Cocos Lounge

Вкус пива утонченный, мягкий, со сбалансированной, но мощной хмелевой горечью и зерновыми нюансами.

Вкус пива сбалансированный и освежающий, объемный и легкий, с приятными фруктовыми оттенками. Послевкусие гладкое, сладковатое, с легкой горчинкой.

Темный лагер, сваренный в стиле Шварцбир "Черное пиво". В его производстве используется ячменный солод местных сортов, хмель и чистая вода из собственного источника.

Белое пшеничное пиво от бельгийской пивоварни Brasserie Du Bocq, с пикантными нотками кориандра и апельсина Кюрасао.

Традиционный светлый немецкий лагер, легкий, освежающий вкус, сочетающий небольшую солодовую сладость и фруктовую кислинку.

Пиво обладает нежным, обволакивающим, свежим вкусом со сладковатыми оттенками пшеницы и фруктов, нюансами сушеного банана в мягком послевкусии.

Темный пшеничный эль, производится на частной пивоварне Gebruder Maisel, основанной в баварском городе Байройте в 1887 году.

Вкус пива насыщенный, умеренно сладкий, округлый, с богатыми фруктовыми оттенками, особенно ананаса, маракуйи и манго, и продолжительным послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

В солодовом вкусе пива прослеживаются тона карамели и прожаренного кофе, уравновешенные нотками специй и освежающим хмелевым шлейфом.

Яркий томатный гозе сочетает в себе освежающую кислинку лаймового сока с солью и неповторимую остроту пряностей, такими как Вустерширский соус и соус Табаско.

Освежающий светлый бельгийский эль с резковатыми хмелевыми нотками и приятными тонами солода. Аромат пива наполнен цветочными оттенками хмеля.

Насыщенное темно-коричневое пиво, вкус полнотелый, сбалансированный, со сладковатыми тонами карамели и приятной горечью.

Бленд из 15% светлого эля, прошедшего двухлетнюю выдержку в дубовых фудрах, и 85% коричневого пива в стиле Дюббель, сброженного с вишневым соком.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, в нем доминируют тона вишни.

Бельгийское пшеничное пиво с добавлением персиков и манго.

Вкус пива прекрасно развитый, слегка сладкий, освежающий, сливочный, с тонами пшеницы, лимонной цедры, кориандра, гвоздики, банана, белого перца, груши, зеленого яблока, нюансами хмеля и специй на финише.

Сочетание краба и креветок дополняет хрустящая чукка

Ароматный и сочный лосось отлично дополняет нежный вкус риса, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов

Идеальное сочетание хрустящего огурца и мягкого риса, завернутое в лист нори

Сочный и аппетитный ролл, замечательно сочетающий мягкий крем-сыр и свежий тунец

Теплый запеченный ролл с нежным лососем и креветкой

Нежный опаленный лосось в сочетании сочного манго и креветки.

Ролл с опалённым тунцом, креветкой темпура и сливочным сыром с сосусом айоли и терияки.

Сытный ролл с гребешком, рукколой и сочной сладкой грушей.

Неповторимый тандем лосося и угря в ярком и сочном ролле с чуккой и ореховым соусом.

Запеченный ролл, обваленный в икре масаго, со сливочным сыром и огурцом в начинке, а сверху выкладывается рубленный угорь.

Сытный ролл с лососем, авокадо и огурцом, дополняемый сочной черешней и миндалём.

Вкус вина гармоничный, полный, богатый и достаточно освежающий, обладает мягкой текстурой, нотами груши и зрелого абрикоса в обрамлении нюансов минералов и пряностей в долгом и незабываемом послевкусии

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Восхитительное, ароматное вино обладает прекрасным, удивительно богатым, сбалансированным, сухим, сложным, насыщенным, по при этом ловким, гибким и элегантным вкусом с тонами тропических фруктов, минералов, меда, специй и сочной кислотностью.

Производится из винограда сортов Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гладкий, свежий, шелковистый вкус вина сочетает сладость тропических фруктов и сочные цитруовые оттенки, сопровождаемые пикантным послевкусием с нотками имбиря.

