Чайхана Пахлаван

Нежная телятина обжарена с картофелем, морковью и луком в узбекских специях

Маринованное филе в соевом соусе с чесноком обжаривается до золотистой корочки. Подается с жареным картофелем и томатами

Нежная домашняя лапша с отварной телятиной подается с наваристым бульоном

Язык, обжаренный на гриле с корнишонами и томатами черри, подаётся с хреном

Маринованные корнишоны, малосольные огурцы, зеленые помидоры, квашеная капуста, морковь и шампиньоны По-корейски, помидоры По-узбекски

Петрушка, укроп, кинза, базилик

Сыровяленая конина, запеченная куриная грудка, говядина, подается с красным луком, зеленью и томатами

Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, зелень

Итальянские полутвердые сыры: качота классическая, с пажитником, в красном вине, с паприкой и качиоковалло с грецким орехом. Подается с орехами, сухофруктами и медом

Сезонные фрукты

Национальный круглый лаваш

Курага, инжир, чернослив, изюм, лимон

Самый нежный чизкейк в нашем городе

Начинка из апельсинового фреша, мусс с апельсиновым фрешем и мартини

Начинка: яблочный конфитюр и карамель, мусс из запеченных яблок с корицей

Бисквит с миндалем. Нежный сырный крем, груша и горгонзола

Нежная хрустящая меренга, сливочный крем и малина

Шоколадный бисквит и мусс на темном шоколаде

Наваристный мясной суп с разными видами мяса, со сметаной

Узбекские пельмени ручной лепки (телятина, баранина), куриный бульон. Подается со сметаной

Томленый изюм, готовится вместе с пловом

Кольца красного лука замаринованны

Запеченные в яичном омлете баклажаны с томатами и сыром, украшены томатами Черри и зеленью

Супер-тонкое тесто собственного приготовления, начинка (тыква рубленная, лук, соль ) специи: зира, кориандр, кардамон черный молотый перец, посыпается зеленью, подается со сметаной

Плов с телятиной, красный лук, томленый чеснок, нут, изюм. Украшается томатами черри, перцем чили, перепелиным яйцом. Подаётся с лавашом и салатом Ачик чучук