Прекрасный кулинарный мир в Москве! Вкусно, красиво, хороший сервис! Иногда захожу перекусить, но чаще - что-нибудь купить и забрать домой. Всегда свежая выпечка: пирожки с овощным начинками, пирожные, кусочки необычных по составу тортов. И приятно, что работают профессионалы, быстро, чётко. Помогают принести поднос к столу, хотя вовсе не обязаны это делать. Спасибо вам, ребята, от всей души! 💖
Недавно открыл для себя это кафе&кулинария, очень неплохо можно покушать, вкусные десерты, хороший чай но кофе....ребята это полный фиаско....капсульный неспрессо. Два раз взял, это уровень кофе на заправке, рядом АВ -daily, где очень вкусный кофе.
Очень большая просьба улучшить качество кофе и все будет просто отлично!
Уважаемые владельцы, ну прекратите продавать этот напиток под названием кофе из капсул неспрессо, очередное разочарование на завтрак.
После прекрасной шакшуки хочется вкусного и ароматного кофе, а не этот напиток.
Рядом есть Surf и Азбука, где кофе в разы вкуснее.
Одно из лучших кафе сети. Замечательно оформленное пространство, находиться там приятно. Ребята за стойкой приветливые. Кафе отлично подходит для тех, кто хочет быстро поесть в приятной атмосфере, или же для тех, кто привык покупать еду навынос.
К меню и составу блюд есть вопросы. Во многие гарниры запихивают грибы, а во все котлеты молочку. Но для людей всеядных обязательно что-нибудь найдется.
Одно из любимых мест в районе. Еда, разумеется вкусная и всегда свежая, НО, самое главное, отношение всего персонала к гостям. Всегда приветливые, всегда вежливые. Отдельное спасибо рабочим кухни, которые готовят завтрак. Управляющая очень внимательная девушка, если видит, что затык на кассе всегда идет помогать. Работникам зала (хостел) особое уважение-чисто!
Еда как и в остальных точках сети, есть хорошие позиции и не очень. Не понимаю, почему кофе бывает разный? Был с фруктовыми нотами, бывало крепкий как-будто покурил сигару, сегодня с кислинкой. В сети должен быть одинаковый кофе. Так же персонал не обучен работать с продуктами, тем более на открытой кухне. Нельзя ходить курить, а потом работать с продуктами не помыв руки. Нельзя пить и есть на открытой кухне, поправлять волосы и тереть лицо. Нельзя ставить различные упаковки товара на доску. Посуду всегда долго убирают, столы не протирают. Плохо работают вентиляция, потом пахнет одежда. Туалет всегда чистый. Очень тесно на кассе, холодильник с водой точно там не к месту. Это регулярные замечания над которыми нужно работать. Сотрудники +- стараются, но получается не очень из-за отсутствия квалификации или опыта. Это должен исправить руководитель точки, но он этого не делает, возможно, из-за отсутствия понимания как должен работать общепит.
Приятное место, большой выбор блюд, изысканные дессерты,приятно отдохнуть выпить чаю, можно перекусить. Отмечали день рождения всей семьёй, персонал приветливый и вежливый, предупредительный. Немного тесно бывает в выходные, но это говорит о популярности этого места. Но любимая Брусника у меня в Гагаринском переулке!)
Прекрасное место! Тортики здесь просто восхитительные — 10 из 10!
Персонал — настоящий кладезь вежливости и радушия. Всегда готовы помочь и дать полезный совет.
Вечером действует скидка 20%. Мы с семьёй уже неоднократно посещали это заведение и планируем вернуться сюда ещё не раз!
Зашла первый раз. Народу очень много. А помещение тесновато. Сотрудников достаточно, они крутятся вертятся, обслуживание супербыстрое, но не уверена, что им так удобно работать.
Как выглядит еда (заветренной и совсем не такой, как тут на фото) и на вкус мне не понравилось... Например, взяла грибную похлёбку постную, но она оказалась с перловкой, я не стала её есть...Порции, в целом, на мой взгляд, маловаты...выпечка неплохая...Туалет ухоженный, чистый. Почему-то, разрешено заходить с собаками, видела девушку с собакой...Причём это не собака-поводырь, а просто пёс... странно... Пока натяну на четвёрку. Если будут заходить ещё, может быть, поменяю оценку...
Вкусная еда, быстрое обслуживание, стильный интерьер и довольно приятная музыка играет в кафе. Очень дружелюбный персонал, в теплое время есть веранда и кушать завтрак на открытом воздухе очень атмосферно
Были ранее очарованы этим кафе посетив его в центре Москвы, вкусно, большой выбор выпечки и десертов, вкусный кофе. Узнав, что оно есть рядом стали переодически заходить в него на Мичуринском или заказывать на дом.При последнем посещении были разочарованы, торты не первой свежести,сухие.Увы, больше посещать нет желания.
Пришел позавтракать в это заведение. К еде нет претензий - всё вкусно, красиво. Но ребята - если вы позиционируете себя как заведение с какой-то претензией - сделайте что-нибудь с отношением персонала к клиентам... Общаются так, как будто они прям вынуждены это делать, ни улыбки, ни вежливости, ни готовности пояснить, подсказать, порекомендовать что то. Чай спросил какой есть - из 4 видов черного только Ассам - о'кей давайте его. Через минуту выясняется что его тоже нет. А из травяных что есть? Все. Давайте ромашку. Ее нет)) И, естественно, ни здрасьте ни извините. В итоге чашку для чая забыли дать, когда напомнил - сквозь зубы извинились. Такие дела.
Хорошее местечко, сначала напомнило столовою( еда под витриной) ценник доступный, блюда домашние, все что я взяла было очень вкусно хороший персонал и уютное местечко! Чизкейк- отвал головы 😊однозначно рекомендую!!! Вечером на всю продукцию скидка 20%
Очень вкусно. Красиво и вкусно. Немного дороговато, но вкусно. Иногда даже мест всем не хватает, потому что вкусно. Если есть желание пообедать вкусно - это сюда. Всё остальное можно обсуждать, но всё остальное вторично. Главное - тут вкусно.
Еда вкусная, много разной. Не столовая, но и не ресторан. Выбор большой, размер порции сам выбираешь (на вес). Есть и десерты и основные блюда и комбо ланчи. Цена умеренная. Зал просторный и светлый. Персонал приветливый. Рекомендую.
Место уютное , тихое класное, персонал вежлив к каждому гостю. Есть пироженки, пирожки и много другое. Кофе тоже вкусный. Удачи и удачного развития. Мне все понравилось!
Мое любимое кафе! Качество чистота и очень совестливое отношениесотрудников к клиентам и к работе! Отмечу администратора - ее грамотная работа вывела кафе на очень высокий уровень и в соответствии с лучшими Мировыми стандартами! Спасибо!
Сегодня в который раз пришли с подругами на праздничный бранч в ваше кафе. Будучи вашими постоянными клиентами, мы хорошо знакомы с ассортиментом кафе и никогда не разочаровывались в десертах. Но сегодня мы купили кусок торта графские развалины и остались разочарованы: на весь большой кусок торта (ок.200 граммов) ни одного свежего ореха - все орехи прогорклые и горькие. Очень жаль, что не удалось прочувствовать вкус десерта из-за горечи во рту,доесть десерт не смогли.
В остальном вы супер!
Минусы :
Дорогие десерты (
Плюсы: приятный интерьер, есть в меню печеночный торт, вежливая и внимательная девушка с косичками меня обслуживала.
Медовик прямо так себе , на вкус не как медовик , нет классического мелового вкуса, просто крем какой то
Для меня удивительное кафе, атмосфера, обстановка, ассортимент и сотрудники, все в команде и с позитивом на лице😊😊😊
Кофе на вкус непривычный, но вкусный.
Про вкусовые качества "Брусники" сказано много. И много хорошего! Что является истинной правдой!
А я хочу сказать огромное спасибо аниматору, которая работала вчера (26.04.2025) в костюме Белоснежки в 14.00 :))
Очень милая, очаровательная девушка!
