Chayka

Горячие блюда из мяса и птицы
Горячие блюда из рыбы и мореподуктов
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Горячие закуски
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Десерты
Карпаччо
Крудо, севиче, сашими
Паста и ризотто
Роллы
РОЛЛЫ
Салаты
САЛАТЫ
СУПЫ
САЛАТЫ
Салат с тунцом и кунжутом под соусом "Сезам"
1580 ₽
Салат в греческом стиле с домашним фетаки и бакинскими помидорами
1170 ₽
Мясо камчатского краба с авокадо и помидорами
1880 ₽
Нежная телятина с рукколой и грибами под трюфельным соусом
1470 ₽
Салат с жареной говядиной и тайским манго
1350 ₽
Салат "Руссо" с камчатским крабом
1670 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти итальянских сыров от шеф-повара
1650 ₽
Брускетты с камчатским крабом
1250 ₽
Брускетты с утиным паштетом и вишневым мармеладом
780 ₽
Брускетты с тартаром из сладких помидоров
650 ₽
«Ла Буррата» со сладкими помидорами и рукколой
1520 ₽
Горячие блюда из мяса и птицы
Фермерский цыпленок, запеченный с картофелем
1520 ₽
Обжаренная говядина с зеленой спаржей в азиатском соусе
1650 ₽
Ягненок с картофельным пюре и маринованными грибами
1650 ₽
Скалоппине из говядины с лесными грибами и трюфельным соусом
1950 ₽
Десерты
Классический "Тирамису" от шеф-повара
850 ₽
Панна Котта клубничная
690 ₽
Классический Семифредо с шоколадом и миндалём
620 ₽
Шоколадный торт с малиной
780 ₽
РОЛЛЫ
Ролл с тунцом под трюфельным соусом
1320 ₽
Роллы Калифорния
1570 ₽
Роллы Аляска
1550 ₽
Роллы Филадельфия
1670 ₽
Салаты
Салат с лососем, авокадо и помидорами
1570 ₽
Салат с морепродуктами в стиле "Оливье"
1150 ₽
Страчателла с рукколой и маринованной грушей
920 ₽
Салат Нисуаз с тунцом на гриле
1420 ₽
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Осьминог с картофелем и оливками «таджаске»
2750 ₽
Филе сибаса с фенхелем и соусом «Берблан»
2150 ₽
Морепродукты запечённые с соусом «Термидор»
1850 ₽
Горячие закуски
Шарлотка из баклажанов
980 ₽
Улитки запеченные с соусом песто
1150 ₽
Запеченный камамбер с грушей и черным трюфелем
1050 ₽
Паста и ризотто
Паста с розовыми креветками и соусом «Биск»
1380 ₽
Домашние тальолини с морскими гребешками и черным трюфелем
1450 ₽
СУПЫ
Суп "Дары моря"
1180 ₽
Мисо-суп с крабом
1150 ₽
Горячие блюда из рыбы и мореподуктов
Мурманский палтус со шпинатом и грибами
1890 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Лосось со спаржей и черным рисом под соусом "Терияки"
2250 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Помидоры с баклажанами в кисло-сладком соусе
980 ₽
Карпаччо
Карпаччо из говядины «Блэк Ангус» с рукколой и пармезаном
1550 ₽
Крудо, севиче, сашими
Севиче из дикого сибаса с помидорами и лаймом
1750 ₽
Роллы
Ролл темпура с угрем
1320 ₽
ТАРТАРЫ
Тартар из тунца с пюре из авокадо
1670 ₽
Тартары, татаки, карпаччо
Тартар из говядины с дижонской горчицей
1550 ₽
Холодные закyски
Ассорти мясное из дичи с утиным паштетом
2750 ₽
Холодные закуски
Авокадо ролл с камчатским крабом и красной икрой
1720 ₽
Updated: April 29. Source: Representative of the organization