегустировать вино.
Место рекомендую к посещению!
Бруснике и всему коллективу успехов, процветания и опустевших витрин по вечерам!))
Посещаем данное кафе с подругой более 3-х месяцев. Никогда до этого не было нареканий…. Но сегодня мы впервые пришли на завтрак и остались с очень не приятным осадком. На всей свежей выпечке ползали мелкие мошки и сидело огромное кол-во мух…. После моего замечания - сотрудницы продолжили продавать эту выпечку. И только после демонстрации телефона с открытым сайтом роспотребнадзора зашевелились и накрыли выпечку пергаментом для выпечки. Дежурного менеджера в кафе по Воскресениям не бывает, решение принять некому. Я больше чем уверена, что как только мы уйдем - булки снова поступят в продажу. Это же так легко поставить дверцы на полки и закрыть продукцию от нежелательных насекомых.
Мое любимое кафе! Качество чистота и очень совестливое отношениесотрудников к клиентам и к работе! Отмечу администратора - ее грамотная работа вывела кафе на очень высокий уровень и в соответствии с лучшими Мировыми стандартами! Спасибо!
Очень приятно там посидеть, чисто, уютно. Еда и кондитерка вкуснейшая. С собой купили сицилийский пирог с лимоном и апельсином, райское наслаждение по вкусу. Также пробовали графские развалины и меренговый мангровый рулет. Всё свежее, вкусное.
Сегодня в который раз пришли с подругами на праздничный бранч в ваше кафе. Будучи вашими постоянными клиентами, мы хорошо знакомы с ассортиментом кафе и никогда не разочаровывались в десертах. Но сегодня мы купили кусок торта графские развалины и остались разочарованы: на весь большой кусок торта (ок.200 граммов) ни одного свежего ореха - все орехи прогорклые и горькие. Очень жаль, что не удалось прочувствовать вкус десерта из-за горечи во рту,доесть десерт не смогли.
В остальном вы супер!
Классное уютное место. Утром тихо но людно. Завтраки шикарные кофе отличное. Ассортимент блюд отличный. Вечером после 19 или 20 точно не помню, скидки.
Последнее время по субботам заезжаем в это заведение, до последнего посещения 26.10 были только положительные эмоции. В эту субботу при заказе взял 2 порции лазаньи с горбушей, и попросил третью порцию упаковать с собой, но то ли девочка не услышала, то ли не поняла, положила с собой 3 порции, при этом на кассе сказали, что отказаться от пробитых лишних порций отказаться нельзя. При этом порции с собой были упакованы отдельно, не были разогреть, в чкюеи причина, не стал выяснять, молча приобрёл то, что было навязать. Вишенка на торте стало то, что сев в машину увидел, что не положили хлеб, который был побит по чеку, когда подошёл на кассу, эта же девушка, долго изучала чек, прежде чем отдать купленное. Может просто был большой наплыв и персонал устал, но впечатление испорчено(
Минусы :
Дорогие десерты (
Плюсы: приятный интерьер, есть в меню печеночный торт, вежливая и внимательная девушка с косичками меня обслуживала.
Медовик прямо так себе , на вкус не как медовик , нет классического мелового вкуса, просто крем какой то
В кафе Брусника на Мичуринском проспекте, как обычно заказали "Треску в пергаменте", можно сказать что практически трески там и не было, микрокусочек, и огромная подушка овощей. Что случилось? На прошлой неделе на Мосфильмовской это же ели, подумали это случайность. Для понимания, ранее было соотношение овощей 1 к 1 с рыбой, по объёму, теперь 10 к 1.
Еще момент, при заказе двойного американо нам упорно пытаются налить кофе из одной капсулы с двойным обьемом воды. Когда делаем замечание, что двойное, это не про воду, а про кофе - удивленно округляют глаза
Для меня удивительное кафе, атмосфера, обстановка, ассортимент и сотрудники, все в команде и с позитивом на лице😊😊😊
Кофе на вкус непривычный, но вкусный.
