Из плюсов - недалеко от дома и достаточно вкусные эклеры
Но минусов много…
Во-первых, выпечка в ужасном состоянии на витрине, у булочек нет определенного места. Все они лежат в беспорядочном состоянии.
Во-вторых, в витрине летают мухи, это очень отталкивает.
В-третьих, не было коробки для эклеров. На них такая помадка, что она легко приклеилась к их бумажному пакету. Как-то надо подумать об этих вещах.
Кофе не пила, ничего не могу сказать.
В общем и целом, желания сюда ходить больше нет. Лучше чуть дальше, но с лучшим сервисом.
UPD: последнее время все изменилось в лучшую сторону.
Очень вкусные круассаны с абрикосом, особенно утром)
Также приятный кофе)
С минусами, которые ранее написала, больше не сталкивалась - и этому безумно рада
Не знаю кто владелец места, но потенциал хороший и очень ответственное отношение персонала: всегда чисто, большой выбор десертов и выпечки, есть охлаждённые вторые блюда и кофе (неплохой, но не отличный) 👍👍
Хорошее кафе, всегда можно забежать и купить свежую выпечку. Персонал всегда доброжелательный. Но скорее я больше не зайду летом, мухи на пирогах и персонал не реагирует на них.
Дополняю, зашла вчера, просмотрев витрину уже собралась выбрать, но... Снова мухи, сидят себе и балдеют на булочках. Ушла ни с чем, желание отбило напрочь.
Я в полном шоке от того, что произошло сегодня в пекарне «Булочные истории». Мы пришли сюда с моим маленьким сыном, чтобы купить наше любимое блюдо котлета по киевски. Но когда мы открыли упаковку, то обнаружили, что котлеты тухлые и а пюре кислое которое к тому же было порошковым как-будто быстрозавариваемым. Я была просто в ужасе!
Как оказалось, хозяин пекарни поменял поставщика продуктов. Вместо «Бон Аппетита», который всегда поставлял свежие и качественные продукты, теперь здесь работает какой-то другой поставщик. И его продукция просто ужасна! Все блюда в боксах оказались кислыми, с кислым запахом – есть их просто невозможно.
Раньше я всегда оставляла положительные отзывы об этой пекарне, потому что здесь всегда были вкусные и свежие блюда. Но теперь я вынуждена написать этот негативный отзыв, чтобы предупредить других людей о том, что здесь происходит. Я надеюсь, что хозяин пекарни примет меры и вернет прежнего поставщика, чтобы вернуть качество своей продукции на прежний уровень. В противном случае, я больше никогда не приду сюда и никому не посоветую это место.
Почти несколько лет была поклонницей этой пекарни, но всему хорошему приходит конец. Вчера и сегодня покупала боксы с готовой едой = невероятная вонь тухлятиной и кислятиной, есть невозможно, все кислое и отвратительное. Так даже свиней не кормят.
Раньше нареканий на боксы не было, сегодня посмотрела на этикетку и поняла, что изменился поставщик. Вопрос к руководству пекарни: сколько госпитализаций, проверок роспотребнадзора, штрафов и судов над бестолковыми бизнесменами должно пройти, чтобы вы научились проверять своих поставщиков и нести отвественность за здоровье своих клиентов?
Вам чихать на репутацию? Ок. Но думаю вам не понравятся запросы в прокуратуру Санкт-Петербурга.
Ребят, не покупайте здесь готовую еду! Высокий риск отравления (в лучшем случае).
Удивительное место! Сотрудница на кассе - выше всяких похвал, наверно еще нигде не видела настолько эмпатичного сотрудника общепита. Ассортимент тоже порадовал: выбор сладкого на порядок выше, чем в похожих заведениях.
Если вдруг буду опять в том районе, обязательно зайду еще раз.
Была раза 3-4
Пирожное подают замороженное, и не парятся.
Выпечка (рулетик ветчина сыр) подали холодным, почти как в холодильнике. Такие штуки везде подогревают, по-молчанию.
В холодильнике сендвичи без ценника.
И самое главное - персонал кафе (две дамы) обсуждали меня за моей спиной. Видите ли, я села за "их столик" . Оказывается, целый огромный стол рядом с окном и кассой они назначили "своим", кинув немного пустых картонных упаковок в уголок. Оказывается, я слишком долго сижу в кафе (15 минут, даже чай был еще горячий).
