Реблошон
Мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой. Реблошон, во время созревания, омывается специальным солевым раствором с бревибактериями, от чего имеет желтоватую, тонкую корочку и приобретает приятный специфический аромат.
Название
Отличный сыр. Бомбический. Брали сыр на дегустацию . Для себя. Несколько видов. Полакомились от души. Очень вкусно. На каждый день конечно брать не будешь. Цены не маленькие. Но на праздник самое то. Советую попробовать.
Ни один праздник не проходит без сыров из лавки, богатый выбор, очень приветливые продавцы, всегда советуют, делятся рецептами)) получаю удовольствие от посещения.
1
Михаил Сидоров
Level 11 Local Expert
September 12, 2024
Каждый раз, когда я посещаю нашу местную лавку сыров, словно попадаю в настоящий гастрономический рай. Витрины ломятся от разнообразия: от острых со словом "пекорино" до нежных бри с легким ореховым ароматом. Это место наполнено чудесами, и мне всегда не терпится попробовать что-то новое. Продавцы, дружелюбно улыбаясь, делятся своими знаниями о каждом сыре, рассказывая о регионе производства и особенностях его созревания.
Я всегда стараюсь не упустить возможность узнать о специальных рецептах. Они с радостью предлагают идеи, как подготовить идеальную закуску для предстоящих праздников. Иногда я записываю их советы на бумажке, чтобы не забыть, а иногда просто запоминаю взглядом той волшебной сыроедческой нарезки, которую они показывают.
Каждая покупка становится не просто приобретением, а настоящим событием. Сыры из этой лавки — это неотъемлемая часть всех моих праздников, их вкус дополняет атмосферу радости и тепла. Я выхожу оттуда с маленьким чемоданчиком удовольствий, готовая удивить своих гостей эксклюзивной сырной платтерой. Эта лавка — не просто магазин, это место, где любовь к сыру пульсирует в каждом уголке.