Cofan
532 reviews
April 15
Хожу в Cofan достаточно давно, и хочется написать об этом месте много теплых слов😍
Здесь делают невероятно вкусный кофе. На мой взгляд - лучший в этом районе и один из лучших в городе.
Есть воронка и фильтр.
Помимо готового кофе тут можно купить зерно от классных производителей, и попросить смолоть его при вас - под нужный тип приготовления.
Еда вкусная и готовится поварами на кухне, и это очень комфортный формат vs "взял с полки готовое и разогрел". Меню разнообразное, есть завтраки и обеды. Отдельная любовь - лапша и сендвичи на круассане❤️
Интерьер, музыка и общий вайб - классные.
Отдельно хочется отметить команду - бариста, которые не только варят отличный кофе, но и создают ту самую уютную и комфортную атмосферу места, в которое хочется возвращаться.
December 14, 2024
Посетила кофейню «Cofan» и осталась в восторге! Уютный интерьер создаёт отличную атмосферу для завтрака или обеда.
Меню разнообразное, обслуживание на высшем уровне, а цены разумные.
Рекомендую всем! Обязательно вернусь!
December 13, 2024
Недавно посетила данную кофейню и осталась в полном восторге! Хороший выбор завтраков и обедов. Уютная атмосфера, отличный кофе. Обслуживание было дружелюбным и внимательным. Буду рекомендовать друзьям , реально порадовали!)
1
February 2
Очень приятное место зайти выпить кофе или перекусить. Вкусные блинчики и сырники, приятные ребята работают, быстро готовят и обслуживают. Заходим к ним обязательно, когда приезжаем в тот район по делам. Узнали от друзей про это место, которым там тоже нравится🙂
January 7
Здесь делают очень вкусный чай. Кстати, также продают кофе в зернах.
В меню есть завтраки. Ребята -официанты приветливые. В заведение приятно приходить, внутри стильная обстановка.
1
December 20, 2024
Сотрудники кайф! Еда вкусная, особенно классический бургер. Также хочу отметить, что по пятницам здесь проходит открытый микрофон! Мне как зрителю очень понравилось! Здорово, что ребята проявили такую смелость и скрасили посетителям вечер! Клава и Вадик крутые!
2
1
December 21, 2024
я не особо люблю кофе, да и выбор пал на данное заведение случайно, но боже, как же это было классно! сделали очень вкусный какао, накормили замечательным цезарем, так и выпечка - пальчики оближешь. музыкальный плейлист был выше всех, каждый трек в самое сердце, поэтому вкусная еда и песни сделали мой день. однозначно советую и сама хотела бы вернуться сюда еще !
1
December 15, 2024
Отличная кофейня !После работы захожу именно сюда и беру латте. В Cofan царит атмосфера спокойствия и уюта . Очень свежая и вкусная выпечка ,особенно круассаны !
1
November 24, 2024
Обожаю заходить сюда, особенно после съемок в 21kult. Здесь действительно вкусная кухня и отличный кофе! Меню очень разнообразное — это скорее полноценное кафе, чем просто кофейня. Блюда оригинальные, а каждое рекомендованное персоналом попадает точно в точку. Спасибо сотрудникам за работу — в большинстве случаев они доброжелательные, всегда готовы рассказать о позициях и помочь с выбором.
Из минусов — время ожидания и прям редкое попадание на не очень расположенных духом сотрудников, в большинстве все хорошки.
Блюда готовятся очень долго, и, увы, быстро перекусить здесь не получится. Теперь я всегда заранее планирую визит с учетом этого.
Надеюсь, кухня сможет ускорить отдачу, потому что в остальном — место просто замечательное!
1
December 18, 2024
Хожу уже второй месяц,кофе отличное,обслуживание тоже , столы , стулья , все уютно..Отличное место посидеть с друзьями.Кофе чем в других кофейнях отличаются , это вкуснее на много.Еда вкусная и свежую.Рекомендую всем.
