Очень понравилось, шикарное зрелище, вкусная еда, приятная атмосфера ... не для больших компаний, на 2-4 человека в самый раз! Посещение совпало с нашей серебряной свадьбой, были приятно удивлены подарком от заведения - сабраж! Еще раз большое спасибо шефу и команде!
Очень интересное и классное место. До них ходили в Икру, того же проекта.
В chief's Были на сете Владивосток.
Концепция для тех кто не был в такого рода заведениях:
1. Очень напоминает театральное представление- билеты надо бронировать заранее на сайте - календарь мероприятий.
2. Внутри а-ля барный стол буквой П - рассадка заранее до начала мероприятия, внутри Шеф - он рассказывает про ингредиенты и происхождение блюд и доводит их до подачи прямо перед гостями.
Как итог получается очень увлекательный и вкусный кулинарный спектакль.
Все детали рассказывать не буду, чтобы сохранить интригу, но 100% рекомендую, хоть удовольствие и не из дешёвых.
Во много раз интереснее чем ресторан со стандартной концепцией.
Мне подарили сертификат для похода в это место. К сожалению, не учли, что для меня путь в высокую кухню закрыт. К счастью, администрация помогла мне вернуть денежный эквивалент этого сертификата, как и в целом не обделили вниманием своим персональным подходом. Не могу ничего сказать про кухню, но администрации явно не всё равно на ваше впечатление об этом месте.
Были на сезонном сете Владимира Мухина. Это восторг! Владимир - очень интересная личность, а его рассказы жутко интересные. К каждому блюду есть история его появления. Сет очень сытный! Последние блюда только пробовали, съесть было уже нереально)) Минус единственный - это цена, но мероприятие уникальное и того стоит. Советую! И обязательно посетим на другие сеты)
Были сегодня с подругой на ужине «Контраст». Угощал нас своими произведениями искусства великолепный шеф Владислав Алексеев и его команда! Просто душка, а не шеф) Очень тактичный,интересный,аккуратный, уделил внимание абсолютно всем гостям. Еда безупречная и удивительная! Все было очень вкусно и безумно красиво! Официанты настоящие профи, обслуживание 100 из 100! Сомелье очень приятный и внимательный(у него есть безалкогольная водка и вино👀) Ассистент вежливый и безотказный. Кухня да и вообще всё сделано с такой душой, что уходить от них не хотелось) Показали закулисье (лабораторию)-это тоже неожиданно приятно и интересно. Атмосфера очень дружественная,непринужденная и классное завершающее шоу:) Спасибо огромное всей команде за то что развиваете наш российский ресторанный бизнес именно в такой парадигме и конечно благодарим вас за наш потрясающий вечер!! Обязательно сходите в этот ресторан-театр или сделайте приятный подарок близким, им обязательно понравится!
Потрясающее место! Прекрасное погружение и перезагрузка! Очень рекомендую! Очень! Поверьте, это стоит этих денег! Блюда-божественны, вкусы-неповторимы, эстетика запредельная! Были на сет-меню Владивосток. 10 изысканнейших блюд! Спасибо огромное!
Первый раз посетила такого рода заведение. Все очень понравилось. Было очень вкусно. Блюда изысканные. Очень необычные ингредиенты. Если бы меня спросили хотела бы я ещё сходить, то сказала бы конечно.
Атмосферный ресторан!
Мне понравилось все от начала до завершения кулинарного искусства!
Аперитив приветствовал нас уже на входе в ресторан, далее нас проводили в зал и начали удивлять своими шедеврами. Все было вкусно и очень необычно!
Винная карта хорошая, есть из чего выбрать.
Всем рекомендую Chef’s Table! Вы испытаете по истине новые эмоции в сфере кулинарии!
Очень вкусно, познавательно, интерактивно! Команда работает как часы, видно, что люди вкладывают душу в свое дело. Осталась в восторге от всех подач и рассказов Шефа. Определенно стоит посетить это место ни один раз. ☺️
Классный проект! Подходит как для романтического посещения, так и с друзьями, или корпоративного выхода) Были на тематике Владивосток. Все блюда очень вкусные, шеф повар рассказывал интересные истории, атмосфера очень уютная!
Спасибо Владимиру Мухину и его коллегам за такое место.
Любителям русской кухни обязательно к посещению.
Вкуснейшая еда и напитки, интересный и познавательный экскурс в историю русской гастрономии.
Шикарный вечер, море эмоций и впечатлений.
Определенно вернусь сюда на другой дегустационный сет.
