Chef Kalach
270 reviews
January 15, 2024
Мы просто зашли попить чай и погреться))) И, как-то непонятно остались обедать. Маленькое, уютное кафе на набережной, с вежливым и внимательным персоналом. Готовят просто супер!
March 10, 2024
Половины меню нет. Обслуживание не фонтан. Я ещё молчала, когда все почти в стопе, уточнила специально, в банке варенье или простая подача. Сказали в банке, принесли в креманке. Ну блин, я все понимаю, но надо ж все таки слушать людей. Принесли суп, потом приборы, потом пельмени, когда пельмени съели, принесли сметану. Ладно б, была полная посадка. Но там мы и ещё стол в зале. Ну надо ж как-то относится к гостям, как к гостям, а не как к кошелькам ходячим. Понятно, что не на постоянников работает, а на разовый заход, но хоть немного совести имейте.
2
May 1, 2024
Задумка хорошая, но исполнение хромает. Заказали два калача и 2 порции пельменей . Калачи принесли быстро. Потом минут через 15 принесли 1 порцию пельменей, а вот вторую пришлось ждать 40 минут. Как можно варить 7-8 пельменей 40 минут?! Все вкусно, но очень долгое ожидание.
March 16, 2024
Все очень плохо.. суп холодный.. заказ путают.. пельмени ждали час, через час сказали, что пельмени уже отдали.. правда, кому, не сообщили..
2
1
June 22, 2024
Кухня не работала. 20 минут разогревали готовые калачи. И когда принесли, они оказались холодными.
1
June 19, 2023
Вкусное место у монастыря, приятно было зайти вкусно покушать после длительной прогулки! Рекомендую
May 13, 2022
для меня это больше мини кафейни. Сидеть большой кол-ву человек очень не комфортно. Расположение внутри,тоже не со всем удачное. Персонал с большим количеством людей не справляются, все забывают, посуды не хватает. Еда вкусная, порции маленькие. Ценник средний. Впечатление неоднозначное.
2
June 12, 2023
Классные интерьеры. В зале даже есть аквариум с живой черепахой. А вот с едой все печально. Все блюда из блока завтраки отсутствовали. Хотя казалось бы: что может не хватать для яичницы?
January 6
Калачи скорее пирожки с начинкой, но вкусные, брали с картошкой и грибами и бужениной.
Кофе отвратительный, не рекомендую брать.
May 2, 2022
Быстро, вкусно и отличный сервис! Все это НЕ про калачную!!! Либо нам просто не повезло! Начитались восторженных отзывов, зашли, но были разочарованы как никогда. Оплату приняли сразу после заказа за стойкой, а потом началось: нет курицы для Цезаря, можем сделать с лососем, гренок тоже нет, но это выяснилось уже после подачи, пробник штруделя размером меньше чем шарик мороженного, идущего с этим штруделем. "Да, и он у нас маленький" - прокомментировала девочка официант и хохотнула! Ну и бонусом совершенно безвкусный облепиховый чай, в треснувшем чайнике со сколом на носике! На замечание про трещину на чайнике официантка развела руками и ответила: "ну вот он у нас такой". Ребята, это позорище! Особенно для туристического места
6
May 21, 2023
Хорошее уютное место. Очень понравился грибной суп, калач тоже норм, похож на сэндвич, но с прикольным тестом)
August 12, 2022
Место распиаренное, но и рядом особого выбора нет. Калач, к сожалению, был холодным, хоть и с начинкой (мааааленькие кусочки курицы, заправка типа Цезарь, листья салата). Выглядит интересно, да и задумка хороша, но исполнения хотелось бы лучшего. Подача щей со сметаной тоже оригинальна (в большой чаше). Ребята стараются и это видно (особенно когда некоторые гости начинают скандалить на пустом месте), но количество посетителей явно превышает их возможности.
July 26, 2023
Зашли с целью отведать калачей, заказали «Царь-калач» и были разочарованы тем, что основа калача печётся заранее и походу может пролежать сутки-двое. Очень быстрое , вежливое обслуживание , но калачи сухие и чёрствые(((
2
September 16, 2023
Очень плохо. Заказывали пельмени. Они Оказались не съедобными из кислого мяса с соответствующим запахом. Даже пробовать не стали. Возврат денег получили. Морс очень разбавленный по сравнению в других кафе города.
2
February 4
Супер пупер классно
August 29, 2022
Самое ужасное в этом месте - это маленький аквариум с двумя большими черепахами!!! Это ужас!!! Черепахи стучат лапами по стеклу на весь зал, места им не хватает, жалко на них смотреть(((( неужели у владельцев не хватает денег на нормальное место для животных, раз уж завели их???? Зоозащитники- ауууу!!!! И по теме питания - калачи вкусные, но сыр в салате был испорченный(((((((((
August 27, 2024
все вкусно, но обслуживают немного медленно
April 29, 2024
Очень завлекательное меню. По факту нет ничего, персонал расссказвывает, что все сьели до вас.
1
October 28, 2024
очень вкусный калач и кофе, приятные цены и бариста
May 18, 2023
Люди, никогда не заходите в это заведение. Так отвратительно нас не кормили нигде.
Заказали эклер с не понятным содержимым, вместо заварного крема, от которого тошнота не проходит уже более пяти часов.
Калач с джемом внутри, вместо обещанных запеченных яблок- ровнсник Ипатьевского монастыря. Вообщем поесть можно только воду.
4
September 13, 2021
Замечательный ресторан. Все очень вкусно. Нам порекомендовали фирменные калачи с начинкой и пельмени с лосем. Неожиданно вкусно оказалось все. Теперь и мы рекомендуем посетить этот ресторанчик, когда будете прогуливаться у Ипатьевского монастыря.
3
1
March 9, 2024
Работает 1 девушка, не успевает выполнить все заказы - из-за этого время ожидания увеличивается в разы.
1
August 27, 2022
Очень вкусные калачи! Брала с лососем, очень нежный, слабосоленый. Персонал вежливый, еду принесли достаточно быстро, атмосфера приятная!
November 17, 2021
Очень приятные ребята, порекомендовали нам свои фирменные блюда, нам всё понравилось (особенно пельмени с лосятиной). Присоединяюсь к комментарию про приятный интерьер (и тихую интеллигентную музыку - далеко не везде такое встретишь), быстроту подачи, расположение рядом с монастырем, умеренные цены при высоком качестве.
1
September 15, 2022
Очень милое место рядом с Ипатиевским Монастырем. Интерьер очень самобытный, восхитила подача очень вкусных блюд-замечательная женщина-экскурсовод великолепно рассказала об истории каждого заказанного блюда. Супер👍
March 19, 2023
В общем, обычное кафе, ребята простые, не грубят , спрашивают и интересуются нравится здесь или нет. Калач по сути, это обычный спиральный пирожок, здесь по цене сойдет. В помещении хорошо, приятно находиться
July 10, 2022
Константин, от лица всей команды приветствуем Вас! Спасибо, что смогли поделиться произошедшим, несмотря на негативные эмоции. Приносим извинения за то, что нам не удалось поддержать сервис на должном уровне. Мы уже провели беседу с шефом и выяснили, что данная ситуация связана с отсутствием одного из ингредиентов. Однако это совершенно не оправдывает действия команды на кухне. Мы постоянно совершенствуем свой сервис, благодаря вашему комментарию нам удалось найти пробелы в работе — сейчас работаем над их устранением.
Благодарим за вашу открытость и будем рады увидеть вас снова, чтобы продемонстрировать — такая ситуация больше не повторится.
3
1
September 11, 2022
11 сентября 2022 года в 14:30 ч. Решили посетить с виду приличное заведение, народу достаточно, заказали чай и калачи, чай принесли, а калачи ждем... и так минут 20, мы просидели прождали, а нас случайно забыли. Девушка официант даже не извинилась, чай оставили не тронутый, деньги за него не вернули. Позор заведению, ни разу нас нигде так не обслуживали. В жизни бывает всякое, но чтобы так проигнорировать клиентов-это не плюс заведению!
1
June 13, 2023
Еда вкусная, но обслуживание на кассе, безобразное. Заказ оформили не верно пробили то что не заказывали, а в конце мы еще оказались виноватыми. Хотя не отказывались )))) барышни не довольные))))
Стоит поработать над обслуживанием клиентов.
2
June 15, 2022
Когда жили несколько дней в Ипатьевской слободе, посещали Калачную. Не большое , чистенько кафе, есть столики на улице. Все ничего, но обслуживание ужасное.Пртшли утром позавтракать, так ждали яичницу 30минут и принесли холодную. Все ничего, но персонал заторможен.Ждать приходится очень долго.
1
April 29, 2024
Ничего близкого к реальным по вкусу калачам эта продукция не имеет.
Тесто - просто булка.
Если уж открывать «Калачную» в таком историческом месте, то делать нормально, либо назовитесь просто кафе и не вводите никого в заблуждение.
January 22, 2023
Ели костромские щи, пироги и пили чай. Вкусно. Минус-туалет ( грязно и одна кабина на достаточно большое заведение). Обслужили быстро. Но был вторник, мы были одни. Не знаю, что там происходит в сезон. Рядом Ипатьевский монастырь.
October 11, 2021
Лучшее кафе в Костроме! Это факт. Мне особенно зашли пельмени с сомом-хотя и остальные (с курицей, картошкой, лосятиной) пробовал рекомендую. Калачи собственного производства сами по себе вкуснейшие а с начинкой (из лосося например) ваще отпад. Так же рекомендую местные чаи брусничный, имбирный-осенью и зимой самое то для согрева. Ещё из плюсов отмечу вежливый персонал, приятный интерьер, довольно быстрая подача блюд, удобное расположение рядом с Ипатьевским монастырем, нет столпотворения гостей.
Из минусов нет чёткой и понятной вывески и рекламы над входом-многие гости вынуждены в начале заглянуть в дверь чтобы понять что тут кафе.
3
November 5, 2022
Очень понравилось место. Вкусные пельмены и с курицей, и с говядиной. Приятное тесто у калачей, хорошая начинка. Спасибо
1
July 27, 2022
Калачи на любой вкус-сладкие, с рыбой все очень вкусные. Настойки тоже продегустировали, приобрели графинчик настойки так же. Рекомендую посетить🙂
May 26, 2022
Русская кухня без пельменей немыслима, а пельмени здесь заслуживают самого пристального внимания и самых лестных похвал! Калачи отличные, оригинальные, а если заказать зеленых щей, то как будто ваша добрая бабушка их приготовила! Спасибо приветливому коллективу Калачной и радушному хозяину! 👍👍👍👍👍
1
May 9, 2023
Офигенно вкусные калачи, такие есть только в Коломне, очень вкусные щи по старорусскому рецепту...
1
1
August 8, 2024
Калачи с форелью и мясом лося/кабана были вкусные. Сырная тарелка открыла нам сыр Старая Кострома! Немножко потерянный персонал, забывает столики, но при этом милые люди)
August 3, 2022
Пришли двумя семьями и сделали заказ. Сначала принесли салат и калачи, пельмени принесли через пол часа, поджаренные были с одной стороны сожжены и без теста, а отварные были сырыми. Ребёнку вообще забыли принести пельмени , а принесли только соус. Суп так и не принесли. В чек вместо двух бокалов внесли бутылку вина. В общем когда вызвали повара и официанта, они все улыбались и ничего внятного ответить не смогли. Уверяли, что мясо в пельменях должно быть красным. В общем категорические советую. Пол компании ушло голодной, потеряли час времени. Официанты и повар молодые и совсем, видимо, не понимают ответственности.
3
October 31, 2022
Выпечка не понравилась, начинка не вкусная и тесто тоже. Если калачная, то и ассортимент должен быть соответствующим, а не в достаточном количестве алкогольные напитки. На кассе попытались обсчитать, но вовремя вернулись, отдали. В общем рассчитано на туристов.
3
March 5, 2023
Были в обеденное время. Калачей почти не было, их уже разобрали. Что ж это за калачная без калачей? Чай не заварился, сколько мы не ждали, горячей водички попили. Спасли дело только настойки, которые тут дешевле, чем везде. Ну и стол нам большой достался. Обедать тут я бы не стала, только быстро перекусить.
April 2, 2023
Ужасное обслуживание. К нам никто не подходил. Подошли сделать заказ - бармен ушел курить, потом разговаривал по телефону и переспрашивал. Официантка ругалась с барменом и поваром, когда несла нам заказ, потому что сама не знала, что подаёт гостям.
1
September 2, 2022
02 сентября купила эклер. Во первых не было ценника, во вторых сначала сказали 80 рублей, далее подошол молодой человек и сказал данный эклер стоит 130 р. Но когда очень хочеться ладно купили эклер. Пришла в гостиницу и с чайком решила сьесть эклерчик, откусив почувствовала плесень и ужась!!!!. Не могла этот привкус плесени запить! Спустилась и отдала этот эклер обратно!
Мне деньги вернуть не предложили, но не в деньгах дело! Обламали чаек попить с эклером! Хозяем заведения низкий поклон!!! За такие ЭКЛЕРЫ. УЖАС А ХВАЛИЛИ КАКИЕ ОНИ СВЕЖИЕ И ВКУСНЫЕ!
1
1
November 17, 2022
Чудное место, вежливый и отзывчивый персонал и главное очень вкусно! А какие настойки замечательные!!! Просто молодцы! На 5+!
1
October 20, 2022
Вкусно очень!!! Каша пшённая огонь в горшочке!!! Интерьер супер!!! Официант в народном костюме- это так оригинально!!! Браво владельцу!!!
January 4, 2023
От НАСТРОЯЩЕЙ КАЛАЧНОЙ здесь практически ничего нет: калачи вчерашние, и начинка не впечатлила. Заказала 4 порции супа: две порции оказались холодными.
НО, справедливости ради стоит сказать, что булочки эти(так называемые калачи) неплохие и супы вкусные, хоть и холодные.
Да, для быстро поесть место неплохое, но хотелось калачей))))
May 8, 2022
Ждал 22 минуты чтобы получить 1 калач и зелёный чай. Передо мной был только 1 человек в очереди для которого делали кофе.
То кофемашина не работает то бариста разольёт кофе то чек не так сделали и поэтому не могут дать калач. Держалки для горячих напитков нет, крышка для стакана не подходит, поэтому не закрывается. Хотелось взять чай и пойти дальше гулять :(. Кажется, что 5 человек должны делать чай с калачем быстрее, чем за 22 минуты. Калач кончено вкусный, и чай хороший, листовой, но некомпетентность сотрудников поражает.
Если хотите быстро взять что-то горячее и пойти дальше - не рекомендую.
Если хотите чего-то вкусного - то рекомендую.
November 9, 2024
Всё было вкусно! Обслуживание на высоте👍🏻
November 13, 2022
Брали их фирменные калачи с наполнителями, понравилось: принесли заказы быстро. Форель очень свежая, ростбиф с отличным соусом.
June 18, 2022
Был в кафе 18.06.2022
Заведение не понравилось
Почему:
1) ждали порядка 10 минут пока к нам подошёл официант при полупустом кафе. Если бы не подошёл на кассу - прождали больше
2) салфетки почему-то не на всех столах, приходится просить отдельно
3) по еде сложно сказать, взяли щи и дольки картофеля, первое весьма жидкое, второе явно пережарено. Мясное мучное не брали, может оно получше
4) в туалет когда пришли не было ни мыла ни бумаги
Атмосфера в кафе приятная, но сервис убил все впечатления, мало профессионализма