Салат из свежих огурцов, спелых помидоров и нежной отварной говядины. С добавлением свежей кинзы, зелёного лука, мелко рубленого чеснока, заправленный соевым соусом и оливковым маслом. Украшается кунжутом.
360 ₽250 g
Салат "Тайский"
Салат из сладких помидоров и нежной отварной говядины. С добавлением слайсов красного репчатого лука, мелко рубленого чеснока и перца Чили, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.
320 ₽250 g
Салат "Пекинский"
Салат из отварного говяжьего языка, сладких помидоров и спелых огурцов. С добавлением слайсов репчатого красного лука, заправленный соевым соусом и оливковым маслом, украшается мелко нарезанным стручковым перцем.
290 ₽250 g
Салат "Острый язык"
Салат из отварного говяжьего языка, сладких помидоров и спелых огурцов. С добавлением слайсов репчатого красного лука, заправленный соевым соусом и оливковым маслом, украшается мелко нарезанным стручковым перцем.
320 ₽250 g
Салат "Огурец с мясом"
Салат из свежих огурцов и нежной отварной говядины. С добавлением моркови чим-чим, свежей кинзы, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.
330 ₽250 g
Салат "Баклажан с мясом"
Салат из мякоти обжаренных баклажанов и нежной отварной говядины. С добавлением моркови чим-чим и свежей кинзы, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.
310 ₽250 g
Салат "Халва"
Салат из отварного говяжьего языка, запечённого куриного филе, говяжьей колбасы, маринованных грибов и маринованных огурцов, заправленный лёгким майонезом.
335 ₽250 g
Салат "Смак"
Салат из сладких помидоров и листьев салата. С добавлением сыра гауда, приправленных гренок, рубленного чеснока и лёгкого майонеза.
310 ₽250 g
Салат "Французский"
Салат из отварной свеклы, нежной отварной говядины, хрустящей белокочанной капусты и свежей моркови. С добавлением картофеля пай, грецкого ореха и лёгкого майонеза.
330 ₽250 g
Салат "Наманган"
Салат из говяжьей колбасы, сладких помидоров, свежих огурцов, сладкой кукурузы и красной фасоли. С добавлением сыра гауда, заправленный лёгким майонез. Украшается картофелем пай.
340 ₽250 g
Салат "Каримбек"
Салат из отварной нежной говядины, говяжьей колбасы, запечённого куриного филе и сладких помидоров. С добавлением приправленных гренок, рубленного чеснока, заправленный лёгким майонезом. Украшается обжаренным кунжутом.
330 ₽250 g
Салат "Ананасовый"
Салат из запечённой куриной грудки, сыра гауда, сладкого ананаса и листьев салата. Заправленный лёгким майонезом, засыпанный сыром пармезан. Украшается грецким орехом и соусом крем-бальзамик.
290 ₽250 g
Салат "Жозефина"
Салат из домашней отварной колбасы из конины, говяжьего языка, сладких помидоров и свежих огурцов, заправленный легким майонезом, украшается мелко тёртым сыром пармезан.
330 ₽250 g
Салат "Подсолнух"
Салат из запечённой куриной грудки, отварного куриного яйца и маринованных грибов, заправленный лёгким майонезом, украшается картофельными чипсами.
340 ₽250 g
Салат "Самарканд"
Салат из нежной отварной говядины, отварного куриного яйца и маринованных грибов, заправленный лёгким майонезом, украшается картофельными чипсами.
310 ₽250 g
Салат "Королевский"
Салат из отварной свеклы. С добавлением грецких орехов, заправленный майонезом или оливковым маслом.
270 ₽250 g
Салат "Лаззат"
Салат из сладких помидоров, свежих огурцов и нежной отварной говядины, говядина. С добавлением чеснока, картофеля пай и листьев салата, заправленный лёгким майонезом и соевым соусом, посыпанный сыром пармезан.
310 ₽250 g
Салат "Гнездо глухаря"
Салат из запечённой куриной грудки и моркови чим-чим. С добавлением отварного куриного яйца и картофеля пай. Заправленный лёгким майонезом, украшается тремя перепелиными яйцами.
310 ₽250 g
Салат "Горский"
Салат из сладких помидоров, свежих огурцов и свежей редиски. С добавлением красного лука, свежей кинза и сыра чанах, заправленный сметаной.
