ПОТРЯСАЮЩЕЕЕ!!!! Зашли просто поужинать, получили эстетическое, гастрономическое и вкусовое наслаждение. Красиво, изысканно, интересно и вкусно. Спасибо! Если судьба забросит ещё раз в Петрозаводск, первое место посещения - этот ресторан
Мы невероятно были поражены профессиональным уровнем гостеприимства от Екатерины. Забота, чуткость, естественность, искренность - столпы того качества сервиса, к которому сейчас желают стремиться те, кто искренне любят своё дело в гастрономии. Не влюбиться невозможно, этот заряд проникает напрямую в душу. Человеку нужен человек. И давайте согласимся, что ресторанная сфера уже поднялась на новый уровень со ступени «вкусные кухня и бар». Мы в стране имеем действительно добротное количество талантливых поваров и барменов. И после набора хорошего состава Волшебников продукта вопрос команды зала для многих руководителей стоит особняком. Ведь это и текучка, которая подкреплена сезонностью работы, перекантовкой для студентов, молодёжи, которая не нашла себя и просто хочет подработать, перегоревшими старичками, которые долгие годы тщетно пытаются вырваться из оков общепита. И таких в нашем деле процентов 80. Апатия, безразличие, цинизм, озлобленность. И это просто наша действительность. Норма. С которой мы стараемся продолжать делать то, что любим и продвигать идею. И это действительно счастье. Найти человека с горящими глазами и горячим сердцем. Искренне вовлечённым в то, что он делает. Носителем идеи, эмпатом, экстравертом. Человеком, который в первую очередь делает это в своё удовольствие. И пока что в нашем обществе это драгоценный подарок. И очень важно ценить, слышать, слушать, давать обратную связь, поддерживать и помогать, быть рядом. Это всё про людей. Это все про Человека. Про ценность человека.
Безусловно хочется отметить действительно классное исполнение проекта, начиная от диффузоров в уборных, удобных приборов, действительно хорошей винной карты, собственного производства сыров и десертов, заканчивая достойным зарядом, который не испугал взять и сделать шаг к развитию гастрономии в регионах.
Отзыв составлен после двух посещений. Первым - мы отметили здесь День рождения товарища. И нас обслуживал Илья. Так что по праву наше возвращение можно приписать ему.) У меня имеется корректирующая обратная связь для улучшения вашего сервиса, так что если интересно - обращайтесь.
Но… Как вы уже поняли. Всегда. Всегда самое главное - это Человек.
Благодарим вас. Цените, верьте и делайте.
Очень модно и по столичному. Лайк заведению.
Минусы тоже есть, большого количества блюд не было в меню. Компенсируется это местными специалитетами: первый российский брюност в моей жизни, даже на фестивалях не видел, прекрасные сырники на страчателле и приятная винно-коктейльная карта для почти дальнего севера
Хороший ресторанчик. Меню разнообразное,блюда очень нравятся. Персонал вежливый. Хорошее месторасположение,что очень удобно. Рекомендую!
Show business's response
Г
Гужиева елена
Level 3 Local Expert
August 2
Очень приветливый персонал, хорошее обслуживание.
Из минусов : Очень много столов , которые стоят тесно друг к другу, что портит впечатление, как будто забегаловка или Макдоналдс. Шумно за счёт этого количества народа , плюс громкая энергичная музыка, как в привокзальном кафе . Стол даже для двоих небольших взрослых людей маленький. Сидеть тесно. Все вкусно, кроме Люля кебаб - невкусный, сырой , недожаренный, с ароматом несвежего мяса. Неуютно как то , не расслабляющая атмосфера. Захотелось быстро поесть и сбежать. Больше не пойду туда.
Забежали буквально за 50 мин до закрытия, официанты все равно вежливо приняли и обслужили. Все было великолепно! Взяли белого новозеландского, закусок и прямо были удивлены! Интерьер очень приятный, свежий, на должном уровне. Вернусь как нибудь с семьей)
Советую замеченные баклажаны!🤩
Тихое, уютное место, где очень вкусно, доброжелательные официанты, которые помогут с выбором блюд, приятный интерьер, ресторанчик оставил самые лучшие впечатления, обязателен для посещения!
Хорошее место, вкусные блюда, вежливые официанты. Пицца пепперони довольно острая, люля из баранины очень нежные, котлеты из щучки слабосоленые, но вкусные) Чистая уборная, с индивидуальным полотенчиками для рук.
Отличный ресторан. Официант Илья - супер профессионал, всё объяснил, рассказал. Посоветовал, что выбрать. Сыр просто бомба 👍. Вкусно и сытно. Рекомендую обязательно посетить.
Show business's response
О
Ольга
Level 17 Local Expert
July 13
Очень вкусная еда. Особенно всевозможные виды сыра. Ресторан пользуется популярностью. Цены выше среднего. Приветливый персонал. Рекомендую к посещению!
Все отлично!
На свидание самое то)
Из минусов: хотел попробовать форель( не оказалось в наличии)
Хотя был в первые и очень хотел попробовать местную кухню😊
И соуса на сметане в обоих блюдах.
Находиться в центре города
Быстрая подача блюд
Вкусное вино
Есть при ресторане магазинчик с десертами. Сырами ,что очень удобно взять с собой .
Нет парковки !!! Лично для меня это огромный минус ,.
Достаточно приветливые официанты .
Отличный ресторан. Меню, подача, обслуживание- всё на высоте!
Забронировали столик заранее, т.к. на новогодних каникулах не реально где то посидеть. Пришли ко времени, встретили, проводили.
Рекомендую к посещению
Отличный ресторан! Вкусные блюда и обалденные десерты! В меру сладкие, не приборные и всегда свежие! В день рождения персонал очень трогательно поздравляет именинников с феерверком и десертом в подарок
Здравствуйте, приехали из другова города) Очень понравилась Ваша вывеска, пампезно! Но когда зашли внутрь очень громко, себя не слышно. Да ладно себя, администратор, такое ощущение, что разговаривала шопотом, момимо этого абсотлютно не заитересована была в новой клиентуре! К сожалению, возвращаться к Вам нет никакого делания! Разочарованы!
Отличное заведение. Стильный интерьер. Вежливый персонал. Приветливые официанты, которые помогут выбрать еду и напиток на любой вкус. Разнообразное меню, вкусные сыры. Идеальное место и с друзьями встретиться и для романтического вечера. Спасибо огромное за такое чудесное заведение.👍
Место понравилось:) Оформлено просто и стильно. Меню грамотное - не очень большое, но всё есть, даже гриль, можно поесть со вкусом. Сами делают сыр, его и зашли попробовать;) Цены выше среднего, но в целом приемлемо. Персонал приятный, подсказывает по меню. В сезон столик нужно заказывать.
К сожалению не могу оценить кухню, так как мне не смогли предложить столик в 14.00 не смотря на 10% загруженность. Якобы все столы на определённое время забронированны... мне предложили маленький столик у прохода. Администратор выглядил растерянно. Мне пришлось уйти в другое место. Думаю, что это промах администрации, которая плохо обучает своих сотрудников. Интерьер хороший, про кухню ничего не могу сказать к сожалению.
Вкусная пицца! Заказывали несколько блюд, ни одно не вызвало восторг. Выбор вин нормальный. Пиво только карельское…. Обслуживание хорошее, но можно и не путать напитки).
Волшебное место с вкусной кухней...
Шустрым персоналом...
И прекрасным интерьером....
С порога до десерта, ты чувствуешь себя хорошо...
Место в которое стоит вернуться 😍💖
Были н Семейном ужине. Заказали, принесли. О блюдах... что не очень понравилось - тар тар из форели огурец с перебором явно, вкус рыбы напрочь забит. Стейк скерт на четверочку.. не люблю когда с кухни уже порезанным отдают и не предупредили заранее.
По обслуживанию - официант конечно мог бы быть и повнимательнее. Хоть иногда подходить обновлять напитки все же нужно.
Заведение очень нас огорчило.
Нас посадили в зале, приняли заказ. Этот заказ мы очень долго ждали - минут 40 точно, если не час. Хотя посадка в зале была не полная, может 40%-50% от всего зала. И официантка нас заранее не проинформировала о времени готовности блюд, не проинформировала о долгом ожидании. Максимум, что представилась.
Я не знаю причину такой задержки, то ли кухня медленная, хотя мы заказали достаточно простые блюда пиццу и орзо. То ли официантка так все долго несла.
В целом блюда были нормальные. Но напитки - нет. Лимонад принесли дико разбавленным и такое ощущение, что туда добавили краситель для цвета. Чай наоборот, на такое количество воды насыпали столько заварки, что фруктовый чай был кислый и ядреный.
Сам интерьер ресторана был приятный, минималистичный. Но обслуживание так себе.
Ценник кстати достаточно высокий для такого заведения...
Ходили с молодым человеком в первый раз по случаю моего дня рождения. Все очень понравилось, очень приятная, уютная обстановка, вежливый и приятный персонал, вкусная еда. Даже был небольшой подарок от ресторана в честь дня рождения) Обязательно придем ещё!
Еда вкусная, особенно салаты с морепродуктами. Окрошка на 5+.
Хотелось бы, чтобы было больше столиков для двоих и находились они в лучших местах чем сейчас, а не в углах. При наличии хотя бы одного такого стола, двух человек стараются разместить именно за ним. Занять стол на четверых, а их большинство, в данном случае проблематично. Бизнес есть бизнес, но при таком подходе ресторан превращается в столовую.
Друзья, благодарим за вкуснейший ужин и атмосферу, брюност и горгонзола, щёчки и жареная моцарелла, карпаччо и котлетки, ммммммм. Приятная музыка и сдержанный стильный интерьер, и благодарим за приветливость Сардора. С уважением, гости из Ростова-на-Дону
Решили отметить день рождения по -семейному, о чем заведение было прупреждено сразу. Однако обслуживание было такое, как будто им не только не до праздника, но и не до клиентов вообще. За все время обслуживали сразу 5 официантов, что называется, кто успевал, кто мимо пробегал, могли налить один бокал, а второй забыть..соответственно предпочтения/уточнения просто оставались без ответов, каждый следующий официант понятия не имел, что было ДО. С момента заказа первые закуски появились на столе только через 25 минут, каждое следующее блюдо также по полчаса ждалии "празднично" смотрели на грязную посуду. Качество блюд тоже было не на уровне, на претензии реагировали на уровне "мы уточним", а дальше тишина.. мясо было холодное и резиновое. "Администратор на стойке" (назвалась Ларисой) ни разу не подошла, никак не участвовала в решении вопросов. А на выходе еще и нагрубила.При такой стоимости блюд/вин и среднем чеке- удивительно хамское отношение. Праздника не получилось.
Решили отметить день рождения супруги в этом заведении. Ранее бывали там неоднократно, все было хорошо, ничто не предвещало. Началось с того, что брускетта оказалась посыпана песком видимо из за того, что листья рукколы не были промыты. Обещали заменить и комплимент-но ни того, ни другого сделано не было. Стейк был сделан из бычка, который при жизни был марафонцем. Не то, что есть-его разрезать было невозможно. Обе позиции из счета были исключены, принесены извинения, но праздник был испорчен. Официантка Милана подходила крайне редко, объясняя это тем, что мол много посетителей. Кого это волнует? За бокалами следила очень своеобразно-крайне неумело. Пошел выяснять кто тут главный. Указали на девушку, которая вся в черном встречает посетителей у входа в заведение. Я говорит, свяжусь с руководством и дам обратную связь. Но нет. Потом стала отрицать, что она главная на данный момент. По итогу, извинения принесла официантка, которая нас даже не обслуживала. Было видно, что ей очень стыдно.
Больше в это заведение ни ногой.
Кухня, в целом, неплохая, но в последний раз попробовали уху из осетрины, вообще не понравилась. Вода с несколькими кусочками рыбы и кучей лука. Мы не стали есть ее особо (без претензий), но к нам подошла официантка, спросила, что не так и предложила замену (за счет ресторана), мы согласились. Потом подошла администратор, долго расспрашивала, что не так с ухой (хотя можно было у официантки уточнить и нас снова не беспокоить во время еды). Потом подошла еще одна официантка, снова спросила, что не так с ухой и делаем ли замену. Мы сказали, что делаем, раз уж нам изначально предложили. В итоге: счет выставлен и за уху, и за так называемую замену в виде борща. Мы спросили, почему в счете оба блюда, тогда как замену нам предложил ресторан, нам сказали, что якобы у нас не было претензий, а нам просто не понравилось. Странно терять клиентов из-за тарелки с рыбной водой. Больше не придем.
Уютная атмосфера. Вкусная и разнообразная еда. Отлично подобранный персонал. Большой выбор вин. Недолгое ожидание блюд и напитков. Кухня открытая, но видно не из всех сторон заведения.
Достойный выбор отличного вина. Замечательная кухня, вкусно! Десерты на любой вкус. Современный и спокойный интерьер. Внимательный и вежливый персонал. Время ожидания и подача и сервировка вас приятно удивит.
Превосходные сыры собственного производства! Приятная атмосфера, приветливый персонал. Настоящий камин! Однозначно стоит сходить туда! И мы ещё придём!
Мы в восторге! В выходные посетили ваше заведение. Очень понравилось что сыры производят прямо в этом же месте, сделали сырную нарезку из того, что мы попросили. Буратта просто восхитительная, для сравнения были в других заведениях этого города и такой атмосферы и сервиса нет нигде! Хотим отдельно поблагодарить официанта Марию, вежливая, предугадывает пожелания, постоянно находилась рядом с нами, желаем тебе успехов! А Вашему заведению желаем процветания, вернёмся ещё ни один раз 💜
Для Петрозаводска весьма неплохо ( да и по цене не самый доступный) но ребята стараются, есть неслаженность в работе персонала - списываю на небольшой опыт после открытия.. Уважаемые земляки и Москвичи Вы к таким заведениям привыкли и не судите с высоты своего опыта - это 1000 км от Вас
Show business's response
Алексей С.
Level 11 Local Expert
September 20
Немного авансом, но большинство блюд были очень вкусными. Обслуживание превосходное. Что не зашло:
1. Тартар из форели - тартар -это свежая рыба, приносят солёную.
2. Фетучини с форелью - очень чувствуется рыбий жир.
В остальном всё прекрасно, а пицца с грибами просто восхитительное.