Деликатесная сочная креветка в панцире, солоноватый вкус которой оттеняют сливочное масло и пикантный чеснок
1200 ₽200 g
Грибы муэр в устричном соусе
Грибы муэр сочетают в себе нежную текстуру и легкий древесный вкус. Устричный соус придаёт им морскую солёность и богатый аромат
650 ₽200 g
Дамплинги с креветкой и грибами шиитаке
Изящные дамплинги с нежными креветками и ароматными грибами шиитаке пленят своим насыщенным вкусом и сочной текстурой
850 ₽200 g
Дим-сам с овощами и грибами на пару
Умеренная пряность овощей и ароматных грибов в сочетании с нежным тестом дим-сам создает баланс между текстурой и ароматом
190 ₽40 g
Димсам с говядиной и листом лайма на пару
Пышный димсам, где под тонким рисовым тестом скрывается сочная говядина, яйцо и зелень с терпким соусом димсам. Начинка приправлена оригинальной смесью специй
260 ₽42 g
Димсам с крабом и сельдереем на пару
Нежные димсам с крабом и сельдереем, приготовленные на пару, заполненные сочными креветками и ароматной зеленью, подаются с классическим соусом димсам
290 ₽40 g
Димсам с креветкой и кинзой на пару
Блюдо китайской кухни, которое готовится на пару из тонкого рисового теста с начинкой из креветок, кинзы и сладковатых каштанов под терпким соусом димсам
Сочный димсам, приготовленный на пару, заполненный нежными креветками, лососем и пряными специями, подается с классическим соусом димсам
290 ₽40 g
Дольки белого баклажана в перечном соусе
Белый баклажан с легким грибным привкусом в сочетании с пикантным перцем чили и оригинальной смесью специй. Особую пряность закуске придает терпкий темный уксус и классический соевый соус
850 ₽200 g
Жареные пельмени с говядиной
Изящные пельмешки с сытной начинкой из говядины и специй с добавлением острого перца чили (8 шт.)
850 ₽200 g
Жареные пельмени с курицей
Сытные пельмени из сочного куриного филе в сочетании с зеленью и островатым чили (8 шт.)
700 ₽200 g
Креветки в соусе васаби
Оригинальная горячая закуска из больших сочных креветок в пряно-островатом соусе васаби с добавлением сгущенного молока. Креветки, соус васаби на основе майонеза с добавлением сгущенного молока
1200 ₽200 g
Мини-кальмары на гриле с хрустящим салатом
Аппетитная горячая закуска из нежных мини-кальмаров с миксом свежего салата под соусом вьерж на основе оливкового масла и маслин
1400 ₽200 g
Спринг-роллы с морепродуктами
Рулетики из тонкого теста с начинкой из нежных креветок и кальмаров. Овощи делают блюдо текстурным и свежим
1100 ₽195 g
Спринг-роллы с овощами
Рулетики из тонкого теста с начинкой из свежих овощей и спелого манго. Заправлены легким кисло-сладким соусом
750 ₽170 g
Спринг-роллы с уткой
Бархатистый утиный фарш с питательными ростками сои и зеленью, обернутый тонким спринг-тестом. Подается со сливовым соусом
850 ₽155 g
Тигровые креветки темпура
Блюдо паназиатской кухни из тигровых креветок в хрустящем кляре темпура под кисло-сладким медовым соусом и цитрусовым майонезом
1350 ₽235 g
Тёплые роллы с дальневосточным крабом и спелым авокадо
Сытная горячая закуска из сочного краба и креветки в сочетании с кремовым авокадо. Подается с темным китайским соусом
1850 ₽250 g
Хрустящие креветки с зеленым луком
Идеальное сочетание морепродуктов со свежим зелеными луком
1200 ₽170 g
Холодные закуски
Битые огурцы в пряно-соевом соусе
Пикантная закуска из огурцов и пряного соуса на основе бальзамического уксуса
780 ₽190 g
Брускетта с лососем и авокадо
Хрустящий хлеб, смазанный оливковым маслом и посыпанный специями, дополняется нежным лососем, авокадо и освежающим лимонным соком, создавая гармоничный вкус
1250 ₽230 g
Карпаччо из говядины с руколой и пармезаном
Изысканное блюдо из сочной говяжьей вырезки в сочетании с вялеными пряными помидорами и терпким пармезаном
990 ₽140 g
Карпаччо из дикого сибаса с соусом понзу
Изысканное блюдо из филе сибаса, приправленного специями и соусом понзу на основе мирина и мицукан
1250 ₽130 g
Карпаччо из узбекских томатов с луком и аджарскими маслинами
Ломтики из спелых сочных томатов в оригинальном сочетании специй. Каперсы и маслины вносят в закуску легкую приятную кислинку
1200 ₽365 g
Поке с лососем
Питательное поке с кубиками нежного лосося, кремового авокадо и сочного манго на подушке из идеально сваренного риса
1100 ₽295 g
Роллы из рисового теста с овощами и креветками
Холодная закуска, где под тонкой рисовой бумагой скрывается сочная креветка со свежими овощами под легким соусом
700 ₽130 g
Севиче из гребешка и тунца блюфин с икрой палтуса
Свежее мясо морского гребешка, нежная мякоть тунца, пикантный сок лайма и острый перец чили в идеальном соотношении вкусов
1650 ₽155 g
Страчателла с помидорами
Сливочная нежная страчателла со спелыми помидорами под ароматной смесью специй
910 ₽240 g
Тартар из говядины с хрустящими тостами
Сочный тартар из говядины, приготовленный с нежным желтком и ароматными специями, подается с хрустящими тостами, освежающим салатным миксом и зеленью
1250 ₽240 g
Тартар из лосося с соусом юдзу
Свежий маслянистый лосось под ароматным цитрусовым соусом юдзу. Подается с тостами
1700 ₽220 g
Татаки из тунца
Изысканная холодная закуска из свежего тунца под соусом татаки. Пряные специи изящно оттеняют вкус рыбы
1700 ₽160 g
Тонко нарезанный рулет из свиных ушек в устричном соусе
Сочный рулет из свиных ушек, приготовленный с ароматными специями, соевым и устричным соусами и дополненный свежей зеленью, создает пикантный вкус
Форшмак из сельди имеет нежный вкус с лёгкими сливочными нотками. Нежное филе сельди и кисло-сладкое зелёное яблоко создают контрастное, но гармоничное сочетание
720 ₽160 g
Фреш-ролл с камчатским крабом и тайским манго
Нежный ролл с камчатским крабом и тайским манго. Отдельно подается имбирный соус
1300 ₽200 g
Напитки
Брусничный морс
Приятный брусничный морс с легкой характерной кислинкой
700 ₽500 ml
Лимонад Зеленое яблоко
Классический освежающий напиток из кисленького зеленого яблока в сочетании со сладким сиропом
500 ₽350 ml
Лимонад Классический
Освежающий напиток с цитрусовой кислинкой и фрешем спелого сочного яблока. Огурец добавляет лимонаду легкий приятный привкус
450 ₽350 ml
Лимонад Маракуйя
Освежающий лимонад из яркой сладкой маракуйи
500 ₽350 ml
Лимонад ежевичный
Освежающий напиток, который подарит вам вкус и аромат сочной ежевики в сочетании с цитрусовыми нотками лайма и свежестью мяты
450 ₽350 ml
Лимонад клубничный
Освежающий напиток обладает ярким и насыщенным клубничным вкусом, который прекрасно утоляет жажду. Тонкий аромат мяты придаёт лимонаду свежесть, а сок лайма добавляет лёгкую кислинку
450 ₽350 ml
Лимонад малиновый
Свежий лимонад со сладкой лесной малиной
450 ₽350 ml
Свежевыжатый апельсиновый сок
Освежающий цитрусовый напиток, который идеально оттенит кисло-сладкие блюда
900 ₽400 ml
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Сок из свежих грейпфрутов изящно оттеняет своей терпкостью вкус рыбы и мяса
900 ₽400 ml
Rich Апельсиновый сок
Классический апельсиновый сок в стекле
280 ₽200 ml
Вишневый сок
Классический вишневый сок rich в стекле
280 ₽200 ml
Лимонад Киви-Тархун
Освежающий напиток обладает ярким и насыщенным вкусом тархуна и киви, который прекрасно утоляет жажду. Тонкий аромат тархуна придаёт лимонаду свежесть
500 ₽300 ml
Лимонад Фейхоа-базилик
Освежающий напиток обладает ярким и насыщенным вкусом фейхоа, который прекрасно утоляет жажду. Тонкий аромат мяты придаёт лимонаду свежесть, а базилик добавляет лёгкую кислинку
500 ₽300 ml
Томатный сок rich
Классический томатный сок в стекле
280 ₽200 ml
Яблочный сок rich
Классический яблочный сок rich в стекле
280 ₽200 ml
Вок
Гречневая лапша с уткой
Блюдо представляет собой гармоничное сочетание вкусов и текстур. Нежная и сочная утка, обжаренная на воке с гречневой лапшой и овощами. Её вкус прекрасно дополняют грибы шиитаке, свежие ростки сои, болгарский перец и соус из черного перца
1050 ₽400 g
Лапша по-домашнему с курицей
Пшеничная лапша по особому рецепту шеф-повара, с нежной куриной грудкой и китайским салатом под остреньким соусом гунбао
750 ₽350 g
Лапша удон с говядиной и овощами
Сытная пшеничная лапша с ломтиками сочной говяжьей вырезки. Благодаря сочетанию овощей, пряных соусов и хрустящих соевых ростков, блюдо приобретает характерный кисло-сладкий вкус
1050 ₽260 g
Рис на воке с говядиной
Сочетание жареного жасминового риса с пряной говядиной, овощами и яйцом, приправленное устричным и соевым соусами, раскрывает богатство вкусов и ароматов
970 ₽315 g
Рис на воке с овощами
Рассыпчатый жасминовый рис в сочетании с яркими овощами, сочными древесными грибами и смесью пряных ароматных соусов
650 ₽270 g
Рис на воке с яйцом
Сытное блюдо с основой из идеально сваренного рассыпчатого риса, питательного яйца и овощей
350 ₽280 g
Рис на пару
Отварной рис отличается нежным вкусом и приятным ароматом
330 ₽150 g
Рис с камчатским крабом и овощами
Блюдо из категории Сезонное меню сочетает нежность китайского риса и изысканность камчатского краба. Овощи – грибы шиитаке, кабачки, сельдерей и лук-порей – придают блюду многогранный вкус, а яйцо и куриный бульон делают его ещё более гармоничным
1350 ₽320 g
Рис с морепродуктами на воке
Ароматный жасминовый рис в сочетании со смесью сочных морепродуктов: гребешок, судак, мясистые креветки и нежный кальмар. Овощи создают игру текстур и вкусовых сочетаний, а смесь соусов добавляют блюду легкую пряность
1350 ₽345 g
Рисовая лапша с креветками в устричном соусе
Традиционное блюдо из тонкой рисовой лапши с сочными креветками и травянистыми соевыми ростками. Это сытный вок с идеальным соотношением текстур и вкусовых сочетаний
1020 ₽310 g
Рисовая лапша с креветками, кальмарами и гребешками
Тонкая рисовая лапша, насыщенная пряными кисло-сладкими соусами, оттеняющая своей текстурой сочное мясо креветки, кальмара и нежного гребешка
1350 ₽290 g
Стеклянная лапша по-сингапурски
Стеклянная лапша в сочетании с сочной курицей, солоноватыми креветками и овощами под терпкой смесью соусов, придающих блюду кисло-сладкую ноту
1050 ₽360 g
Стеклянная лапша с крабовым мясом и овощами
Стеклянная сытная лапша с сочным камчатским крабом, овощами и сливочно-соевым соусом, добавляющим блюду особую пряность
1750 ₽255 g
Черная лапша с угрем
Блюдо из сезонного меню для ценителей паназиатской кухни. Нежный угорь горячего копчения, окрашенные чернилами каракатицы спагетти, грибы шиитаке и вешенки, а также ростки сои, болгарский перец, брокколи, кунжут и лук, обжаренные на ароматном кунжутн
1200 ₽350 g
Мясо и птица
Говядина по-сычуаньски
Блюдо китайской кухни, которое отличается острым вкусом и пряным ароматом. Для его приготовления используется нежная говяжья вырезка, сладкий перец, репчатый лук и терпкий устричный соус
1450 ₽250 g
Курица гунбао
Блюдо сычуаньской кухни, которое готовится из маринованного куриного бедра со сладким болгарским перцем и масленичным арахисом под терпким соусом гунбао на основе мицукана
900 ₽310 g
Кусочки баранины с брокколи
Нежные кусочки баранины в сочетании с хрустящими брокколи со вкусным устричным соусом. Блюдо обладает приятной сочностью и оригинальным сочетанием вкусов
1600 ₽220 g
Кусочки говядины в чёрно-перечном соусе
Нежная говяжья вырезка под терпким черно-перечным соусом, пикантно оттеняющим сочный вкус мяса
1450 ₽250 g
Молочный козленок, запеченный в соляной печи с молодым картофелем
Нежный лакомый ягненок, запеченный в соляной печи. Подается с мягким внутри и хрустящим снаружи картофелем мини, приправленным специями
1800 ₽400 g
Свиные кусочки в кисло-сладком соусе
Классическое азиатское сочетание сочной свинины и кисло-сладкого терпкого соуса, раскрывающееся под пряностью имбиря и оригинальной смесью специй
950 ₽344 g
Свиные кусочки, обжаренные на воке с сельдереем в соусе из чёрных бобов
Сочная свиная вырезка с пряным сельдереем под классическим пикантным сочетанием имбиря и чеснока
900 ₽300 g
Свиные рёбра по-шанхайски
Сочная свинина, отходящая от кости, под ароматным пряным соусом из имбиря и терпкого вина
1350 ₽350 g
Стейк Рибай с соусом вафу
Крепкий говяжий стейк, истекающий соком, подается с острым пикантным соусом вафу и пряной веточкой розмарина
3300 ₽330 g
Филе ягненка с зеленой фасолью
Высококачественное филе ягненка, тающее во рту, в сочетании со стручками зеленой фасоли и пряного чесночного соуса
1650 ₽200 g
Филе-миньон с листьями пак-чой в чёрно-перечном соусе
Классический филе-миньон, истекающий соком, под густым черно-перечным соусом. Подается со свежей капустой пак-чой
1990 ₽225 g
Хрустящий тайский цыплёнок с манго
Блюдо, которое сочетает в себе нежную куриную грудку с пряным кисло-сладким соусом и хрустящую соломку из манго. Готовится во фритюре
800 ₽265 g
Цыпленок табака с аджикой
Сочный цыпленок с терпкой пикантной аджикой из спелых узбекских томатов
1250 ₽400 g
Шашлык из курицы
Дымный шашлык из сочного куриного бедра. Подается с овощами и терпким сливовым соусом
900 ₽245 g
Рыба и морепродукты
Вок с морепродуктами в устричном соусе
Блюдо, которое сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Сочные свежие морепродукты в сочетании с овощами и зеленью, заправленные терпким устричным соусом
1870 ₽285 g
Гребешки по-сингапурски
Сочный морской гребешок в изысканной подаче из черного трюфеля и пряного сельдерея
2100 ₽200 g
Запеченный лосось в мисо
Это блюдо обладает нежным вкусом с легкими сладковатыми нотками
1900 ₽150 g
Карп в кисло-сладком соусе
Сочное филе карпа, залитое ароматным кисло-сладким соусом, сочетает в себе сладость и приятную кислинку на каждом кусочке
2050 ₽600 g
Копчёный угорь с японским омлетом и жареным рисом
Питательный японский омлет на подушке из жареного риса с выложенным сверху копченым солоноватым угрем
1450 ₽240 g
Котлеты из креветок и судака с зеленым гарниром
Сочетание нежного фарша из креветок и судака, дополненное зеленью стручкового гороха и фасоли, создает гармоничный вкус и аромат, подчеркнутый легким сливочным вкусом
990 ₽170 g
Осьминог гриль с картофельным пюре
Оригинальное блюдо с плотным, но сочным осьминогом, и воздушным картофельном пюре на сливках
2900 ₽250 g
Сибас, запеченный целиком в соляной печи
Нежное мясо сибаса, приготовленное в соляной печи. Минимальный набор специй и зелени, только долька лимона, оттеняющая уникальный вкус рыбы
1600 ₽200 g
Тигровые креветки в кисло-сладком соусе
Нежное и изысканное блюдо паназиатской кухни. Крупные тигровые креветки в оригинальном соусе биск
1200 ₽235 g
Тунец Bluefin с овощами вок
Изысканное блюдо из филе тунца, сытных бобовых и ароматных древесных грибов под растекающимся на языке орехово-медовом соусом
1750 ₽255 g
Фаланги краба с черно-перечным соусом
Сочные фаланги краба, истекающие солоноватым соком. Подаются с оригинальным сочетанием соусов и китайского терпкого вина
3500 ₽260 g
Филе дорадо на пару
Диетическое блюдо из филе дорадо под терпким соевым соусом
1700 ₽135 g
Хрустящие кусочки судака в кисло-сладком соусе
Блюдо из обжаренного до золотистой корочки филе судака, нежный вкус которого оттенен кисло-сладким соусом
1500 ₽220 g
Черная треска в стиле Nobu
Опаленное филе трески под терпким соусом мисо и оригинальной смесью перцев
2350 ₽173 g
Салаты
Авокадо с киноа и зеленой спаржей в имбирной заправке
Сочетание кремового авокадо, хрустящего киноа и свежей зеленой спаржи, заправленное имбирным соусом и дополненное семечками льна и тыквенными семечками, создает сбалансированный и питательный вкус
970 ₽180 g
Азиатский салат с телячьим языком на гриле
Сытный азиатский салат из нежного говяжьего языка в сочетании с салатными листьями и терпкого соуса из сливовой пасты
1050 ₽170 g
Кальмары и авокадо в горчичной заправке с хрустящими вешенками
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру кальмаров, освежающий вкус авокадо и пряные нотки горчичной заправки. Авокадо добавляет легкую кремовую нотк
970 ₽210 g
Летний салат по-гречески
Сочные овощи, пикантные маслины и нежный сыр фета в сочетании с оливковым маслом и специями создают неповторимый вкус
990 ₽325 g
Салат Мели-мело
Мягкий вкус рыбы в сочетании с ароматным миксом овощей и изысканным соусом. Блюдо радует свежестью и оригинальным вкусовым балансом
1400 ₽240 g
Салат из узбекских томатов с лангустинами
Салат с обжаренными лангустинами и узбекскими томатами, заправленные оливковым маслом
1250 ₽230 g
Салат с жареным домашним сыром
Питательный салат из домашнего сливочного сыра, слегка обжаренного для большей текстурности. Томаты и зелень освежают блюдо и делают его летним
990 ₽280 g
Салат с камчатским крабом
Сытный салат из сочного мяса краба, солоноватый вкус которого оттеняет спелое авокадо и оригинальная смесь пикантных соусов
1800 ₽240 g
Салат с морепродуктами в ореховой заправке
Сытный салат из сочных больших креветок, сливочного гребешка и кальмара в сочетании со свежими овощами и зеленью. Заправлен пряным орехово-медовым соусом
1420 ₽200 g
Салат с пекинской уткой
Филе утки в кляре с листьями шпината, с зеленым яблоком и гранатом
900 ₽250 g
Салат с ростбифом и шиитаке в трюфельной заправке
Сытный салат с нежной говяжьей вырезкой и ароматными грибами шиитаке, вкус которых усиливает трюфельный соус
1150 ₽140 g
Салат с чёрной треской в соусе мисо
Оригинальный салат из нежной черной трески и сладковатого соуса мисо. Овощи и авокадо создают интересное сочетание текстур
1300 ₽210 g
Тёплые баклажаны с томатами и кориандром
Пряный вкус мясистых баклажанов с освежающей ноткой спелых томатов и кориандра
1050 ₽240 g
Цезарь с креветками
Классический салат со свежим салатом романо и сочными креветками под знаменитым соусом Цезарь
1200 ₽300 g
Роллы
Канадский ролл
Классический ролл из идеально сваренного риса, в центре которого сочный копченый угорь и нежный лосось под кремовым авокадо. Сыр Филадельфия придает роллу особую сливочность
Классический ролл, рецепт которого мы довели почти до совершенства. Рис под слоем солоноватой икры тобико и нежная начинка из сочного краба и спелого авокадо
1550 ₽245 g
Ролл Калифорния с лососем
Классический ролл: нежные кусочки лосося и свежие овощи в сочетании с мягким рисом и японским майонезом создают неповторимый вкус
1250 ₽238 g
Ролл Новиков
Этот ролл сочетает в себе нежный вкус камчатского краба, копченого угря и свежего тунца, дополненный острым соусом терияки и легкой кислинкой маринованного дайкона
1300 ₽240 g
Ролл Филадельфия
Классический ролл из риса, спелого авокадо и нежного копченого угря в сочетании со сливочным сыром
1100 ₽225 g
Ролл с гребешками и камчатским крабом
Элегантный ролл из идеально сваренного риса, нежного сливочного гребешка и сочного мяса краба в сочетании со слегка хрустящей темпурной мукой
1600 ₽240 g
Ролл с тунцом
Эффектный ролл с сочным тунцом на подушке из идеально сваренного риса. Соус спайси придает блюду легкую пикантность, а солоноватая икра палтуса оттеняет вкус морепродуктов
1200 ₽150 g
Ролл с угрем и свежим огурцом
Изысканный ролл, где внутри идеально сваренного риса скрывается сочная начинка из копченого угря, хрустящего огурца и спелого кремового авокадо. Смесь соусов и японский майонез добавляют блюду терпкую пикантность
1020 ₽150 g
Роллы с креветкой и угрем
Изысканный ролл с сердцевиной из сочной креветки, солоноватого угря и хрустящего огурца
1200 ₽200 g
Супы
Ван-тан с куриными пельменями
Сытный суп из наваристого бульона и пельмешек с сочной начинкой из куриного фарша. Шпинат и вешенки добавляют блюду новые оттенки текстур и вкусов
650 ₽285 g
Кисло-острый суп с сибасом, тигровыми креветками и рисовой лапшой
Нежное филе сибаса и сочные тигровые креветки в сочетании с тонкой рисовой лапшой и ароматными специями создают уникальный вкус
970 ₽300 g
Луковый суп
Классический сытный суп из лука в сочетании с терпкими ароматными сырами, маслом гриль и пышными булочками
990 ₽340 g
Мисо-суп с тофу
Насыщенный рыбный бульон с терпкой соевой пастой и нежным тофу в традиционном японском супе, который прекрасно утоляет голод
600 ₽300 g
Суп Том ям
Сочетание кисло-сладкого бульона с имбирем и лаймом, ароматных специй, нежной рыбы и креветок, и свежей зелени создает яркий и насыщенный вкус супа Том ям
1050 ₽300 g
Суп из акульих плавников с крабовым мясом
Изысканный суп из акульих плавников, имеющих уникальный вкус. Готовится на сытном рыбном бульоне с добавлением сочного мяса краба и зелени
2500 ₽285 g
Суп из пекинской утки
Традиционное блюдо китайской кухни, где сочетание сочной утиной грудки, наваристого куриного бульона и нежного тофу создает идеальный баланс вкуса и текстур
620 ₽300 g
Том кха с креветками
Наваристый суп на кокосовом молоке и насыщенном курином бульоне. Сочные креветки в сочетании с вешенками создают разнообразие вкусов
1150 ₽350 g
Суп из белых грибов
Наваристый грибной бульон. Подаётся с зеленью и сметаной
750 ₽170 g
Суп из тыквы с козьим сыром
Нежный крем суп из тыквы,подается с гренкой
620 ₽150 g
Десерты
Киевский трюфель
Оригинальный десерт из воздушного безе с густым заварным кремом под трюфельным ароматным маслом и сладковатым миндалем. Десерт на основе безе с заварным ванильным кремом, трюфельным маслом и миндалем
Изящный десерт из шоколадного печенья и густого заварного крема с ванильной ноткой. Голубика и цедра лайма вносят в блюдо легкие кисло-сладкие нотки
600 ₽160 g
Наполеон
Хрустящие слои слоеного теста с нежным, пропитанным ванилью заварным кремом создают гармоничное сочетание вкусов и текстур
750 ₽170 g
Цитрусовый желе-мармелад
Свежий цитрусовый желе-мармелад, украшенный ягодами и хрустящей карамельной паутинкой, создает яркий и нежный вкус
750 ₽265 g
Чернично-кокосовая панна котта
Сладкий и освежающий десерт с нежным вкусом ванили, яркой черничной кислинкой и легким ароматом кокоса
750 ₽120 g
Чизкейк с сорбетом из тайского манго
Нежный сливочный чизкейк,отдельно подается сорбет из манго
700 ₽120 g
Сезонное меню
Азиатский салат с говядиной и огурцом
Лёгкий и освежающий салат с ярким вкусом. Говяжья вырезка придаёт блюду насыщенный мясной вкус, а огурец добавляет нотки свежести. Зелень и кисло-острый соус приятно дополняют вкусовую палитру, делая блюдо по-настоящему запоминающимся
1100 ₽180 g
Говяжьи щечки в соусе массаман-карри
Говяжьи щёчки в соусе массаман-карри из нашего сезонного меню - это неповторимое сочетание нежности и аромата. Томлёные говяжьи щёчки, сливочный соус - отличный выбор для особого случая
1150 ₽180 g
Жареные бараньи ребрышки
Жареные бараньи ребрышки – это блюдо из сезонного меню. Нежные и сочные бараньи ребра, обжаренные с овощами и ароматными специями, такими как имбирь, кинза, лук, сельдерей, с добавлением соуса чили, кунжутного масла и соевого соуса. Это блюдо подарит
1450 ₽260 g
Ризотто том ям с морепродуктами
Это блюдо для тех, кто любит морепродукты и пряности. Оно сочетает в себе нежный сливочный вкус и пикантность пасты карри. Рис с пармезаном добавляет блюду насыщенности, а морепродукты - изысканности. Завершающий штрих - особая том ямная нота, котора
1450 ₽200 g
Салат с хрустальной травой
Нежно-хрустящие листья салата в ореховом соусе
850 ₽160 g
Сибас на пару
Сибас на пару - это легкое и полезное блюдо из сезонного меню. Нежное мясо сибаса, приготовленное на пару, сохраняет свой натуральный вкус и аромат, а рыбный соус добавляет блюду изысканные пряные нотки
1700 ₽250 g
Суп Удон куриный
850 ₽550 g
Гунканы
Гункан с гребешком
Сочетание хрустящего огурца и сочного гребешка, завернутого в рис и приправленного спайси- соусом, создает пикантный и гармоничный вкус
480 ₽48 g
Гункан с камчатским крабом
Сочетание риса и солоноватого нежного краба под островато-пряным соусом
730 ₽48 g
Гункан с лососем
Нежный гункан с солоноватым лососем на подушке из идеально сваренного риса и шапкой из пикантного спайси-соуса
380 ₽48 g
Гункан с тигровой креветкой
Сочное сочетание мяса креветки, легкой свежести огурца и пикантного спайси-соуса. Идеальный баланс вкусов и текстур, придающий блюду оригинальный вкус
330 ₽48 g
Гункан с тунцом
Аппетитный гункан из рассыпчатого риса, деликатесного тунца аками в сочетании с пикантным спайси-соусом
680 ₽48 g
Гункан с угрём
Рисовая подушка, на которой выложен копчёный угорь, покрытый пикантным спайси-соусом
430 ₽48 g
Сашими
Сашими из гребешка
Свежий гребешок, нарезанный тонкими ломтиками, подается с дайконом, создавая контраст хрустящих текстур и нежного вкуса
1150 ₽130 g
Сашими из краба
Нежное сашими из свежего мясистого краба. Подается с ломтиками дайкона
1950 ₽130 g
Сашими из лосося
Нежные ломтики свежего лосося с насыщенным вкусом. Подаются со свежим дайконом
850 ₽130 g
Сашими из тигровой креветки
Классическое сашими из сочной тигровой креветки. Подается с хрустящим дайконом
650 ₽130 g
Сашими из тунца
Классическое блюдо из сочных ломтиков свежего лосося. Подается с хрустящим дайконом
1030 ₽130 g
Сашими из угря
Изысканное сашими из копченого угря в сочетании с хрустящим дайконом
850 ₽130 g
Суши
Суши с гребешком
Нежный сочный гребешок на подушке из сваренного риса, украшен солоноватой икрой тобико