Ресторан «Китайская Грамота» на Сретенке и Барвихе по выходным приглашает попробовать Хого
Хого, хот-пот или китайский самовар, — это и б...
April 25, 21:44
Фестиваль «Время есть мясо» стартует в «Ресторанах Раппопорта» 21 апреля!
Каждый день, ровно в 15:00, в ресторане «Китайская грамота» буде...
April 20, 21:34
All news (4)
Menu
Updated: May 7
Рваная говядина
Часть мясистого говяжьего окорока рвется на тонкие волокна и обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением острого кунжутного масла. Сверху на блюдо выкладывается сладкая карамелизированная морковь, посыпанная зернами кунжута
730 ₽110 g
Салат из баклажанов с помидорами
Баклажаны очищаются и обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок до появления тонкой хрустящей корочки, к ним добавляются сочные красные томаты и ароматные листья кинзы. Салат заправляется специальным соусом на основе свежего чеснока, стебл
850 ₽230 g
Салат из битых огурцов
Знаменитый на весь мир салат, названный так из-за необычного способа приготовления. Свежие хрустящие огурцы разбиваются на несколько частей, после чего заправляются черным рисовым уксусом, кунжутным и острым маслами, чесноком и соевым соусом. Подаетс
650 ₽200 g
Черные древесные грибы
Черные древесные грибы, сладкий перец, зеленый лук и чеснок обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением соевого соуса, ароматного кунжутного масла и белого молотого перца, приобретая слегка хрустящую структуру
780 ₽190 g
Димсамы креветками
Фарш, сделанный из креветок, кинзы и яйца с добавлением соли и кунжутного масла, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
750 ₽115 g
Говядина в соусе из черных бобов
Нежная говяжья вырезка подается с черными бобами, чесноком, темный соевым соусом, листьями бамбука и перцем чили
1100 ₽250 g
Цыпленок Гунг-бао
Куриное филе прекрасно гармонирует с арахисом, чесноком, китайским вином Хуа Диао и перцем чили
920 ₽350 g
Сырная булочка
Сыр чеддер, соль, молоко обезжиренное, вода, закваска
120 ₽30 g
Яичная лапша с курицей
Яичная лапша обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением куриного филе, ростков сои, болгарского перца, черных древесных грибов, репчатого лука. Заправляется блюдо кисло-сладким соусом, кунжутным маслом и двумя видами соевого с
Strangely crowded place. For me it’s rather outdated and needs some repair. The hostess was great but the service in the dining area was not perfect (I’ve been waiting for 10 minutes to get the menue). I’ve ordered the dim-sam assortment, their special gluwine with smoked whiskey, Pekin duck for takeaway. That was not the best I’ve tried even in the simpler restaurants. The gluwine was a disappointment - extra sweet sirup with a drop of whiskey :( Dim-sam portion was extremely small for its price. I wouldn’t recommend.
I take subway here at 21:30. Amazing more than 50 people in the queue!!!
As a Chinese traveler I feel incredibly hard to accept……. I walk in the -16 degree snowing ……
Hope next time I call a booking.