Нежные креветки с мягким морским вкусом гармонично сочетаются с соусом манго. В каждом кусочке салата ощущается лёгкая кислинка, которая оставляет приятное послевкусие. Соус манго добавляет экзотическую нотку и делает блюдо особенным
33 Br200 g
Тартар из говядины с муссом пармезан
Блюдо сочетает в себе разнообразие текстур и богатство вкусов. Нежная говядина дополнена хрустящим луком, кисло-солёным огурцом и пикантными каперсами. Пряности и соль делают вкус многогранным. Завершающий аккорд — гренки из бородинского хлеба и мусс
38 Br210 g
Борщ
В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус борща и нежная текстура языка. В каждом глотке супа можно почувствовать приятную остроту и лёгкую кислинку. Зелёный лук и ароматный чесночный соус с укропом придают борщу особый вкус и пикантность. О
20 Br390 g
Куриный бульон
Это блюдо состоит из насыщенного куриного бульона, нежного куриного филе, приготовленного методом сувид, отварной моркови и зелёного горошка. Пряности ему придают сушёные нити чили. Украшают блюдо варёным яйцом и свежей микрозеленью
11 Br310 g
Мидии в сливочном соусе
Блюдо удивляет гармоничным сочетанием вкусов. Мидии в раковинах пропитаны ароматным сливочным соусом с нотами белого вина и чеснока. Пряная петрушка, микрозелень и нити чили придают вкусу свежесть и лёгкую остроту. Йогуртовая лепёшка идеально дополня
32 Br290 g
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами