Хотя этот ресторан занимает 9 место в Топ 50 ресторанов Юга по версии WTE, но не могу не отметить несколько и шумов с которыми столкнулась.
Начну с плюсов: красиво, уютно, интерьер в стиле горного шале, полностью открытая кухня. Меню достаточно интересное.
Минусы: на стол не поставили соль и перец тартар с пармезанам и трюфельным маслом- ооооочень много пармезана, он полностью забивает вкус мяса;
осьминог был в 2-х блюдах и по вкусу он был хорош, НО! приготовлен так, что верхняя пленочка сошла и висела на нем как слизь….Есть конечно люди, которые любят тянущийся жидкий белок в яйцах или ласточкины гнезда… но надо понимать, что не все такие…
В общем, мое ожидание не оправдалось, к сожалению
Шикарно отметила тут день рождения. И кстати, день рождения был не только у меня, поздравляли ещё нескольких посетителей в ресторане.
Кухня: французская, достаточно жирная, зимой будет самое то. Все очень вкусно.
Цены: адекватные, самые дорогие блюда- это фирменные фондю и раклет.
Интерьер: панорамные окна на горы, рядом ёлочки, есть веранда. Все в горном стиле шале.
Обслуживание: идеальное. Приятно была удивлена, что официанты могут подсказать про блюдо, рассказать какие там ингредиенты, откуда, как и с чем кушать.
Именинников поздравляют с праздником официанты, дают десерт со свечкой и скидку в 10%.
Вкусная кухня, очень все понравилось из меню , пришел бы еще раз точно
Интерьер обычный, в зале немного пахнет кухней
Высота столов была бы удобнее, будь она чуть выше, не критично
Перечница у вас конечно выше всех похвал, еще бы комбайн пригнали с молотильней 😎
Классное место, советую
Невероятное место, лучший ресторан из тех, что мы были в Красной поляне. Здесь прекрасно все — чудесная атмосфера, приглушенные тона, элементы интерьера; очень приятные официанты, милейшие хостес — нам подавал блюда официант Фёдор, остались очень довольны, спасибо вам за такое приятное ведения вечера и поднимающую настроение харизму)
К слову о блюдах: нами был выбран салат с кальмарами, рубленый бифштекс, чай со смородиновым листом и копченой грушей, и медовик
Все было великолепно, вот правда. Даже нет какого-то замечания или пожелания. Все идеально
Салат был очень вкусный, руккола не горчила (как это часто бывает), а наоборот добавляла пикантности и даже сладость остальным ингредиентам. Кальмар — сочный и нежный, отлично играл вместе с печеными перцами и авокадо. И финальный штрих — кисло-сладкая заправка с пряностями. Это невероятно
Молодой человек ел бифштекс с маринованными огурчиками, ему тоже очень понравилось, мясо очень сочное и нежное
Безумно вкусный чай, такого еще нигде не пробовали, мягкий, сладковатый, с приятной ноткой копчености
И медовик — красивая подача, нежнейшая текстура и потрясающий вкус
В общем, спасибо ресторану за чудесный вечер, про вас действительно хочется рассказывать все больше и больше, ушли под большим впечатлением. Обязательно прийдем еще не один раз!
Это место стало нашим абсолютным фаворитом в Красной Поляне!
Красиво, уютно, вкусно. Прекрасный персонал.
Перепробовали все десерты. Отдельно хочу отметить тарт с земляникой - за него готова отдать душу.
Вкусные напитки: от чая до авторских коктейлей. Также на завтрак угощают неплохим игристым.
Бесподобное сырное фондю, которое можно доесть до последней капельки, потому что официанты постоянно следят за состоянием блюда, перемешивают, чтобы сыр не подгорал.
Очень уютное патио с лампочками и видом на горы.
Мы посещали заведение почти всегда с собакой. Пушистому приносили водичку и лежанку. Так что абсолютно все были довольны:)
Место бомба!
Все сделано высший класс: интерьер, обслуживание, еда) вы слышали, чтобы в туалете пели птицы? А тут они поют)
Интерьер продуман до приятных мелочей, даже лампа из барашка!!! Еда сделала с любовью и со вкусом) какая утка! Как будто на несколько минут перемещаешься на улицы Парижа, и ешь ту самую утку конфи) не хватает только поджаренного картофеля кружочками, но это не в укор, а пожелание)
А чай со смородиновым листом и грушей))) это просто блеск!!!!
Ребята, у вас получилось сделать место, о котором хочется рассказывать всем!!! Давно Поляна не видела таких открытий! Это очень здорово! И в добрый путь!
По мне, самое лучшее заведение что есть в районе Красной Поляны! Неподражаемая кухня, очень услужливый и вовлеченный в свое дело персонал, захватывающий вид из окон:)) а уж раклет и фондю - 🤩🤩🤩 Только ради этого уже стоит посетить это заведение! Обожаю это место! :))
Безумно вкусный чизкейк, быстрая подача блюд, приветливые официанты, на этом всё
У нас было 5 блюд + чай и лимонад.
Про всё по порядку.
Салат с цыпленком - на твердую 4, а-ля салат Цезарь, но с огромными пересушенными кусками хлеба, которые невозможно есть. Хамон с грушей и горгонзолой: как вообще можно испортить такое идеальное сочетание? Загадка для меня. Но это было ужасно, перевод продуктов.
Рапаны с картофельным пюре из детского сада и маринованными помидорами - сочетание крайне странное, тоже на 4.
Картошка с грибами и луком: ну тоже, как можно испортить такое сочетание? Повар явно знает секрет, как) недоварить картошку, не посолить, получится непонятно что, безвкусное и жесткое.
Чай обычный, лимонад - комок яблочного пюре, пол стакана сахара и вода, пить это невозможно.
После посещения подумала: может мы взяли не те блюда?
Но что значит не те?) кажется, что если вы не умеете готовить блюдо, то уберите его из меню и тогда всё будет супер.
В общем это одно из тех заведений, которое почему-то обладает невероятной популярностью при том, что кухня страдает.
Может интерьер так влияет или вид из окна, неясно. На мой взгляд, самое главное - это вкус и качество еды, здесь эти показатели явно хромают, увы
Прекрасное место! Уютное, красивое, шикарная еда и обслуживание. Очень мило и тепло поздравили с днем рождения. Самый вкусный чизкейк, что я ела! Запеченный камамбер - выше всех похвал.
Хороший ресторан в пределах Красной Поляны и Розы Хутора. В последние два года, стал очень популярен,
столики надо бронировать заранее!
Вносит разнообразие к Красной Лисе, Чиче. Гурманам обязательно к посищению!
Каждый раз, когда приезжаем покататься на лыжах, обязательно идем в это место. Причем были и два года назад, и этой зимой. Уровень держат, что не может не радовать. Подача, блюда, обслуживание, все прекрасно. Также отдельно бы отметил коктейли
Отличный ресторанчик в горах: вкусно и красиво. Есть 2 небольшие террасы. Большой выбор необычных коктейлей. Приятный вид вокруг, интерьер внутри тоже стильный.
Шикарный ресторан в Красной поляне. Зашли в него по рекомендации. Отличное обслуживание, вкусная еда, романтическая атмосфера, персонал очень вежливый. Ушли довольные, ещё вернёмся.
Стильно и красиво, но:
При практически пустом зале не дали сесть за столы, куда хотелось сесть. Типа "резерв", но там так никто и не сел.
Блюда выносили в разное время с большими интервалами, в т.ч. одинаковые блюда из детского меню принесли с интервалом минут в 10. В итоге, когда я уже поел принесли блюдо жене, когда поела она - принесли первому ребёнку, потом второму. Это при том, что посетителей было очень мало, не более 15% от посадки. Ну и до полного счастья меня потом ещё и пронесло😂 ну может в белых грибах поганка оказалась😂😂😂 в общем - не зашёл ресторан. Хотя очень прекрасный интерьер и хорошая атмосфера. И еда довольно вкусная.
Было душевно и со вкусом! Спасибо огромное официанту Анастасии, за приятную атмосферу и высокий сервис обслуживания 👍
Комфортное и удобное меню кухни, что очень радует и это самое главное очень вкусно, десерты постоянные и сезонные пушка.
Про алкоголь молчу, пробывали очень много всего.
Самогон топ, настойки топ, пиво имбирное с кокосовой пеной топ. И много другое огонь.
Декор новогоднего настроения даёт уют и тепло дома, а дизайн от которого не хочеться отрывать взгляд.
Спасибо, за прекрасное место.
Превосходное заведение!Отмечали день рождения супруга 2 декабря,все гости остались довольны!Впечатляющий интерьер.Огромное спасибо всему персоналу!Идеальный сомелье,внимательный официант,кухня великолепна!Случился казус с морсом,мгновенно всё исправили.Отлельная благодарность менеджеру Евгению!Помог с организацией очень быстро и качественно, не отнимая лишнего времени!Наша компания однозначно бы повторила визит!
Я рекомендую это место к посещению. Здесь работают замечательные люди. Мы были здесь с семьёй, и нам очень понравились завтраки. Я никогда не видел, чтобы моя дочь с таким аппетитом ела овсяную кашу!
