Чуду с начинкой из тыквы, с добавлением обжаренного лука, грецких орехов и чёрного перца.
400 ₽1 pcs.
С творогом
Чуду с начинкой из творога, с добавлением обжаренного лука, чабреца и чёрного перца.
400 ₽1 pcs.
С мясом
Чуду с начинкой из говяжьего фарша, с добавлением свежей зелени, обжаренного лука и специй.
420 ₽1 pcs.
С сыром и помидором
Чуду с начинкой из сыра моцарелла и сладких помидор.
420 ₽1 pcs.
С зеленью
Чуду с начинкой из тушёного шпината, с добавлением зелёного лука, кинзы и специй.
400 ₽
Хинглаш с тыквой
Чеченская лепешка с начинкой из сладкой тыквы.
400 ₽1 pcs.
С картофелем и сыром
Чуду с начинкой из отварного картофеля, с добавлением сыра моцарелла и ореховой травы.
460 ₽1 pcs.
С зелёным луком и творогом
Чуду с начинкой из творога, с добавлением зеленого лука и специй.
470 ₽1 pcs.
Ботищал
Аварская лепёшка Беркал, с начинкой из тянущегося творога. Посыпается толокном.
590 ₽1 pcs.
Пирог с курицей и грибами
Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из нежной курицы и шампиньонов. С добавлением чёрного перца.
890 ₽1 pcs.
Пирог с курицей и картофелем
Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из нежной курицы и картофеля. С добавлением чёрного перца.
850 ₽1 pcs.
Пирог с мясом и картофелем
Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из говядины и картофеля. С добавлением чёрного перца.
890 ₽1 pcs.
Пирог с сушёным мясом и картофелем
Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сушёного мяса и картофеля. С добавлением чёрного перца.
910 ₽1 pcs.
Вторые бдюда
Цыплёнок табака
Национальное блюдо приготовленное с применением особой разделки и приготовления.
990 ₽1 pcs.
Жаренный лагман
Национальное Узбекское блюдо из лапши ручной работы с нежными кусочками говядины. С добавлением сельдерея, болгарского перца, китайской капуста, стручковой фасоли, приправ и пряных специй. Подается с омлетом скрэмбл.
690 ₽1 pcs.
Хачапури по-Аджарски
Национальная выпечка по классическому рецепту. Пышное дрожжевое тесто, с начинкой из Имеретинского сыра и Сулугуни. С добавлением сливочного масла и яичного желтка.
590 ₽1 pcs.
Садж с бараниной
Традиционное, национальное блюдо из мякоти баранины, болгарского перца, шампиньонов, цукини, баклажанов, помидоров и картофеля. Подается в посуде Садж с лавашом и красным луком. Блюдо на 2 персоны.
2950 ₽1 pcs.
Стейк миньон
Сочная вырезка из Бон филе обжаренная на гриле. Подаётся со сливочно-перечным соусом и цукини гриль.
1390 ₽1 pcs.
Медальоны с грибным соусом
Сочное Бон филе обжаренная на гриле. Подается со сливочно-грибным соусом и мини салатом из рукколы и томатов Черри.
1390 ₽1 pcs.
Чикен бургер
Фирменный бургер с сочной куриной котлетой обжаренной на углях, булочками с кунжутом, листьями Романо и Айсберга. С добавлением свежих огурцов, сладких помидор, сыра чеддер и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.
690 ₽1 pcs.
Чабан бургер
Фирменный бургер с сочной говяжьей котлетой обжаренной на углях, булочками с кунжутом, луковыми кольцами, листьями Романо и Айсберга. С добавлением маринованных огурцов, сладких помидор, сыра чеддер и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.
890 ₽1 pcs.
Жаркое на кеци по-домашнему
Мясное блюда с добавлением обжаренных овощей, помидор, болгарского перца, картофеля и свежей зелени.
880 ₽1 pcs.
Курица по-строгановски
Блюдо из мелко нарезанных кусочков курицы залитых горячим сливочно-грибным соусом. Подается на подушечке из воздушного картофельного пюре и мини салатом из томатов Черри и рукколы.
790 ₽1 pcs.
Бефстроганов
Популярное блюдо из мелко нарезанных кусочков Бон филе, залитых горячим сливочно-грибным соусом. Подается на подушечке из воздушного картофельного пюре и мини салатом из томатов Черри и рукколы.
