Charodeyka Bar
3738 reviews
January 15
Everything was fine
November 13, 2024
Я посетил ресторан "Чародейка" в Великом Новгороде вместе с другом, и наше впечатление было весьма положительным. Само заведение встречает уютной атмосферой и приятным интерьером, который располагает к расслабленному отдыху.
Мы решили попробовать местные блюда, заказав судака с грибами и пюре – это было настоящим кулинарным открытием. Свежий судак отлично сочетался с ароматными грибами, добавляя глубину вкусу. Картофельное пюре было нежным, воздушным и прекрасно дополняло основное блюдо.
Также мы заказали телячьи щечки с пюре, и это блюдо оказалось не менее изысканным. Мясо таяло во рту, а пюре, с которым оно подавалось, подчеркивало мягкость и богатство вкусового сочетания.
Для напитков мы выбрали свежевыжатый апельсиновый сок, который стал отличным дополнением к блюду. Его свежесть и естественная сладость придали трапезе ещё более яркие краски.
Не можем не упомянуть про хлебную корзину – свежий, только что испечённый хлеб приятно пах, а его разнообразие приятно удивило. Каждое кусочек был по-своему вкусен и дополнял основное меню.
Обслуживание также было на уровне: персонал вежливый, внимательный и готовый помочь с любым вопросом касательно меню. Никогда не чувствовали себя забытыми, что, безусловно, добавляет очков в копилку этого замечательного места.
В целом, ресторан "Чародейка" оставил замечательные впечатления. Мы с другом однозначно рекомендуем его всем, кто хочет попробовать местную кухню в уютной обстановке!
2
March 18
Были на экскурсии в Великом Новгороде, зашли поесть в «Чародейку», порекомендовал нам экскурсовод. Очень приятное место, прям в центре, с отличной русской кухней, цены вполне приемлемы и разумны.
На 4 человека с чаем, настойкой и тремя блюдами вышло 6400 рублей.
Помимо вкусной еды, приятная обстановка, милые официанты, есть возможность купить шоколад, варенье, настойки, вина и другие напитки местного производства.
January 1
Мы второй раз в В.Новгороде и второй раз сюда на новогодний обедоужин ☺️. Здесь вкусные настойки, большой выбор вин. Мы ели: камамбер с мороженым (сочетание вкусов на любителя, если готовы, то понравится!) , куриный бульон вкусный, гамбургеры с мраморной говядиной- большие, сытные, вкусные; сало с гренками- огонь, подаётся с хреном, креветки, обёрнутые беконом- вкусно, подаётся с картофелем по-деревенски и чесночным соусом, тар-тар с лососем, гуакамоле, фри-вкусно, котлета по-киевски тоже была хороша. Восторг от десерта «Анна Павлова», вкуснее не ела! Нам пришлось минут 7-10 подождать столик, но сервис был внимательный, вежливый, быстрый, не смотря на 01 января!
December 25, 2024
Вывод для тех, кому лень читать. Прекрасное кухней и баром место в центре города у Кремля.
У завода "Алкон" есть заведение "Завод" прямо у, собственно, завода, но есть и более удобно расположенная относительно основных достопримечательностей Новгорода "Чародейка". Со входом не сразу разобрался - входить надо через магазин алкогольной продукции. Ну, вполне органично.
Помещение бывшего явно не-бара, изогнутое вместе с фасадом и с частыми столбами. Получаются многочисленные слепые зоны, но без внимания персонала мы не оставались.
Меню с упором на местные специалитеты и собственные "фирменные" рецепты. Правда, некоторые из названий оказались в основном просто красивыми названиями. Например, на прямой вопрос по щучьим котлетам "по-взвадски" - "я смогу понять, что они не такие, как обычные щучьи котлеты?" официантка честно сказала "вряд ли". Так что щучьи котлеты не стал заказывать.
В закусках
Солёные сливы. Не помню, ел ли я их когда-либо в кафе/ресторане. Сам солил и признаю, что у меня хуже получилось. Под лавровую водку прекрасно подошли. Довольно малосольные.
Солёные грибы - меню не уточняет, какие, возможно, они тут в течение года меняются, в зависимости от того, какую кадушку открыли. Нам достались отличные белые грузди, заправленные нерафинированным маслом, это намного лучше, чем сметана!