310 ₽250 g
Салат "Ачик-Чучук"
Традиционный Узбекский салат из сладких Узбекских помидоров. С добавлением красного репчатого лука, красного острого переца и листьев базилика.
280 ₽250 g
Салат "Свежий"
Салат из сладких помидоров и свежих огурцов. С добавлением красного репчатого лука, свежей кинзы и свежего укропа.
280 ₽250 g
Салат "Стейк"
Салат из сладких помидоров, свежих огурцов, болгарского перца и микса салатов. С добавлением обжаренной говяжьей вырезки, сыра фетакса и красного репчатого лука. Заправленный фирменным соусом. Украшается соусом крем бальзамик и слайсом лимона.
400 ₽300 g
Салат "Бахор"
Салат из сладких помидоров, свежих огурцов, свежей редиски и болгарского перца. С добавлением отварной цветной капусты, микса салатов, свежего зелёного лука и свежей кинза. Заправленный фирменной лимонной заправкой.
290 ₽250 g
Салат "Новый греческий"
Салат из микса листьев салата, медовых томатов черри, свежих огурцов и болгарского перца. С добавлением зелёного лука, маслин, оливок, сыра фетакса, красного репчатого лука, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
310 ₽250 g
Салат "Авокадо"
Салат из мякоти авакадо, листьев руколлы и обжаренных тигровых креветок. С добавлением мелко тёртого сыра пармезан и кедровый орешек, заправленный оливковым маслом, соусом крем бальзамик и бальзамическим уксусом.
410 ₽250 g
Салат "Винегрет"
Салат из отварной свёклы, отварного картофеля, отварной моркови, зелёного горошка, белокочанной капусты и маринованных огурцов, заправленный оливковым маслом и лимонным фрешом.
300 ₽250 g
Салат "Цезарь с креветками"
Салат из листьев салат айсберг и приправленных гренок. С добавлением обжаренных тигровых креветок, сладких томатов черри и тёртого сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.
400 ₽250 g
Салат "Цезарь с курицей"
Салат из листьев салат айсберг и приправленных гренок. С добавлением запечённой куриной грудкой, сладких томатов черри и тёртого сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.
360 ₽250 g
Мангал
Люля с сыром
Сочный Люля-кебаб из говяжьего фарша. С добавлением тянущегося сыра моцарелла.
Состав фарша: мякоть говядины, бараний жир, хлеб: (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), репчатый лук, кориандр, зира, соль.
360 ₽330 g
Люля с бараниной
Сочный Люля-кебаб из бараньего фарша с добавлением специй.
Состав фарша: мякоть баранины, бараний жир, хлеб: (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), репчатый лук, кориандр, зира, соль.
210 ₽130 g
Кебаб "Байский"
Сочный Люля-кебаб из говяжьего фарша. С добавлением кинзы и чеснока.
Состав фарша: мякоть говядины, бараний жир, хлеб: (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), репчатый лук, кориандр, зира, соль.
360 ₽300 g
Шашлык "Кавказский"
Шашлык из маринованной говяжьей мякоти с прослойками бараньего курдюка. Подается с помидором гриль и яблоком гриль.
Маринад: Киви, зира, кориандр, соль.
Маринованная корейка из баранины обжаренная на углях.
Маринад: Соль, чёрный молотый перец, кориандр, зира, сушёный чеснок, лавровый лист, лайм.
630 ₽270 g
Печень ягнёнка
Нежный шашлык из печени молодого ягнёнка, завернутый в бараний курдюк и прожаренный на мангале.
240 ₽160 g
Шашлык "Трипанжа"
Шашлык из нежной маринованной мякоти барашка с прослойками курдюка.
Маринад: Репчатый лук, соль, зира, кориандр, чёрный молотый перец, сладкая паприка и киви.
620 ₽280 g
Шашлык из баранины
Нежная маринованная мякоть барашка с прослойками курдюка.
Маринад: Репчатый лук, соль, зира, кориандр, чёрный молотый перец, сладкая паприка и киви.
280 ₽120 g
Шашлык "Рулетка"
Шашлык из маринованной мякоти телятины завёрнутая в рулетик с курдюком.
Маринад: Соль, зира, кориандр и чёрный молотый перец.
315 ₽120 g
Шашлык из телятины
Сочная маринованная мякоть телятины с прослойками курдюка.
Маринад: Репчатый лук, соль, зира, кориандр, чёрный молотый перец, сладкая паприка и киви.
