Chudo pechka
Business hours
24 hours
Directions
Афанасово
440 m
Features
Takeout
Credit card payment
Parking
Summer terrace
Pickup points
Bread from the tandoor
Coffee to go
Special menu:grill, shawarma, doner
Cuisine:from caucasus, turkish, russian, middle eastern, azerbaijani, home cooking, international, meat, mixed, national, unspecialized, shashlik
Features institution:own bakery, kitchen works twenty-four hours a day, free parking
416 reviews
September 29
Гуляли с мужем в Сосновом бору, притомились и решили перекусить в "Чудо - печке". Увидели высокую оценку и решили продегустировать местную кухню.
Место очень чистое, приятное, максимально комфортное. Хозяин азербайджанец Эльчин сам выходит к гостям, спрашивает, все ли понравилось.
А кухня здесь и правда достойная. Очень вкусные лепешки. Прямо из печи. Салат из по-настоящему свежих овощей. Правильный и вкусный грибной суп. ОЧЕНЬ вкусные люля - кебаб. Вот их прям очень рекомендую! Мы ели из баранины. Готовят при нас. Если раньше я считала, что одни из лучших люля я ела на горном курорте Роза Хутор, то теперь в мой топ 3 входит это место на Горьковское шоссе при выезде из посёлка Обухово со стороны Москвы.
Всячески рекомендую. Стоит добавить, что мой живот весьма чувствителен к качеству пищи и это местечко проверку моим пищеварением прошло😉
2
May 28
Отличное местечко, чтобы ваши вкусовые сосочки ликовали😂 Приезжаем каждый день, чтобы с удовольствием пообедать с коллегами. Блюда очень вкусные и сытные. Мы уже попробовали все меню и остались довольны. Салаты вкуснющие, жарёха мясистая, а от супов ( лагман, хашлама, пити, бозбаш) становится тепло на душе и появляется желание взять гитару и поехать на фестиваль бардов и петь песни про великолепный вкус этих блюд.
Отдельная благодарность Эльчину за гостеприимство, созданный им уют и отзывчивость в каждом вопросе. А его фирменный чай с грохотульками просто бомбалейло😅
Спасибо за все и до скорых встреч!
5
August 12
В 70-километровом велопоходе, на 30-м километре, возникла острая необходимость заправиться вкусным шашлыком.
Просмотрев карту, я нашел единственное заведение в округе с приемлемыми ценами и идеальной оценкой 5 из 5. Не раздумывая, решил заехать и насытиться под завязку, ведь впереди предстоял долгий путь.
Чистое и уютное придорожное кафе с уклоном на азербайджанскую кухню произвело приятное впечатление с порога. За прилавком меня встретил приветливый Эльчин, который с уверенностью пообещал, что еда будет на высшем уровне.
Заказал шашлык из курицы — мякоть бедра и шейки. Это было просто восхитительно: нежное мясо, буквально тает во рту! Дополнительно взял чай, рогалики с яблоком и лепешку, «Цезарь»(про него отдельно ниже). Хлебобулочные изделия были подогреты и поданы горячими, что сделало трапезу особенно вкусной.
Из минусов могу отметить салат «Цезарь». Курица нарезана слишком мелко, как в шаурме, и, похоже, использовано мясо с вертела. Также сухарики слишком мелкие.
Рекомендую пересмотреть рецепт: использовать более крупные сухари и нарезать курицу крупнее, оставив ту же граммовку, приготовленную на сковороде, в печи или на мангале, это значительно улучшит вкус салата. В текущем исполнении он больше напоминает шаурму с капустой, что подходит не всем. Думаю, что удорожание салата на 100, 150 рублей к цене за улучшение качества «Цезаря» не окажет значительного влияния, на продажу блюда.
Ведь блюда на мангале чаще заказывают мужчины, а дамы предпочитают «Цезарь», а вот салатом, напоминающим шаурму, их не удивишь и врядле его закажут повторно. Так же хотелось бы увидеть в данном заведении блюда из рыбы на мангале, радужную Форель, Дорадо, Сибас, Семгу.
В целом, Что могу сказать? Думаю, секрет успеха — в умелых руках Эльчина. Он настоящий кудесник, его блюда на мангале — невероятны! Очень рекомендую это заведение всем любителям мангала. Шашлык жарят прямо при вас, а не разогревают.
На взрослого мужчины: две порции шашлыка, плюс десерт и чай — всего около 800та рублей на август 24го. Это просто песня!
3