Добрый день.
Медленное и хамское обслуживание, огромные очереди в утренние часы, отсутствие ассортимента в утренние часы, несвоевременное списание товара( салатов и вторых блюд). Выпечка или горелая или недопеченая. Неопрятный внешний вид некоторых сотрудников ( мятая одежда, неубранные и непричесанные волосы). Рабочее место сотрудников пекарни ( кофемашина и пространство вокруг нее) находятся в ненадлежащем санитарном состоянии (повсюду валяются грязные тряпки, грязные салфетки,губки для мытья посуды).
Все вышеперечисленное относится к смене, в которой работают сотрудники Елена и Дарина.
Просьба провести беседу с данными сотрудниками.
P.S. сотруднику Анастасии - огромная благодарность.
Санэпидстанция, прошу Вас обратить внимание на пекарню булочные истории по адресу ул. невзоровой дом 9 строение 1. Итак 7 октября 2024 года пришёл в эту пекарню и хотел купить булочку, но увидел что там сидят мухи прям на продукции которая продаётся, а именно на выпечке и не одна. Я сделал замечание продавцу о том что тут на булочках у них летают мухи. На что она мне ответила вы не первый кто это замечает. И не устраняя это, продолжила дальше отпускать клиентов. В итоге я не стал покупать эти булочки. Прошу привлечь к этому пристальное внимание
Итак. Раньше мы с семьей очень любили эту булочную.
Плюсы: чисто, есть уборная, неплохие десерты и очень вкусный борщ по приемлемой цене.
Минусы: в последнее время подозрительно резиновые засушенные чизкейки, будто лежат там по 4 дня, один раз вместо 17 макаронок положил 16, что я заметила уже на работе. Со всем этим я мирилась, хотя чизкейки брать перестала. Но самое главное и неприятное, что персонал стал грубить. Буквально вчера перед работой я решила заскочить за борщом, но сотрудник булочной стояла у входа и сказала, что она зайдет, когда докурит, надо немного подождать. Ладно, подумала я, она была одна, всем нужен небольшой отдых, особенно когда работаешь с людьми и когда некому подменить. Сегодня я вновь решила зайти в булочную. На этот раз перед входом стояло уже две сотрудницы. Вчерашняя уже более грубо сказала, что не зайдет в пекарню раньше чем через 15 минут. На что я ответила, мол, ок, подумав, что ведь есть и вторая сотрудница. В итоге, я подождала 5 минут, но поняла, что никто и не собирается подходить, обе сотрудники просто курили и болтали друг с другом. Я вышла и сказала ребенку, который был со мной, что идем в другую пекарню, ибо здесь никто к нам не идет. На что вторая сотрудница с явно повышенным голосом довольно грубо крикнула вслед, что вообще-то у них перерыв 15 минут, о чем они сказали. В общем, для меня это странно, что в 21 веке в коммерческом месте такой «сервис», если даже в бюджетных библиотеках всегда обслуживают людей и никто не уходит на 15 минут всем коллективом поболтать, оставляя посетителя наедине со своими мыслями. Похоже, работники булочной почувствовали вкус монополии, ибо рядом, действительно, есть только кофейня при дитейлинге, где цены повыше.
Хорошая кофейня. Много посадочных мест, имеется сан.узел, в зале есть микроволновка, можно подогреть купленную выпечку. Кофе достаточно обычный на вкус, не дорогой, но дороже, чем в булочных Вольчека, например.
Есть вечерняя скидка на выпечку.
Кассир, бариста хорошие сотрудники, ничего плохого сказать не могу. Бывает, конечно, как и у всех людей, по настроению могут не улыбнуться, но в целом всё хорошо)
Так себе ....
Предыдущий отзыв отклонили . Напишу подробнее
Так себе, потому что в одной и той же смене , постоянного игнорируют покупателей ..можно по 10-15 минут стоять ждать , продавец выходит смотрит на тебя и уходит заниматься дальше своими делами )
Очень мило . Причем в одну и ту же смену .
По остальному все хорошо. Вкусно и т.д.
Если удастся купить конечно )))
Всем доброго времени суток.
8 мая 2023 первый раз посетили эту пекарню.
Кофе приятный и недорогой, круассан с лавандой был свежий и очень вкусный, разве что цена в 150 руб. для него многовата. А вот самса с говядиной была просто отвратительной, как будто несколько дней там лежала, обветренная и сухая , целый день после нее было ужасное послевкусие. Продавцы приветливые девушки могли бы и предупредить, но им, видимо, важнее было продать, чтоб не вешать убыток на точку. В общем этот момент уничтожил все положительные эмоции от посещения данной пекарни. Уровень цен хорошего заведения, но качество не соответствует, не рекомендую для посещения.
Здравствуйте!к сожалению сейчас привоз новой готовой еды очень расстроил,еда совсем не вкусная ,две недели назад все было вкусно!А то что привозят сейчас еду компании Бейкер не вкусно совсем!Верните старую кулинарию!
В кафе нет посуды, если сидите внутри - всё дадут в одноразовой посуде. Как-то неприятно есть и пить в кафе из одноразовой посуды, да и неэкологично. Плюс в помещении и над выпечкой в том числе летают мухи! Очень неприятно. А так выпечка вкусная, кофе тоже хороший.
Ехала мимо на работу. Думаю, возьму с собой кофе вкусного. (первый раз зашла). К кофе захотелось вкусненького взять. Время 8:45, ценников до сих пор нет с открытия в 8:00. Мелочи, как еле теплый капучино можно пропустить, ладно. Беру кофе с собой, дважды повторила. Даже на заправках крышку надевают сразу при подаче. Если они не у кассы, в этом случае, считаю, кассир должен хотя бы произнести фразу, "крышки вы можете взять у выхода.". На мой вопрос где крышка, девушка с кривым, недовольным лицом повернулась: "вон сзади..." Отношение с утра задало "бодрости". Вы работаете в сфере обслуживания! Это вас кормит! Как можно так работать? Кого вы понабрали на работу? Вы рассчитываете на случайных прохожих? Тут таких мало. А вот жители квартала скорее всего посещать такое заведение после первого же раза откажутся.
Очень плохое впечатление от посещения этой булочной. Брали кофе и я попросила пирожное в виде корзинки, названия не было и ценника не было. Объясняю дайте тарталетку в виде корзиночки. Женщина подает мне манго с апельсином, я говорю другое, которое рядом, там нет названия. Как название? Я говорю, нет там ценника. Как я могу название сказать, если ценника нет! Как объяснить, если человек торопится и не выслушивает! Еле подала с ворчанием, я спрашиваю и какое название, говорит шоколадное. Какое же оно шоколадное. Ещё и стала переходить на личности, оскорблять при посетителях, зато вы самая умная, говорит. Что это такое? Почему такой неадекватный продавец. Поставьте молодых девочек, мальчиков. Как в других пекарнях. Которые вежливо обслуживают. В возрасте женщины бывают очень грубыми и с людьми не могут работать, а молодые всегда приветливые. Эта тарталетка там джем и сливки. И не манго или шоколадом там и не пахнет! И кстати, само тесто очень твердое, зубы сломать можно. Крем вкусный. Больше сюда ни ногой. Лучше в Цех, или в Вольчека, или в Север-Метрополь, или в Мишку. Да полно хороших пекарен! Люди любят и то лучше!
Тухлая еда в холодильнике
Пробивают цены не те, что указаны на ценниках
Живем в этом же доме. Альтернатив пекарен по-близости нет и они совсем с катушек послетали. Будем жаловаться во все инстанции!
Отвратительная еда, работники ругаются матом, по заведению бегают собаки с порезами, кругом гниль и вонь, кассирша издает странные звуки, ее глаза закатываются и в этот момент гаснет лампочка.
Раф на молоке, чизкейк к вечеру заветренный, бисквитный торт сухой, скидка после 20:00 вроде есть, а вроде и нет, либо не на всю продукцию, но сообщать об этом не царское дело. Не рекомендую.
Спустя время меняю отзыв и мнение о заведении, сотрудники сейчас вежливые, на некачественную выпечку больше не попадал, кофе варят всегда хорошо, радуют такие изменения в работе.
Пекарня отличная,все нравится. Большой выбор сладкой и сытной выпечки,готовых блюд. Очень полюбился карамельный чизкейк . Но единственный минус(может это мне так везет), часто попадаю на технические перерывы.