260 ₽120 g
Шашлык из куриного филе
Шашлык из нежного маринованного куриного филе.
Маринад: Соль, зира, кориандр, помидоры и майонез.
230 ₽120 g
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из нежных маринованных куриных крылышек.
Маринад: Соль, зира, кориандр, помидоры и майонез.
270 ₽200 g
Люля-кебаб с курдюком
Сочный Люля-кебаб из говяжьего фарша с добавлением специй и курдюка.
Состав фарша: мякоть говядины, бараний жир, хлеб: (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), репчатый лук, кориандр, зира, соль.
230 ₽120 g
Люля-кебаб
Сочный Люля-кебаб из говяжьего фарша с добавлением специй.
Состав фарша: мякоть говядины, бараний жир, хлеб: (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), репчатый лук, кориандр, зира, соль.
210 ₽120 g
Шашлык из печени
Шашлык из печени с прослойками курдюка, нанизанного на шампур и прожаренного на углях.
240 ₽120 g
Шашлык овощной
Шашлык из свежих овощей, маринованных в оливковом масле и обжаренных на углях.
260 ₽200 g
Шампиньоны на манг
Сочный шашлык из свежих шампиньонов, маринованных на оливковом масле и майонезе.
235 ₽120 g
Шашлык "Кукуруза"
Шашлык из сладкой молодой кукурузы
225 ₽120 g
Шашлык из молодого картофеля с курдюком
Молодой картофель с курдюком нанизанного на шампур и обжаренного на углях.
225 ₽150 g
Вторые блюда
Искандер
Донер - исконно древнее Турецкое блюдо, которое представляет собой обжаренное мясо говядины или ягнятины на вертеле, нарезанные тонкими лепестками.
450 ₽400 g
Джэд шыпс
Блюдо Кабардинской кухни, некоторые называют его джэд либже, но суть одна приготовленное из куриного филе в сливочно-чесночном соусе Шыпс. Принято подавать вместе с отварной пастой из пшена или лакумами. У нас подается с Кабардинскими пышками.
450 ₽400 g
Беш бармак
Традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов, представляющая собой мясной бульон с тонким нежным тестом и нежной отварной говядиной. Подается с отварной колбасой из конины, зеленым луком и свежим репчатым луком.
500 ₽400 g
Ковурдак
Нежная мякоть говядины и баранины, томленная с репчатым луком, в казане на медленном огне в течении долгого времени. Подается с картофелем фри.
430 ₽400 g
Плов "Лазер"
Традиционный праздничный и слегка сладкий плов из белового риса Лазер с нежной бараниной, двумя видами моркови, горохом нут и изюмом. Подается с перепелиным яйцом.
360 ₽400 g
Плов "Девзира"
Традиционный плов из красного риса Девзира с нежной бараниной и красной морковью. Подается с перепелиным яйцом.
340 ₽400 g
Долма
Традиционная долма с рубленой телятиной, завёрнутой в листья винограда. Подается со сметанно-чесночным соусом.
330 ₽200 g
Жареный лагман
Традиционное блюдо с говяжьим фаршем и обжаренной лапшой собственного приготовления. С добавлением овощей тушёных в томатном соусе, украшенное протёртым отварным яйцом.
410 ₽400 g
Куриная грудка в кляре
Обжаренная в панировочных сухарях сочная куриная грудка. Подаётся с картофельным пюре.
430 ₽400 g
Жаркое с говядиной
Классическое жаркое из овощей, приготовленных на гриле с добавлением нежных кусочков телятины, также приготовленных на гриле. Подаётся на раскалённой сковороде.
460 ₽400 g
Жаркое с бараниной
Классическое жаркое из овощей, приготовленных на гриле с добавлением нежных кусочков баранины, также приготовленных на гриле. Подаётся на раскалённой сковороде.
560 ₽400 g
Жаркое с курицей
Классическое жаркое из овощей, приготовленных на гриле с добавлением нежных кусочков куриного филе, также приготовленных на гриле. Подаётся на раскалённой сковороде.
530 ₽400 g
Бризоль
Ролл бризоль с сочной говяжьей котлетой обжаренной в яичном омлете. С добавлением помидоров, свежих и маринованных огурцов. Подается со сметанным соусом.
410 ₽250 g
Манты с говядиной
Традиционные манты из тонкого теста с рубленой говядиной. Приготовленные на пару, подаются со сметаной.
