Cafe-bar Nosorog

Картофельные Драники с неркой и яйцом пашот

Шакшука с адыгейским сыром и чиабаттой

Омлет со слабосоленой семгой

Венская вафля со слабосоленым лососем и яйцом пашот с сыром, рукколой, авокадо и домашним песто

Английский завтрак

Сендвич с лососем / ростбифом

Рисовая каша с ягодами

Рисовая каша с ягодами / на миндальном молоке

Овсяная каша с грушей

Сырники (сметана / сгущенка / варенье)

Фетучини с говяжьими щечками и трюфельным соусом

Баветте «Карбонара» со свиным беконом

Пенне с тунцом и сыром дор блю

Папарделли с белыми грибами и говядиной в сливочно - мясном соусе

Баветте с морепродуктами

Птитим с семгой / креветками

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с телячьей вырезкой

Ризотто с печенью кролика и страчателлой по фирменному рецепту «Носорога»

Ризотто с морепродуктами

Салат «Цезарь» с куриной грудкой

Салат «Цезарь» с креветками

Греческий салат с овощами, листьями и оливковым маслом

Салат с печенью кролика

Салат с сёмгой слабого посола с печеной свеклой и листьями салата

Руккола с креветками, маслинами Taggiasche и сыром пармезан

Салат с кальмаром, томатами, шпинатом и кинзой

Теплый салат с говядиной с цукини, сладким перцем и кунжутном соусом

Салат с подкопченной утиной грудкой под имбирным соусом и жареными вешенками

Салат со страчателлой, томатами и рукколой

Сало подкопченное в пряностях с маринованными огурцами и пшеничными хрустами

Тартар из тунца со свежим огурцом и кунжутным маслом

Тартар из говядины

Тартар из лосося

Мясное плато

Рыбное плато

Овощная тарелка

Сырное плато

Фруктовая тарелка

Наггетсы куриные

Колбаски Нюрнбергские с картофельными дольками и кетчупом

Куриные крылья, маринованные по фирменному рецепту в красном вине

Креветка северная (Магадан)

Креветки шримпс с соусом сладкий чили

Корюшка вяленая

Пивное плато

Фисташки солёные

Котлетки из индейки с зелёной гречкой и овощным соусом

Бефстроганов с картофельным пюре из печени кролика

Бефстроганов с картофельным пюре с говядиной

Говяжьи щеки с перлотто и белыми грибами

Утиная ножка с картофельным пюре и жареными грибами

Утиная грудка с пряной грушей под винным соусом

Филе миньон с картофелем и жареными вешенками под мясным соусом

Адыгейский сыр с гранатовым бальзамическим кремом

Паштет из печени кролика с пшеничными хрустами

Сыровяленная конина

Антипасти (вяленые томаты, артишоки, корнишоны, маслины, оливки)

Обжаренный сыр “Camembert”

Бургер из мраморной говядины с картофелем по - домашнему и сырным соусом

Бургер из с курицей, картофелем по - домашнему и сырным соусом

Домашняя лапша с зеленью

Тыквенный крем - суп

Тыквенный крем - суп с креветками

Наваристый мясной суп с овощами

Уха из форели и черной трески

Пряный тайский суп «Том - ям» с морепродуктами

Мисо суп классический

Брускетта с печенью трески и карамелизированным луком

Брускетта с вешенками

Брускетта с ростбифом и медово-горчичным соусом

Брускетта с сыром Дор Блю, виноградом и инжирным джемом

Брускетта с лососем и каперсами

Брускетта с мясом краба и сливочно-трюфельным соусом

Белый жемчуг устрицы (Франция)

Осака устрицы (Дальний Восток)

Императорские устрицы (Дальний восток)

Касабланка устрицы (Марокко)

Розовая Джоли устрицы (Намибия)

Отдельно рекомендуются хлебцы и 3 вида соусов (тар - тар, винный уксус с красным луком, овощной винегрет)

Шоколадный фондан | Козья Слобода

Домашний тирамису | Козья Слобода

Крем-брюле | Козья Слобода

Фирменный торт «Носорог» | Козья Слобода

Карельская форель с аранчини из пшена с сыром и соусом биск

Сёмга с жареными овощами и соусом из молодого шпината

Мидии с овощами в сливочном соусе

Филе палтуса с овощами под соусом из лука порея

Овощной рататуй

Птитим / кускус / киноа / рис / булгур | Козья Слобода

Картофель «фри» или «по - деревенски»

Улитки «по - бургундски»

Осьминог с картофелем в сливочном соусе

Краб запеченный с икрой летучей рыбы в соусе «Провансаль»

Мед

Сгущенное молоко

Инжирное варенье

Королевские креветки | Козья Слобода

Дорадо (Турция)

Щуппальца осьминога (Марокко) | Козья Слобода

Анадара

Спизула

Мороженое

Сорбет

Барбекю или медово-горчичный соус

Сливочный с белыми грибами соус

Стейк “Рибай“

"Рибай Татарстан"

Морской гребешок

Ржаная булочка