Спасибо ей🥰
Очень приятно там посидеть, чисто, уютно. Еда и кондитерка вкуснейшая. С собой купили сицилийский пирог с лимоном и апельсином, райское наслаждение по вкусу. Также пробовали графские развалины и меренговый мангровый рулет. Всё свежее, вкусное.
Еда мне очень нравится здесь. Но уже не первый раз сталкиваюсь с ситуацией, когда беру кашу по утрам, сотрудники кладут горсть каши. Однажды одна девочка говорит другой: положи побольше, почему так мало. Сегодня 23.01.25 меня не спросили беру ли я еду с собой или завтракаю там. Пока я выбирала , девушка положила кашу в тарелку. Я сказала, что забираю с собой на что каша была вывалена из тарелки в форму. Честно это не очень красиво.
Вы тогда взвешивайте товар и клейте наклейку с весами.
Замечательное кафе. Особенно понравилось обслуживание персонало огромный респект. Девочки хорошо работают. Была в заведении 4 часа. Могу сказать работу они свою выполняют на все 100%
Светло, чисто, большое разнообразие блюд, в том числе и постных. Персонал приветливый и доброжелательный.
Если ещё окажусь в этом районе, обязательно зайду.
Отличная пекарня, очень вкусное какао, выпечка просто космос, так и хочется кушать круассаны, эклеры и турецкие бублики, поэтому нужна стойкость и самоконтроль, чтобы удержаться). Атмосфера, интерьер супер). Рекомендую!
В целом неплохо. Часто качество еды не устраивает. Поэтому сейчас еду там не покупаю. Раньше брала на вынос. Один раз захотела посидеть в зале съесть пироженное. И тут тоже косяк, подали на тарелке со сколом. В зале на полу валялись салфетки хотя было всего 4 человека в зале. Вообщем так мимо теперь прохожу.
Отварительное обслуживание! Смена продавцов-консультантов, которая работала 2 ноября, не компетентная и не внимательная !!! Впервые была в вашем кафе
Только зашла я в кафе и не успела осмотреться , как худенькая блондинка продавец начала спрашивать меня о заказе блюд😡
В кафе было мало посетителей. И после оформления заказа и оплаты сразу нескольких блюд, мне забыли положить в итоге выкупленный десерт- тарталетки с голубикой!
Повторю , что посетителей было 2-3 человека
очень классное заведение
единственное неудобство с появлением летней веранды, что когда там хочется посидеть, очень мешает молодежь, которая создает хаус и нарушает тишину. заметили, что администрация пытается им объяснить, что это не место тусовок, а заведение общественного питания, но всё равно каждый день ничего не меняется
Всё было бы неплохо, еда вкусная и разнообразная, но какой же отвратительный кофе. Очень давно, года три, принципиально не брали кофе в Бруснике, но тут решили попробовать, может что-то изменилось...но нет, такой же ужасный как был. А в остальном хорошее место.
Show business's response
Елена Филиппова
Level 5 Local Expert
October 2, 2024
Любимая Брусничка! Каждый раз только положительные эмоции от посещения. Очень уютное и вкусное место. Всем коллективом приходим сюда и за завтраками и за обедами, не смотря на большое количество других кафешек.
Меню периодически меняется, вводят новые вкусные блюда.
А десерты - это отдельная крутая тема!
Ребята, вы большие молодцы! Всегда с улыбкой, с вниманием и желанием помочь.
Особенно хочу отметить Игоря. Всегда поможет с выбором, когда голодные глаза разбегаются)) предложит вкусняшку)
В заведении всегда чисто, приятная музыка, без лишней суеты.
Вечером после работы можно посидеть на открытой веранде, продегустировать вино.
Место рекомендую к посещению!
Бруснике и всему коллективу успехов, процветания и опустевших витрин по вечерам!))
Проездом по Москве. Гуляли около МГУ и встал вопрос обеда. Забрели в Бруснику методом случайного выбора и нам очень понравилось. Немного дороговато, но оно того стоит. Отличные основные блюда и десерты, великолепный кофе. Вежливый и отзывчивый персонал. Удобные столики на втором этаже под кондиционером. Жена и двое детей полностью разделяют моё мнение и присоединиться. Спасибо коллективу Брусники.