Легкое, освежающее белое вино с тонким цветочным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех португальских сортов винограда — Аринту, Лоурейру и Трейщадура.

Белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. В аромате вина сплетаются оттенки персика, лимона, груши, яблока и белых цветов.

Вкус вина сочный, свежий, с бодрящей кислотностью, яркими нотами тропических и цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием с нюансами крыжовника.

Освежающее сочетание джина с огуречным сиропом, смягчается пенкой из яичного белка.

Фантастическое сочетание светлого рома с свежим банановым пюре.

Яркое сочетание джина с ананасовым соком

Коктейль, приготовленный из текилы, апельсинового сока и гренадинового сиропа

Авторский коктейль на основе водки с добавлением ликера адвокат

Сочетание джина с яблочным соком

Ягодный, сладкий, пышный

Классическая паста приготовленная с сочным беконом, твердым сыром и черным перцем

Питательная паста с кокосовым молоком, куркумой и жаренными креветками

Сытная паста в ароматном сливочно-чесночном соусе, в сочетании с обжаренной курицей и грибами

Сытная паста, богатая вкусом и морепродуктами в составе.

Классическая паста итальянской кухни с авторской изюминкой в виде страчателлы

Нежная паста с лососем и шпинатом

Сочная говяжья вырезка обжаренная с овощами и выпаренная в вине. Готовится на пасте лингвини

Ягодный, легкий, насыщенный

Тропический, сладкий, игривый

Пряный, сладкий, элегантный

Тропический, сладкий, яркий

Персиковый, игристый, легкий

Крепкий, сладкий, пряный

Лёгкий, фруктовый, десертный

Закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи

Тигровые креветки в нежном соусе из сгущённого молока и васаби

Тигровые креветки в нежном соусе из сгущённого молока и специй Том Ям. Отличная закуска к пиву или бокалу вина.

Прекрасный пример сочетания свежих морепродуктов и хрустящей панировки, подается с пикантным соусом

Сочные креветки, обвитые в хрустящую золотистую панировку.

Блюдо мексиканской кухни, хрустящая тортилья с сыром, овощами и куриной грудкой в дополнении с соусом сальса.

Вино обладает шелковистым, округлым вкусом с фруктовой кислинкой, нежными танинами и долгим, сухим послевкусием. Всегда в наличии в кальян-баре Cocos Lounge на Ремесленной улице

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием

Вкус вина мягкий, с нотами уваренных ягод, шелковыми танинами, округлой структурой и утонченным послевкусием с нюансами засахаренной малины.

Производится из винограда сортов Темпранильо и Сира. Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ванильными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Сочный, свежий, легкий вкус вина отличается мягкостью и шелковистой текстурой, оттенками красных фруктов, ягод и стойким послевкусием с нотками специй и лакрицы.

Вкус вина сначала нежный и тонкий. Набирая силу, он демонстрирует богатые, терпкие тона вишни и темной сливы, черного шоколада, древесины, земли, брусники и мощные танины. Послевкусие средней длины, с легкой сладостью.

Роскошное сочетание ягод вишни с персиковым пюре. Сладкий чай с добавлением аниса и ванильного сиропа

Ягоды облепихи с миндальным сиропом на основе черного чая. Выбор гостей Cocos Lounge

Зеленый чай в сочетании с грушевым пюре и палочками корицы

Насыщенный вкус чая дает сочное малиновое пюре в сочетании с свежей веточкой розмарина, приготавливается на основе черного чая

Вкуснейшее пюре мандарина сочетании с клюквой и чабреца, приготовлено на основе черного чая

Ягоды смородины в сочетании с клубничным сиропом на основе черного чая

Вкус аперитива особенный, горьковато-сладкий, с ярко выраженными нотками спелого апельсина и пряными травяными нюансами.

Приятный вкус и апельсиновый аромат с травяными нотами

Насыщенный фруктово-цитрусовый вкус вермута отличается приятной сладостью и при этом не теряет свежести. В послевкусии остаются ноты меда, апельсиновой цедры, острые нюансы специй и тонкая горчинка.

Итальянский вермут неспроста стал символом благополучной жизни, он похож на хороший блюз — ароматы пряностей, трав, цветов, фруктов и сладостей в нем переливаются и составляют вкусную мозаику.

Традиционный вкус вермута — терпкий и горький, но он немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Утончённое лакомство ручной работы. В десерте сочетаются мягкий лавандовый бисквит, воздушный крем-чиз и ароматный черничный конфитюр. А украшает его зеркальная глазурь из белого шоколада с цветками лаванды и васильков.

Миндальный тарт приготовленный по шведскому рецепту

Шоколадный десерт с абрикосовым конфитюром

Классический чизкейк New York из нежного крем-сыра, украшен свежими ягодами голубки

Летний чиа пудинг с свежими фруктами.

Роскошный тост с чиз кремом, лососем и яйцом пашот. Отличным дополнением служит хрустящий лист фрилиса

Вкуснейший завтрак в балансе с яйцом и овощами. Подается на раскаленной сковороде

Сваренная на молоке, Нежная сладкая сливочная каша, с добавлением свежих ягод и орехов. Самое правильное и сбалансированное начало дня

Рисовая каша, томленая в кокосовых сливках с добавлением сочного манго. Создана с широтой русской души по мотивам популярного тайского десерта. Идеальный завтрак в прохладное время года

Несладкие вафли со сливочным кремом и скремблом подаются со слайсами атлантического лосося, миксом салатов и Черри. завершает композицию сыр пармезан, который даёт пикантность и пряность блюду

Утиная грудка холодного копчения

Вяленные в специях кусочки говядины

Большой сет из утиной грудки холодного копчения, вяленных в специях кусочков говядины, пикантной испанской колбасы из свинины и филейной части бедра северного оленя холодного копчения

Филейная часть бедра северного оленя холодного копчения

Разнообразный сет из утиной грудки холодного копчения, вяленных в специях кусочков говядины и пикантной испанской колбасы из свинины

Пряный лимонад на основе натурального клюквенного концентрата и ягодного сиропа

Насыщенный лимонад из пюре вишни и сиропа личи

Сладкий лимонад состоящий из натуральных ингредиентов: пюре манго и маракуйи

Освежающий лимонад на основе грушевого пюре и огуречного сиропа

Цитрусовый лимонад на основе натуральных ингредиентов, пюре мандарина и свежей веточки розмарина

Классический кофе на основе молока. Также доступно к заказу альтернативный вид молока

Двойной обьем эспрессо на основе молока . Возможно заказать на альтернативном молоке

Классический латте на основе эспрессо и молока

Горячий пряный напиток на основе пюре вишни и вишневого сока

В основу базы табака MustHave легли отборные листья табака Бёрли специально подобранные по необходимым параметрам в семи странах мира (Бразилия, США, Малави, Аргентина, Бангладеш, Испания, Италия). Всегда в наличии в кальян-баре Cocos Lounge

DarkSide является вареным табаком, следовательно, он жаростойкий, дымный и может долгое время удерживать насыщенный вкус при курении. Дарксайд нарезан мелко и отлично вымочен в сиропе. Всегда в наличии в лаунж-баре Cocos Lounge на Парфеновской улице

В производстве табака Берн применяется только самый высококачественный табачный лист French Virginia Gold. Он вымачивается в натуральном меде. Как только листья напитаются медом, к ним добавляют тот или иной ароматизатор

Tangiers - один из самых известных табачных брендов в кальянной индустрии. Сорт табачного листа Berley (Берли). Это элитный сорт табака, он отличается насыщенностью вкуса и высоким содержанием никотина. Всегда в наличии в лаунж-баре Cocos

Сильногазированные напитки

Вода MEVER – разливается непосредственно на природном источнике, который расположен в экологически чистых, заповедных горах Северного Кавказа.

Натуральные соки Rich премиального качества

Энергетический напиток, производимый австрийской компанией.

Салат с хрустящими жареными креветками и соусом цезарь

Салат с печенными баклажанами, спелыми томатами, хрустящим салатным миксом, нежным сыром страчателла и микрозеленью

Обжаренный стейк тунца, на подушке из зелени в дополнении перепелиного яйца, кафртофеля стоун и черри

Хрустящий микс салата с лимонной заправкой и сочная говяжая вырезка медиум велл. Дополняет ансамбль обжаренные овощи и соус демиглас

Зелёный салат в азиатском стиле с попкорном из курицы и лисичек

Сочное куриное филе с лисичками в сливочном соусе, подаётся на подушке из картофельного пюре и украшается зелёным луком

Обжаренный до золотистой корочки картофель Стоун с лисичками нового урожая, зеленью и беконом напомнит тот самый вкус детства

Хрустящая брускетта со сливочным кремом, сыром дор-блю и сезонными обжаренными лисичками

Сливочный суп с креветками, лососем , нежными грибами шиитаки, водорослями нори и запечённым картофелем

Японское блюдо с пшеничной лапшой. Обладающее большой энергетической ценностью. За основу идет насыщенный бульон

Японское блюдо с пшеничной лапшой. Обладающее большой энергетической ценностью. За основу идет насыщенный бульон

Классический острый тайский суп, с морепродуктами, с добавлением кокосового молока и японским рисом.

Боул с обжаренными в чесночном масле креветками, которые перед подачей маринуется в соусе том ям, ярким манго, хрустящим огурцом и сочными томатами черри.

Блюдо гавайской кухни в современном ярком исполнении с дальневосточным гребешком, дополняется свежими овощами, вкус которых подчёркивает цитрусовый соус. Сам гребешок маринуется в трюфельном соусе и поливается им же при подаче.

Боул с желтопёрым тунцом, томатами черри, огурцом и авокадо, заправленным насыщенным ореховым соусом. Тунец перед подачей маринуется в лаймово-ореховом соусе.

Сочный вкус тунца на подложке из риса

Гунканы с рубленным угрём, замешанным с пикантным соусом спайси.

Закуска из риса и рубленного гребешка, замешанного с трюфельным соусом.

Крепкий, кислый

Кисло-сладкий, цитрусовый, освежающий

Крепкий, кислый, нежный

Теплый салат из нежной тыквы в необычном тандеме со сладкой запечённой грушей, креветками и кнели из сливочного соуса и сливок

Нежнейший стейк из сочной говядины, приготовленный в сувиде, с дополнением в виде овощного пюре на выбор (картофельное или тыквенное)

Сытная закуска с волшебным сочетанием мягкой куриной грудки и сочной тыквы под соусом песто в ансамбле со свежим салатом руккола

Римская пицца с моцареллой, горгонзолой, грушей, грецким орехом и острым мёдом

Римская пицца с моцареллой, шампиньонами, ветчиной, помидорами черри, оливковым маслом и чесноком

Римская пицца с моцареллой, горгонзолой, пармезаном, чеддером

Разнообразие мясных деликатесов и сыров создает неповторимый вкусовой букет. Оливки, вяленые помидоры и гриссини дополняют блюдо, придавая ему легкость и свежесть

Сочные и плотные плоды оливок приправленные прованскими травами

Цитрусовый, яркий, игристый

Цитрусовый, яркий, игристый

Хрустящий багет с нежным зеленым маслом, классическим гуакамоле и жаренным беконом.

«Негрони» — коктейль-аперитив на основе джина и вермута. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые»

Мексиканское блюдо из говядины, красной фасоли, острого соуса.

В аромате переплетаются ноты спелых цитрусовых и косточковых фруктов, таких как персик и груши, а также легкие нотки поджаренной ванили и бриошей.

Сочный рис заправленный ореховым соусом с жареными креветками и свежим манго

Закуска из риса и копчёного угря с ярким соусом унаги.

Классический холодный кофе с апельсиновым соком