Я не остался в восторге. Готовят не плохо, но буд-то не живое всё, зелень жёлтая, будто неделю лежит, персонал порой сильно корешится с клиентами, не тактично общается какой-то парнишка из официантов, не запомнил его имя
хороший ресторан, очень вкусная еда, короткое время ожидания блюд.
Но в прошлый раз когда зашла, меня никто не встретил. Был только один официант, который долго просто смотрел мне в глаза, пока я заходила и ничего не говорил 😃 тогда я сама поздоровалась, но меню он мне не выдал и за стол тоже не отвел. В итоге пришлось смотреть меню через телефон по кьюаркоду и минут через 10-15 сама позвала официантку принять у меня заказ, так как ко мне так никто и не подошел.
Лучший том ям в городе! Это мой любимый супчик, и я перепробовал его во всех заведениях где его подают! Но Чанг это любовь! Будто вернулся на Патонг, выпил кокос, и пошел кушать том ям! Оригинальный рецепт как в Тае! Никаких вешенок, никаких чери! Рекомендую брать с морепродуктами и спайси! Пробовал и королевский, но совсем не то пальто) настоятельно рекомендую! Даже если вы не были в Тае, и хотите окунуться в атмосферу Тайланда! Где все на контрасте! Вам точно сюда)
Вообще не вкусно. Том ям далёк от того, который подают в Тайланде. Ненасыщенный, скудное количество морепродуктов. После заявлений о "лучшем Том Яме в городе" ожидаешь немного другого.
Заказала салат с интересным названием "Салат Бабушки Чанг" . По факту ничего интересного- креветки, куча травы и никакущая солёная заправка.
Из плюсов, очень приветливые сотрудники зала, девочки стараются.
Полное разочарование. Ушла голодная в другой ресторан.
Зашли случайно. Несколько противоречивые впечатления.
Для кафе кажется ценник завышен, для ресторана - не дотягивает по обслуживанию, рассадке и мебели. Столики оч. близко друг к другу, маленькие.
По кухне - брал Том-ям с морепродуктами, понравился. Хороший баланс вкусов, много морепродуктов. Порция хорошая, не большая, не маленькая. Супруга спустя 2 недели не помнит что брала, видимо не особо впечатлило).
Но отзыв пишу я, мне том-ям понравился, я бы ещё раз пришёл. Ставлю 5-ку.
PS: Пиво у вас не той температуры, нужно подавать холоднее.
Чудесное место, очень приятный интерьер, вкусная еда, блюда выносят очень быстро. Нас обслуживала Юля, лучший официант, все очень быстро и приятно, буду приходить еще^^
да-да, тот самый вкус том-ям. Для ценителей: Вам понравится! Насыщенный вкус, в меру острый. Я люблю поострей, мне было слабоострый, тем не менее, это был самый вкусный том-ям из тех, что довелось попробовать в России. Лучше - только в Тае)))
Если мне хочется паназиатской еды, то я иду именно сюда. Приятная атмосфера, всегда вкусно, доступные цены. Обожаю здесь брать курицу с кешью в кисло-сладком соусе.
Находится в самом центре исторической части города. На Большой Конюшенной, в жилом красивом доме , известное здание, где в парадной многие фотографируются. Само помещение ресторана небольшое, часто очереди, мест нет, известное место, самый лучший мисо рамен) том ям и креветки вассаби) очень любит это место молодёжь. Минус- мало места и туалет на лестничной площадке, запароленный. Удобная инфраструктура . Метро рядом , и фиолетовая и синяя ветки. Наземный транспорт- очень много. Рядом главные достопримечательности города- Эрмитаж, Дворцовая площадь, Зингер, Казанский собор, Исаакиевский собор , Дворцовый мост и многое другое. Парковок нет, от слова, совсем. Персонал... немного обнаглевший, гостям нужно уделять внимание , а не делать им одолжение. Манит только еда и расположение. К еде вообще вопросов нет, всегда все в восторге.
Был в этом заведении данной сети много раз, и только на Б.Конюшенной. Здесь я первый раз вкусил том-ям. И он тут реально лучший в городе. Острый, с отличной крупной мидией, креветками и нежными кальмарами! На второе попробуйте жареный рис. А "кокосовая бомба" на десерт это просто объедение!!!!
Итог: аутентичное место в центре города, отличная тайская кухня и качественный сервис.
"Чанг" расположен в интересном старинном особняке, с разношерстными арендаторами на любой вкус) Можно немного побродить, посмотреть и приобрести разнообразные мелочи!
Очень вкусно и атмосферно. Том ям очень даже неплох. Суши на удивление вкусные. Десерт «сакура» доставил визуальное и вкусовое наслаждение. Рекомендую всем к посещению.
Хвалёное место с лучшим том ямом, однако испытал абсолютно обратные впечатления о их блюде, том ям был очень томатный по вкусу напоминал борщ со сметаной и морепродуктами, но ни как не классический том ям на кокосовом молоке, за свою жизнь пробовал очень много том ямов и скажу что этот самый спорный, возможно это интерпретация данного заведения, которую я не оценил, так же взял лимонад личи-маракуйя, вкусно но преобладает больше вкус личи, признаки маракуя не ощутил, пришли мы конечно ближе к закрытию, но чувствовалась напряженка от сотрудников, мы доедали и нас по-доброму начали подгонять и принесли оплату, ни кто не поинтересовался понравилось ли вам блюдо или хотя бы спросить мнение о посещении, с нас взяли оплату и быстро удалились, видимо заведение настолько в себе уверено и думает что это лучший том ям, то оно сильно ошибается.
Общая оценка том яма
Бульон 2/10
Морепродукты 10/10 (свежие)
Рис 9/10 рассыпчатый
Общее впечатление от посещения 4/10
Очень уютное место, находится на втором этаже старинного атмосферного здания. Блюда подали быстро, красивая подача. Мне очень понравились кружечки для чая, нигде не могу такие найти, хочу купить..
Удон был лучший из всех, что я ела, в состав входила фиолетовая капуста, болгарский перец, стручковая фасоль, кунжут и, само собой, лапша и курица.
Том ям был острее, чем обычно, но это ожидаемо.
Еще брали красный чай с личи, он показался обычным и вовсе не красным
Цены приятные:)
Остались довольны обедом, придем еще!!
Люблю это место, часто прихожу перекусить. Вкусно!!полюбила том ям!!рамен вкусный ,но не похож на классический и для меня слишком пряный!! Отличный рис ( нравится с кешью и с устричным соусом, поке, пьяная лапша!!обалденный боул с азиатскими фруктами. Классные лимонады.
Все быстро, атмосфера дружелюбная.
И спасибо за новую оббивку на сидениях!!
представьте, что вы очень голодные с подружкой (в будний день около 22:00) ищете где заморить червячка, вспоминаете про чанг, радостные туда спешите, вас встречают милые официанты, молодой человек принимает заказ, все супер
но сначала вы ждете свой чай 10…15…20… минут, наблюдая как соседнему столику девочек, которые пришли уже после вас, приносят блюдо одно за другим. думаете, ну, бывает, не забыли же про нас, а про вас реально забыли)))) а после напоминания о себе вашей подружке за 15 минут до закрытия приносят ролл и лапшу, а вы все также печально со взглядом голодной брошенной собаки ждете чего-нибудь съедобного. и вот, наконец-то, вам приносят долгожданный стартер(чета там из спешал меню), вкусно, круто, мало. но вы заказывали еще и лапшу, а время поджимает. спрашиваете у официанта можно ли упаковать ее с собой, раз уж заведение скоро закроется, а я все еще голодная, на что он в шоке сначала удаляется что-то уточнить, а потом приходит и говорит, что забыл вбить лапшу в заказ…..
а мне и представлять не надо😂
1 звезда за креветку, украденную у подруги, 2я за новые впечатления, такого реально никогда еще не было, а 3я за НУ ПРАВДА доброжелательных ооочень приятных официантов, в моменте даже позлиться не вышло. только понять…. но не простить…
за скидку 20% на чек спасибо, конечно, но не от всего сердца
Плюсы
Интересная атмосфера
Вкусные напитки - мангошейк и бабл ти кофе карамель
Вкусные блюда: паста «ультимейт Том ям» и Поке с лолососем
Минусы
Роллы с угрем - много жира, не вкусно.
Уютное небольшое кафе, очень вкусные блюда, роллы хочется отметить отдельно 😍
Единственное, что смутило - это оформление кафе, ожидала что-то в японском стиле- но здесь стены в супергероях)))
Еда имба, местоположение тоже имба, атмосфера тоже имба. Персонал очень вежливый, еду готовят быстро и вкусно, цены приемлемые. Сфоткать хавку забыл, но поверьте на слово там оч классно))
Готовят качественно. Еда чуть острее, чем я люблю, но вкусно. Цены выше среднего, но готовят быстро. персонал очень вежливый. Беру "любимое блюдо босса". Как по мне, оптимальное сочетание цены и объема))
Посетили данное заведение 05.10.24
Посадка полная, посадили за общий стол. Через 5 минут соседний отдельный стол освободился, на просьбу пересадить нас, официантка отказала, ссылаясь на «стол зарезервирован за компанией в живой очереди». Спустя 30 минут за общий стол к нам подсела компания из 3 человек, которой через 10 минут предложили пересесть именно на это место. Назвать это хорошим сервисом язык не поворачивается, чем руководствовалась девушка, отказывая в выборе другого места - останется тайной 🤡
Далее о еде: рамен с переваренной морской капустой - вкус соответсвующий, «пьяная» лапша пересоленная, баклажаны в кляре - пресные, роллы с японским омлетом - уровень токио сити :)
При получении счета, сотрудница не уточнила о качестве потраченного времени, но уточнила после оплаты счёта. В качестве комплимента предложили чизкейк (на удивление, самое вкусное за вечер). Так же официантка отметила: «жаль, что вы не рассказали о впечатлениях ДО оплаты счёт». Согласен, жаль. И очень жаль о потраченном времени, хоть в других заведениях сети таких ситуаций не возникало.
Руководство, проведите инструктаж сотрудникам о том, когда надо запрашивать обратную связь у клиентов :)
Надеюсь, отзыв будет полезен при выборе места и для руководства. Пересмотрите логику сервиса и проведите работу над ошибками - это единственный путь не потерять львиную часть клиентов.
Оценка: 1/5
Не понимаю популярность данного места, давала ему шанс несколько раз.
Персонал -, пока тебя заметят полвека пройдет, не поняла прикола с обедами, сделайте фиксированную стоимость с теми или другими позициями, а то в обеде они еще и дороже, это как вообще???
Не рекомендую.
Красивая летняя веранда, вкусная еда, вежливый персонал, даже поставили тел на зарядку, что большая редкость в заведениях 😘 плюсую, интерьер внутри красивый
1
Tania Kovalchuk
Level 5 Local Expert
January 19
Приятное паназиатское кафе в самом центре Петербурга. Пробовали роллы, бабл ти, всё вкусно. Обязательно вернемся, чтобы попробовать их фишку «тот самый том ям». Персонал милый и обслуживание очень понравилось!
Классное место ! Вкусная кухня ! Интересно сделали из бывшей коммуналки вайбовое кафе
Show business's response
Арсений
Level 9 Local Expert
August 22, 2024
Отличное и уютное место, на наш скромный взгляд лучший Том ям в городе. Есть несколько видов, так что каждый останется доволен. Обычно что бы сытно подкрепиться на двоих, хватает 2 том яма и порция роллов или суши в стол.
Отдельное спасибо Михаилу и Юле за поддержание атмосферы в зале, всегда подскажут с выбором и любезно помогут решить любой вопрос.
Кстати заведение Dog Friendly, четвероногий друг остался доволен ;)
Побывали большой компанией в данном заведении, загрузка была минимальная, при посадке за стол, официант озвучил, с компании от 6 человек, берется сервисный сбор 10% от счета (ну мы и не против) согласились и сели за стол. Заказали еду и напитки, принялись ждать, к слову сказать на сайте в меню были очень красивые и аппетитные фото, спустя 15 минут, мы наконец-то дождались 2 бутылки воды, спустя еще 15 минут, нам принесли кофе, далее прошел час, а еды как не было, так и нет, на вопрос «долго ли ждать?» официант ответила , пару минуток, вас много (нас было 7) и чтобы никому не было обидно, еду хотели вынести одновременно, мы кивнули головой и продолжили общение между собой. Позже мы вновь спросили официанта «где еда?» и что вы думаете нам ответили?! - одну минуточку!
Начали выносить еду, каково было мое расстройство, когда вынесли еду 5 друзьям, а 2х оставили голодать! И вот снова прозвучал вопрос «извините, а когда будут готовы драники?» мне ответили ожидание 15 минут! Думаю, говорить о сервисе, который нам предоставили не имеет смысла, он отвратительный! Осталась голодной, в данное заведение больше никогда не приду, очень жаль, что такое прекрасное с виду заведение, с таким отвратительным сервисом!
P.S. Тем кому все таки удалось позавтракать еда не понравилась, слишком соленая и наоборот, яйцо пашот переварен, слабосоленая рыба отврат!