370 ₽300 g
Манты с тыквой
Традиционные манты из тонкого теста со сладкой тыквой. Приготовленные на пару, подаются со сметаной.
350 ₽300 g
Котырма
Одно из традиционных для Востока мясных блюд. Мякоть говядины и корейка баранины томлёная на протяжении долго времени в собственном соку, что делает мясное блюдо очень нежным. Подается с обжаренным картофелем.
620 ₽400 g
Стейк из говядины
Сочная говяжья мякоть из чистейшей вырезки, слегка перчёная, что несомненно подчеркивает вкус мяса, обжаренная на гриле с розмарином. Подается с фирменным соусом, картофельными дольками и морской солью.
1190 ₽300 g
Бефстроганов
Блюдо приготовленное на основе говяжьей вырезки в сливочно-грибном соусе, подается на подушке из картофельного пюре.
540 ₽350 g
Стейк из куриной грудки
Сочный стейк из куриной грудки. Подаётся с картофельными дольками и томатной зажаркой.
460 ₽250 g
Закуски
Домашние соленья
Одна из самых простых, но популярных закусок из маринадов и солений. Овощные разносолы – традиционная закуска многих народов. Чаще всего употребляется в обед в прикуску с первым или вторым блюдом.
Состав: квашенная капуста, маринованные огурцы, мари
330 ₽330 g
Овощное ассорти
Нарезка из свежих овощей, подается в качестве самостоятельной закуски или как дополнение к основным блюдам. Как правило, готовят овощное ассорти для банкета, званого ужина или шведского стола. Овощи гармонично подбирают по цвету и эффектно сервируют
310 ₽330 g
Сырное ассорти
Сыр – полезный продукт, который подойдет для любого случая в любое время. Сыр может быть отличным десертом, отдельным блюдом, замечательной закуской, которое можно оформить и подать в виде сырной тарелки.
Состав: сыр Гауда, сыр Моцарелла, сыр Сулугу
670 ₽330 g
Мясное ассорти
Холодная закуска из мясных изделий и деликатесов, которая не только раздразнит аппетит, но и послужит настоящим украшением вашего стола. Такая закуска обязательное украшение любого праздничного стола.
670 ₽330 g
Казы
Это настоящий деликатес, наслаждение от поедания которого не сравнимо ни с одной другой колбасой, не бытовой, повседневный вариант колбасы, а скорее праздничный, поскольку без нее не обходится практически ни одно Узбекское или Казахское застолье.
310 ₽150 g
Чий-кёфте
Это блюдо турецкой и курдской кухни, представляющая собой острые котлетки из чёрного Булгура которые считаются холодной закуской.
360 ₽300 g
Отварной говяжий язык
Замечательная закуска на любой стол. Мясной деликатес из отварного говяжьего языка. Говяжий язык богат белком, который крайне важен для полноценного функционирования мышечной ткани.
290 ₽150 g
Ассорти из зелени
Замечательная и очень полезная закуска на любой стол. Такая закуска предаст вашему столу свежести и красоты.
Состав: свежий щавель, свежий зелёный лук, свежий укроп, свежая кинза, свежий и ароматный красный базилик.
230 ₽120 g
Катык
Кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов представляющая собой домашний натуральный густой кефир, иногда используют вместо сметаны.
Состав: молоко, сливки, сахар, сливочное масло и сюзьма.
75 ₽150 g
Мезе "Хумус"
Мезе "Хумус" это закуска нежной, сливочной консистенции из ближневосточной кулинарии, сделанное в основном из нутового пюре. Хумус очень универсален, едят его с чипсами, с овощами, с мясными блюдами в прикуску, используют как намазку.
195 ₽150 g
Мезе "Бабагануш"
Мезе "Бабагануш" - это ближневосточная закуска из запеченных на углях баклажанов. Подается в качестве соуса к мясным блюдам, отдельной закуски или намазки на хлебные изделия.
195 ₽150 g
Мезе "Шакшука"
Закуска из рубленых и обжаренных овощей. Отлично сочетается с мясными блюдами, хороша как отдельная закуска и замечательная намазка на завтрак с яичницей. Обычно его едят отломленной лепёшкой прямо с тарелочки, так получается вкуснее и по домашнему.
195 ₽150 g
Мезе "Йогурт со шпинатом"
Закуска представляющая собой густой соус из сюзьмы. Отличная закуска к мясным блюдам и нашему вкусному плову. На вкус напоминает слегка кислый йогурт. Кисломолочка помогает усваиваться пище, поэтому рекомендуем к употреблению.
