Посетили кафе, дважды. Шурпа без зелени, хотя рынок рядом со свежими овощами. Мясо говядина- спасло положение, хорошее, но мясо просто пластинка, не по Узбекски не на ребрах, просто бульон и пластинка мяса, и много лука как в пережарке простого супа без "Зелени". "Ачик Чучук" просто кубиками нарезка дешёвых огурцов и помидоров, белый лук и посыпали из пакетика перец "Чили", сухой, просто порезали мелкими кубиками овощи, невозможно было вилкой взять, только ложкой столовой, от слова совсем никакой и не по Узбекски. В Узбекистане к такому не стали бы притрагиваться. Манты с говядиной вкусные(мясо) , НО дно сразу прорвалось при касании, вся ночинка в миг вывалилась((. Вывод: кухня в этом кафе далека от настоящей Узбекской кухни. Кто не был в Узбекистане, тот и не поймет, какая кухня настоящая в Узбекистане, и не надо думать, что в городе нет таких продуктов , как там, просто экономят на продуктах. Нет аромата и сочности зелени в блюдах. Плов не пробовали, но видели, как подавали, он белого цвета, сверху яйцо вареное. Пишу отзыв для рекомендации, пусть будет ассортимент меньший, но достойные блюда. В нашем городе многие люди жили и посещали солнечный Узбекистан и точно разбираются в их кухне.
Пару раз уже были у вас с женой, всё оочень вкусное, плов и лагман выше всяких похвал, очень приветливый и вежливый персонал, внутри кафе уютно, без излишеств, приятная музыка.
Вообщем очень круто, что вы открылись, оставайтесь такими же вкусными)
Побольше вам клиентов и удачи!
Плов из вчерашнего греют и принесут это просто треш какой-то позвали повара чтобы пришёл хотел задавать вопрос что он сам будет ест этот плов сказали что поварам нельзя выйти из кухни по остальным блюдам нет претензий научитесь как приготовить плов у повара КАФЕ ТАПЧАН всегда у ных свежий а плов без морковь 🥕 это уже не плов