Заехали по дороге домой перекусить... и влюбились в это место! Спокойная умиротворяющая атмосфера, красивая природа, приветливые хозяева. И очень вкусная кухня! Говядина в красном вине - объедение! Мясо очень нежное, не сухое, легко разделяется на волокна и практически тает во рту. Порция достаточно большая и очень сытная. В качестве гарнира - свежие картошка с кабачком, мелко порубленные и идеально пожаренные. Такое ощущение, что только что с грядки. Специи подобраны так, что не забивают вкус продуктов, а подчёркивают, усиливают его. Бургер тоже был отменный, с сочной котлетой. Мясо, кстати, производят сами - здесь и ферма, и ранчо (кстати, прижелании можно снять домик и покататься на лошадях). Брат брал кофе и пасту с мясным фаршем - сказал, что очень вкусно. Морс и яблочный пирог с мороженым - выше всяких похвал! Мы не очень любим слишком сладкие десерты и напитки, а здесь как раз сахар не забивает вкус. И морс, и пирог подаются холодными, очень освежает в жару. К пирогу подали шарик отменного шоколадного мороженого - идеальное сочетание вкусов!
В целом меню небольшое, но очень оригинальное. Хочется попробовать всё, так что однозначно будем заезжать ещё!
Очень круто отдохнули! Увидели их когда ехали из Смоленска в Москву, в пн и вт не работают, мы вернулись в выходные и не пожалели, очень вкусно, колоритно, мы ездили с двумя детьми (студентами) бронировали 2 дома, все чисто, мебель, посуда и атрибутика подобрано стильно и со вкусом! Хозяева Фермы (Яна и Александр), очень удивили, люди с большим жизненным опытом, лично для меня, как мотиваторы для жизни! Огромное спасибо, смотришь и мотивируешься, как из фин директора можно переквалифицироваться в фермера и наслаждаться жизнью! И при этом все по человечески и без всякой надменности!!! Круто! Очень рекомендую, особенно дом с видом на поле) а ночью на звезды! Есть о чем подумать и поговорить с любимым) романтика веет в воздухе!
Заехали в это место в вечернее время. Очень атмосферное кафе с вкусной фермерской едой. Стейки там необыкновенные и вообще вся еда особенно вкусная! Мы заказали борщ, бургер, а еще теплый пирог с мороженым. Хозяева очень гостеприимные и душевные люди, которые кайфуют от своего дела. Само кафе чистое, стильное . В нем много интересных деталей:статуэток, книг, светильников. Можно долго сидеть и рассматривать предметы. Также есть уголок для детей. А еще прямо в кафе есть настоящая шиншила. Уехали под большим впечатлением и обязательно вернемся снова. Рекомендую 100%!!!
Посетив экоферму, хочу выразить благодарность Яне Ладжу организатору и прекрасной хозяйке экофермы «HAPPY FARM», а так же всем сотрудникам этой экофермы за профессионально организованный досуг и доброжелательное отношение к посетителям. На территории экофермы расположено уютное кафе, в котором подаются блюда из экологически чистых продуктов данной экофермы. Отдельное «спасибо» поварам за приготовление блюд. Блюда незабываемого вкуса, порции большого объёма, мраморное мясо с данной экофермы тает во рту, десерт, напитки - это всё необыкновенно вкусно, просто это надо попробовать, словами это трудно описать. А для этого необходимо посетить эту экоферму. Да, и ещё, здесь есть домики, которые можно снять в аренду и наслаждаться местной природой, также можно позволить себе покататься верхом на лошади под чутким руководством инструктора, что мы и сделали. Подвожу итог, хотите хорошо отдохнуть, получить незабываемые впечатления, посетите экоферму «HAPPY FARM”. От всей души хочу ещё раз выразить большое спасибо всем вам: хозяевам, организаторам, сотрудникам и всем, кто здесь работает за те впечатления и то наслаждение, которое мы получили, посетив вашу экоферму. Вы лучшие!!!
Чудесное место, для тех, кто любит пасторальные картинки. Очень домашняя обстановка, уютно и легко. Милые хозяева, очень вкусная кухня. Но самое чудесное- утро, туман и красивое чёрное стало, идущее мимо веранды, на которой ты сидишь. Коровы и шаловливые телята. Ну и, конечно, лошади! Прекрасные и умные.
Здесь готовят самые вкусные стейки. Стоит только ради них сюда приехать. Атмосфера в кафе очень уютная, стилизованная под ранчо. Все сделано с любовью, продумана каждая мелочь. Приятная музыка, большой выбор блюд, отличные бургеры, приветливый персонал. Рекомендую это место
Очень уютное и необычное место)
Заехал перекусить и будто выиграл в лотерею!
Теперь звание САМЫЙ ВКУСНЫЙ БУРГЕР в моей жизни однозначно здесь!) Рецепт максимально прост, свежие ингредиенты и шикарнейшее мясо, которое пасется на территории) советую опробовать бургерным гурманам) уверен, вы будете довольны)
Очень интересное место. Большая ферма с животными. Есть лошади, коровы, ослы, птицы. Красивые домики для размещения. Можно вкусно поесть в ресторане или купить мясо с собой. Нам все понравилось.
Попали случайно и на пожалели! Все вкусно, но говядина в винном соусе превзошла любые ожидания ! Такую последний раз ели в мясном ресторане во Франции . Даже в Москве ничего похожего не попадалось,а тут просто удивительно, европейский уровень! Только ради одного этого блюда уже стоит сюда заглянуть! Впечатлились и от души рекомендуем!
Заехали случайно , по дороге в Москву пообедать, место интересное и любопытное, есть и конюшня и домики для проживания, вообще настоящее ранчо средней полосы! Взяли бургеры и салаты, все очень вкусно и качественно, люди гостеприимные и приятные, обслужили вполне оперативно, посоветовали с собой крафтовое пиво, дома с удовольствием пили вишневое пиво, реально вкусное! Если будет по пути снова обязательно заедем, даже просто кофе выпить с десертом)
Невероятно уютное, атмосферное и вкусное место! Ехали по рекомендации друзей и остались в восторге. Свои фермерские продукты, небольшое, но разнообразное и очень вкусное меню.
Если хотите вкусно поесть, вам точно сюда! Разнообразно, сытно, большие порции! Супы и десерты просто восхитительны! Так же заказываю с собой мясо для стейков - если вы гурман, то не пожалеете! Если никогда не ели настоящую говядину, без консервантов и красителей, то это ваш шанс испытать истинный вкус мяса! Рекомендую ресторан от души!
Заехали по пути в Москву, совершенно случайно наткнувшись в навигаторе, вкусная еда, достаточно быстрое обслуживание, есть парковка, чистая ухоженная территория, гуляют кони, бычки, собачки
Очень понравилось! Отдыхали 2 ночи, во время Архстояния — чтобы жить в комфорте и было не очень далеко до фестиваля. В нашем домике было 2 комнаты, большой санузел с теплым полом, кухня, посуда, чайник и прочие приборы. Wi-Fi. Книги для взрослых и детей!
А помимо уютных инстаграмных домиков здесь проводят МК, стейк-пати и ужины-дегустации. Можно провести мероприятие, поучиться фермерскому и поварскому делу. Попробовать и купить вкуснейшее мясо.
Хочу уделить внимание Стейкхаусу «Быки и Булки»! Стиль и концепция, отдельный стол с детской версией фермы из игрушек Schleich и настолками, шалаш, костюмы ковбоем и настоящее седло!
А еще органическая выдержанная говядина (сертификат Organic), стейки, по-домашнему уютная посуда и вкусные завтраки❤️
А еще у нас +1 волшебное воспоминание этого лета — любовались закатом на конной прогулке✨
Одновременно очень люблю лошадей, и побаиваюсь. Катаюсь только там, где чувствую доверие к заводчикам, содержанию, заботе о животных🧡
Здесь безумно понравились просторы и свободный выгул животных, рядом с нами бегали 2 жеребенка.
А еще здесь целое меню конного клуба: от прогулок по полю и лесу до катания в стиле «вестерн» и управления стадом верхом на лошади!
Атмосферное ранчо с территорией где расположились барнхаусы, которые можно в аренду. На ранчо бесконечные поля, где пасутся быки, а возле ресторана встречают самые любвеобильные собаки, которых я когда либо видел:)
В самом ресторане атмосфера небольшой семейной кухни с авторскими рецептами. В блюдах практически все ингредиенты свои, советуем бургеры и морс, топ ))
Увидели указатель на трассе, развернулись, заехали и не пожалели! Поговорили с владельцами, они рассказали про своих коровок black angus, лошадок, баньку, агро отель. Мы купили рибай стейков и поели бургеров - всё на 5 с плюсом! Не пропускайте.
Всё хорошо. Но обратите внимание, что ценник в целом как в любом стейкхаусе в Москве. Поэтому если интересно поймать вайб ранчо, то приезжайте. Если заскочить поесть, то, в целом, и в Москве можно.
Быки и Булки - без лести, одно из лучших заведений в которм мы ели, а ели мы в лучших ресторанах Москвы, Америки и других стран.
Первое о чем хочется сказать - это продукты. Очень вкусные фермерские продукты и конечно главная фишка многих блюд - это невероятное мясо в разных видах.
Супы, бургеры, ростбиф, фрикадельки, мозговая косточка, стейки, котлеты - мы не могли оторваться от мяса и заказывали его каждый день.
Стейки - это отделтная любовь. Хотя, что я уж .. каждое блюдо было в самое сердце.
Мастер своего дела, повар Дмитрий удивлял даже самымии простыми блюдами, например как картофельное пюре (оно было прекрасноооо). А жареный картофель - я до сих пор не понимаю как он вручную сделал такую тонкую картошку. Каждый тонкий ломтик таял во рту, оставляя вибрации.
Легкие сырники с маком и цитрусовой сметаной, врздушные блины, яблочный пирог с мороженным - все у меня потекли слюни.
Большой выбор напитков на любой вкус. Свежие ягоды. Внимательное отношение к каждому гостью и его вкусам. Повар Дмитрий и хозяева ранчо (ресторана) Яна и Александр организовали отличный гастрономический опыт, который я вам рекомендую испытать.
P.S.
В завершение хочется написать и о месте в котором находится "Быки и Булки".
Из окон ресторана открываются широкие, красочные поля с их обитателями (лошади, коровы, ослылы)
Время ожидания блюд - максимально быстрое,
атмосфера, интерьер на высшем уровне.
Ну и главная особенность, повторюсь, ресторан находится на настоящей ферме, ранчо. А, значит после трапизы или до, вы можете насладиться свежим воздухом, удивительной природой и пообщаться с животными.
Мы даже предложиди открыть такой ресторан в Москве, уж очень хочется, если идти в ресторан, то действительно за качеством продуктов и вкусов.
Всем сотрудникам привет, скоро вернемся . ♥️
Великолепное место. Невероятно вкусная еда, очень домашняя атмосфера и супер мясо.
Идеальное место для детей: игрушки, стульчик, даже маленький стаканчик дали для морса.
Хорошие цены.
Вкусное и атмосферное место. Понравилось всё. Порции для уверенных людей. Говядина фантастического приготовления, да ещё и выращена прям там же. Приезжайте не пожалейте!