Уверенная четвёрка для меня. Ничего суперэксклюзивного, но достойный выбор. Мой чаще падает на американо и флет. Булочки свежие, но мне не всегда вкусно. На столах бывает много крошек и приходится брать с собой. Ну а так, рядом с домом и можно выбрать что-то, чтобы порадовать себя и близких.
Самая вкусная пекарня на районе! Всегда девочки очень приветливые, еда свежая, делают очень вкусный кофе. Всегда в ассортименте есть разные тортики, все свежее, ни разу не попадалась не свежая продукция. Выпечка очень вкусная. Из всех пекарен в невском районе , мне нравится больше всех в этой ♥️
Плюсы - есть столы и стулья, микроволновка.
Минусы - серьезная проблема с дисциплиной, и это портит все:
1. вовремя не открываются практически никогда. На работу что то взять в 8:10 - нереально, закрыты. Сегодня подошел в 8:40, двое ужа ждали открытия, но внутри даже света не было - никто не пришел на работу даже спустя 40 минут!
2. качество выпечки - хуже, чем в ларьке у метро. И ведь им все готовое привозят, судя по всему - только поставь в печку и вынь вовремя. Но им и даже это влом.
3. акции - обман. То, что продается как вчерашняя выпечка, на деле - это вчерашняя неудавшаяся, подгоревшая или высохшая выпечка. Это не просто несвежая выпечка.
Руководство кофейни, обратите внимание на персонал. Некомпетентен, хамоват и абсолютно не знает азов сервиса.
Ставлю 2 звезды лишь за ручную кофемашину.
Поначалу часто заходили в эту пекарню, а сейчас стараемся очень редко это делать, несмотря на то, что альтернативы вблизи почти нет. Персонал грубоват, часто курят на улице у входа в пекарню, что очень неприятно наблюдать, так как люди работают с пищевыми продуктами, об эстетике, уюте и хорошем настроении тут уже и речи нет, к сожалению. Заходим теперь только за пончиками. Когда стоим в очереди, наблюдаем как местные и уже прописавшиеся в этой пекарни мухи поедают выпечку и хлебушек, которые кто-то когда-то купит. На просьбы что-то сделать с местными летающими жителями персонал закатывает глаза и смотрит в сторону. В общем, место было бы хорошее, но … что-то явно идет не так.
Регулярно прокисает готовая еда, так как холодильник не справляется
Новый поставщик тоже оставляет желать лучшего
Darya Panova
Level 5 Local Expert
October 26, 2024
25.10.24 в 19:20-19:27 пришли купить хлеб, какао и американо. всё отдали, мы отошли на стойку самообслуживания, там не оказалось манжетов для стакана, попросили у кассира манжет, на что она сказала: их нет. спросили второй стакан, на что нам ответили: стакан стоит 7 рублей, повторив это неоднократно. также нам предложили разбавить кофе, чтобы он был менее горячий, но пить такой кофе – это всё равно, что пить кофе из автомата. более того, мужчине, который стоял за нами в очереди отдали напитки раньше (поставили 2 напитка в капхолдер, закрыли крышками и пожелали счастья семье)
клиентоориентированность – божественная! так держать))
дополнительно ко всему: чек никто не дал))
Расположение, интерьер, уборная, посадочные места, выбор (для крошечной кофейни) - всё супер, но летом на булках сидели мухи!!! С тех пор, уже более полугода, туда ни ногой, поэтому 1 звезда ;(
Вкусно и уютно, была здесь не раз и хочется прийти ещё. Есть туалет и можно ромыть руки, что немаловажно. Персонал приятный, выпечка и десерты вкусные. Интерьер располагающий.
Очередные булочные истории…
Неплохая выпечка и блюда на вынос, брал недавно пирожное маракуйя, оно было замороженное и сразу съесть его не получилось, наверное, они подолгу стоят у них в холодильниках.
Но отзыв я решил оставить из-за чудесного сервиса, который представляет продавец, которую, видимо, пинками заставили работать, но не научили ни то, что разговаривать с клиентами, а просто вежливо общаться… зайдя сегодня в булочную, на стойке стоял готовый кофе, через пару минут зашел парень за этим кофе, подошёл к стойке и спросил, его ли это кофе, на что он получил очень недоброжелательным тоном ответ от девушки: «ну да»
Я заказ пару блюд и кофе, начал смотреть на витрину и выбирать булочные, продавец сначала решила подождать меня и пробить все, но потом умоталась и сказала, «ладно, я пока кофе сделаю».
