Прекрасное место, подача, вид, атмосфера, много лет все стабильно хорошо меню конечно с годами меняется старые любимые блюда либо меняются либо уходят но появляются новые интересные вкусы )
Восхитительное заведение с душой! Начиная от интерьера заканчивая изысканными блюдами и их подачи - это фантастика! Великолепный и приветливый персонал! Каждую неделю новая подача блюд это шикарно, гастрономический тур в одном заведении! Рекомендую!
Место интересное, но пафосное.
Если честно, ожидалось больше булгаковской мистики.
Пришли целенаправленно, будучи проездом. Интерьер необычный, есть раритеты, антиквариат. Лестницы на этажерке в баре выглядят забавно.
Публика больше пафосная, грудной-губной сбор, всесезонная охота ;-)
Меню интересное, сытное. Все вкусное, официантка рассказала-показала все, так что обслуживание на высшем уровне.
Мне не хватило именно булгаковской темы, этого ощущения нехорошей квартиры. Только за это 4 звёзды.
Заведение довольно антуражное, интерьер привлекательный и комфортный. Блюда из меню очень вкусные, цена доступная. Подача некоторых коктелей была довольно необычная. Хочется отметить, что нам сделали комплемент от шеф повора, что приятно удивило!
Смело отношу Булгаков в любимые заведения нашего города.
Волей судьбы оказался в Красноярске в командировке. В первый же вечер мне попалось это замечательное заведение и очаровательный бармен Вероника. Затем все оставшиеся 3 вечера я провел там. Отличная кухня, а наливки вообще стоят того чтобы приехать в Красноярск ещё раз.
Не так давно мне представилась замечательная возможность провести бизнес-встречу в баре «Булгаков», и это был действительно вдохновляющий опыт. Начну с того, что атмосфера заведения располагает к конструктивному диалогу: уютное пространство, стилизованное под эпоху великого писателя, и в то же время современное и функциональное.
Меню бара оказалось на удивление изысканным, и каждое блюдо было приготовлено с необычайной тщательностью. Особенно хочу выделить сугудай из муксуна с кинзой и специями, поданный с льняными семечками и свежим редисом. Это блюдо стало настоящим открытием для моих партнеров, которые впервые пробовали такое сочетание вкусов и были приятно удивлены его изысканностью и оригинальностью подачи.
Не могу не упомянуть и классический бефстроганов из телятины с вешенками, который подавался с нежным картофельным пюре. Блюдо было приготовлено до совершенства, телятина таяла во рту, а сочетание вешенок и кремового пюре создавало настоящую гармонию вкуса.
Обслуживание в баре «Булгаков» также на высоте: персонал был внимательным и предупредительным, убедившись, что наша встреча проходит гладко и без малейших задержек.
В целом, мои партнеры и я остались в полном восторге от посещения бара «Булгаков». Это место не только для приятного времяпровождения, но и для успешных деловых встреч. Рекомендую бар «Булгаков» всем, кто ценит изысканную кухню, качественный сервис и уникальную атмосферу.
Место с завораживающей атмосферой.
Кухня…Как у бабушки в деревне, безумно вкусно и получаешь от этого уйму удовольствия.
Есть рестораны, где вкусно и очень вкусно. А тут, точно как те самые детские ощущения от бабушкиной еды.
Официанты… попался молоденький парень, судя по всему новенький на этом месте: что стоит отметить, удивил ответами на вопросы в которых был не силён. Молодец 👍🏼
Не стал ничего придумывать, ответил очень честно, настолько, что последовали его рекомендациям по субъективному впечатлению. Как результат: мы остались очень довольны.
Отличная кухня на протяжении многих лет, первый раз посетила заведение в 2015, повторила в 2024, все так же вкусно, попробуйте обязательно сагудай из Муксуна. Цены не дешевые, но и не космос, цена - качество соответствует.
Хотел сходить очень очень давно, и вот добрался как то. Могу сказать, что заведение очень приятное, прекрасная обстановка, очень стильный интерьер и вежливый персонал. Официантка приветливая, милая, с юмором, четко отвечала на все вопросы по кухне. Но вот кухня, как и коктейли мне не понравилась от слова совсем, субъективно мне было не вкусно хотя иные заведения этой семьи ресторанов посещаю регулярно
Самое любимое заведение в Красноярске. Этот ресторан забрал моё сердечко, хотя в еде я ужасная превереда. Не в зависимости от заказанного блюда, всегда всё вкусно
Потрясающая атмосфера в данном заведении, долго думала куда сходить перед отъездом и выбор пал на бар-ресторан Булгаков. Если у вас есть сомнения, то прошу вас их отпустить и насладиться всем что вам тут предлагают. Вкусы блюд раскрываются по полной с первой минуты, прекрасно подготовленные позиции и напитки к ним. Отдельное спасибо официанту за то что о городе остались только приятные воспоминания. Булгаков в Красноярске останется теплым воспоминанием в сердце ❤️.
