Янтарный бульон с нежным кусочком ягнёнка и овощами, приправленный зирой и перцем. Подаётся в горшочке. Состав продукта: Баранина, картофель, морковь, лук, зелень.
300 ₽550 g
Лагман
Лагман - это очень ароматное, слегка островатое, густое первое блюдо из мяса с овощами и лапшой, которое понравится всем без исключения.
Главной особенностью лагмана является вручную тянутая округлая лапша диаметром около 3 мм.
240 ₽400 g
Чучвара (пельмени с бульоном и овощами)
Чучвара́ - блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса. Аналог блюда в русской кухне, это суп с пельмешками.
240 ₽400 g
Мастава
Мастава — разновидность заправочного супа, национальное узбекское блюдо. Иногда называется жидким пловом. Мастава приготовлена из риса и овощей, сваренных на говяжем бульоне.
Казан-кабоб – одно из популярнейших блюд в узбекских обеденных местах, именуемых чайханами. Сочное мясо, пропитанная ароматами специй обжаренная картошка…
400 ₽450 g
Плов
Пло
в - одно из самых распространенных на Среднем Востоке блюд - получил наибольшее развитие в Узбекистане, где и была создана классическая технология приготовления пловов.
250 ₽300 g
Башкирская кухня/Второе
Бишбармак
500 gБашкирский бишбармак - готовится из вареного мяса, подается с лапшой и измельченной зеленью. Вкусное и наваристое блюдо, которое точно вам понравится! Бульон подаётся отдельно.
250 ₽
Башкирская кухня/Первое
Куллама
400 gКуллама – национальный башкирский суп. Традиционно башкирская куллама готовится из жирного мяса с добавлением лапши салма и овощей (морковь и лук). Подается куллама непременно в горячем виде с большим количеством свежей зелени.
250 ₽
Русская кухня/Первое
Борщ
400 gБорщ - вкуснейшее первое блюдо со свеклой и капустой.
180 ₽
Updated: September 15.Source: Representative of the organization