Форшмак - подают на треугольниках хлеба присыпанным соломкой яблока. Из-за этого так и не понял, есть ли яблоко в самой закуске. Форшмак хорош и консистенцией (не паста, но и не разваливается на ингредиенты), и вкусом, в котором селедка на первом плане.
Салат заводской. Прочёл в меню, что родственник оливье, но с кислой капустой и, конечно, не мог не заказать. Если бы он назывался оливье, это, конечно, было бы преступление против скреп, но этот салат честно носит другое имя, и вариация вполне удалась - он легче, свежее, возможно даже лучше пойдёт под водку, чем родственник.
Румаки с судаком - понятия не имел, что такое румаки, изобретение ли это сети "Завод" (тут на вывеске "Чародейка", но смска от банка пишет, что оплата в "Заводе", разница между двумя заведениями в один пробел) или Новгородская кухня. (Ушёл в гугл, чтобы в шоке узнать, что это Полинезийская кухня). Ладно, век живи - век учись. Три плотных куска рыбного филе, обжаренные в беконе. Плюс картошка. Хорошая альтернатива фиш энд чипс под пиво.
Ганзейский суп. Прекрасная уха с двумя крупными кусками разного филе, шпинатом, который не успел свариться и поникнуть, очень насыщенным бульоном и... картошкой. Все ганзейские города были известны своими картофельными рынками и картофелехранилищами, да. Понятно, что это уже придирка к хорошему супу, но всё же, в любом рецепте со "средневековым" названием я бы картошку менял на репу (например).
Щучьи котлеты брать не стал, вместо них выбрал пельмени "чародейка" с рубленым мясом. Официантка при заказе уточняет отношение к кинзе - положительное. Пельмени с фаршем и правда очень крупной рубки, за счёт этого фактурные и сочные. Кинза тут сверху для украшения - такую микрозелень я приветствую, да и в фарше зелень видна. Правда, из-за свежей кинзы на блюде рецепторам опять же не понять - внутри тоже она?
Скоблянка из судака с грибами. Неожиданно подача не в сковородке, а как бефстроганов на тарелке на подушке из пюре. Довольно пресно. Довольно не-жарено на вкус. Благодаря мелким кусочкам грибов нескучно и хорошее сочетание лесного и водного, как бы сёрф энд форест, и всё же это единственное блюдо за визит, которое слегка разочаровало.
Суммарную пятёрку это не испортит, но за минус сойдёт.
3
March 23
Очень понравилось, даже вернулись дважды за день! Вкусная еда, настойки - просто супер и по цене и по вкусу (есть стандартные варианты и экзотика на бородинском хлебе или болгарском перце). Крайне рекомендую пельмени и вареники! А вечером решили зайти ещё раз чисто за коктейлями, не ошиблись - ещё раз вкусно, но уже и пьяно! Хорошее место, ещё раз вернёмся, если будем проездом!
December 13, 2024
Хороший бар-ресторан в центре города. Уютная атмосфера, очень приветливый и вежливый персонал. Хочется поблагодарить Ершову Александру, за позитивное и приятное обслуживание, порекомендованные напитки и блюда.Все было очень вкусно. Очень понравилась меню коктейлей на виниловой пластинки, выглядит оригинально.
1
July 9, 2024
Это место больше всего понравилось в Великом Новгороде - современное, есть стиль и красивая подача, вкусное и свежее пиво + сервис хороший. Отличный бургер, но очень большой - наверное можно на пару см убавить диаметр, тогда в самый раз будет. Идеальный куриный бульон, я заказала с пельменями - это было супер (пельмени домашние). В первое посещение нам помогала официантка Александра - очень внимательная и расторопная (мы были с 2 мелкими детьми и она знала, что нам нужно и с какой скоростью, чтобы родители спокойно провели время). Есть что выбрать для детей. Второй раз был Никита, был в запаре, поэтому что-то забывал, ну и сервис был медленным (кухня долго готовила в этот раз - пришлось ждать 30-40 мин, но мы были предупреждены об этом), никуда не торопились, поэтому нам норм было. В общем, рекомендую для посещения в Великом!
6
February 5
Приезжаем в Новгород ради этого бара. Всегда супер вкусные авторские коктейли, так же можно попросить сделать любой на ваш выбор. Огромный выбор заводских настоек. Все блюда вкусные, стейки отличные. Любимое место у окошка - видно кремль, елку. Супер атмосферно, хорошее обслуживание. Рядом лавка с большим выбором алкоголя завода Алкон, отличный выбор вин и различных сувениров. При прогулке по Новгороду - обязательно к посещению :)
September 2, 2024
О великолепный ресторан! Безусловно можно придраться к чему угодно, но тут нам очень нарвится! Оригинальный классный дизайн интерьера, вежливый и обходительный персонал, а кухня!! О, это отдельная тема! Посетили первый раз в 2023 г. Остались безумно довольны, в 2024 просто были проездом, но посещение Чародецки, сразу входило в программу! Кухня. Начну самого "самка" Говяжьи щёчки, просто великолепно, белиссимо, восхитительно, они просто таят во рту! Великолепные салаты, всё, без исключения, мы попробовали и долго были под впечатлением! Супчики, свежие наваристые, спасибо вам! Оставляем это замечательный отзыв, и запланированная на будущее поездка в Санкт-Петербург, обязательно будет через Великий Новгород, и ваще чарующее место, мы обязательно посетим вновь
2
January 5
Замечательный ресторан! Куня на высоте, поварам просто отдельное спасибо! Уютно, стильно, внимательные официанты! Разнообразный выбор напитков по умеренным ценам в лавке, можно подобрать на любой вкус! Находясь в Великом Новгороде обязательно посетите. Вернусь ли я туда ещё раз? - однозначно Да!!👍
1
November 4, 2024
В этом ресторане идеально сошлись расположение, кухня , персонал. Были заказаны мясные блюда, салаты, гренки , паста, "маленькое море пива крафтового" и на десерт трубочки и брауни с чаем. За все блюда твёрдая пятёрка!!! Девушки официанты очень внимательны, прекрасно ориентируется в меню чётко улавили наши пожелания. Очень приятно, что есть классный ресторан где могут и умеют готовить за абсолютно адекватные деньги.
1
April 10
Добрый всем вечер! Пишу в инете 1 раз отзыв о вкусных заведениях,но Чародейка-бар в Великом Новгороде это ЗАСЛУЖИЛО 5 звёзд. Крутой рестон-бар со своими вкусными наливками, местными дикоросами и вообще очень вкусной и крутой гастрономической кухней!!! Отдача блюд очень быстрая,обслуживание официантов секундная и улыбчивая,обстановка в заведении просто по кайфу! Цены в завидении аналог Питеру,но это даже круче чем в Северной Столице. Хотим выделить официантов Никиту и Лилию,за яркое,доброе,улыбчивое обслуживание и внимание !!! Наливки просто бомба,персонал КРУТОЙ,спасибо огромное ПОВАРМ за вашу гастрономическую кухню.ЧАРОДЕЙКА ВЫ лучшие в Великом.Друзья,РЕКОМЕНДУЮ. Великий Новгород, Бар-Ресторан Чародейка.👍👌👍
December 14, 2024
Уютно, вкусно, современно и рядом с кремлём. Если замёрзли осматривая достопримечательности вам сюда, хороший выбор настоек на любой вкус. Решили не искать что то подальше и не прогадали... хороший уровень, за вменяемые деньги.
October 27, 2024
Шикарный ресторан! Любим приезжать из Питера в Великий Новгород погулять и обязательный пункт нашей программы выходного дня - обед в "Чародейке". Кухня великолепна, обслуживание быстрое, официанты вежливые, общительные и обаятельные. Очень рекомендуем к посещению этот ресторан)
November 24, 2024
Одно из самых вкусных мест в городе. Сотрудники внимательны и приветливы, меню разнообразно. Большие порции, которые обеспечивают гастрономическое удовольствие. Удобное местоположение, в пешей доступности Кремль, есть парковка.
January 6
Приятное кафе, стол лучше бронировать заранее, так как иначе будешь ожидать, мы ждали минут 20.
Очень приветливые сотрудники
Меню достаточно обширное, и с позициями которых нет удобно расположена наклейка, об их отсутствии.Лично мне не очень понравился выбор салатов, то что есть на любителя, да и пробовала у мужа заводской, вообще не поняла его, и показалось, что с покупным майонезом.
