Directions

Бухара

Overview

Photos

109

Reviews

766

Branches

Features

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Закуски

Напитки

Пицца

Салаты

Соусы

Супы

Горячие блюда

Жареная баранина с овощами

Кусочки жареной баранины с овощами (помидор, морковь, лук)

610 ₽350 g

Жаркое из говядины

Жаркое из ароматной говядины, картофеля, паприки и лука

400 ₽350 g

Лагман жареный

Традиционное узбекское блюдо из домашней лапши, вытянутой вручную, говядины и овощей: помидоры, перец сладкий, сельдерей, приготовленное по особому рецепту

400 ₽350 g

Лагман жареный

Традиционное узбекское блюдо из домашней лапши, вытянутой вручную, говядины и овощей: помидоры, перец сладкий, сельдерей. Приготовленное по-особому рецепту

400 ₽350 g

Манты 1 шт

Традиционное среднеазиатское блюдо из тонкого теста, говяжьего фарша, лука и обилия ароматных специй. Приготовлены на пару

90 ₽80 g

Мясо по-хански

Говядина со сладким послевкусием, обжаренная с добавлением курдючного жира, изюм, картофель, болгарский перец

665 ₽420 g

Плов с говядиной

Рис, морковка, говядина, зира

380 ₽350 g

Шашлык из бараньей корейки

Бараньи ребрышки

740 ₽200 g

Шашлык из говядины

Говядина маринованная, лук репчатый, соус красный

445 ₽185 g

Шашлык из курицы

Куриное филе

390 ₽185 g

Бифштекс с яйцом и гарниром на выбор

Говядины, яйцо, растительное масло и черный перец, гарнир в ассортименте на выбор : картофель айдахо, фри, пюре (молоко, масло сливочное, картофель), стручковая фасоль жаренная, гречка, макароны и рис отварной

370 ₽370 g

Гуляш из говядины с гарниром на выбор

Говядина тушеная, морковь, лук, масло растительное, гарнир на выбор: рис отварной, макароны твердых сортов, гречка отварная, картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло), картофель Айдахо, картофель фри, жареная стручковая фасоль

385 ₽150 g

Долма на винoградных листьях

Фарш говяжий, лук репчатый, листья винoградные

380 ₽400 g

Казан-кебаб из говядины с картофелем

Говядина, лук репчатый, картофель, огурец, помидор

660 ₽430 g

Котлеты из говядины по-домашнему

Говяжий фарш, лук репчатый, панировка

310 ₽200 g

Куриные наггетсы

Куриный фарш в панировке, обжаренный

310 ₽250 g

Курица гриль на мангале в лаваше с соусом

Курица, маринованная в чесночном соусе (чеснок, масло растительное, сметана, яйцо, соль, перец, майонез), лаваш (мука, вода, соль), подается с красным соусом (халапеньо, томаты, томатная паста, сахар, соль) (1 шт.)

1080 ₽1 kg

Курица гриль на мангале в лаваше с соусом

615 ₽700 g

Курутоб по-таджикски

Творог, молоко, огурцы, помидоры, лепешка, соль, перец черный молотый, сливочное масло, петрушка

445 ₽600 g

Курутоб с говядиной

Творог, молоко, огурцы, помидоры, лепешка, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, сливочное масло, петрушка, говядина

610 ₽700 g

Люля кебаб из курицы

Фарш куриный, лук репчатый

380 ₽185 g

Люля-кебаб из баранины

Фарш баранины, лук репчатый

650 ₽185 g

Макароны по-флотски с говядиной

Макаронные изделия твердых сортов, фарш (говядина), обжаренный с луком

370 ₽300 g

Манты

Тесто, фарш говяжий, лук репчатый (5 шт.)