Отдельное спасибо за сувенир, банку варёной сгущёнки в подарок.
Прям вернулся в детство)
Всем ценителям необычных блюд, необыкновенной атмосферы и интересного формата прекрасного вечера необходимо побывать в этом маленьком необыкновенно уютном ресторане.
Ходили на сет Владивосток. Очень красивый и харизматичный шеф повар . Только ради него стоит и сходить, пойду ещё ❤️🔥😻 p.s спасибо за ужин) открыли новые вкусы , это было потрясающе)
Формат,рассчитанный на общение гостей и шефа во время приготовления и подачи блюд.Интересно и вкусно!Были на "Трюфельном сете",шеф Владислав Алексеев - молодой и очень позитивный.
Очень понравилось)у нас был трюфельный сет из восьми блюд,шеф Владислав Алексеев,приятный,тактичный,всем уделил внимание)))ну конечно это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Советую попробовать👍
1
Show business's response
Never_Surrender
Level 20 Local Expert
December 2, 2023
Крутой и атмосферный ресторан, великолепное приготовление блюд, слаженная команда персонала, часто заходим сюда и всегда получаем отличное настроение и желание прийти ещё раз! Не разу не было такого что бы этого желания прийти сюда не было! Советуем всем! Ребята вы молодцы, так держать!
Все просто супер. Были на дне рождения, 15 человек. Был ужин «контраст». Очень вкусно , необычно, интерактивно. Команда любит и знает своё дело. В общем побаловали свои вкусовые сосочки и ещё бы хотелось вернуться. Сомелье великолепен.
Однозначно, удавшийся эксперимент!
Была на приготовлении меню «Контраст».
Все очень вкусно, с большой любовью и выдумкой создано. Интересно пообщаться с шефом, его командой и сомелье (который даже показал мастер-класс по сабражу).
Это недешево, но тот редкий случай в Москве, когда «на все деньги».
Был в третий раз на Рождественском. Ранее Владивосток и Трюфельный. Каждый раз удивление и разнообразие новых вкусов. Спасибо за незабываемые впечатления, так держать!
Шикарное место, не назвать это просто рестораном, это как дом шефа, куда тебя приглашают прикоснуться к миру вкусов, истории этих вкусов и насладиться великолепными творениями шефа и его помощников.
С удовольствием вернемся!
Это пространство незабываемо.
Эта кухня незабываема.
Эта атмосфера незабываема.
Это целая история и эпоха. Целый мир в мире. Всем рекомендую посещать и получать удовольствие на другом уровне восприятия.
Это моё лучшее кулинарное переживание в России!! Да дорого, но ребята не просто готовят потрясающе вкусную еду и создают шедевры кулинарии, они сохраняют историю русской кухни, раскрывают какие-то неизвестные ранее её стороны... Настоящие энтузиасты своего дела!!! Если бы у нас в стране стояла задача создать (ну или возродить) русскую кухню, как бренд, как эталон качества, то это точно к ним!!!
P. S. Был на курсе "Владивосток", но показалось, что перепробовал всю русскую кухню сразу!!
Посетили гастрономический театр Владивосток. Это захватывающее путешествие по дальневосточной кухне с авторским меню и свежайшими продуктами. Все очень вкусно. Это точно стоит посетить!
Интересно для людей ищущих новые вкусовые оттенки еды. Приятная камерная обстановка, непринужденность. Отличная работа всей команды. Ну и вкусно конечно 😋
Вкусно, интересно, хорошее обслуживание. Настоящий гастро театр. Обещания обмануты не были. Но ценник совсем конский. За такие деньги можно было и напитки приличные включить и икры не два грамма на микроскопический шарик накапать. 20 000 на человека с одним из самых дешевых вин Это почти 250 евро. Мне трудно припомнить европейский аналог даже Мишлены трехзвездные в 150 ну 200 укладывались
Место оставляет лишь позитивные впечатления.
Так мне еще хлеб никто не продавал)) ну если серьезно, очень вкусные блюда, красивое место, отличная подача и хороший сторителлинг
Потрясающее место и очень удачная концепция заведения! Авторская кухня Владимира Мухина и его коллег, шеф-поваров White Rabbit. Чего только стоит только сало из молодого кокоса, которое ну никак не отличить по вкусу от настоящего сала. Мест за П-образным столом, где собственно все готовят, на 16-18 персон. Настоящий гастрономический перфоманс из различных сетов. Отличный сомелье. Запись через сайт. И оно точно стоит своих денег.