Chinese Restaurant Chuanyu
1162 reviews
November 12, 2023
Просто великолепное заведение!
Весь персонал владеет китайским языком, количество китайцев среди посетителей огромно: это многое говорит о заведении.
Официанты – настоящие профессионалы и знатоки китайской кухни, при заказе позиций всегда сориентируют и помогут сделать верный выбор. Очень советую хого: набор из различных закусок, которые окунаются в чан с кипящим бульоном (температуру можно регулировать) и варятся в течение ~ 1 минуты. Можно самостоятельно приготовить соусы, для начала стоит обратиться за помощью к официанту. При заказе хого количество еды абсолютно безлимитно за фиксированную цену.
3
March 17
Интересная подача, аутентичная кухня, на любителя, т к мы не привыкли есть субпродукты. Хого нам очень понравился , процесс совместного приготовления еды) официанты все рассказали, подсказали, максимально быстро менялись блюда и обновлялся суп. Думаю, ещё вернёмся)
May 19
Чудесный ресторан и замечательное обслуживание. Девушка все рассказала, показала, помогла выбрать и тд.
Еда вкусная, да что-то на любителя и достаточно странное, но официанты подберут на ваш вкус :)
1
February 7
Отличный ресторан китайской кухни. Обширное меню. Особенно радует наличие ХоГо (китайского самовара), что прекрасно, если хотите душевно посидеть компанией. Сервис выше всяких похвал.
1
February 13
Очень атмосферный ресторан! Очень вкусная аутентичная кухня! Очень вежливый и заботливый персонал! Отмечали китайский новый год. Детям даже подарки подарили! И на стол подали мандарины и семечки. В общем, эмоции прекрасные после посещения! Рекомендую!
1
June 26
Цены не соответствуют блюдам. Возможно конечно я не эксперт в китайской кухне
Ямс в голубике по факту варенный картофель по вкусу. Не рекомендую
Вот свинные шарики с ананасом поинтереснее. На вкус как попкорн. Но блюдо явно не стоит 900р
Стеклянная лапша с курицей как любой удон в забегаловке.
В общем вроде не плохо, но надо подтянуть до цен как еду так и обстановку.
Персонал нормальный, вежливый
August 26
Были 25.08
Супруга заказала кисло-острый суп из курицы с тофу. Цена завышена - того не стоит. В плане подачи не оценил - грязная супница (плохо помыли или запачкалась пока несли - не понял, но не симпатично). За такими вещами нужно следить.
Себе брал жареный рис с яйцом и хрустящую утку в пяти специях. В утке не было ничего хрустящего от слова совсем + вынесли её подозрительно быстро. Рис вроде жареный, но по ощущениям какой-то через чур приторный. Я понимаю, что без специй, но как-то уж слишком пустой вкус, учитывая, что его жарили + добавляли яйцо.
April 27
Это мой первый опыт. В ресторане уютно и колоритно. Много гостей из Китая. Еда вкусная, но всё же немного перебрал с острыми блюдами. Планирую там побывать ещё раз, одного не хватило)
June 5
За последний месяц посетил несколько китайских заведений. Спешу поделиться, что это самое китайское из китайских мест. Блюда вкусные и аутентичные. Если хотите настоящей китайской кухни, Вам сюда!
April 12
Приятно удивила скорость и качество подачи блюд, хороший объем порций. Отличное место для деловой встречи. Приятная восточная атмосфера и качественное обслуживание.
March 14
Были в субботу 9 марта. Отмечали свадьбу.
Если тезисно:
1. Ресторан отличный;
2. Обслуживание - хорошее, наш официант создала максимально гостеприимную обстановку;
3. Кухня - прекрасная! Обязательно вернёмся ешё раз.
НО, не бывает без ложки дёгтя, а именно:
В данном ресторане первое лицо, кого видят гости - гардеробщик. То есть, это прямо встречающее лицо! Ну и естественно, этот мужчина, отбивает всякое желание сюда вернутся ;((
1. Не умеет общаться с гостями;
2. Надевает какие-то грязные, тряпичные перчатки, на которые неприятно смотреть, а не то, что бы вещи свои давать;
3. За все мероприятие (около 4,5 часов) мы (с девушкой) два раза выходили курить, и каждый раз он спрашивал: - вы уходите? Когда в ответ слышал - нет, реагировал просто отвратительно (хоть и молча)…;
4. Когда возвращались обратно, он каждый раз приветствовал нас в ресторане, как будто мы пришли впервые (это очень странно, лучше уж ничего не говорить);
5. Ну и в целом, я понимаю, что ненормированный рабочий день и т.д. но сидеть, есть в гардеробной, пить чай?! Неужели нельзя поставить на замену официанта, и отпустить сотрудника на нормальный прием пищи?
