Пасхальный сезон в итальянском ресторане на последних этажах исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow начинается с 10 апреля –...
April 3, 16:30
8 марта – день, посвященный не только красоте, весне и нежности, но и силе женственности.
В итальянском ресторане BUONO к видам с панорамой ...
March 5, 07:57
All news (12)
Menu
Updated: April 12
Салат с перепёлкой и киноа
Пряный чеснок и сочные томаты даттерини подчёркивают нежность перепёлки в сочетании с микс-салатом и грибами. Дополняет блюдо яркий горчичный соус, раскрывающий его вкус в полной мере
2750 ₽285 g
Буррата с томатами и базиликом
Нежная буррата в сочетании со свежими томатами, каперсами и базиликом приобретает насыщенный, многогранный вкус. Рубиновые томаты биф добавляют лёгкую кислинку, каперсы придают пряность, а базилик придает блюду особый аромат
1690 ₽380 g
Суп Минестроне
Насыщенный суп с яркими оттенками овощей и бобовых, которые гармонично сочетаются с пастой и соусом песто. Нежный пармезан с кедровыми орехами придаёт блюду особую изысканность
800 ₽330 g
Пицца Дьяволетта
Пицца обладает насыщенным вкусом с острыми нотками пряных колбасок чоризо и сливочным ароматом сыра моцарелла. Томатная основа придаёт блюду лёгкую кислинку (30 см)
1400 ₽510 g
Пицца Маргарита
Нежный сыр моцарелла и ароматный базилик создают неповторимую гармонию вкусов на насыщенной томатной основе (30 см)
1200 ₽450 g
Фокачча с тунцом и моцареллой
Воздушное тесто, приготовленное по неаполитанскому рецепту, дополняется насыщенными вкусами тунца и сливочной моцареллы, сочностью биф-томатов и свежестью салатных листьев, а затем оттеняется деликатным ароматом фирменного оливкового масла от нашего
1390 ₽450 g
Лазанья Болоньезе
Листы лазаньи пропитываются насыщенным соусом демиглас, а говяжий фарш делает каждый слой сочным и полным вкуса. Завершает блюдо плавленый пармезан, объединяющий все ингредиенты в единое целое
1650 ₽195 g
Равиоли со шпинатом, сыром рикотта и свежим шалфеем
Сливочный вкус сыра буррата в сочетании с нежным пармезаном и насыщенным томатным соусом создают богатый и яркий вкус, который идеально гармонирует с пастой ригатони, а ароматный базилик придаёт блюду особый шарм
1450 ₽350 g
Сицилийское канноли с цукатами и фисташками
Нежная рикотта с сахаром и корицей контрастирует с хрустящей сицилийской трубочкой, а добавление вина Марсала и тёмного шоколада придаёт десерту глубину и насыщенность. Апельсиновые цукаты добавляют яркие цитрусовые нотки, а фисташки — хвойные оттенк
The staff was welcoming until I chose a table near the window and she kept on saying no no no no until I asked her is your restaurant fully booked? Its not logical! Thats the time when she took me to a table with window view , the food was the most delicious I’ve been thinking to give a visit before I leave Russia. 🥹