Живу в доме рядом с этой пекарней. Когда открылись «Истории», весь климат создавал просто великолепный персонал! Кофе варили с душой, обслуживали «живо», искренне. Всегда было приятно заходить.
Теперь же все стало настолько неприятно, что захожу очень и очень редко за хлебом, которого, чаще всего, нет вообще.
Всегда работает только один человек, текучка кадров просто нереальная: одна женщина постоянно курит на улице, девушки очень странной внешности (неопрятные) обслуживают кое-как; иногда, когда захожу за хлебом, приходится ждать 10 минут!!! Иногда продавец/бариста просто куда-то уходит. Я все понимаю—это проблема руководства, которое не умеет раьотать со своим персоналом и жалеет денег на персонал. В итоге: уставшие, замыленные, ничего не понимающие и не знающие работники, которые раздражены и раздражают клиентов.
Живу в доме рядом, поэтому хочется, чтобы отзыв увидели.
Приветливый персонал, внутри уютно. Выпечка тоже вкусная. Можно с собакой-это огромный плюс. Из пожеланий: нужен кондиционер, потому что иногда на улице прохладнее/свежее чем внутри, а также хотелось бы мисочки с водой для собак (во многих заведениях уже такие есть)
А что случилось с пекарней? Была моя любимая пекарня у дома с отличными десертами и булочками. Неделю назад взяла круассан с шоколадом, оказался или пересушенным или уже залежавшимся, вообще не первой свежести. Хотя не помню, чтобы раньше в пекарне продавали вчерашний товар (только со скидкой если). Сегодня взяла боул с лососем (всегда его брала раньше, очень нравился), и видимо сменили поставщика-вы хоть сами его попробуйте. Вкус отвратный, бобы с привкусом плесени, рис блин обычный, а не для суши. Зачем то лежит огромный кусок имбиря, огурцы сильно соленые. Про соус-заправку я вообще молчу, ни разу не соус для боула. Какой гений придумал этот рецепт боула-неясно. 100% поменялся поставщик, потому что в прошлые разы боул был совершенно другой. Больше брать не буду, и скорее всего не только боулы, но и выпечку. Очень жаль, что владелец сам не пробует продукцию, которую продает.