390 ₽320 g

Овощи гриль

Кабачок, баклажан, помидоры, красный лук, перец сладкий

350 ₽250 g

Паста Куриная с грибами

Макаронные изделия твердых сортов, шампиньоны, лук репчатый, сливки

390 ₽350 g

Плов Самаркандский

Плов из говядины, с морковью желтой, подается с острым перцем и перепелиным яйцом

390 ₽400 g

Чучвара с соусом тартар

Фарш говяжий и соус тартар (огурец, сметана, зелень, майонез, яйцо, оливковое масло). Маленькие пельмешки

355 ₽280 g

Шашлык Наполеон

Шашлык из мяса баранины с перцем молотым и луком репчатым

500 ₽200 g

Шашлык Рулет из говядины

Говядина, жир бараний, лук репчатый, специи (острый перец, зира, кориандр)

500 ₽200 g

Шашлык из говядины с курдюком

Говядина, курдюк (говяжий жир)

475 ₽185 g

Шницель куриный

Куриная отбивная в панировке, помидоры

405 ₽320 g

Салаты

Овощная нарезка

Помидор, лук, огурец

205 ₽250 g

Салат Витаминный

Морковь, капуста, масло растительное

235 ₽200 g

Салат Греческий

Листья салата айсберг, огурцы, помидоры, болгарский перец, фета сыр, оливки, масло оливковое

370 ₽220 g

Салат Оливье классический

Картофель, горошек, колбаса вареная, майонез, морковь, зелень, яйцо

270 ₽250 g

Салат Цезарь с цыпленком

Салат айсберг, куриное филе, помидоры, батон (гренки), сыр, растительное масло, соль, перец черный молотый, оливковое масло

420 ₽230 g

Ачик-чучук

Салат из томатов, репчатого лука, зелени и перца халапеньо

250 ₽185 g

Домашние соленья

Помидоры, огурцы, перец, капуста, чеснок

220 ₽210 g

Салат Бахор

380 ₽250 g

Салат Восточный

Говядина, острая морковка, огурец, помидор, репчатый лук, чеснок, соевый соус, перец чили и кунжут

380 ₽180 g

Салат Грузинский

Салат из свежих овощей (огурец, помидор, красный лук) с кинзой, ароматным маслом и грецким орехом

400 ₽300 g

Салат Оливье с говядиной

Картофель, горошек, отварная говядина, майонез, морковь, зелень, яйцо

310 ₽250 g

Салат Ташкент

Редька, говядина, лук репчатый, растительное масло, майонез, зелень, яйца

455 ₽350 g

Салат Тбилиси

380 ₽230 g

Салат из свежих овощей с зеленью

Помидор, лук, огурец, зелень

250 ₽230 g

Теплый салат с говядиной

Запеченная говядина, жареный картофель, грибы, соленые огурцы

420 ₽250 g

Супы

Борщ с говядиной

Классический борщ с говядиной

370 ₽350 g

Суп Долма

Традиционный узбекский суп на говяжьем бульоне с картофелем и морковью, куриным яйцом и тефтелями из говядины

410 ₽450 g

Суп Лагман

Наваристый традиционный узбекский суп на говяжьем бульоне с овощами и длинной домашней лапшой

380 ₽350 g

Суп Мастава

Сытный и ароматный суп, на основе говяжьего бульона, риса и овощей

350 ₽350 g

Суп Уйгур Лагман

Домашняя лапша с овощами (лук, редька, сельдерей, морковь, помидоры, чеснок) на бульоне из баранины. Можете добавить зелень по желанию

400 ₽450 g

Суп-шурпа с бараниной

Ароматный наваристый суп на бараньем бульоне с овощами (лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель), соль, кинза. Шедевр среднеазиатской кухни

410 ₽350 g

Суп-шурпа с говядиной

Шедевр среднеазиатской кухни. Ароматный, наваристый суп на говяжьем бульоне с овощами лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель, кинза