Еда мне очень нравится здесь. Но уже не первый раз сталкиваюсь с ситуацией, когда беру кашу по утрам, сотрудники кладут горсть каши. Однажды одна девочка говорит другой: положи побольше, почему так мало. Сегодня 23.01.25 меня не спросили беру ли я еду с собой или завтракаю там. Пока я выбирала , девушка положила кашу в тарелку. Я сказала, что забираю с собой на что каша была вывалена из тарелки в форму. Честно это не очень красиво.
Вы тогда взвешивайте товар и клейте наклейку с весами.
Замечательное кафе. Особенно понравилось обслуживание персонало огромный респект. Девочки хорошо работают. Была в заведении 4 часа. Могу сказать работу они свою выполняют на все 100%
Проездом по Москве. Гуляли около МГУ и встал вопрос обеда. Забрели в Бруснику методом случайного выбора и нам очень понравилось. Немного дороговато, но оно того стоит. Отличные основные блюда и десерты, великолепный кофе. Вежливый и отзывчивый персонал. Удобные столики на втором этаже под кондиционером. Жена и двое детей полностью разделяют моё мнение и присоединиться. Спасибо коллективу Брусники.
Большой выбор различных готовых блюд- и салаты, и супы, и горячее, и много сладостей, и напитки. Можно на вынос, можно посидеть на 2м этаже покушать и отдохнуть. Зал красивый, стильный, с удобными стульями. Цены адекватные. Обед на двоих получился почти 2000 руб. Всё очень вкусно)
В целом неплохо. Часто качество еды не устраивает. Поэтому сейчас еду там не покупаю. Раньше брала на вынос. Один раз захотела посидеть в зале съесть пироженное. И тут тоже косяк, подали на тарелке со сколом. В зале на полу валялись салфетки хотя было всего 4 человека в зале. Вообщем так мимо теперь прохожу.
Мне очень нравится это кафе! Модный стильный интерьер.
Чувствуешь себя там своим человеком - настолько непринуждённая атмосфера. Я там обычно по кофе и десертам. А тут решила купить с собой два вида котлет - рыбные и котлеты по-киевски. Удивилась, насколько вкусные и сочные! И приятно что дома не надо было готовить! Поужинали вкусно все вместе)) Ребята - молодцы, держат марку!))
Отварительное обслуживание! Смена продавцов-консультантов, которая работала 2 ноября, не компетентная и не внимательная !!! Впервые была в вашем кафе
Только зашла я в кафе и не успела осмотреться , как худенькая блондинка продавец начала спрашивать меня о заказе блюд😡
В кафе было мало посетителей. И после оформления заказа и оплаты сразу нескольких блюд, мне забыли положить в итоге выкупленный десерт- тарталетки с голубикой!
Повторю , что посетителей было 2-3 человека
Замечательное место!
Можно утром позавтракать, забежать в течение дня на кофе или взять его с собой.
Разнообразие кондитерских изделий и готовая кулинария (салаты, горячие блюда), в жаркое время застала холодные супы (окрошка и свекольник).
Часто покупаю выпечку с собой. Очень вкусные пирожки с тыквой.
Есть зал, где можно посидеть. Летом столики на свежем воздухе
В заведении беда с организацией процесса с обслуживанием при увеличении количества посетителей утром: на номерки, которые получают при входе, персонал не смотрит и обслуживает в хаотичном порядке тех, кто пришел позже. С перестановкой подносов на кассе тоже беда: путаница в заказах. Мою овсяную кашу на завтрак пытались два раза отдать другим людям, которые ее не заказывали.
Красивое оформление, хороший интерьер. Нормальная еда. Летом веранда-очень удобно. Самая большая проблема-обслуживание. Изначально-система с номерками. Казалось бы, должно быть удобно. Но постоянно возникает путаница. Кто-то берет номерок, кто-то нет. Это особенно плохо в час пик, утром или в обед. Когда максимальный наплыв гостей. Некоторые просто проходят к кассе, девушки, которые должны рассчитать гостя, начинают оформлять заказ, готовить кофе, искать потерянные заказы. Очередь только растет. Когда спросила на раздаче, почему так все неорганизовано-предложили написать отзыв. Вот, пишу.