195 ₽150 g
Мезе "Аджылы эзме"
Специально для любителей остренького, турецких салатов и закусок. Если перевести c турецкого, аджылы эзме означает острую пасту. Это пикантная закуска турецкой кухни, которую подают как отдельную закуску, как соус или намазку.
195 ₽150 g
Мезе "Окрошка"
Холодная закуска на основе сюзьмы. Такую закуску любят употреблять в прикуску с тяжелой и жирной пищей, особенно с пловом. Это закуска очень лёгкая и вкусная, благодаря составу, вкус напоминает всеми любимый летний суп Окрошка, оттуда и название.
195 ₽150 g
Мезе "Сюзьма"
Традиционный, кисломолочный продукт стран средней Азии. Полученный с помощью дополнительной переработки катыка. Сюзьма помогает усваиваться пище, поэтому рекомендуем к употреблению.
195 ₽150 g
Мучные блюда
Хычины
Балкарские лепёшки представляющие собой, тонкие лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной начинкой, обжаренные на сухой сковороде и смазанные топлёным маслом. В порции 3 лепёшки. Ø30см
350 ₽
Осетинский пирог с мясом
Традиционная выпечка, представляющая собой плоский пирог из дрожжевого теста, с множеством вариаций начинок. Этими пирогами встречали дорогих гостей в Осетии. Ø30см
550 ₽
Осетинский пирог с сыром
Традиционная выпечка, представляющая собой плоский пирог из дрожжевого теста, с множеством вариаций начинок. Этими пирогами встречали дорогих гостей в Осетии. Ø30см
500 ₽
Осетинский пирог с картофелем
Традиционная выпечка, представляющая собой плоский пирог из дрожжевого теста, с множеством вариаций начинок. Этими пирогами встречали дорогих гостей в Осетии. Ø30см
450 ₽
Чуду с мясом
Чуду - Дагестанская лепёшка из пресного теста с разными видами начинок, обжаренная на сухой сковороде. Часто встречается в Кавказской кухне, но называется по-разному: Кутабы, Хычины, Чепалгаш, Хингалш, Кыстыбай.
190 ₽
Чуду с сыром
Чуду - Дагестанская лепёшка из пресного теста с разными видами начинок, обжаренная на сухой сковороде. Часто встречается в Кавказской кухне, но называется по-разному: Кутабы, Хычины, Чепалгаш, Хингалш, Кыстыбай.
190 ₽
Чуду с творогом
Чуду - Дагестанская лепёшка из пресного теста с разными видами начинок, обжаренная на сухой сковороде. Часто встречается в Кавказской кухне, но называется по-разному: Кутабы, Хычины, Чепалгаш, Хингалш, Кыстыбай.
190 ₽
Чуду с сыром и помидором
Чуду - Дагестанская лепёшка из пресного теста с разными видами начинок, обжаренная на сухой сковороде. Часто встречается в Кавказской кухне, но называется по-разному: Кутабы, Хычины, Чепалгаш, Хингалш, Кыстыбай.
190 ₽
Чуду с тыквой
Чуду - Дагестанская лепёшка из пресного теста с разными видами начинок, обжаренная на сухой сковороде. Часто встречается в Кавказской кухне, но называется по-разному: Кутабы, Хычины, Чепалгаш, Хингалш, Кыстыбай.
190 ₽
Чуду с зеленью
Чуду - Дагестанская лепёшка из пресного теста с разными видами начинок, обжаренная на сухой сковороде. Часто встречается в Кавказской кухне, но называется по-разному: Кутабы, Хычины, Чепалгаш, Хингалш, Кыстыбай.
190 ₽
Лакумы
Пышная закусочная выпечка восточной кухни, рецепт которой распространился далеко за пределами Кабардино-Балкарии. Угощение подают на любых восточных торжествах. Эти пышки подойдут как замена хлебу к любой еде, а также их можно подавать как выпечку.
90 ₽
Лахмаджун
Турецкая пицца из тонкой хрустящей лепешки, с пряной начинкой из мясного фарша с добавлением овощей. Подается с нарезанными свежими помидорами, рубленой свежей зеленью, тонкими слайсами репчатого лука и долькой лимона. Ø26см
400 ₽
Хачапури по-Аджарски
Традиционная грузинская выпечка, которая представляет собой вкуснейшую сдобную лепешку с сырной начинкой, которая подается в качестве сопровождения к супу и другим традиционным мясным и овощным блюдам. Подается с яичным желтком и кунжутом.
450 ₽
Самса "Пармуда"
Эта самса до сих пор считается дефицитной, и не только потому что требует больше времени и больше поварских навыков для ювелирной работы. Такую "Пармуду" любят заказывать на банкеты и торжества.
180 ₽
Лепёшка
Узбекская тандырная лепёшка (нон) – яркий представитель национальной кухни. Лепёшки ставят на стол в ресторанах, чайхане и традиционном доме Узбекистана. Другого хлеба в Узбекской кухне нет и представить трапезу без теплого нона невозможно.
50 ₽
Первые блюда
Шурпа с бараниной
Шурпа из баранины густой, насыщенный суп, который пользуется огромной популярностью в восточной кухне не одну сотню лет.
Состав: насыщенный мясной бульон, нежная мякоть барашка на кости, морковь, картофель, репчатый лук, помидоры, болгарский перец.
330 ₽400 g
Шурпа с говядиной
Шурпа из говядины густой, насыщенный суп, который пользуется огромной популярностью в восточной кухне не одну сотню лет.
Состав: насыщенный мясной бульон, нежная мякоть говядины, морковь, картофель, репчатый лук, помидоры, болгарский перец.
320 ₽400 g
Куза шурпа
Куза шурпа в горшочке – это суп приготовленный в глиняном горшочке с прозрачным янтарным бульоном, ароматными специями, сочным бараньим мясом и мягким картофелем.
410 ₽400 g
Казан кебаб
Такой суп вы не попробуйте нигде, своего рода уникальный суп. Его готовят только в городе Наманган, находящийся в Узбекистане. Сытный суп из наваристого мясного бульона по-Намангански.
330 ₽400 g
Узбекский лагман
Очень вкусное, сытное горячее блюдо. Оно может подаваться как в качестве супа, приготовленного в казане, так и в виде гарнира с ароматной мясоовощной подливкой разной густоты.
330 ₽400 g
Чучвара
Чучвара необычное Узбекское блюдо. Это ароматные домашние пельмени с говядиной в насыщенном мясном бульоне с овощами. Такой суп очень питательный и сытный, пельмешки домашней лепки с нежнейшей сочной мясной начинкой с аппетитным тоненьким тестом.
330 ₽400 g
Домашние пельмени
Сварить на обед пельмени и быстро перекусить - хорошо, но приготовить пельмени с супом - это отлично, а ещё очень сытно и вкусно.
290 ₽265 g
Мастава
Пикантный суп мастава по-узбекски. Любителям наваристых бульонов с обжаркой подойдет очень вкусное и ароматное блюдо восточной кухни – узбекский рисовый суп мастава.
270 ₽400 g
Машхурда
Очень сытный мясной суп с добавлением риса и маша, идеальное блюдо для холодной погоды. Настоящий национальный Узбекский суп имеет не только интересное название, но и уникальный вкус.
270 ₽400 g
Товук шурпа
Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока. Шурпа относится к заправочным супам, имеет много аналогов и различных наименований. Товук - переводится как курица. Лёгкий наваристый суп из куриного бульона и домашней лапши.
280 ₽400 g
Чечевичный крем суп
Суп из чечевицы как правило густые и пряные, и именно специи придают ему “национальность”. На Ближнем Востоке в суп из чечевицы добавляют целый букет приправ: кумин, кориандр, кардамон, сладкую и острую паприку.
340 ₽400 g
Уха по-Каспийски
Уха русское национальное жидкое блюдо, разновидность супа. Уха является одним из древнейших блюд русской кухни, но на момент возникновения, оно не являлось характерным и уникальным блюдом русской кухни. Рыбный суп готовят практически во всех народах.
390 ₽350 g
Пицца
Маргарита
Пицца на основе пышного и нежного теста, фирменного томатного соуса и тянущегося сыра моцарелла. С добавлением томатов Черри и орегано. Ø30см
Состав: мука, молоко, соль, сахар, дрожжи и сливочное масло. Соус: измельчённые томаты, соль.
450 ₽
Цезарь
Невероятно вкусная пицца, на основе пышного теста с двумя видами сыра - Пармезаном и Моцареллой. С добавлением запечённого филе куриной грудки, фирменного соуса "Цезарь", томатов Черри, маринованных маслин, перепелиных яиц и листьев салата Айсберг.