Была в данном заведении 10 июля и остались только негативные впечатления от обслуживания, непрофессиональный подход девушек официанток.. Меню ждала минут 10, затем минут 20 ждала пока ко мне подойдут-оформить заказ, предупредили-блюдо будет готовиться около 15-20 минут, но и тут заказ я получила через 30 минут.
Блюдо приготовили отвратительно, хотя до этого посещала Chang Cafe (Невский,97)-и обслуживание, и блюда- все на высшем уровне!
Финал- ожидание счета…. Я попросила официантку посчитать меня, услышала в ответ: «Да, да, сейчас посчитаю вас». Прошло 10 минут, я попросила другую официантку принести мне счет. Прошло ещё 20 минут, итого около 35 минут ожидания СЧЁТА.
Подошла к другому официанту, принёс извинения, сделал скидку за ожидание, но это не изменит впечатление о том, какой там отвратительный сервис, с каким лицом подходят официантки, будто я им что-то должна.
Сколько раз прихожу сюда, столько восхищаюсь блюдами, все что пробовала, вкусно все!а коктель малиновый Дайкири просто улет, кто любит алкогольные коктели -советую посетить это место!
Взял рамен кимчи, принесли обычный говяжий слегка острый рамен. Кимчи там нет ни в ингредиентах, ни в бульоне. Порция до стыдного маленькая, говядина дубовая и тяжело жуется. Двойка только за старые заслуги и хорошую еду в прошлые посещения, больше сюда ни ногой
Хорошее место, здорово что заведение так выросло, первый раз у них была когда был уголочек на 3 столика, сейчас 2 больших зала и красивый интерьер. Вкусный том ям и гёдза.
Огорчило только что в последнее помещён е во вторник нам сказали, что ресторан работает до пяти, пришлось уложиться в час. Но ближе принесли буквально за 7 минут.
Хорошее место с хорошей Кухней, причем вывозит именно кухня, а не место, слишком близко находятся столы друг к другу, и если пришел насладиться едой это врят-ли получиться, ты невольно будешь слышать все разговоры соседей и не то что бы они сильно способствовали еде, официанты плохо знаю тайскую кухню, поэтому на простые вопросы у них возникает пауза, на вопрос может ли Том Кха быть не острым ответы был нет, он может быть менее острым только -=) принесли все равно острым с оговоркой что можем заменить.
Скорость подачи то же оставляет желать лучшего так как по факту это тайский стрит фуд который собственно в самом Тайланде готовят в разы быстрее (здесь не стоит придираться возможно просто из кол-ва людей так происходит )
Мое мнение что кухня близка к идеальной но лучше есть не внутри а брать с собой так как от соседей уже через 10 минут начинает болеть голова а первое блюду вы получите не раньше 15 минут в лучшем случае.
Теперь по кухни, тут вопросов нет место действительно сильно выделяется среди прочих Питерских мест по продаже тайской кухни, блюда аутентичные все вкусовые качества передаются как надо , нет ничего лишнего по сути не докопаться, кунжутный соус в рис это конечно читерство но им пользуются все то же вопросов нет. Кухня твердая 5 Место и официанты , на 4- можно было лучше быстрее и качественнее в целом , посещать снова не планирую заказывать домой в времена скучания по тайской еде конечно да )
Повара мне кажется то же тайцы но тут могу ошибаться возможно зрение подвело
Я не из тех, кто будет эксперементировать, если на горизонте маячит мой любимый суп. Том ям здесь всегда совершенен. Острота — ровно такая, чтобы пробило на вдохновение, а не на слёзы. Морепродукты, грибы, лайм — всё на месте, и на удивление, ничто не терялось во вкусе. Это именно тот том ям, ради которого хочется вернуться снова и снова.
Действительно потрясающий Том-ям!!! Острый, как и положено, имейте ввиду :)
Несколько заведений в сети, если есть возможность, рекомендую к посещению именно на Конюшенной ул., историческая Питерская парадная, очень атмосферное местоположение, лепнина, лестница, двери…
Восторг 🤩 Стильно, вкусно, учитывают пожелания и личные вкусы. Всегда много людей (что логично),но столик найти реально. ( но лучше бронировать). И главный плюс для меня- НЕ пихают во все блюда кинзу. огромная благодарность за это .
Весьма атмосферное место, но атмосфера старого Петербурга контрастирует с восточной кухней)) Поскольку не являюсь экспертом в еде, просто напишу, что было вкусно и сытно, моя порция удон была весьма внушительной! Одну звезду снял за обслуживание: было ощущение, что про нас постоянно забывали, ну бывает… 🤷