Chaikhana Zira

Собственного приготовления

В производстве лимонадов Natakhtari используется вода из одноименного родника, которая отличается необычайной чистотой и сбалансированным минеральным составом. Для изготовления лимонадов Натахтари используются только натуральные фрукты и сиропы

Свежевыжатый сок моркови

Буженина. Огурец. Красный болгарский перец. Хрустящий редис. Шпинат. Кинза. Имбирный соус

Буженина, молодой картофель, печёный перец, тёплые томаты, перец Цацак, ореховый соус

Нежное куриное бедро, сочные томаты, соус сациви на основе грецких орехов, сыр пармезан, смесь зелени (укроп, кинза, петрушка)

Куриное филе, листья салата, соус цезарь, томаты черри, сыр грана падано, перепелиные яйца, сухарики

Лодочка из сдобного теста с начинкой из домашних сыров сулугуни и брынзы, запеченная с яйцом

Традиционное тесто, сыры: брынза и сулугуни из нашей собственной сыроварни, отварное куриное яйцо, свежая рубленая зелень

Традиционный пирог из сдобного теста, запеченный под двойным с лоем домашних сыров - сулугуни и брынзы

Нежное тесто. Сыры брынза и сулугуни из нашей собственной сыроварни. Сладкая груша. Сыр Дор Блю. Натуральный мёд

Тонкое хинкальное тесто. Нежный сыр сулугуни из нашей собственной сыроварни. Ароматный микс рубленой зелени, кинза, яйцо

Нежное тесто, сыры брынза и сулугуни из нашей собственной сыроварни, сладкая груша, сыр дорблю, натуральный мёд

Фарш из бараньей мякоти, говяжий жир, кориандр, паприка, чёрный перец, соль. Подается с лавашом, томатным соусом и маринованным луком (без зелени)

Говяжий фарш, говяжий жир, кориандр, паприка, чёрный перец, соль. Подается с лавашом, томатным соусом и маринованным луком (без зелени)

Куриный фарш, говяжий жир, кориандр, паприка, чёрный перец, соль. Подается с лавашом, томатным соусом и маринованным луком (без зелени)

Подается с лавашом, томатным соусом (без зелени)

Ржаные гренки с соусом цахтон

Фарш (говядина, свинина), рис, винoградные листья, микс-зелень. Подается с соусом цахтон

Томаты, огурцы, редис, зеленый лук, кинза, базилик

Маринованное филе сельди, жареный картофель, бородинский хлеб

Маринованные томаты, огурцы, квашеная капуста, чеснок, перец цицак, свежая зелень

Мука пшеничная, сливки, сахар, сливочное масло, яйцо, морковь, сливочный крем. Нежный торт с мускатным и грецким орехами и сливочным сыром

Нежный медовый торт с грецким орехом. Мёд, мука пшеничная, сливки, яйцо, сахар, сливочное масло

Классический творожно-сырный десерт

Густой бульон с говядиной, лапша, овощи, острый соус

Суп с говядиной, рисом, зеленью и приправами

3 шт.