Отвратительное обслуживание, 16.06 пришли специально за вензелем с шелковицей, но его не оказалось в наличии. Девушка за кассой сказала, что они будут готовы через 15 минут. По прошествии 15 минут мне снова сказали, что они будут готовы через 15 минут. Почему в середине дня, особенно выходного, точка не обладает полным ассортиментом? Почему управляющий и администраторы не отслеживают наполненность витрин и наличие лимиток? Почему персонал не согласовывает между собой действия и пытается отмахнуться от гостей? Прошу принять меры, которые позволят видеть в продаже хотя бы лимитированные продукты, не говоря уже об обязательном ассортименте, который, к слову, также не всегда бывает в наличии.
Не оказалось в наличии коктейля - окей. Заказала холодный латте. Я не успела даже выйти из ресторана, не прошло даже 15 секунд, поняла, что забыла кофе на столе. Подошла к столу - ничего. Подошла к персоналу, который был чем-то очень занят и не реагировал на «девушка извините пожалуйста». В итоге официантка пошла проверять, вернулась со словами «уже нет, кофе вылили». Целый стакан) предложили ли мне что-то взамен? Нет. Спасибо, очень «хорошее» настроение обеспечили.
Очень приятные девушки меня встретили на кассе в 21.45, звали их Крис и Лиза. Прекрасные люди создающие другим людям настроение.
Приготовили отменный латте и подарили хорошее настроение на вечер ❤️
Купил три круасана , 2 с сыром норм как и во всех буше где был до этого а круасан с мендалем был похош на смесь маной каши , теста и мендаля … вообщем так как взял в этот раз с собой , поменять или предьявить что то не смог. Потому оставляю этот комент! Минус три бала из пяти.
Очень ждала открытия Буше у дома. Буше это про стандарт, и ваши омлеты одинаково удачны как в любой точке Питера, так и в Москве. Но, фильтр кофе в данной точке просто ужасный. На вкус как вода с ярко выраженной горечью. Даже молоко не смогло спасти ситуацию. В других филиалах с ним все ок. Надо отметить, что другие кофейные напитки тут хорошие.
Сегодня сдавала анализы и не есть ни пить было нельзя. Ещё и не выспалась. Только и думала о глотке кофе. И когда надевала или одевала) крышку - опрокинула стакан. Я чуть не расплакалась и была готова пить «живительную влагу» прямо со стола) Но девочки быстро все убрали и переделали мне кофе. Спасибо Вам огромное за такое начало дня, за доброту и понимание. Поставила бы 10 звёзд. Вы лучшие!!!
Эспрессо - взрыв эмоций и вкусов, такой я только пила в Париже! Чуткие приятные бариста, интерьер и культовый вензель с малиной - большая любовь. Часто захожу и всегда всё нравится ❤️
В сети Буше я почти не был. В Прометей заходил за Флетом, там он был ужасно пережаренный и через чур горячий. На Полюстровском в Европолисе взял вкусный фильтр. Здесь самый близкий Буше к моему дома.
Брал здесь Флет и он был неплох! Вкус был приятный, сам напиток не такой густой, как привык получать от Флэта, но для сетевой пекарни неплохо. Фильтр вкусный, я подошел спросить бариста на каком зерне они его делают, мне не смогли ответить на вопрос. В 9:30 я пришел в другой день за выпечкой, были пустые прилавки, несколько Вензелей и пару сэндвичей. Я понимаю что утро и они не успели еще приготовить, но я пришел в заведение в их рабочее время и не получил 95 процентов товаров. Перешел дорогу и зашел в ТХПО, где продается продукция Буше и на ветрине были все позиции. причем свежее, сегодняшнее.
3
Show business's response
Элина Исмаилова
Level 4 Local Expert
February 12, 2024
Наконец-то рядом с домой открылась любимая пекарня!
Являюсь очень частым гостем Буше, гуляя по городу, а теперь есть возможность заходить в любой момент
Очень нравится новый стиль интерьера в этой сети пекарен, современно, минималистично и в духе самого Буше
Отдельная благодарность умелым рукам бариста и невероятно вкусному кофе по утрам!
Слойка наверное одна из самых красивых, что встречала, будучи на большом количестве разных точек, по вкусу идеально
Радует работа персонала, ребята милые и приветливые всегда идут на встречу
Персонал -1 звезда. Четыре человека за прилавком, задала вопрос, никто не слышит. Переспросила - просто прошли мимо меня. Когда только вошла в кофейню с порога спросили готова ли я сделать заказ. Сказала, что нет. После этого на меня внимания не обращали, когда была уже готова.
