Bulvar

Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Мясные горячие блюда
Паста
Рыбные горячие блюда
Салаты
Супы
Фестиваль завтраков BreakFest
Холодные закуски
Холодные закуски
Брускетта с лососем, вялеными томатами и творожным сыром
Подкопченный лосось на поджаренной гренке (3 шт.)
790 ₽200 g
Карпаччо из лосося с салатом из оливок и крекерами
Свежий лосось, салат из оливок, оливковое масло, крекеры
1020 ₽130 g
Маслины
Плоды
220 ₽50 g
Оливки
Плоды
220 ₽50 g
Сырная тарелка
Dorblu Grand Noir, Parmigiano Reggiano (выдержка 24 месяца), козий сыр Chevrette, камамбер, мёд
1400 ₽200 g
Тартар из говяжьей вырезки с каперсами
Говяжья вырезка, каперсы
790 ₽140 g
Телячий язык с соусом из хрена
Язык телячий, хрен, малосольный огурец
670 ₽150 g
Филе сельди на гренке из бородинского хлеба с деревенским салатом
Филе сельди, хлеб бородинский, картофель, лук фри, грузди, икра
540 ₽200 g
Хумус с вялеными томатами
Горох нут, сливочное масло, вяленые томаты, чиабатта
510 ₽150 g
Гарниры
Жареная спаржа
Зелёная спаржа на гриле
680 ₽150 g
Запеченный картофель на углях со сливочным маслом
Со сливочным маслом
310 ₽150 g
Классическое французское пюре
Картофель
220 ₽150 g
Овощи запеченные
Перец, цукини, баклажаны, шампиньоны, томаты, зелень
520 ₽150 g
Рис Басмати
Рис
220 ₽150 g
Цветная капуста
Цветная капуста, соль
220 ₽150 g
Салаты
Салат Цезарь с курицей
Листья салата, куриное филе, пармезан, гренки, томат черри, соус
560 ₽240 g
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Креветки тигровые, листья салата, пармезан, соус, гренки
860 ₽240 g
Салат из авокадо с подкопченным лососем и кедровыми орешками
Авокадо, слабосоленый лосось, орех кедровый, соус, томат черри, листья салата
960 ₽260 g
Салат с уткой и манговой заправкой
Руккола, утиное филе, манговый соус
790 ₽200 g
Теплый салат c говядиной, печеными овощами и соусом рокфор
Говяжья вырезка, листья салата, томаты черри, фасоль стручковая, цукини, морковь, соус дорблю
850 ₽250 g
Теплый салат с обжаренным лососем и перепелиным яйцом
Лосось, соус терияки, перепелиное яйцо, картофель, перец, томат
960 ₽320 g
Мясные горячие блюда
Бефстроганов из телячьей вырезки с классическим французским пюре
Говяжья вырезка с картофельным пюре и сливочным соусом
860 ₽330 g
Каре ягненка с карамелизированной сливой и соусом из фейхоа
Каре ягненка, слива, соус из сливы, из фейхоа
1140 ₽350 g
Рагу из молодого барашка и овощей
Томленое баранины с овощами и специями
900 ₽400 g
Стейк из говяжьей вырезки и муссом из печеного картофеля и соусом из можжевельника
Вырезка говяжья, спаржа, соус из можжевельника, мусс из картофеля
1370 ₽280 g
Томленые телячьи щечки с пюре из запечённого картофеля с кремом из пармезана
Щеки телячьи, пюре картофельное, крем трюфельный, зелень
940 ₽350 g
Супы
Борщ По-купечески с говядиной
Говядина, свёкла, капуста, морковь, картошка, грузди, сало, бородинский хлеб
560 ₽350 g
Домашняя куриная лапша
Куриный бульон, лапша ручной лепки, куриное филе
400 ₽350 g
Солянка
Язык, копчености и маслины
560 ₽350 g
Суп острый с креветками на кокосовом молоке
Острый суп с креветками, цукини и перцем
790 ₽350 g
Тыквенный крем-суп со страчателлой
Тыква, сыр страчателла
520 ₽250 g
Горячие закуски
Мидии в соусе рокфор
Мидии, соус рокфор, багет
1380 ₽700 g
Мидии в соусе том ям
Мидии, соус том ям, багет
1380 ₽700 g
Мидии в чесночно-сливочном соусе
Мидии, чесночно-сливочный соус, багет
1380 ₽700 g
Морской гребешок с цукини и грибами в сливочно-чесночном соусе
1090 ₽160 g
Паста
Карбонара
Паста, бекон, сливки, яйцо, сливочный соус
770 ₽280 g
Пенне с говядиной и овощами
Говяжья вырезка, макароны пенне, баклажан, цукини, перец, пармезан, сливки и соус песто
980 ₽230 g
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом
С трюфельным маслом
680 ₽210 g
Спагетти чёрные с морепродуктами
Чёрные спагетти с креветками, мидиями, кальмаром и пармезаном в сливках
1100 ₽230 g
Рыбные горячие блюда
Филе рыбинского судака с картофельным пюре, соусом шампань и красной икрой
Филе судака, картофель, сливочное масло, сливки, икра лососевая, лук жареный, специи, соус
1020 ₽280 g
Филе сибаса с кремом из запеченного картофеля
Филе сибаса, картофель, шпинат, фасоль, соус
1090 ₽280 g
Филе трески с цукини, шпинатом, яйцом пашот и сливочно-чесночным соусом
860 ₽270 g
Десерты
Десерт Павлова
Воздушная меренга со сливочным кремом и свежими ягодами
490 ₽150 g
Фестиваль завтраков BreakFest
Омлет с запеченными томатами, фермерской страчателлой и криспи беконом
Яйца, томаты, страчателла, бекон, зелень
450 ₽220 g
Updated: November 12. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.