Плюсы: 1. Неплохая выпечка и десерты. Очень понравился пшеничный хлеб. 2. Молочный коктейль понравился подростку, пила так, что за ушами трещало. 3. Просторное помещение.
Минусы: 1. Подростки/дети загораживающие проход. 2. Кофе отвратительный. Зерна пережарены, ужасная горечь и кислятина. Латте должен быть мягким, бархатным и обволакивающим, в данном заведении латте - это ужасное кофе с молоком (без взбитой и тающей пенки). 3. Интуитивно непонятно расположение кассы и витрин. 4. Нет вентиляции и нормальной системы охлаждения, т.е. в теплую погоду там стоять очень некомфортно и жарко. 5. Нет разнообразия товара выпечки, только десерты.
Нейтрально: 1. Продавец/бариста подсказала, что лучше купить и что лучше всего берут, но она не была настроена на клиентоориентированность и плохо знала сиропы для добавок .
Нравится это кафе-пекарня и ассортиментом и отзывчивым персоналом. Очень хотелось бы, чтобы утром для завтрака (между 8 и 9 утра) было больше готовой выпечки - хачапури с сыром, слойка фитнесс. К сожалению, ее либо нет, либо всего 1 штучка.
Пришла в первый раз, всё очень понравилось, девушка была очень милая и добрая. Брала чизкейк и чай, всё замечательно и вкусно, буду заходить чаще пока не уеду
Бываю часто в данной пекарне.Всегда свежая выпечка и пирожные👍🏻Чистое помещение ,а так же уютная атмосфера .Очень радует доброжелательное отношение продавцов к покупателю.10/10,рекомендую😊
Когда открылись, было здорово: чисто, вкусно, цены адекватные. Сейчас испортилось место, особенно за счет местной детворы, которая просто высиживает там зимой и мешает работе персонала и посетителям, которые просто хотят выпить кофе в тишине. Ну и качество выпечки испортилось.
Было бы нормальное место, если бы не подростки, которые там торчат. Ничего не покупают, зато столики занимают, галдят, матерятся, смотрят видео на всю громкость. Очень отравляют атмосферу. Невозможно выпить кофе в тишине.
Прекрасное, спокойное, тихое и уютное место. Очень внимательная и вежливая девушка-продавец. Много разных вкусняшек и напитков. Есть столики, довольно удобно присесть и насладиться любимыми лакомствами. Рекомендую!
Раньше была отличная Буханка. Все понимаю, все сейчас экономят, но это влияет на имидж! Выпечка стала сухой, кофе не достаточно крепким. А если придешь в период с 8 до 8.30, то вообще останешься голодным - в это время всегда пустая витрина с выпечкой.
Хозяевам франшизы рекомендую обратить внимание. Вы что-то упускаете или Вас где-то обманывают.
Очень приятный персонал, в зале всегда чисто. Выпечка вкуснейшая, меню по напиткам отличное, есть из чего выбирать.
Из минусов - немного поправились с парнем 😅 Мы бы хотели ходить реже в буханку, но это выше наших сил, слишком вкусное всё.
Не вкусный кофе. Кофе в кофе нет, одно взбитое молоко. Многие пьют кофе на альтернативном молоке и любят с корицей, а его нет. Можно считать выше написанное рекомендацией владельцам кафе.
Всегда свежая и вкусная выпечка
Хороший кофе
Обслуживание на высшем уровне
Очень понравилось как работает кассир Мадина
Приветливая приятная девушка
Будем приходить часто всей семьей
Рекомендую
Думаю, что больше ни ногой. Время работы с 8 утра. Ни в 8.01, ни в 8.30 выпечку не купить. Сотрудники не приходят на работу в вовремя и выпекаться не ставят. А район далекий, люди перед работой идут, и ничего купить не могут. А если придти в выходные в 11, еды уже нет - мы так поздно не печём. Зачем вы тут открылись то тогда? Для кого?Как не говоришь, не просишь - сотрудницам все равно. Ну так и пишите тогда, работаем по бурятскому времени, приходите к 10, работаем 40 минут. Людей никогда нет в кафе, никто не дожидается, видимо, еды. Много в каких буханках была, но такого не видела. Кол вам.
Была в Буханке 2 раза , крайний раз вчера 30 мая 2022 года . Попросила молочный коктейль , он был просто отвратительный и я выкинула его в помойку, до этого приезжала попросила 4 круасана с малиной , один ела с дочкой в кафе. Он был весь черствый и не вкусный, пришла менять, поменяли - сказали , что он лежит с утра .
Данное заведение очень просторное и комфортное , но почему нельзя набрать нормальный персонал !?Ваш сотрудник (бурятка) или может другой национальности постоянно говорит по телефону , за прилавком ее нету. В целом когда подходишь к кассе- покупать ничего не хочется. В кафе стоит гробовая тишина. В третий раз разочаровываться в это заведение не пойду , а вот в буханку в Троицке пойду и не раз , там все отлично, выпечка свежая и горячая , атмосфера приятная, как и сам персонал, хожу туда как к себе домой , некоторые сотрудники меня уже знают в лицо.
Желаю, чтобы Буханка в Московском была такой же уютной и классной как в Троицке
Уютное место
Работники все добрые, весёлые
Спокойной приходила туда нираз с большой собакой на коротком поводке и меня нормально обслужили и никто нас никогда не прогонял с собакой, это приятно)
Буханка, сеть пекарен с кофе на перевес, сочетание беспроигрышное для сладкоежек. Кофе терпкий, вкусный когда горячий, после того как остынет уже не то.... Корица на мой вкус горьковата, без сладких ноток, но сойдёт.
Хорошее место для отдыха погреться можно и работники дополнительные 😋
1
Диана Б.
Level 5 Local Expert
May 21, 2024
Раньше было всё круто, сегодня первый раз в жизни попробовала кислый раф, думала такого не бывает. Но это еще ничего, по сравнению с тем, что увидела на ветрине пока ждала кофе.