Ели так же бургер(средний, по мне было много уксуса или в соусе, или в луке, не разобрала где именно) и отбивную с сыром(великолепная отбивная, большая, вкусная, прям очень понравилась) вкусный морс был, десерты неплохие, кофе достойный.
November 5, 2024
"Занесла" меня туда непогода и желание уютно посидеть и попить пива)))
И искренне благодарен этому желанию и погоде))) Очень уютный ресторан. С очень отзывчивым персоналом. Шикарные гренки к пиву.
Обязательно наведаюсь ещё раз, когда буду в городе снова. Но только уже хорошо перекусить
April 9
Один из лучших ресторанов Новгорода, удачное расположение недалеко от кремля,приятный интерьер, очень дружелюбный и внимательный персонал и конечно же отличная кухня, отменное качество приготовленных блюд вызывает восторг.
March 3
Отличное место в центре Новгорода. Интересное меню, работа кухни на высоте (с учётом полной посадки в субботу вечером). Огромный выбор настроек, прекрасное обслуживание, стильный интерьер.
Столик необходимо бронировать заранее, иначе придётся стоять в очереди
July 18, 2024
Отличное заведение, куда хочется возвращаться. Что мы и делали неоднократно! Стильно, вкусно и по-домашнему уютно! Официанты и персонал молодцы! Кухня прекрасна, бургер шедевр! Карпаччо бесподобно, а уж что говорить про местного производства настойки, просто песня! Отдельная благодарность милой Марии, которая любезно нам помогала и угостила новой настойкой! Неудивительно, что почти всегда полная посадка и лучше бронировать визит за 1- 2 дня. Желаю заведению и дальнейшего процветания и хорошей публики, с чувством гастрономического вкуса!)
5
2
October 31, 2024
Очень понравился ресторан. Отличная кухня, особая благодарность шефу, вежливый персонал, обслуживание на высоте. Единственное неудобство, место надо бронировать заранее, особенно в вечернее время. Рекомендую. Не пожалеете.
September 17, 2024
Посетили заведение 12.09.24, двое взрослых и один ребенок.
Однозначно рекомендую!
Приятный интерьер, хорошее обслуживание. Еда вкусная, а порции большие. Мы заказывали тартар из говядины, тартар из лосося, две скоблянки с судаком, ребенку котлету по киевски и по мелочи. Скоблянка была пресновата, но все остальное очень вкусно.
В ресторане оставили чуть больше 5 тыс. На троих.
Отдельного детского меню нет, но выбор для детей есть. Чтобы ребенок не скучал пока готовят - дают раскраски и карандаши.
В ресторане есть магазин с фирменным алкоголем, купили пару наливок - очень приятные. Цены адекватные.
January 1
Были перед новым годом.
Все понравилось. Для нас было важно ,чтобы пускали с собакой. Цены средние если сравнивать с Москвоскими. Меню достаточно демократичное ,без вкусовых изысков. Всё было вкусно. Интерьер достаточно стильный. Большой бар, бурная стойка с видом на улицу. Лучше бронировать стол. Каждого проходящего спрашивают про бронь стола, хотя зал заполнен на 30%)))
November 25, 2024
Очень понравился данный бар. Крутая атмосфера, приятный и отзывчивый коллектив. Были в гостях там два раза, вечером и днем.
Посадка почти всего полная, так что лучше резервировать заранее.
Очень вкусная кухня.
Особенно понравились пельмени ЧАРОДЕЙКА (напомнили маленькие ХИНКАЛИ), и конечно же Анна Павловна (ОГОНЬ)
November 18, 2024
Классное место в самом центре города. Кухня довольна простая, но блюда вкусные. Настойки тоже достойные. Хотелось бы расширить ассортимент лавки при ресторане. Вернулись во второй раз на следующий же день. Место рекомендую!
April 9
Очень стильный ресторан рядом с территорией Кремля.. интерьер поражает взгляд, а еда радует вкусом. Обслуживание тоже отличное. В общем, прекрасный выбор для обеда/ужина в центре города.
April 15
Мы были очень рады посетить это заведение! 🌟 Обслуживание на высшем уровне, настойки и кухня — всё на высшем уровне. Интерьер современный и стильный. 🏠 Как здорово, что такие места открываются не только в крупных городах! 🌆
November 2, 2024
Потрясающее атмосферное место в центре Великого города. Ресторан с потрясающими наливками завода "Алкон" и его же бутик. Обязательно к посещению и покупкам.