Хотела узнать цену продукта, у которого не было ценника, сначала проигнорировали, а затем ответили только состав, цену не назвали. Плюнула уже на это
Расстроил персонал - сделала заказ просто уже чего на глаз попалось самого простого, так как настроение было испорчено.
-1 звезда за пофигистичнское отношение. Прошло 2 минуты ожидания чая, людей не было в кофейне, одна из девушек спрашивает «сделаешь чай?» . Спрашивается до этого я ожидала пока они постоят и наговорятся?
-1 звезда за отсутствие разогрева блюди обычного черного чая.
-1 звезда за цены. Простите, за чайный пакетик 120р? Что? Почему не 500 тогда и не 1000?
А так же невнимательность. Попросила «здесь», а завернули с собой. Ни салфеток, ни подноса. Лица персонала угрюмые, что хочется умереть в их обществе.
Пришла в хорошем настроении, ушла в негативном и больше не приду. Пойду в кофейню напротив.
Любим заходить семьей за хлебом, всегда большой выбор, так еще и можно нарезать! Есть большой выбор сыров, в сочетании с любым хлебом просто восхитительный вкус.
Давно любимая кондитерская, а с ней и любимый хлеб "чиабатта", который, если нужно, сотрудники нарежут аккуратными тонкими ломтиками, теперь в ТРК "Норд".
Вкус, как всегда, на высоте. А вот сервис на этот раз подкачал. Во-первых, принимали только наличные. Во-вторых, на кассе заказ пробили, не предложив отсканировать QR-код приложения, а когда я сам предложил это сделать (в момент оплаты), сказали, что уже поздно... Жаль. Но круассан Круастара весьма хорош.
Еда чудесная, сотрудники чудесные, Но!
Для чего эти высокие прилавки ? Я не слышу работников, меня не слышат работники. Некоторым невысоким девочкам приходится вставать на импровизированную ступеньку, как маленьким детишкам)) Безумно неудобно, надо быть ростом от 185 см видимо.
Видела бабушку, которая еле руку дотянула, чтоб расплатиться наличкой.
Ещё очень мало места для очередей, непонятно, где кассы, нет никакого разделения.
Было 15 минут на быстро перекусить и бежать. Очередь 2 человека (я третья), очень долго обслуживали. Заказала бриошь с ветчиной и сыром, девушка ща стойкой сначала даже не поняла, о чем я, видимо, ассортимент еще не выучили.
Ну, потом стало понятно, почему. Бриошь этот скорее всего неделю стоял там. Булочка - сухой крошащийся батон, начинка холодная невкусная, дешевая (цена сендвича 310 рублей). Разочарована, больше не зайду.
В Петербурге много вкусного хлеба. Но где бы не покупали, всё равно предпочтение отдаю Буше. Ну просто у них ну самый вкусный хлеб! И много разной другой выпечки.
Буше очень ценю и уважаю за веусную выпечку ароматный кофе,но обслуживание в кофейне у м.просвещения просто мрак...ожидание долго...дали выпечку кофе ждала 20 минут..принесли и пролили...жаль что так портят впечатление. Абсолютно не приветливый персонал
1
1
Show business's response
Мария
Level 4 Local Expert
January 7
Мы пришли за вензелями, взяли 2 штуки и продавец-кассир - девушка с высоким интеллектом, она сложила нам два вензеля в маленькую коробку друг на друга. Очень приятно было открыть и увидеть это месиво. Вы экономите на картонных коробках? Или зачем было так поступать? Мы обнаружили только придя домой. Два вензеля в такую коробку ну никак не поместятся. Меня такой поступок разозлил. Максимально глупый поступок.
Очень вкусный тортик с глазурью маракуйя. Нежный бисквит и прослойка хорошо сочетаются с глазурью, которая имеет лёгкую кислинку. Красивая упаковка с ленточкой.
Люблю Буше в целом. Но утром кофе долго ждать- от 8-20 мин, говорят на кассе. Често нет времени ждать, ухожу.
Объясняют, что один бариста.
Сегодня вообще перепутали заказ, отдали мой другому человеку. Ок, всякое бывает.
Делаю вывод, что этот буше не для моего утреннего кофе.
Сервис и клиентоориентированность 0.
Очень сложно писать про Буше. Во всех не бывал, но площадь этого кафе небольшая, больше на ТХПО похоже. Припарковаться будет непросто, целенаправленно не поедешь. Если в ТЦ за покупками, то лучший кофе пока всё ещё здесь, на мой взгляд.
Эх, предупреждали меня не брать пасхальные куличи в Буше…не послушал. Брали самый пафосный — Ягодный (ну уж флагман тематической линейки не может плохим). Тесто сухое, невкусное, заявленное ягодное пюре на деле просто сиропчик.
Ставлю твёрдый кол. Не советую