910 ₽1 pcs.
Куриная грудка с овощами
Блюдо из куриного филе и нежного картофельного пюре. Подаётся с овощами на гриле: болгарский перец, цукини, шампиньоны, помидоры и мини салатом из рукколы и томатов Черри.
880 ₽1 pcs.
Салаты
Хрустящие баклажаны с помидорами в кисло-сладком соусе
680 ₽1 pcs.
Баварский
Тёплый салат из отварного мини картофеля и пикантных охотничьих колбасок. С добавлением маринованных огурцов, вяленных помидоров, красного шалота, лука пай и медово-горчичного соуса.
880 ₽1 pcs.
С морепродуктами
Тёплый салат из кальмаров, тигровых креветок и рукколы. С добавлением свежего авокадо, сладких помидоров, обжаренных цукини и сливочного соуса.
890 ₽1 pcs.
Сладкие помидоры с домашним сыром и ароматной зеленью
610 ₽1 pcs.
Барз
Салат из сладкой кукурузы, листьев Романо и Айсберга. С добавлением черносливов, грецких орехов, спелых ядер граната, томатов Черри, сыра брынза и экзотического соуса.
780 ₽1 pcs.
Цезарь с тигровыми креветками
Салат из листьев Айсберг и Романо, приправленных гренок. С добавлением обжаренных тигровых креветок, сладких томатов Черри и тёртого
сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.
890 ₽1 pcs.
Цезарь с курицей
Салат из листьев Айсберга и Романо, приправленных гренок. С добавлением куриного филе гриль, сладких томатов Черри и тёртого
сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.
650 ₽1 pcs.
Завтраки
Горские сырники
Подается со сгущёнкой и сметаной.
490 ₽1 pcs.
Рисовая каша
Домашняя молочная каша на основе длиннозерного риса. С добавлением топпинга на выбор, банана или халвы из семян подсолнуха.
390 ₽1 pcs.
Абрикосовая каша
Традиционная горская каша «Курч» из двух видов кураги. С добавлением урбеча из протёртых семян тёмного льна.
510 ₽1 pcs.
По-Гавайски
Горячая Чиабатта с норвежским лососем, омлетом скрэмбл, авокадо, рукколой и нежным творожным сыром.
790 ₽1 pcs.
По-Английски
Яичница глазунья с обжаренными охотничьими колбасками, хрустящим тостером, маслинами и оливками, свежими огурцами, сладкими томатами Черри, нежно-воздушным пюре и домашним сыром.
790 ₽1 pcs.
Закуси
Соленья по-домашнему
Закуска из маринованных корнишон, помидоров, мини шампиньонов, капусты и свеклы, цицака и свежей зелени.
530 ₽1 pcs.
Овощной букет
Закуска из сладких помидоров, свежих огурцов, домашнего сыра, хрустящей редиски, чеснока и ароматной зелени.
910 ₽1 pcs.
Домашний горский сыр
410 ₽1 pcs.
Буррата
Закуска из тонкой лепёшки Фокачча и сыра Буррата. С добавлением сладких помидор, рукколы и экзотического соуса.
1180 ₽1 pcs.
Курзе
С зеленью
Пельмешки ручной лепки из пресного теста, с начинкой из шпината, с добавлением зелёного лука и кинзы. Подаётся со сметаной.
580 ₽1 pcs.
С картофелем
Пельмешки ручной лепки из пресного теста, с начинкой из картофеля, с добавлением чабреца и чёрного перца. Подаётся со сметаной.
570 ₽1 pcs.
С мясом
Пельмешки ручной лепки из пресного теста, с начинкой из мясного фарша, с добавлением кинзы и чёрного перца. П одаётся со сметаной.
610 ₽1 pcs.
С творогом
Пельмешки ручной лепки из пресного теста, с начинкой из творога, с добавлением обжаренного лука и чёрного перца. Подаётся со сметаной.
580 ₽1 pcs.
Супы
Куриный суп с домашней лапшой
Питательный куриный суп с домашней яичной лапшой, с куриным филе и классической пассеровкой из лука и моркови.
540 ₽1 pcs.
Грибной крем-суп
Густой, нежный и однородный суп из шампиньонов и сливок, подается с гренками.
540 ₽1 pcs.
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization