Жемчужина города. Рекомендую всем тут побывать. Вкусно, по домашнему, быстро без задержек. Отличная атмосфера, уютно, много места, шикарный интерьер. Отдельно удивление это оплата через код чтоб не дожидаться официанта. 10 баллов из 10
Интерьер и горячее понравилось, напитки тоже. Ставлю низкую оценку за не знание правил в сфере гостеприимства. Вместе с подругой неделю планировали посидеть, пообщаться. Приехала в родной город давно не виделись, планировали пообедать часика 2- 2,5. Обычно за это время берем по несколько блюд, потому что пока разговариваешь просьо так силеть не интересно. За приятной беседой стараемся попробовать новые или любимые блюда, которые нам интересны.
Но не в этот раз! Мы только в сторону отложили тарелку , как нам несут счет, не задав простой вопрос: Может вам что-то еще предложить? У нас есть интересное блюдо...и т.д. Может вам высокий чек не нужен? И еще! Кто в пиво добавляет лед? Это что-то! Сама лично не люблю, но прожу мастер-класс по столовому этикету и меня это удивило. Больше того, лично мне было непонятно. В итоге настроение испорчено. Лесерта нп было. Пришлось зайти в апельсин, купить десерты и идти домой. Рекомендую при найме на работу персонала, обучатт элементарным правилам обслуживания в ресторане, правила этикета. И не надо все валить на персонал, руководитель , владелец обязан ввести в должность, научить правильно реагировать на гостей и не бояться предлагать блюдо дня, блюдо от шефа...
Угодить гостю-это талант! Это любовь к людям! (
Думаю дома, когда вы ждете гостей стараетесь показать себя с лучшей стороны, что бы ваши гости отдохнули, поели и хотели с вами общаться. Посетители - это ваши гости! Вы должны сделать так, чтобы к вам хотели вернутся не только за едой, но и за настроением и как можно чаще. Это прибыль ресторану и чаевые для официантов! Чтобы закончить не совсем негативно отзыв, мне хочется отметить официанта за то, что спросил как будем вносить плату . Общим чеком или по отдельности?
В сфере гостеприимства сложно работать , зато это очень интересно. Персонал надо обучать и помогатт избегать выгорания. Счастливый сотрудник с удовольствием и с настроением идет на работу, потому что работодатель относится к персоналу не просто с уважением, но и мотивирует его. Благополучия вам и процветания.
Красиво. Уютно. Но, просидев полистав меню пригласил официанта. Выбрав блюдо из супов, закончились ингредиенты,НО в меню об этом не указано. Сижу дальше, плов оказывается тоже закончился🤷🏻♂️. Впустую потраченное время и в меню не указано что закончилось а что в наличии. Самое ценное для меня - это время, которое я попросту потратил в Чесноке. Такое ощущение, что блюда там привозные.