Сочный люля кебаб из курицы ( в порции 2 штуки). Подаём на тонком лаваше салатом ачучук ( лук красный, томаты, чили перец, кинза). Цена указана за выход готового блюда
590 ₽180 g
Люля из телятины
790 ₽180 g
Мякоть барашка
760 ₽100 g
Тигровые креветки
900 ₽100 g
Шашлык из курицы
Филе бедра куриное маринованное со специями и приготовленное на углях. Подаём на тонком лаваше салатом ачучук ( лук красный, томаты, чили перец, кинза). Цена указана за выход готового блюда
460 ₽100 g
Шашлык из свинины
Сочная свинина (шея), маринованная со специями и приготовленная на углях. Подаём на тонком лаваше с салатом ачучук ( лук красный, томаты, чили перец, кинза). Цена указана за выход готового блюда
490 ₽100 g
Гарниры
Жареный картофель с грибами
460 ₽250 g
Картофель фри
Классический картофель фри
340 ₽140 g
Картофельное пюре
Классическое картофельное пюре, приготовленное с добавлением сливочного масла и молока
310 ₽200 g
Овощи на углях
550 ₽250 g
Рис с овощами
290 ₽150 g
Соленья
Бамбук маринованный
Стебли молодого бамбука, маринованные по фирменному рецепту шефа с добавлением ароматного масла
370 ₽100 g
Капуста по-гурийски
250 ₽100 g
Квашеная капуста
250 ₽100 g
Помидоры соленые (бочковые)
Зеленые томаты собственного посола по старинному русскому рецепту. Томаты выдерживаются в бочке 30 суток с добавлением ароматного перца, местных трав и соли
250 ₽100 g
Соленые огурцы бочковые
250 ₽100 g
Десерты
Медовик
Это классический десерт, пропитанные мёдом коржи в сочетании со сметанно-сливочным кремом