Жаль не оказалось в наличии наливки "Бородинская с чесноком". Ждем.
June 21, 2024
Наверное, лучшее место в В. Новгороде, где можно и вкусно пообедать, и прекрасно провести вечер. Потрясающие настойки (повезло, пообщаться с руководителем проекта, прекрасный, увлеченный своим делом человек), вкусная и оригинальная кухня, замечательные закуски. Из горячего, очень понравился дикий судак. Радует стабильность, были здесь три года назад, и ничего не испортилось. Прекрасные официанты, а ребятам за барной стойкой, отдельная благодарность. Рекомендую посетить это заведение и тогда, даже при плохой погоде, ваши воспоминания, об этом прекрасном городе, останутся солнечными. Столик надо заказывать заранее, иначе велика возможность не попасть, место очень популярное.
October 28, 2024
Отличное место для для отдыха с семьёй и друзьями. Вкусная кухня, большой выбор десертов и напитков )
Бронируйте места заранее, т.к., расположено оно в шаговой доступности от кремля )
January 5
Красиво, уютно. Много различных вин, можно взять с собой бутылку, как сувенир. Вино собственного приготовления. Но есть нечего. Есть закуски по высоким ценам. Только если зайти на бокал вина.
January 2
Великолепно все!
Еда, настойки, винная карта, интерьер и сервис!
Ценник гуманный.
Из настоек рекомендую хреновуху - это классика!
Из еды:
- суп "Ганзейский" (легкий бульон с 2 видами рыбы и шпинатом)
- форшмак
- сет мини-тостов "ассорти к водке"
- торт Черемуховый с великолепной шоколадной глазурью
October 21, 2024
Изысканный приятный ресторан. Внутри обставлен со вкусом. Блюда хорошего качества, всегда есть что выбрать из основного меню или сезонных предложений. Обслуживание быстрое и чёткое, персонал отзывчивый, всегда готовы ответить на вопросы и помочь выбрать напитки к ужину. Прекрасный вид на площадь!
Также имеется лавка с настойками от местного алкогольного завода.
November 3, 2024
Одно из лучших мест в Великом Новгороде. Кухня вкусная и быстрая, несмотря на большое количество посетителей. Обязательно надо бронировать, иначе можно не попасть. Ооочень много видов настоек, на любой вкус и цвет. Советую телячьи щёчки и отбивную. Место, где можно хорошо провести вечер.
January 4
Твердая пятерка и первое место моего личного рейтинга кафе Великого Новгорода. Приветливый персонал на входе. Даже, если не бронировал, тебе найдут место за барной стойкой, за которой сможете отведать абсолютно все блюда и, конечно прекрасные напитки бренда Zavod, коих там многие десятки вариантов. Если забронирован столик, вас прекрасно обслужат. Отличный борщ с телячьими щёчками, прекрасная сельдь с картофелем на закуску. Есть, что поесть привередливым деткам. Все очень вкусно и чек самый низкий из всех кафе, которые посетил за три дня. Крайне рекомендую. Да и не забудьте про магазинчик на входе 😉
С течением времени, при очередном посещении не понижается уровень обслуживания, напитков, блюд. Шефу повару браво! Каждое посещение В. Новгорода соотношу с посещением Вашего шикарного ресторана!
1
January 5
Заходили туда попить чай с десертами, а выпили еще вина👌 и вернулись еще раз!!чай вкусный, десерты очень вкусные, чизкейк прям супер👏 пришлось подождать немного, потому что столики были все заняты. Обслуживание приятное, сотрудники вежливые и шустрые. Во второй раз уже полноценно поели, все вкусно и быстро. Попробовали настойки, выбрали аршин (10 разных настоек, покрепче и полайтовее) все понравилось!
1
November 28, 2024
Были туристами в Новгороде, гуляли по Кремлю, проголодались. Искали визуально где перекусить. С виду данное заведение напомнило чайхону. Но все же решились зайти. И были приятно удивлены. Каждое блюдо было прекрасно! Особенно котлета по киевски с пюре. Ребенок, который не радует хорошим аппетитом, съел все. Плюсом ко всему можно купить сувениры. Мы взяли чай и настойку. С удовольствием вернемся и будем рекомендовать друзьям!