8 октября посетили это атмосферное местечко по рекомендации друзей, приехали специально из другого города)) Кухня и напитки оправдали ожидания ! Душевный вечер, приятная компания, что ещё нужно для счастья?! Отдельное спасибо Дине, не только мастер своего дела, но и приятный собеседник, рассказала историю открытия сего заведения и предисторию помещения. А интерьер уборной - это отдельная история .... так держать ребята !За подарочки отдельное спасибо! Желаю процветания вашему бизнесу! Рекомендую всем посетить данное заведение, считаю оно ещё одна достопримечательность вашего прекрасного города!
Очень атмосферное место. Мы провели здесь вечер семьёй, очень вкусная еда, вежливый персонал. Комплимент от шефа был просто божественный. Обязательно к посещению.
Вкусная еда, вежливый персонал. Настойки оценил. Как я понял без предварительного бронирования туда не попасть. Особенное спасибо за поздравление супруги с ДР.
Show business's response
Ольга
Level 11 Local Expert
January 9
Впечатления просто невероятные! Все было шикарно — от уютной атмосферы до безупречного сервиса. А еда… Это что-то! Настолько вкусно, что словами не передать. Каждое блюдо было настоящим произведением искусства. Остались в полном восторге и уже точно знаем, что вернемся сюда еще не раз! Огромное спасибо за такую потрясающую работу!
Прекрасный бар! Интерьер создан со вкусом и изюминкой, приятная, располагающаяся к гастроизыскам, атмосфера. Внимательные, знающие меню, официанты готовы посоветовать и помочь с выбором блюд.
Вкусно, приятно! Блюда от шеф-повара изумительны, лично я в приятном восхищении.
Это место обязательно к посещению знающим толк в удовольствии от еды и обслуживания)
Хорошее место для посиделок вечером или обеда в красивом и интересном месте. Очень вкусная еда и довольно большой выбор блюд в меню, а также сырные булочки заслуживают того, чтобы придти только ради них. Вежливые и понимающие официанты, которые могут помочь с выбором. Отличное место! Также в качестве аперитива подают приятную воду с розмарином и огурцом.
Необычное место, приветливый персонал. Кухня отличная, официант Валерия рассказала подробно о блюдах, которые нас интересовали. Подача чётко по времени. Всё очень вкусно и красиво. Хочется вернуться вновь.
Ещё одно интересное место в Красноярске! Атмосферно, отличная кухня! Всё было очень вкусно! Но слегка подкачал бар-коктейли не дотягивает до Тунгуски и Дзе. Разочаровалась. Но побывать однозначно стоит!
Хорошее атмосферное место. Приятно, что красивый интерьер сочетается с хорошей кухней и вежливым обслуживанием. А то, что в дневное время (13:00 - 14:00) там сложно найти свободное место, т.к. они заняты пришедшими на бизнес-ланч, лишь подтверждает марку заведения.
Красивое место, замечательные официанты, очень вкусная еда. Можно приходить за необычной атмосферой и окружением. Красивый дизайн, форма сотрудников, комфортно находится
Были первый раз по совету местных. Видно что слегка устарело на фоне новых заведений Красноярска. В целом вкусно, вырезка ягненка показалось никакой, пресной. Настойки вкусные. Шоты средне. Обслуживание хорошее. На раз ок, но пожалуй больше не посетим.
Плюсы:
Антуражное и атмосферное оформление (дизайн, одежда официантов, оформление туалетной комнаты, оформление меню и названия блюд)
Очень вкусная еда
Приемлемые цены
Клиентоориентированный персонал и высокий уровень сервиса
Минусы:
Пытался позвонить и забронировать - не отвечали
К посещению однозначно рекомендую!
Здорово отпраздновали др. Приятное обслуживание и очень вкусная русская еда. Десерт впечатлил. Ушли в приподнятом настроении, обязательно ещё приедем в это заведение. Коктейль грязная тряпка девушки заценили и даже взяли с собой :)
Место и локация выбраны отлично. Атмосфера самого заведения впечатляющая. Очень приятно находится. Удивила уборная, с интересным фойе, как даже правильно назвать не знаю)
Еда - очень вкусно. На 10 из 5. Хочется приходить повторно. Все подали быстро, обслуживание на отлично.
