Butler

Сбалансированное блюдо, сочетающее в себе микс листьев салата и нежное авокадо, спелую грушу, сочные помидоры черри и грецкие орехи, а завершает композицию соус на основе горчицы и лимона и украшающий блюдо пармезан

Авторский салат, сочетающий в себе фалангу краба, сочные помидоры, спелое авокадо и лук-сибулет, заправляется соусом из яблока, делающим блюдо по-настоящему особенным

Сливочный сыр буррата в сочетании со свежими томатами, ароматным базиликом, оливковым маслом, солью и перцем создают неповторимую гармонию вкусов

Тонко нарезанный отварной осьминог подаётся с луком-сибулетом, каперсами, стеблем сельдерея, руколой и вялеными томатами, оттеняется лимонной кислинкой и заправляется бальзамическим соусом

Икра морского ежа дополняется черной икрой, а особый вкус блюду придает соус из маракуйи

Тартар из говядины с картофельным гратеном — классическое французское блюдо, которое представляет собой мелкие кубики сырой говядины, подающиеся с нежным картофельным гратеном и ароматными чесноком и мятой

Пенне из твердых сортов пшеницы в сочетании с томатным соусом, перцем чили и пармезаном создают неповторимую вкусовую симфонию