Все пробила, пожелала приятного аппетита. Не предложила мне пакет, я подумал «ну, наверное возьму сам, вот же они все лежат». Большое спасибо продавцу, что, отчитав как учитель плохого ребенка, она мне объяснила, что «зачем вы взяли этот пакет, он не предназначен для этих продуктов, если бы вы не брали без спроса пакет, а попросили бы меня, я бы вам дала другой»
Большое спасибо за отличные эмоции, булочные истории…
Давайте вернёмся во вчерашний день. В холодильнике на все товары есть ценники, кроме боулов, из-за чего я ПРЕДПОЛОЖИЛ у себя в голове, что они на доставку могут быть(есть практика, что пекарня готовитс отправляет в ресторан на доставку и тд)
Я спросил у этой чудной и милой продавщицы, мол, они продаются? «в смысле? А что они еще могут делать?»
Плиз, наклейте ценники на боулы, чтобы ваш сотрудник не раздражал покупателей и не портил им настроение, я понимаю, общаться с людьми не всегда хочется, и от улыбок и доброжелательности можно устать, но зачем издеваться над покупателями-то,ало?
Хороший ассортимент, но летом прямо в витрине сидело много тополиной моли, витрину не пытались как то оборудовать. Сами не выпекают и не готовят, обычная разморозка и перепродажа. Цены не дешевые.
Приятный интерьер. Большой поток покупателей обычно, по мне кофе - вкусный
Приятное местечко в ЖК Елизаровский.
Идеально для спешащих на работу жителей.
И тех кто после работы хочет перекусить в уединении.
Есть кофе с собой.
Внутри атмосферно, под старину)) можно посидеть у окошка и перекусить. Есть супы и простенький перекуса "под разогрев".
Много сладкого. Пирожные и прочее.
Персонал за кассой.. особо нечего сказать)) простые люди, грубости никогда не слышал.
Вкусно, но не всегда бывает полный ассортимент, выпечка свежая. Не очень любезный персонал, но терпимо. Присутствует и готовая еда, что очень удобно для тех, кто рядом работает.
Очень частая ситуация когда сотрудники по утрам курят ВДВОЕМ и болтают, а обслужить некому. По утрам это крайне не удобно, т.к. все спешат на работу. Я понимаю, время на перерывы (перекуры) есть у всех, но не одновременно у всех сотрудников из-за чего стопориться работа всего заведения. Также достаточно частые очереди, потому что сотрудник на кассе решил поболтать со знакомым. Клиентоориентированность на нуле. А так хлеб и булочки вкусные.
Вкусная выпечка, всегда свежая, отличный кофе, доброжелательный и приветливый персонал, выпечка очень разнообразная, есть салата на любой вкус и есть всегда в продаже разные напитки
Это наша любимая пекарня в Питере. Приехали мы в гости к друзьям и вот увидели на углу дома пекарню, а от туда шёл такой умопомрочительный запах. Ну как можно было пройти мимо, конечно же мы зашли. Вежливая девушка продавец все нам рассказала про ассортимент продукции, посоветовала, что можно взять. И конечно мы не удержалась взяли вкуснейший кофе и выпечку. Всё очень вкусно, приготовлено с душой и любовью. Желаем работникам этой пекарни процветания, расти и развиваться и побольше клиентов!
Всё было хорошо.
Один раз муха лазила по булочкам. Но мне достали снизу. Спасибо.
Сегодня 2.10.2023 в 12.00 продали пасту карбонара, изготовлено 30.10.2023, 5 утра. Утверждают, что списывается она 3го. Ну, возможны списывается и выкидывается и 10го. Но 72 часа срок годности означает, что 2.10.2023 в 12 дня еда была не годная к употреблению.
Качественная выпечка хлебушек. Персонал знатоки своего дела приветливы знают свою продукцию с какого сырья высечено .Обслуживают быстро . Чисто приятное заведение.
Очень стало раздражать постоянные перерывы в работе заведения, иду мимо - на двери табличка - перерыв 30 минут. Второй раз я уже не пойду. И такое стало часто. То касса сломалась , то ещё что-то. Жаль, что так происходит, хорошее удобное место с хорошим ассортиментом, но сервис хромает на две ноги. Руководство видимо ситуацией не владеет.