Отмечали день рождения. По еде всё очень понравилось, официант тоже был отличный. Есть вопросы к тому, что по телефону изначально пару раз просила посадить нас на веранде, но когда пришли нас хотели посадить в зале. Хотя на веранде были столы и сидели люди, дождя не было. Но этот вопрос быстро решили и посадили нас всё-таки на веранде. Также говорила при бронировании, что мы будем отмечать День рождения, но об этом при заказе десертов пришлось снова говорить официанту, тк хостес не удосужилась об этом сама ему сказать. Веранда красивая, поздравление от команды официантов тоже было приятным. Также у вас на Сайте написано что делаете скидку в ДР 10%, но её нам не сделали хотя мы прям в ресторане зарегистрировались в системе лояльности.
P.s на следующий день пришли позавтракать - очень вкусные завтраки и официант понравилась.
Попытались посетить данное заведение, прочитав множество положительных отзывов в интернете. Пришли вдвоем, за соседний столик еще через 5 минут вплотную к нам посадили еще людей, хотя на 2 столика влево и вправо от нас были свободные места. Мелочь, но из-за того, что зал небольшой, а потолки достаточно низкие, разговоры соседей слышны лучше, чем сидящего напротив человека.
При выборе блюд решили воспользоваться рекомендацией официанта Ильи. В итоге в очень недружелюбной форме были отчитаны за просьбу подобрать блюдо без вина или другого алкоголя в составе, а также за якобы «незнание» того факта, что многие блюда в составе содержат алкоголь, хотя никакого повода для конфликта или какого-либо негатива не давали вовсе.
В итоге ушли, так и не попробовав нашумевшей и, наверное, очень вкусной кухни ресторана.
Прекрасный ресторан! Кухня, напитки, обслуживание, интерьер - все на высочайшем уровне! Помимо всего прочего, есть чудесные авторские настойки! Не пропустите!
Все прекрасно, кроме работы хостес. Удивительно не клиентоориентированны и готовы отказывать в брони при 50% загруженности зала и не способность разруливать спорные ситуации.
. Подробности и детали можно опустить, но такое поведение отталкивает на повторное посещение. Сильно испортили настроение и вкусную еду в ресторане
Шикарный ресторан! Все, что удалось попробовать, было очень вкусно! Включая коктейли и десерт. Красивый интерьер, заботливые официанты.. бармен исправил коктейль после моего маааленького замечания про остроту. Этот ресторан нас просто покорил!
Посещали заведение в вечернее время, на веранде. Было очень комфортно, обслуживание максимально вежливое. Супруг заказывал овощной салат - очень понравился. Я заказывала куриные оладушки, и дочке, домашнюю запеканку. Запеканка оказалась выше всех похвал 🫶🏻 Такую даже бабушка не приготовит)
Прекрасное и уютное место. Великолепный персонал (девочки, я вас люблю). Очень вкусные напитки и выпечка!! Панорамные окна с видом на горы.. Что может быть прекраснее?
Ресторан нам порекомендовали знакомые. Решили отметить там день рождения. И не пожалели!!! Всё, что нам предложили в качестве закуски и горячего было великолепно! Приятно удивило обслуживание. Официант Валерия очень подробно объясняла состав блюд и способ приготовления, рекомендовала попробовать различные закуски. Была очень внимательна, даже напомнила обслуживание в Питерских ресторанах. Обязательно вернемся!
Случайно оказались на День Рождения мужа здесь. Это было идеально! Каждое блюдо, даже батат фри были великолепны. Коктейли, алкоголь вкусные! Десерты потрясающие! Нам достался десерт в подарок в честь ДР 🎁 и поздравления от всей команды! Подача блюд обалденная. Утиная нога погрузила в детство, когда я любила есть зажаренную кожицу. Вот в этой утке было великолепно всё! Так приготовить, чтобы оставить уникальный вкус утки и при этом дополнить её другими может только профессионал, который ЛЮБИТ свою работу! Расположение в живописном месте!
Каждому рекомендую к посещению! Гастрономическое удовольствие обеспечено!!!
Прекрасный ресторан. Живем недалеко и иногда заходим сюда позавтракать или поужинать. Официанты внимательные и быстрые, кухня высокого уровня, подача и вкус блюд всегда великолепны.
Очень вкусно, красиво, сытно! Безумно понравились телячьи щечки, нигде и никогда таких не пробовали. Обслуживание на высшем уровне. Обязательно приедем ещё!
Впервые посетили данное заведение, считаю что оно самое лучшее что есть в красной поляне.
Мы обошли там во время отпуска наверно все, но лучше этого заведения так и не нашли. В следующий раз уверен на 100% что выберем именно этот ресторан. Если будете в Красной поляне, настойчиво рекомендую посетить заведение. Персонал доброжелательный, спокойный тембр голоса, с четкой дикцией и подачей👍🤝восхитило по своему и это.
Кухня здесь высший класс, слово «вкусно» не подойдет, это изумительно🔥
Спасибо что прекрасно накормили и встретили, однозначно 5 звезд.
Вчера посетили Ваш прекрасный ресторан и были очень приятно удивлены качеством обслуживания и божественной, утонченной кухней. Отдельно хочется отметить прекрасного официанта Яна, который провел нас по лабиринтам и потайным тропам меню, подсказав неприметные детали. Качество продуктов и готовых блюд выше всяких похвал, интересный альпийский дизайн, отличная подача. Обязательно будем всем друзьям рекомендовать Ваш чудесный ресторан и сами еще раз будем рады посетить.
В восторге от ресторана полностью! Идеально все: интерьер, эстетика стола, детали уборной комнаты, потрясающе вкусные блюда! Абсолютно все! До мурашек вкусно! Домашний хлеб с маслом - действительно шедевр. Но и отдельную благодарность - за обслуживание! Софья - самый милый и прекрасный профессионал
Самое отвратительное заведение
Еда невкусная
Люди покидают заведение из за отсутствия внимания к клиентам
В 12.00 только завтрак, основное меню заказать невозможно, т к склад, неизвестно чего начнет работать в 12.30
Может нет смысла работать вообще, вдруг склад зависнет
Посадка нулевая, и на завтрак греча не доваренная, пашот вкурутую
Худшее заведение в Сочи и Москве, за 5 лет
Соседний стол тоже ушел, не смогли предложить ребенку еду
Ставлю 5 баллов, но на самом деле это 4,5+. Ставить 4 рука не поднимается.
Будучи последний раз в Красной Поляне успел три раза посетить это место.
Два раза вечером и один раз на завтрак.
В целом еда очень понравилось, но есть над чем подумать.
Ел салат с ростбифом и что-то типа сендвича с ростбифом на завтрак. Вкусно, но мне кажется заправку можно и там и там сделать поинтереснее.
Бифштекс из рубленной говядины с маринованными огурцами - сам бифштекс отличный, большой, явно из хорошего мяса, но маринованных огурцов в комплекте как-то совсем мало. И соус надо заказывать отдельно, что странно.
Окрошка с креветками - хорошо, вкусно, тут вопросов нет)
Больше всего запомнилось говяжее ребро с пюрешкой - вот в нём прекрасно всё, и само мясо, и соус на нём, и нежный вкусный гарнир. Прям то что хочется порекомендовать.
По обслуживанию тоже вопросов не было ни разу - официанты внимательные и активные, никаких лишних пауз не происходило даже при большой заполненности заведения.
Один момент очень удивил - посадили на веранде, а там на всех столах стоят пепельницы. Спросил - оказывается они разрешают на этих местах курить. Это очень странно, так как по закону на верандах ресторанов запрещено курить, точно так же как и внутри. Впрочем, мне повезло, и курящих гостей не было.
Коктейли оказались на удивление не вкусными, не рекомендую к заказу винный чизкейк и коко, но ночное облако - изумительно!
Соте с морепродуктами посредственное, соус не соответствует.
Официант был слишком назойлив и неучтив.
Кальмар фаршированный креветками - по органолептике слишком много огурцов, слишком мало креветок.
Но десерты - это что-то неземное и фантастическое, а вишневая настойка выше всех похвал!
Менеджер волшебница-кудесница!
Дата посещения 26.09.2024
Завтраки вкусные, но в целом сервис и посещения вне завтраков совсем не впечатлили( персонал либо не справляются, либо в целом не понимают, что от них хотят - и хостес, и официанты. Вид классный, но непонятно, почему часть веранды (как раз где вид) закрыта.
Высокий профессионализм всего персонала создает уникальную атмосферу места, куда хочется вернуться! Спасибо за прекрасный вечер, изысканную кухню и великолепное обслуживание
Отдыхал в отеле 2 года назад и ходил на завтрак в этот ресторан, все очень понравилось, поэтому решил завтракать в этом году именно там.
Был крайне разочарован скудной подачей завтрака и очень долгим обслуживанием. Блюда на троих подали в разнобой (завтрак) и ждали мы их 30 минут. Это очень долго.
Но!
Самым странным для меня оказались предложения добавок от официанта:
Ребенок заказал шакшуку (580 рублей) и ему на выбор было предложено 3 допа (бекон, ростбиф, креветки).
Ребенок выбрал креветки.
По итогу, в счете шакшука 580, креветки 650. Как может доп ингредиент стоить дороже самого блюда? Моя претензия была бы необоснованной, если бы я сам попросил что то добавить, но это было предложение от официанта, и судя по всему стандартное.
Обратите на это внимание! Но я больше к вам ни ногой.
Отличный ресторан с великолепной подачей. Девушка официант помогла сделать выбор блюд учитывая наши предпочтения. Поварам отдельное спасибо. Обстановка самого заведения располагает к общению, музыка играет фоном не заглушая собеседников. Ушли кататься на гору сытые и довольные. Вернемся однозначно.