Оч вкусно и приятно! Советую! Много мучного и всяких сладеньких вкусняшек. Удобно расположено и по отношению к местным жителям и для приезжих - рядом с метро
Блюда все свежие, вкусные, забирала с собой и заказывала доставку.
Персонал очень вежливый и весёлый.
В любимчиках: Печёночный торт, лазанья с рыбой, все салатики, блюда с творогом и блюда с мясом. Выпечка у них тоже очень вкусная, а десерты есть не слишком сладкие 😊😊
Замечательное место, кормят вкусно и разнообразно, осталась довольна, обязательно приду ещё и буду советовать как место, куда стоит сходить. Спасибо большое!
Очень неплохое место, прекрасные завтраки (спасибо тем, кто готовит), любезный, предупредительный персонал. И кофе вполне пристойный -- не соглашусь с автором предыдущего отзыва. Но аот что касается музыки -- он прав нв все 100℅. Очень мешает, укрыться от неё негде, а уж когда начинается предрождественская страда -- хоть на улицу уходи. Сегодня 19 ноября, а я уже два раза прослушал Jingle Bells и всё, что с ними вместе проигрывается. Если уж начинаете отмечать Кристмас за 40 дней до 25-го, так, может, подберете что-то иное, не воспроизводящее репертуар американских радиостанций 1950-60х? Чуть посвежее и чуть потише?
Очень неплохое место в целом. Симпатичный интерьер. Когда не охота готовить, но хочется быстро и по-домашнему, удобно. Столовка уровня «комфорт +»
В зале чисто, персонал шустрый.
По еде по-разному бывает.
Средиземноморский салат -самый любимый) Шницель куриный-норм. Лосось брала на пару (сверху долька лимона)- очень сухо, очень, никакого соуса не предлагали к ней. Цезарь -норм.
Хотелось бы больше выбора горячих блюд и овощных салатов БЕЗ ЛУКА и ЧЕСНОКА, заходили бы чаще.
Очень понравилась эта кулинария, красивый чистый зал, всё симпатично оформлено. Еду можно съесть на месте, можно взять с собой. Прекрасные десерты, салаты понравились, после 19 часов скидка на выпечку, мы как раз пришли после 19 часов. Алкоголь тоже предлагают.
Одно из немногих действительно "вкусных" мест Москвы. Прекрасно посидели компанией из 6 человек Еда отличная! Особенно понравились Равиоли с шпинатом- это просто чудо. Торт Малиновый пломбир просто таял во рту, к торту дали чай в подарок. 🥰
Когда мы пришли, в ресторане был просто аншлаг, но для нашей компании сразу же нашёлся столик, что было весьма приятно.
Быстрое обслуживание, улыбчивые сотрудники, потрясающий интерьер.
Отдельное спасибо сотруднику Игорь и Тумара помогли в выборе блюд, подробно рассказали о составе кондитерских изделий.
Буду всем своим друзьям советовать это заведение.
Отличная кондитерская. Вкусно и доступная цена. Красивый дизайн помещения , очень уютно!! Чистые туалеты ( не смейтесь, это очень важно для общественных мест). Рекомендую.
Отмечу светлый привлекательный дизайн, чистые уборные, большой выбор блюд. Всё что мы брали, оказалось вкусным. Помимо стандартных блюд (оливье, селёдка под шубой, паста, котлеты и тд) были небанальные: салат из запеченной свёклы и тыквы, печёночный торт(вкусный!), калитка (открытый пирожок) с вишней. Кофе вкусный. Ещё всегда обращаю внимание на такие мелочи, как столовые приборы, посуда, салфетки. Всё добротное. Была в заведении этой сети на Покровке- здесь лучше)