380 ₽350 g

Куриный суп с домашней лапшой

Цыпленок, картофель, морковь, лук, яйцо, зелень

330 ₽350 g

Суп сборная солянка

370 ₽380 g

Харчо

Грузинский суп с говядиной, рисом, зеленью и специями

370 ₽350 g

Чучвара со сметаной

Суп с узбекскими пельмешками, в составе фарш из говядины, овощи морковь, картошка, лук, соль

390 ₽400 g

Шурпа бульон

Бульон из говядины и баранины, лук

220 ₽350 g

Гарниры

Гречка

200 gГреча отварная, масло

170 ₽

Жареная стручковая фасоль

200 gФасоль стручковая, лук, чеснок, растительное масло

170 ₽

Картофель Айдахо

200 gКартофель, порезанный на ломтики, отваренный и запеченный в духовке со специями в масле

170 ₽

Картофель фри

200 gКартофель, жаренный во фритюре. Нарезан соломкой

170 ₽

Макароны

200 gМакароны твердых сортов, масло сливочное

170 ₽

Пюре картофельное

200 gКартофель, молоко, масло сливочное

170 ₽

Рис

200 gРис, масло

170 ₽

Соусы

Красный соус

Томаты протертые

95 ₽60 g

Соус чесночный

Майонез, чеснок, сметана, зелень

95 ₽60 g

Аджика

Перетёртые (традиционно - на камне) красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы (свежие или сушёные), чеснок с добавлением определённого количества поваренной соли

95 ₽60 g

Майонез

Соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара

95 ₽60 g

Сметана

Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

95 ₽60 g

Соус чакка

Чакка (сузьма), помидоры, огурцы

140 ₽170 g

Тартар

Соус из яичного желтка, сваренного вкрутую, растительного масла и зеленого лука

95 ₽60 g

Пицца

Барбекю 33 см

650 gСыр, соус томатный, халапеньо, лук, огурец, колбаска Ббк, перец болгарский, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)

670 ₽

Бухара 33 см

500 gСыр, соус томатный, говядина, баранина, курица, колбаски копченые, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое,, яйцо)

670 ₽

Деревенская 33 см

650 gСыр, соус сливочный, шампиньоны, оливки, томаты, колбаски, яйцо, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)

670 ₽

Маргарита 33 см

450 gСыр моцарелла, пармезан, соус томатный, томаты, специи, орегано, базилик, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)

580 ₽

Рататуй 33 см

600 gСыр, фарш говяжий, огурец маринованный, халапеньо, томаты, цукини, лук, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)

670 ₽

Сырная 33 см

450 gСыр мацарелло, пармезан, фета, дор блю, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)

580 ₽

Закуски

Ассорти из свежих овощей с соусом тартар

250 gОгурцы, перец болгарский, помидоры и зелень, соус тартар (Огурец соленый, Сметана, Чеснок, Соль, Майонез, Перец черный)

325 ₽

Лимон с сахаром

50 gЛимон дольками, сахар

65 ₽

Маслины

90 gМаслины в оливковом масле

235 ₽

Оливки

90 gОливки в оливковом масле

235 ₽

Чакка с овощами и лепешкой

200 gПомидоры, огурцы дольками, болгарский перец, капуста, лепешка (мука, вода, соль)

240 ₽

Напитки

Сок Добрый

Яблочный сок, апельсиновый сок, яблочное пюре, мандариновый сок, банановое пюре, сок киви, винoградный сок, ананасовый сок, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, β-каротин (провитамин А), вода. Изготовлен из концентрированного соков и пюре

205 ₽1 l

Айран домашний

Домашний кисломолочный напиток

135 ₽500 ml

Компот домашний

Компот из сухофруктов (яблоки, курага, чернослив, урюк)

325 ₽1 l

Сок Moгox

Ассортимент на выбор

185 ₽500 ml

Выпечка

Лепешка из тандыра

Мука, соль, вода, яйцо

80 ₽300 g

Самса из тандыра с говядиной

130 ₽180 g

Updated: November 6. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.