Любовь с первого взгляда! Удивительно, как в дизайне ресторана соединились атмосфера советских богемных двадцатых и вайб лондонского бара. Когда сидишь на диване напротив стойки бара, чувствуешь себя немного как в театре, причем участник этого спектакля и ты сам. Впервые в жизни в ресторане захотелось вглядываться в детали интерьера и раздумывать о них. Восхищена дизайнером! Кухня также великолепна, было очень вкусно, изысканно, но без искусственности, надуманности. Обслуживание тоже было на высоте. В общем, большого обаяния заведение.
Еда вкусная. Официанты внимательные. Могут заменять друг друга при повышенной занятости,что очень хорошо для гостей заведения. Также официант нам давала отличные объяснения по коктейлям.
О песня! Булгаковская Атмосфера! Вежливо приятно вкусно! Меню обновляется, все блюда оригинальные. Официанты дружелюбные, подробно рассказывают о блюдах, уточняют предпочтения, попадают при рекомендациях в твой вкус. Или нам просто везет… Алкогольные коктейли - бомбические)?
Мое трепетное отношение к Булгакову- писателю, даёт этому месту автоматически огромный аванс лояльности. Узнал про это место, будучи жителем другого города, из журнала Салон,где отметили высокий уровень дизайна интерьера-особенно подчернув барную стойку и люстры. Вот здесь мы видим ,что такое серьёзный подход к оформлению заведения! Это вам не какая-то грузинская чебуречная. Булгаков-ресторан это невероятно атмосферное место, даже не обращая внимания на кухню. Но и кухня выше всяческих похвал! Концепция заведения строго выдержана во всех мелочах, фартуки официанток 20х годов прошлого века, жестяные тазики вместо раковин в туалете, прикрепленные велосипеды под потолком-браво! Обязательно к посещению!
Клевые коктейли, интересная подача. Достаточно атмосферное заведение, интерьер, форма персонала - все в целом, на уровне. Еда вкусная, музыка не мешает общению, гул зала добавляет атмосфере колоритности, и при том не мешает общению. Приятное место.
Лучшее заведение, в котором я был. Проехав 3000 км, оказавшись здесь, я понял, что в город можно вернуться только ради этого заведения. Чудо, блеск, шик. Надеюсь со временем только приумножится, чем приуменьшится
3
Show business's response
Татьяна Ш.
Level 4 Local Expert
November 6, 2024
Довольно часто приходим. Прекрасная кухня с винным сопровождением. Хотите вкусно поесть и прекрасно провести время - вам сюда. Отдельное спасибо официанткам и официантам: всегда вежливые, классные ребята и девчата.
Это было божественно. Давно я так вкусно не ела и не была в восторге от кухни и меню. Очень грамотные маркетологи великолепно составляют меню - только от чтения состава уже слюнки текут. Авторские коктейли и чаи выше похвал. По рекомендации бармена Кирилла взяла крабовые котлетки - это бесподобно! Нежные и сочные, на тарелке все было гармонично на вкус и взгляд. Идеально! Коктейль «чёрный квадрат» превосходен. Официант Кирилл очень душевный и грамотный сотрудник. Знает своё дело и от этого пребывание в ресторане становиться ещё приятнее.
Каждую поезду в Красноярск стараюсь посетить этот ресторан. Очень красивая атмосфера, очень приятное обслуживание. Блюда выше всяких похвал. Отдельно отмечу настойки, обязательно рекомендую (тем кто пьет алкоголь естественно).
Отзыв на сайт. С мобильного телефона нереально сделать бронь стола. Пробовала и через мобилку, и через версию для пк на мобильном. На мобилке - кнопки заболнировать просто не видно, экран не двигается. На версии для пк, если открыть на мобильном, сначала ок, все кнопки видно, при заполнении номера эл.почты окно увеличилось и больше не двигалось. Пробовала через яндекс браузер, андроид.
Еда вкусная😍
Очень хорошее заведение рекомендуемое к посещению как жителям так и гостям города. Стилистика заведения не оставит Вас равнодушными, так-как кроме прекрасной еды вы будете разглядывать его не отрываясь.
Еда как отдельный вид искусства, сама подача блюд (некоторые из них официанты оформляют прямо перед вами) и их вид уже начинает вызывать гастрономический восторг , ну а вкус, вкус блюд вызовет у вас полный восторг , от чего одним блюдом не обойтись.
Бару отдельный комплимент, красиво поданые напитки как с картинки, мягкий вкус шотов и коктейлей хорошо сочетается с блюдами.
Так же не стоит забывать про персонвл. С входа вас встречают прекрасный хостес , который любезно вам предоставит столик и официанта. Спасибо официанту Егору который очень хорошо знает свою работу, помог с выбором некоторых блюд и напитков, быстр в обслуживании и любезен в общении с гостями.