Buono

Нежная буррата в сочетании со свежими томатами, каперсами и базиликом приобретает насыщенный, многогранный вкус. Рубиновые томаты биф добавляют лёгкую кислинку, каперсы придают пряность, а базилик придает блюду особый аромат

Насыщенный суп с яркими оттенками овощей и бобовых, которые гармонично сочетаются с пастой и соусом песто. Нежный пармезан с кедровыми орехами придаёт блюду особую изысканность

Нежный сыр моцарелла и ароматный базилик создают неповторимую гармонию вкусов на насыщенной томатной основе (30 см)

Воздушное тесто, приготовленное по неаполитанскому рецепту, дополняется насыщенными вкусами тунца и сливочной моцареллы, сочностью биф-томатов и свежестью салатных листьев, а затем оттеняется деликатным ароматом фирменного оливкового масла от нашего

Листы лазаньи пропитываются насыщенным соусом демиглас, а говяжий фарш делает каждый слой сочным и полным вкуса. Завершает блюдо плавленый пармезан, объединяющий все ингредиенты в единое целое

Оболочка равиоли наполнена сочетанием рикотты и пармезана, обогащённым свежестью шпината. Легкий аромат листового шалфея добавляет утончённую ноту, завершая композицию блюда

Сливочный вкус сыра буррата в сочетании с нежным пармезаном и насыщенным томатным соусом создают богатый и яркий вкус, который идеально гармонирует с пастой ригатони, а ароматный базилик придаёт блюду особый шарм

Лимонный и апельсиновый фреш добавляют свежие кисло-сладкие нотки, которые оттеняют насыщенный вкус десерта. Контраст между мягкой и воздушной панна коттой и упругой клубникой создаёт необычное и приятное вкусовое впечатление

Нежная рикотта с сахаром и корицей контрастирует с хрустящей сицилийской трубочкой, а добавление вина Марсала и тёмного шоколада придаёт десерту глубину и насыщенность. Апельсиновые цукаты добавляют яркие цитрусовые нотки, а фисташки — хвойные оттенк