January 4
Ну очень хорошее место в великом Новгороде! Приятная атмосфера, авторские настойки и их же магазин рядом. По меню-лучшая из кухонь, которую я пробовала. Готовят ребята в русской печи, с любовью
January 4
Отличное место в самом центре города. Прекрасное обслуживание, вполне достойное меню. Разнообразные настойки. Рекомендую к посещению. Сами за два дня побывали трижды) но советую бронировать заранее.
December 9, 2024
Отлично поужинали! Приятная обстановка, внимательный персонал! Кухня отличная! Очень вкусный хлеб! Сидишь, жуешь, на Кремль смотришь …. вкуснота и красота! Важный момент- столик надо предварительно заказать! Это любимое место горожан и путешественников!
1
March 4
Если вы ищете место для романтического свидания или встречи с друзьями, то это именно то, что нужно!
Первое, что поразило — это возможность попробовать живых устриц! Я никогда раньше не пробовали их, и это был настоящий гастрономический опыт. Они были свежими и невероятно вкусными!
А авторские настойки — это отдельная тема! Мы попробовали несколько вариантов, и каждая из них была настоящим шедевром. Настолько оригинальные сочетания, что хочется возвращаться снова и снова, чтобы попробовать все!
Не могу не упомянуть и про домашние пельмени. Они такие нежные и ароматные, что просто тают во рту! Это определенно лучший вариант для тех, кто любит комфортную и вкусную еду.
Атмосфера в чародейке очень уютная и располагающая. Кроме того, ресторан находится в самом центре города с великолепным видом на кремль, что добавляет особое очарование к ужину.
В общем, если вы еще не были в чародейке, обязательно загляните! Это место подарит вам массу положительных эмоций и незабываемые вкусовые впечатления! ❤️
March 6
Место популярное, удобно расположено, народу всегда много. Мы зашли днем в выходной день, были места только у высокого столика у окна и у барной стойки. Цены ресторана хорошего уровня, но порции не очень большие. В общем все вкусно, обслуживание быстрое.
March 31
Приятный ресторан в самом центре города. В меню есть оригинальные блюда, например салат "Завод" рекомендую. Можем отметить и винегрет. А вот скаблянка из судака смазала общее впечатление: хотелось чего-то более ярко-рыбного. Порадовало постное меню со вкусным фасолевый супом. В ресторане есть места у окна с видом на Кремль, что добавляет ему очков. А вот музыку можно сделать потише. Обед на двоих с десертом вышел больше 3000 рублей.
December 7, 2024
Прекрасное место в самом центре города. Очень атмосферно, красиво всё украшено, создаётся новогоднее настроение)) приятный и отзывчивый персонал, вкусная еда)
November 2, 2024
Кухня вкусна. Тут уж сложно сказать, что не вкусное. Хумус, форшмак, карпаччо, бургер. Ну все вкусно по еде. Но отдельная благодарность бармену Аоександру, пройтись по фантазиям и испробовать авторские коктейли, которые все по запросам зашли… дорогого стоит
1
November 13, 2024
Бывая в Великом Новогороде, обязательно посещаю это место. Стильный формат, красивая подача, учтивое обслуживание, разнообразное меню. Для тех, кто употребляет алкоголь, вообще райское место
October 28, 2024
Прекрасное заведение , можно побыть с семьёй. Очень приятная атмосфера и персонал тоже очень приятный.Для меня было слишком маленькое меню и выбор ни о чём. Но подача красивая. На выходе можно купить бутылочку или огромный леденец петушок.
June 2, 2024
Очень красивый ресторан, почти всё, что попробовали - вкусно! Салат завод просто супер, что то очень простое по составу, но сочетание ингредиентов даёт прекрасный свежий яркий вкус! Солянка классная! Свиная отбивная тоже! Отличные пельмени с индейкой, брали ребёнку-самое то, нежные тончайшее тесто, не пересолено, не переперчено.
Разочаровала скоблянка из судака. Мало и рыбы и гарнира, а вкус рыбы совсем не разобрать из за грибов и сливок, которые полностью её забили. Хотела вспомнить какой на вкус судак, но не вышло.
2
1
December 23, 2024
Одно из лучших (если не лучшее) место города с шикарной кухней, прекрасными настойками, отличным обслуживанием и идеальным расположением относительно центра и Кремля