Еда понравилась, вкусная и разнообразная. Приятная обстановка, интересная посуда. Насчёт акций, никто даже не предложил, хотя и два десерта брали сразу и после 19.00 были. Зачем это писать по поводу акций не понятно, если все равно не исполняется...
Большой выбор различных готовых блюд- и салаты, и супы, и горячее, и много сладостей, и напитки. Можно на вынос, можно посидеть на 2м этаже покушать и отдохнуть. Зал красивый, стильный, с удобными стульями. Цены адекватные. Обед на двоих получился почти 2000 руб. Всё очень вкусно)
Мне очень нравится это кафе! Модный стильный интерьер.
Чувствуешь себя там своим человеком - настолько непринуждённая атмосфера. Я там обычно по кофе и десертам. А тут решила купить с собой два вида котлет - рыбные и котлеты по-киевски. Удивилась, насколько вкусные и сочные! И приятно что дома не надо было готовить! Поужинали вкусно все вместе)) Ребята - молодцы, держат марку!))
Замечательное место!
Можно утром позавтракать, забежать в течение дня на кофе или взять его с собой.
Разнообразие кондитерских изделий и готовая кулинария (салаты, горячие блюда), в жаркое время застала холодные супы (окрошка и свекольник).
Часто покупаю выпечку с собой. Очень вкусные пирожки с тыквой.
Есть зал, где можно посидеть. Летом столики на свежем воздухе
Была впервые. Булочки и пирожки оказались очень вкусными. Качество высокое. Надеюсь, что и кулич будет таким же вкусным.
Буду пользоваться этой сетью. Цены демократичные.
Последнее время по субботам заезжаем в это заведение, до последнего посещения 26.10 были только положительные эмоции. В эту субботу при заказе взял 2 порции лазаньи с горбушей, и попросил третью порцию упаковать с собой, но то ли девочка не услышала, то ли не поняла, положила с собой 3 порции, при этом на кассе сказали, что отказаться от пробитых лишних порций отказаться нельзя. При этом порции с собой были упакованы отдельно, не были разогреть, в чкюеи причина, не стал выяснять, молча приобрёл то, что было навязать. Вишенка на торте стало то, что сев в машину увидел, что не положили хлеб, который был побит по чеку, когда подошёл на кассу, эта же девушка, долго изучала чек, прежде чем отдать купленное. Может просто был большой наплыв и персонал устал, но впечатление испорчено(
Посещаем данное кафе с подругой более 3-х месяцев. Никогда до этого не было нареканий…. Но сегодня мы впервые пришли на завтрак и остались с очень не приятным осадком. На всей свежей выпечке ползали мелкие мошки и сидело огромное кол-во мух…. После моего замечания - сотрудницы продолжили продавать эту выпечку. И только после демонстрации телефона с открытым сайтом роспотребнадзора зашевелились и накрыли выпечку пергаментом для выпечки. Дежурного менеджера в кафе по Воскресениям не бывает, решение принять некому. Я больше чем уверена, что как только мы уйдем - булки снова поступят в продажу. Это же так легко поставить дверцы на полки и закрыть продукцию от нежелательных насекомых.
Красивое оформление, хороший интерьер. Нормальная еда. Летом веранда-очень удобно. Самая большая проблема-обслуживание. Изначально-система с номерками. Казалось бы, должно быть удобно. Но постоянно возникает путаница. Кто-то берет номерок, кто-то нет. Это особенно плохо в час пик, утром или в обед. Когда максимальный наплыв гостей. Некоторые просто проходят к кассе, девушки, которые должны рассчитать гостя, начинают оформлять заказ, готовить кофе, искать потерянные заказы. Очередь только растет. Когда спросила на раздаче, почему так все неорганизовано-предложили написать отзыв. Вот, пишу.
Классное уютное место. Утром тихо но людно. Завтраки шикарные кофе отличное. Ассортимент блюд отличный. Вечером после 19 или 20 точно не помню, скидки.