520 ₽
Старый фермер
Пицца на основе пышного и нежного теста, с тянущимся сыром Моцарелла. С добавлением сладких помидоров, маринованных огурцов, маринованных маслин, красного репчатого лука, запечённого филе куриной грудки. Ø30см
510 ₽
Острая
Одна из наших популярнейших пицц, на основе пышного теста с фирменным томатным соусом и тянущимся сыром Моцарелла. С добавлением сладкой кукурузы, острой абхазской аджики, перца Чили, запечённого филе куриной грудки, сладким болгарским перцем. Ø30см
510 ₽
Грибная
Лёгкая пицца на основе пышного теста с фирменным томатным соусом и тянущимся сыром Моцарелла. С добавлением маринованных шампиньонов и свежих шампиньонов. Ø30см
490 ₽
Ассорти
Самая популярная наша пицца на основе пышного теста с фирменным томатным соусом и тянущимся сыром Моцарелла. С добавлением говяжьих тефтелек, запечённого филе куриной грудки, татарской колбасой, шампиньонов, сладких помидор и маринованных маслин. Ø30
600 ₽
Деревенская
Пицца на основе пышного теста с фирменным томатным соусом и тянущимся сыром Моцарелла. С добавлением маринованных огурцов и говяжьих тефтелек. Ø30см
510 ₽
Халва
Наша фирменная пицца на основе пышного теста с фирменным томатным соусом и тянущимся сыром Моцарелла. С добавлением татарской копченной колбасы и шампиньонов. Ø30см
510 ₽
Заказные блюда
Плов "Лазер"
Плов - это одна из визитных карточек узбекской национальной кухни. Без плова невозможно представить праздничные застолья узбеков. Данный плов готовится из национального белого риса "Лазер" в раскалённом казане.
2800 ₽1,000 g
Плов "Девзира"
Плов - это одна из визитных карточек узбекской национальной кухни. Без плова невозможно представить праздничные застолья узбеков. Данный плов готовится из национального красного риса "Девзира" в раскалённом казане.
2600 ₽1,000 g
Котырма
3700 ₽1,000 g
Димлама
Дамлама - национальное блюдо Узбекской кухни, которое сочетает в себе большое число овощей и мяса. Димлама готовится в казане, все ингредиенты раскладываются слоями, в результате получается сочное и нежное блюдо.
2350 ₽1,000 g
Курутоб
Заказное блюдо на основе горячей слоённой лепёшки "Фатыр", которая ломается на много мелких кусков, поливается холодным кефиром разбавленной с сюзьмой. С добавлением свежо-резанных овощей.
1650 ₽1,000 g
Напитки
Айран
Домашний айран собственного производства.
Состав: Сюзьма, сливки, соль, вода.
265 ₽1,000 ml
Компот из сухофруктов
Домашний компот собственного производства из сухофруктов.
Состав: Курага, персик, яблоко, шиповник, вода, сахар.
200 ₽1,000 ml
Компот с черешней
Домашний компот собственного производства с черешней.
Состав: Вишня, шиповник, черешня, клюква, вода, сахар.
200 ₽1,000 ml
Кофе по-восточному
Настоящий кофе по Турецкий
175 ₽50 ml
Рыбные блюда
Форель
Блюда из форели украсят любой, даже самый изысканный стол. А вкус форели не оставит равнодушными самых избалованных гурманов. Блюда из форели полезны, вкусны и очень изысканны. Польза этой рыбы объясняется богатым минеральным и витаминным составом.
630 ₽
Дорадо
Блюда из этой рыбы завоевали сердца многих любителей морепродуктов. Дорадо относится к рыбам премиум класса. В ней очень мало костей, что является большим плюсом, как для кулинаров, так и для дегустаторов. Подаётся с лимонной долькой.
690 ₽
Стейк из сёмги
Один из ценных видов рыб, признанных деликатесом. Сёмга такая рыба, которая вкусная сама по себе, ароматна, и излишнее маринование ее, добавление специй может испортить ее вкус. Мы используем самый простой рецепт для сохранения всех составляющих.
990 ₽
Гарниры
Картофель по-дехкански
Ароматные картофельные дольки, обжаренные до золотистого цвета во фритюре.
160 ₽100 g
Картофель фри
Ароматные картофельные палочки, обжаренные до золотистого цвета во фритюре.
140 ₽100 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization