ChChBistro
251 reviews
September 22
ВКУСНО, НО ОЧЕНЬ ДОЛГО!
Интерьер приятный, в стиле лофт, много растений. понравилось, что крупные растения разделяют столы, что даёт ощущение приватности.
Заказали том ям с креветками, шримп ролл, лимонад мохито и пуэр. Пуэр подают в стакане, это странно и не совсем удобно пить горячий чай из стакана без ручки, ну да ладно. Сам пуэр вкусный, объем почти поллитра. Спросили, заварить покрепче или нет, но их "крепкое" оказалось заваркой средней плотности. Я такой и люблю, парню крепости не хватило. Понятие относительное, конечно, просто имейте ввиду: если хотите нормально заваренный пуэр - просите покрепче. Лимонад мохито неплохой, но и сказать про него нечего.
Еду мы ждали где-то полчаса, хотя в зале кроме нас был только один столик, который вскоре ушел. Через полчаса официантка сказала, что том ям могут принести, а ролл будет готов только через 15 минут. Чем они там занимались эти полчаса при пустом зале - непонятно.
Том ям вкусный, сбалансированный, слегка острый, с хорошим наполнением: креветки, грибы, томаты. Не скажу, что прям вау, но видимо в Новочеке с едой все настолько плохо, что это считается вышкой. Рис слегка недоварен, но если дать немного размокнуть в супе - почти незаметно. Но я бы советовала ещё пару минут ему давать повариться.
Долгожданный Шримп ролл приготовлен хорошо. Вкусно сварен рис, достаточно начинки, хрустящая темпура, внезапно сыр чеддер - в целом, приятно и нет ощущения сухости. Не совсем понятно, зачем хвосты креветок на ролле, имхо это на большого любителя. Не понравилось, что соевый соус был разбавлен до состояния еле коричневой водички. Из-за этого соус унаги ничем не балансировался, и вкус ролла был выраженно сладкий. Васаби тоже никакой. Куда пропал нормальный васаби из заведений?! Я домой беру васаби сен сой - он нормальный, ядрёный, почему в заведениях беззубая шляпа?
В целом, еда неплохая, прошу руководство обратить внимание на следующие недочёты: ОЧЕНЬ большое время ожидания при пустом зале, очень разбавленный соевый соус, безвкусный васаби, недоваренный рис для том яма. Спасибо за внимание!
1
1
June 27
Плюсы - Еда вкусная, персонал поздоровался и попрощался. Хорошее оформление заведения, неплохая атмосфера. Интересный выбор в меню. Есть туалетная комната.
Теперь о минусах - нет соблюдения готовности блюд, мне принесли через 10 минут, а мужу только через пол часа, хотя посадка была практически пустая. В итоге я поела, его подкормила и сидим дальше...ждем. Шумный персонал, особенно кухня, повар кричал, пел песни, кого то звал и очень громко. Это очень портит впечатление. Ведь в таком месте хочется отдохнуть, пообщаться с близкими, а по итогам слушаешь разборки официантов и поваров. Ну такое себе, прям подпортило впечатление. Лучше бы кухня была закрыта, чтоб не слышали люди, что там происходит.
2
2
June 25
Очень нравиться это заведение, меню разнообразное, большой выбор на баре различных напитков, приятная атмосфера и с недавних пор летняя веранда. Советую попробовать крылышки кочудян, том ям и рамен. Из интересных блюд это большой роллдог и рисовый бургер. Также любителям лапши и роллов предлагается внушительный выбор, где каждый может найти, что ему по душе.
1
1
October 18
Еда очень вкусная, меню разнообразное (мне, как вегетарианке, можно выбрать).
Посуда и приборы красивые и чистые.
Персонал приветливый. При заказе сразу предупредили, что время ожидания/готовки 40 минут, но меня это не смутило, тк коротала время за вкуснейшим чаем.
Обращаю внимание на состояние санузла в общепитах, здесь он в отличном состоянии.
1
April 13
Начнем с хорошего, в заведении очень приятный интерьер, красивая подача блюд, которые достаточно быстро готовят и большие порции. Мы брали суп Лаоганма, рамен, темпура роллы с креветкой ,моти на десерт и напитки. Оба супа были неудачные, ибо бульон был пресный, хотя у азиатских блюд, как правило, яркий пряный вкус. Роллы и напитки вкусные, с ними все отлично. С моти произошло разочарование, ибо внутри была замороженная клубника, которая ни капли не оттаяла, грызть лёд из клубники такое себе удовольствие. Место для красивых фотографий, ну а с едой пока есть проблемы.
4
1
June 4
Из плюсов: большие порции, вкусно готовят- спасибо повару!
Из минусов: громкая музыка, собеседника за столом не слышно, приходится кричать, хотя, это не клуб;
Официанты не улыбаются, не спрашивают понравилось ли блюдо, не предлагают что то на десерт, не прощаются, кажется, что им все равно;
Во время ужина был набег цыганок, которые не давали спокойно сидеть, официант не мог их прогнать, почему нет охраны или хотя бы менеджера на месте, чтобы решать такие вопросы?
При неполной посадке ожидание блюда 30 мин
5
September 25
Недавно была здесь, на летней площадке.
Заведение понравилось, внимательные официанты ,иаынесли плед. Хорошая китайская расслабляющая музыка, неплохой чай пуэр.
Блюдо не очень понравилось, но я не большая любительница риса.
1
October 20
Недавно ходил поесть сюда, так как друзья рекомендовали. Остался очень доволен. Сервис, персонал и атмосфера – на высшем уровне. Особенно понравился большой Том ям. Ждал минут 30, но оно того стоило. Официанты супер вежливые и учтивые.
1
July 5
Очень люблю это заведение, в нем все прекрасно от атмосферы до необычных и вкусных блюд! Спасибо создателям и персоналу за то что вы сделали это в Новочеркасске. Ценно
Одна просьба, верните в салат с баклажанами авокадо
1
July 28
ранее оставляла отзыв на 5 звезд, по результату вчерашнего посещения опускаю до 3. качество еды упало. луп лаоганма - раньше был нереально вкусный, сейчас явно пожалели пасты, бульон просто пресный, никакой, яйцо не маринованое, просто отварное. креветочные чипсы посыпаны паприкой с перебором - на кс как будто перец с пивом жуешь. но основной минус - обслуживание. те же чипсы принесли последними, когда уже и пиво было почти выпито, и то после напоминания, видимо, официант забыла про них. Заказала бабл ти который по факту оказался милкшейком - с мороженым, жутко сладкий до неприятного. после одного глотка попросила официанта забрать, потому что не буду пить - мне очень невкусно, так официанта так скривилась и процедила - "странно". за свои деньги еще и презрение получить? спасибо. бабл ти не просила убрать из чека, поскольку рассчитывала, что как в иных заведениях это сделают автоматически, но его (как неожиданно) не убрали) обучите персонал, пожалуйста
3
November 10
В целом очень вкусно готовят.
Том ям, лапша с морепродуктами, ролл дог, роллы топчик.
Вот по напиткам только вопрос. Баблти вообще не баблти на самом деле, будто бы стакан молока с мармеладками дали. Тапиока не тапиока, а мармеладки. Лимонады самодельные тоже посредственные. Покупных напитков выбор хороший, даже тот же мантиндью есть.
В целом очень даже не плохо, рекомендую к посещению!
September 26
Спасибо, вкусные блюда , понравился том ям, суши, всё свежее, персонал вежливый , на фоне играет музыка, отмосфера шикарная, готовят быстро и вкусно)))
September 19
Интересное и вкусное меню. Стоимость вполне приличная, учитывая что вы приобретаете блюда в составе которых морепродукты. Блюдами этого заведения можно разбавить свои гастрономические пристрастия. Довольны каждым заказом, всё без нареканий.
June 28
Очень уютное заведение, хорошая атмосфера внутри. Так же очень классно, что есть летняя площадка.
Лучший том ям в городе, вкусная лапша. А еще из очень крутого, это Бабл ти с тапиокой!
1
October 18
Вкусно это плюс, долго это минус. Обслуживание хорошее! Советую ходить!
Расположение хорошее, но парой у заведения не припаркуешься, нужно это учесть! Вобщем ставлю 5 , но когда много людей в заведении долгое ожидание, учтите этот момент тоже!
1
June 16
Давно смотрели что у Вас готовят?
Супер ролл размером с 5рублевую монету хуже, чем из самой дешевой доставки! Похрустели деревянным манго и насладились лососем толщиной с лист бумаги
С каждым разом кухня хуже и хуже, прошлый раз в боул с КИНОА и рисом не положили киноа, официант лишь ответила, что ничего не знает.
В том яме плавала шелуха от семечек на которых выращивают вешенки.
К слову об официантках, совершенно не клиенториентированы
October 23
Очень люблю это заведение. Еда вкусная, персонал грамотный и дружелюбный, атмосфера очень приятная. Салат с баклажанами особенно запал в душу.
1
April 25
Хорошее заведение. Прихожу уже не первый раз. Интересный интерьер. Большие и вкусные блюда, особенно в восторге от Рамена. Приветливый и отзывчивый персонал, всегда учтут ваши пожелания. Недавно еще открылась летняя веранда, теперь можно кушать на свежем воздухе
2
4
July 10
Сегодня наконец то побывала в этом заведении, и огорчена , заказали бутерброд из рисовых лепешек с лососем( название не помню ) очень жирный оказался, камнем просто упал, ну ладно , возможно это такая задумка , так же заказали выпить мохито и смузи, очень жарко и попросили сразу напитки, их принесли, но…. Мохито то без льда , и смузи тоже, просто еле прохладные , это как?! Я возможно чего то не знаю, но везде пила всегда махито со льдом , в третьих в помещении пахло кухней, пришлось сидеть на улице , жаль конечно , как по мне это одно из не лучших заведений 🤷🏼♀️🙄
1
May 15
Великолепное место, были с друзьями там вчера. Первое, что хочется отметить, это расположение. Достаточно удобно, 5 минуты от центра и различных достопримечательностей. Кухня и сервис на высшем уровне. Том ям - бомба. Большой ассортимент крафт пива. Короче - место Газ
2
May 6
Если вы любите Том Ям, то заказывайте здесь - не ошибётесь. Его много, он вкусный, к нему дают плошку риса и в нём куча морепродуктов (ну или креветок с морепродуктами, тут зависит от того, что закажете).
Ещё обалденная свинина по-китайски - зажаристые до хруста полоски мяса с кисло-сладким соусом. И очень понравилась свинина свинина хуншао жоу - это много рваного тушеного мяса с не острыми специями.
Роллы пробовал пару раз, не любитель, но рыбы в Филадельфии больше, чем в остальных сушильнях, хоть и стоит она ощутимо.
Единственное что расстраивает - очень долгая доставка.
Ещё учтите, что порции весьма большие, смотрите на граммовку, некоторые блюда можно только вдвоём осилить)
1
2
October 31, 2023
Приятный интерьер, хорошее обслуживание.
По еде начнем с плюсов, вторые блюда великолепны! Свинина с овощами нежнейшая, много соуса, морепродукты в лапше не просто закинуты в тарелку, а сначала приготовлены, наконец-то добавили креветки, которые реально приготовлены и имеют собственный вкус, а не просто поджаренное размороженное нечто.
А вот роллы не понравились. Вроде все ингредиенты правильные, а вот как-то не сочетаются между собой, риса значительно больше, чем начинки.
А так, в целом, однозначно рекомендуется у помещению! Будем пробовать все блюда.
2
May 15
Не так давно посетил данное заведение и был приятно удивлён. Несмотря на неоднозначные отзывы всё было на уровне: вкусная еда и достаточно большие порции за свою цену,приятные и вежливые официанты,ненавязчивый "френдли" сервис. В общем,всем рекомендую к посещению!
2
November 4
Небольшой зал, уютное место. До статуса ресторана далековато, скорее это бистро. Небольшой выбор блюд, но то что заказали было вкусно приготовлено.
September 3
Вкуснейшие блюда, вкуснейшее место, очень понравилось данное заведение, так как я фанат всего азиатского для меня это рай)
Однозначно рекомендую
May 11
Были 9 мая в обед, посадка была не полная, не было суеты.
Из плюсов, красивый и приятный интерьер.
Из минусов: половина меню просто отсутствовала, основополагающих блюд не было (том ям, рамен и тп)
Заказали два боула с креветками, в меню указано, что в состав входит авокадо - не положили, соуса так же не чувствовалось
Заказали один острый суп - остроты нет от слова совсем, пресно
К окончанию всему решила заказать Моти, ну уж это точно испортить невозможно. В меню написан только один вкус «ягодный», принесли банан
На вопрос почему так, мне ответили «какой привозят такой и выносим»
А если у меня аллергия на банан или я его просто не люблю?
Соевых соусов на столах не стояло, дам в меню написано что он бесплатный, ну так поставьте на стол
В общем, не знаю, плохая ли это смена была, или праздничная суета (хотя в заведении суеты вообще не было), но мы очень разочаровались и сюда вряд ли придем второй раз
3
January 26
Пришли в новое для нашего города азиатское место. Приятный современный интерьер, с элементами азиатского стиля.
Разнообразное меню - воки, супы, боулы, даже бургеры есть. Заказали три позиции - рамен, боул и моти.
Все было вкусно и интересно подано. Адекватные цены, красивый интерьер и посуда.
Обязательно придем еще раз!
3
1
May 9
Отлично готовят азиатскую кухню. Том ям самый вкусный в городе как по мне, да и прочие блюда на уровне, роллы правда там не брал. Ну и с появлением летней веранды стало приятнее, приятно на улице в теплую погоду посидеть. В общем любителям азиатской кухни рекомендую.
2
July 7
Очень вкусная кухня , в Новочеркасске лучше не найдете , приятная атмосфера, вежливый персонал рекомендую всем 😉
August 4
Вкусная свинина и курочка, интересные салаты. Брали только на вынос. Последний раз крайне долго ждали заказ, зашрузка зала~10% и до нас 1 заказ на вынос( сказали 20 минут, ждали 50). один поварал готовил второй ×¥¡ пинал. Администратор обратите пожалуйста внимание на персонал!
1
May 31
Слышала много хороших отзывов, захотелось посетить данное заведение. Зал оставляет желать лучшего, ощущение грязного и липкого..... Складское помещение, даже ремонт не сделан. Не вкусно. Совсем. Свинина и рёбрышки никакие.... Больше не пойду.
1
September 22
Еда очень вкусная , супчик зачетный , обслуживание внимательное и добродушное . в общем нам понравилось . зачет .
October 9
Очень вкусное место. Но тут много соусов и добавок. Моти правда стали в 2 раза меньше. А так вкусно. Цены средние. Но порции не маленькие.
April 24
Ребята,это нечто !Вкусно,доступно по цене,неординарно,что-то новое, неизбитое,салат с баклажанами криспи, это гастрономический оргазм,Том Ям -вкуснейший,обслуживание приятно удивит, короче, рекомендую. ☺️
1
1
June 27
Хорошее обслуживание, красивая подача, но вся еда как будто из старых продуктов, хотя и не испорченных, к справедливости: рис в роллах заветрен, лосось уже потерял цвет, в боуле многие ингредиентов, в рамене явно старый кусок свинины, есть характерный запах от поджаренного старого жира
May 23
Кафе очень понравилось оригинальным интерьером и, конечно, отличной кухней! Настоящая азиатская кухня, понравилось вообще все, что компанией пробовали. Обязательно будем заходить еще!
1
1
July 10, 2023
Сегодня очень здорово пообедала в этом бистро. Хочу поблагодарить ребят за вкусную еду и приятную атмосферу 🤗
Нужно отметить оригинальность меню. Многие позиции оказались не знакомы (боулы,тайские блюда, необычные закуски) и я растерялась, но персонал приветливый, хорошо знают меню и помогли разобраться😙🥰🥳 Решила взять что-нибудь знакомое и что-то новенькое на пробу. Заказала Том Ям (везде его пробую) с морепродуктами и салат с тофу .
Заказ принесли достаточно быстро⚡
И ...кажется, я влюбилась😍. Это был лучший Том Ям, что я ела. И салат просто бомба💥 сразу чувствуется что на исходных продуктах тут не экономят.
Цены при этом среднестатистические даже чуть дешевле чем в других ресторанах по городу, а порции сытные.
Обязательно приду снова, чтобы попробовать другие гастрономические новинки😋
Ещё раз огромное спасибо всем кто делает это кафе💚
💯 процентов рекомендую к посещению
1
1
January 28
Замечательное заведение, очень красивый интерьер, необычные столы. Блюда вкусные, большие, выглядят на 10/10. Рис в роллах для меня идеальный, как и начинка. Отдельно хочу отметить посуду в заведении, она чудесна🥹
Официант Ирина очень милая и вежливая девушка
1
May 20
Обслуживание:
Никто не встретил, а когда сели за стол только тогда официант сообщила, что ожидание будет
30-35 минут, на что мы согласились. По итогу блюда принесли минут за 15. Зачем было говорить про ожидание - не понятно.
Порядок подачи блюд тут не соблюдается.
Сначала принесли суп, потом салат, потом подруге принесли роллы, перед этим она еще минут 5-7 ждала, пока мои блюда уже были на месте. Напитки принесли в самом конце, хотя по сути нужно было принести их сначала.
Лимонады были вкусные.
Блюда:
Том ям с креветкой оказался с очень странным привкусом не типичным для том яма. Только попробовав креветку стало понятно в чем дело. По всей видимости они замаринованы с чесноком и после чего обжарены. Портят весь вкус супа. Рис холодный и подсохший. В «Этно» том ям куда вкуснее.
Чука как чука. Ничего особенного.
Ролл подруге понравились, единственное замечание было, что васаби не острый.
Самое заведение чистое, приятное, но очень много шума со стороны бара, что тяжело разговаривать.
August 24
Красивая подача блюд, вкусно, сытно, единственное в некоторые блюда добавлена кинза, неожиданно и неприятно, вкус блюд перебивает
March 6
Пришла в это заведение по рекомендациям знакомых и была приятно удивлена. Том ям божественен, пожалуй, самый вкусный из всех, которые я пробовала. Так же попробовала десерт Моти (настолько вкусный, что не успела сфоткать) Интерьер на любителя, необычно.
1
May 4
Большие сытные порции. По ожиданию долговато, но не критично. Детей до 14 лет не пускают без взрослых, объясняя это тем, что есть аллергические составляющие в порции мед/орехи и тд. В общем на детей кухня не рассчитана. Для ужина в компании друзей самое то, особенно радует крафт пиво)
5
May 2
Очень хорошая кухня. Не во всех местах могут похвастаться разнообразием и качеством блюд. Простой и оригинальный антураж. Рекомендую попробовать любителям азиатской кухни.
September 8
Обслуживание очень слабая часть персонала.Том Ям одни грибы и почему то вешенка,наверное это их рецептура.Соевый соус очень разбавленный-светло-коричневая водичка.Спасибо,что после обращения поменяли на качественный
1
April 9
Хорошее заведение. Я брал вок с говядиной, понравилось. Удобное расположение. Есть парковка. Обслуживание быстрое, качественное. Чай пуэр, прикрасен. Мне понравилось.
February 29
Тот редкий случай, когда возвращаться не хочется от слова совсем ((
Из хорошего - неплохой том ям, но в городе есть места где вкуснее. Боул с креветками просто набор продуктов сложенных в тарелку и никак между собой не сочетающихся, к тому же ещё и холодный. Свинина с рисом напомнила собой десерт, но никак не основное(количество сладости в нём запредельно) Моти на фоне выше изложенного неплохие.
4
2
June 26, 2023
Приятное заведение, для семейного посещения. Вежливое и обходительное общение, с стороны обслуживания. Вкусная еда, и приготовлена хорошо. Демократичные цены, для среднего и выше бюджета, что в свою очередь отваживат всяких не нужных посетителей. Придя раз, придёшь и ещё раз.
1
February 22
Прикольное место: не пафосное, довольно уютное, с хорошей кухней. Порции не маленькие, цены соответствуют качеству. С удовольствием заглядываем сюда с семьей.
1
July 5, 2023
Кухня очень даже приличная. Острые куриные крылышки и пиво выше всех похвал. Интерьер скудноват. Официанты вежливые. Цены приемлемые. Однако выбор фоновой музыки довольно странный (для бистро восточной кухни западная музыка). Лучше бы к-поп включали.
1
3
October 8
Долго, в зале не чисто. Чай 400 мл стоило бы подавать в чайнике с пиалами, а не в стакане. В целом подача хромает. Лапша с морепродуктами без морепродуктов. По цене приемлемо