Вообщем, мы конечно вернемся, попробуем остальное меню и официант "сделала" свое дело на 5+, так, что хочется возвращаться, но этот гардеробщик... Кстати, после "второго выхода" на улицу, мы перестали сдавать вещи.
1
March 18
Недавно прилетел с Китая и решил сравнить оригинальный хот-пот с московским. И не прогадал! Выбор ингридиентов большой, фиксированная плата за человека и безлимит делает это место выгоднее, чем у других заведений в Москве. Персонал вежливый, помогли собрать соус к хот-пот из множества ингридиентов, посоветовали основные ингридиенты. Также есть на выбор два бульона, в общем всё как в Китае. Остался доволен, место рекомендую.
February 26
Отзыв осилит интересующийся :)
Славится своим хого (кастрюлька, в которой сам варишь мясо, овощи, морепродукты и прочее). Хотя и другие блюда китайской кухни на высоте, но это - изюминка места)
Заведение большое, но туалетов достаточно, столов много. Почти на каждом столике установлена печка под один хого, есть управление температурой, обязательно фартуки.
Блюдо интересно возможностью выбора множества начинок/наполнений (в общем того, что можно сварить). За возможность его поесть и воспользоваться безлимитом платит каждый гость.
Цена на этот момент была 2280 за человека, что вполне гуманно за многообразие и возможность попробовать необычные (а кому-то привычные) элементы китайской кухни, такие как утиная кровь, кишки, мозги, бараньи яйца, даже бычий корень (вы всё верно подумали). Хотя можно и привычно отварить качественной говядины с овощами и лапшой, на любой вкус.
Бульоны тоже разные, помимо острого есть обычный мясной, грибной и томатный. В кастрюльке может быть либо один бульон, либо два разных с разделителем. Больше двух вкусов разом не попробовать, доливают к ним обычный бульон (он наваривается теми же овощами, что уже есть в кастрюльке, например, грибами). Кстати, варить их там интересно, но грибы при подаче самого грибного бульона несколько... резиновые? В общем, можете пробовать, но лучше заказать под себя.
Также есть отдельная бесплатная стойка для составления соусов на свой вкус, там же несколько закусок (остренькие куриные лапки, бобы,острая свинина) и фруктов (на наш визит там были яблоки и мандарины, креветочные чипсы). С соусами варёные продукты раскрываются многократно вкуснее, советую.
Ещё нам повезло попасть под последний день празднования китайского нового года. Предложили попробовать традиционные сладости с начинкой из чёрного кунжута (на фото это фиолетовые шарики).
В общем всё лучше пробовать лично или даже посмотреть обзоры заранее, еду обязательно варить по рекомендации официантов (сами не доварите, сами будете животик лечить, никому оно не нужно).
В целом приятно, что персонал заботится о том, всё ли вам нравится, подсказывает, что и сколько варить. На экране китайское тв, атмосфера приятная, дизайн заведения аутентичный.
1
1
November 1
Замечательное заведение с истинно китайской кухней, никакой русификации! В заведении пахнет как в магазинчике специй, меню, новости, музыка и всякие объявления на китайском (но продублированы на русском и английском). Китайцев очень много! Заказали хого и, хотя я, любительница острого,
September 11
Пошли отделом в этот ресторан. Я так скажу: китайская кухня очень на любителя. Я не скажу, что это было невкусно, но удовольствия я не получил. Китайская водка также почти никому не понравилась, поэтому мы быстро перешли на отечественную)))) Место недешёвое, поэтому я бы крепко задумался, идти туда или нет...
1
February 9
Аутентичное место с китайской едой, порадовало большое количество китайцев в зале)) по вкусу - вот честно на, любителя, довольно много жирного острого соуса, ямс с соусом из голубики оказался и вовсе безвкусным, друзьям их еда частично понравилась, в любом случае сходить стоит ради расширения гастрономических горизонтов))
August 31
30.08 приходили посидеть с друзьями, все очень вкусно, еда обалденная, официанты душки, но на входе нам нахамила кореянка, что немного подпортило впечатление, поэтому 4 звезды.
1
May 20
Необычное для русского человека блюдо, было интересно попробовать . Люблю варенное мясо и овощи. Мне понравилось. Администратор помогла выбрать ингредиенты . Очень вкусные паровые пирожки.
September 10, 2023
лучший китайский ресторан в Москве, в основном ужинали люди из Поднебесной . в этом и ценность что готовят так же как и дома. Шикарная кухня, , но стоит понимать , что блюда в основном очень большие ( на компанию) и острые. в этом и прелесть. Атмосфера в ресторане ненавязчивая, скромно и по домашнему, такое ощущение что всегда туда ходили!) немного шумно - но, давайте всё же помнить о минталитете людей из Китая .
Обязательно надо попробовать жаренные бараньи рёбрышки в перце и жаренные свиные рёбрышки, и чай , небольшой но великолепный выбор зелёного чая из Китая.
На вопрос , прийду ли я ещё - да! и не один раз, нашей семье очень понравилось.
спасибо.
5
November 5
Совершенно случайно набрел на этот полностью аутентичный китайский ресторан. Отличная еда и обслуживание. Жаль, что несетевое заведение и его нет в других районах.
April 23
Пришли с друзьями отпраздновать день рождения в ресторан. Заказали блюда, напитки. Часть заказа официантка не принесла. Про блюда, видимо, забыли, пока не напомнили 2-3 раза, оставшуюся часть заказа не принесли. Один десерт из заказа не принесли совсем. Невнимательность сотрудников можно было бы списать на полную посадку, но свободных мест в зале было немало. Уровень сервиса значительно отличается от западных ресторанов не в лучшую сторону. Качество блюд нормальное, но цена по какой-то причине завышена, хотя мы не брали экзотику и морские продукты, которые действительно могут быть дороже из-за логистики и специальных условий хранения. Ощущения от визита остались смешанные. Но, возможно, стоит дать месту второй шанс.
June 26
Зготовленно всё супер. Много острых блюд, неожиданных сочетаний и экзотики. В целом понравилось, китайскую водку не берите хуже самогона и одеколона)))
December 28, 2023
Феерия вкусов) По рекомендации друзей решили попробовать хого - теперь будем рекомендовать дальше)) Очень вкусно, гостеприимно и аутентично. Спасибо создателям и сотрудникам! Обязательно до новых встреч 💕
May 11
Сегодня была в этом ресторане. Приятно удивлена отношением, атмосферой и качеством обслуживания. Спасибо большое персоналу и конечно управляющему (наверное владельцу) ресторана. Однозначно Приедем еще. Советую
1
September 24
Ресторан с аутентичной китайской кухней, показателем чего является постоянное наличие там китайских посетителей! Уровень цен качеству соответствует. Советую обратить внимание на 火锅儿!
September 12
Очень красиво и дружелюбно. Персонал внимателен. Но я, видимо, не люблю китайскую кухню, я не поняла вкуса. Два мясных блюда, салат, рис, лимонад и десерт вышел на 6000 рублей.
May 14
Отличное место можно наесться до отвала!
Большой выбор ингредиентов от бычих яиц, утиной крови, до кровеносных тефтели и разных видов грибов и мяса.
Рекомендуем для большой компании!
Можно приготовить соус самостоятельно!
April 16
Очень аутентичный ресторан сычуаньской кухни. Большое разнообразное меню, об остроте блюд предупреждают особо. Порции очень большие. Качество блюд отличное, обслуживание приятное!
June 3
Как будто в Китае побывал. Полностью аутентичное место и блюда в точности как в Китае. Если любите эту кухню - стоит обязательно посетить.
January 29
Все вкусно, для новичка китайской кухни необычные блюда. Инересная подача, приятное место! Средние цены, быстрое обслуживание персонала. Рекомендую однозначно к посещению
November 27, 2023
Невероятно атмосферное место! Всегда очень много народу, но это не просто так. Еда очень вкусная, приветливые официанты, шикарный выбор разнообразных блюд: от обычных до острых и нестандартных
March 3
посетили данный ресторан 24 февраля и хотели бы выразить большую признательность администратору Елене, которая помогла нам в приготовлении хого, подбирая уникальные ингредиенты, чтобы полностью погрузить нас в китайскую культуру.
Мы готовили хого в первый раз и остались безумно довольны, сыты и под большим впечатлением от китайской кухни!
Обязательно придем еще раз и посоветуем этот ресторан друзьям!
1
May 28
Отличная кухня настоящего Китая и его регионов. На входе можно удобно раздеться в гардеробе.
Часто полная посадка, и официанты могут пропасть с вашим заказом надолго.
1
April 6
Очень понравилась кухня и обслуживание. Много посетителей говорит само за себя. Приятная и вкусная еда на любого гурмана. Сразу вспомнил китайский ресторан который был когда то в Севастополе. Очень не хватает. Обязательно порекомендую друзьям
November 16, 2023
Очень хороший китайский ресторан. Много различных блюд, как азиатской, так и европейской кухни. Все очень вкусно. Очень много ходит сюда китайцев. Блюда многие достаточно острые. Зайдем обязательно сюда еще раз
November 29, 2023
Пожалуй лучший ресторан Китайской кухни в Москве. Акцент на блюда Сычуаньский кухни. Стоит отметить что все блюда приготовлены китайскими поварами из качественных продуктов, имеют настоящий китайский вкус. Этот ресторан любят и часто посещают не только сами Китайцы проживающие в столице но и Россияне - ценители настоящей китайской кухни.
1
November 2
Ужасное место, не умеют готовить Гун Бао курицы нет от слова совсем!!!
Цены сильно завышены, блюда не вкусные.
Отдельно про персонал, если хотите самое ужасное обслуживание смело приходите сюда. Никакого внимания и отвратительное отношение к клиентам. Больше не приду. Феофан топ!!!
October 22
в целом неплохое место.
официанты выполнили работу на отлично.
еда нормальная, но не идеальная, цены слишком завышены.
May 2
Очень приятное, атмосферное место 😍 рекомендую посетить! Не пожалеете! Много приятных сюрпризов от шефповаров, хорошее обслуживание, приветливые менеджеры и официанты!
January 8
Нам очень понравилось, прекрасное место. Были в Китае не раз, кухню знаем. Здесь очень вкусно, большие порции, обстановка как в китайском ресторане, это так удивительно за 10000 км! Любезные и внимательные официанты, красивая подача, чистота👍мы вернемся точно
1
June 15
Отличное заведение настоящей китайской кухни. Дороговато , но оно стоит того! Очень вкусное и разнообразное меню.
October 7
Это просто бомба. Очень вкусно и аутентично. Китайская водка - мое почтение, очень вкусная. Обязательно придем еще.
April 6
Отмечали день рождения супруга, долго искала ресторан китайской кухни, выбор пал на Чуаньюй. Не пожалели ни сколько. Цель была отведать карпа в кисло-сладком соусе (белка). Заказали 11 разных блюд на 5 человек. Порции большие. Оформление блуд замечательное.
Карп оказался восхитительным, соус сбалансированный, фритюр свежейший и кусочки таяли во рту.
Понравилось абсолютно всё. Персонал доброжелательный и общительный.
Атмосфера традиционная. Зал полный.
Единственное что не понравилось - это махито б/а.
Супруга поздравили в традиционном формате - лапшой. Это было очень мило!
Впечатления положительные, вернемся обязательно еще.
3
January 25
Были сегодня в ресторане с друзьями, вчетвером. Днём. Ресторан свободный. Заказывали по меню. Все приготовили и принесли быстро. Заказали свинину юйсян, креветки на пару со стеклянной лапшой, рыбу - белку, битые огурцы, баклажаны в кисло - сладком соусе. Все очень вкусно, порции большие. Хорошо, что я заказала не все, что планировала. Домой принесли четыре судочка с едой. Боялась, что блюда будут очень острыми (друзья не любят острое), но всего было в меру. Очень понравилось темное Циндао. При изучении меню, ценник кажется достаточно высоким, но итоговая сумма нас приятно удивила, причем понятно, что мы могли бы обойтись меньшим количеством еды. Обязательно пригласим в ресторан друзей, чтобы познакомить их с китайской кухней.
December 31, 2023
Персонал норм. Атмосфера норм. Время ожидания - все быстро. Еда - не все так однозначно: Пельмени на пять, овощные закуски и горячие в том числе на четыре с плюсом. Мясные блюда на троечку. Мясо жестковатое, что странно, в Китае с таким не сталкивался ни разу. Технологии обработки мяса там отличные почти везде. Еще неприятно удивило, что зеленый чай не приносят сразу, как и рис пришлось просить дополнительно. Вообщем второй раз не пойду.
September 16
Ой, какие же шумные эти китайцы. Были вечером пятницы там, все близлежащие китайцы как будто там собрались что- то отмечать...еда вкусная, но мало, и очень дорого по соотношению цены и качества. Свинина пережареная и пересоленная была... Больше не пойдём.
November 14, 2022
Настоящая китайская кухня, очень аутентично и очень вкусно, приветливый персонал и тёплая атмосфера.
Пришли компанией отведать хого, всём очень понравилось, необычно и интересно.
Единственное, хотелось бы улучшить вытяжку в отдельной комнате, т.к 2 котла хого не выдерживает и довольно быстро становится жарко, приходится регулировать температуру в помещении окнами. Но это однозначно стоит похода в данное заведение. Огромное спасибо персоналу. К сожалению не запомнили как звали девушку официанта, но если Вы это читаете, то спасибо вам за эти впечатления!
6
3
July 17
Заведение, в котором еда максимально приближена к реальной китайской, что подтверждает тот факт, что половина посетителей - китайцы. Можно попробовать действительно острые блюда, порции очень большие, и в целом все вкусно.
2
July 22
Вкусная кухня, приветливый персонал, большие порции. Ходим сюда с семьей не первый год, все нравится
1
March 7
Классное место для компании. Необычно, вкусно и максимально дружелюбно.
Из еды неожиданно понравилась артерия.
Но в любом случае очень интересный опыт.