3
March 23
Наше любимое место на новой Басманной! Классное модное кафе, приятный персонал. Берем лапшу с креветками. Все вкусно! Кофе отличный. Свежая выпечка 😋
December 14, 2024
Захожу довольно часто, атмосфера уюта и тепла, стильный интерьер. Вкусная и недорогая кухня. Очень отзывчивый персонал. Однозначно 5 звёзд. Советую!
December 8, 2024
Зашёл я значит сегодня еды взять с собой. Все заказал, оплатил, жду. Персонал суетится, хотя людей не много. Через какое-то время подходит высокий сотрудник с писклявым голосом и говорит: на вот мол твой кофе с собой. На вопрос про десерт, отвечает, а тебе мол ещё не выдали его. Пропадает через 5 минут приносит коробку и кладет рядом с кофе. На просьбу упаковать это все, выдает мол подстаканники вот здесь возьми. Я начинаю злиться и прошу нормально упаковать в пакет стаканы кофе, салаты и десерт. Этот тип, озираясь, выдает: "ааа у вас же ещё салаты". Пропадает на ещё 5 минут, забрасывает кое-как весь мой заказ из 3 коробок (непонятно почему салаты не в таре) в пакет и выдает, на вот мол забирай. Пришлось самому раскладывать все аккуратно, как положено, пока он стоял и смотрел. Испортилось в итоге впечатление и настроение.
История эта про то, как хорошая кофейня, ранее приятная, превратилась в забегаловку с отвратным персоналом и упавшим сервисом по отношению к гостю. Полгода назад за стойкой 2 человека справлялись быстро и всегда приятно было перекинуться с ними парой слов о том, сём. Но увы, ничто не вечно
3
2
March 13
Удобное расположение, большой выбор блюд в меню и оооочень вкусный кофе (особенно латте ).
Ещё хочу отметить приятный интерьер и музыку.
Рекомендую к посещению
December 4, 2024
Отличная кофейня. Персонал вежливый. Цены приемлемые. Вкусно и качество. Чистота и порядок в помещении и вокруг. Рекомендую всем посетить это заведение.
3
September 17, 2024
Захожу довольно часто, живу рядом.
Из всех кофеен в районе, несомненно эта лучшая. Кофе отличный, интерьер чистый и уютный. Можно взять, например, чашку эспрессо и не торопясь сидеть с ноутом. Никто вас не торопит и не принуждает брать ещё. Коллектив очень дружелюбный
17
December 12, 2024
Прекрасное и уютное место! Атмосфера очень приятная, а обслуживание на высшем уровне. Очень понравилось проводить время здесь! Обязательно вернусь!
April 29
Периодически хожу сюда с момента открытия. Сначала всё, как это нередко бывает, казалось нормально. Потом поменялись бариста, началась какая-то зумерская тема с закатыванием глаз и максимальным недовольством. И вдруг в сырном супе оказывалась курица, хотя до этого говорили, что ее там нет. Извинялись, меняли суп, но почему сразу нельзя правильно ответить на вопрос.
Или свежие круассаны сегодня на деле оказались чем-то сродни муляжу или старому хлебу недельной давности. Может правда лежали несколько дней, или так замечательно были испечены/разморожены. Деньги в помойку.
Здрасьте, короче. А так хорошо начиналось.
Кофе - может быть, а вот есть у вас даже выпечку точно не хочется. Неужели вы сами не видите, что предлагаете...
October 30, 2024
Практически каждое утро стала завтракать здесь 🤘
Долго искала место рядом с садом Баумана, чтобы и позавтракать с вкусным кофе и поработать.
Долго «присматривалась» к этому месту и решила написать отзыв.
Для меня очень важна атмосфера места и качество блюд, безусловно.
В этом месте атмосферу создает Егор 🤘
Когда этот человек присутствует в кофейне, создается ощущение, что сам хозяин дома. Такое чувство любви к месту редко встречается у сотрудников подобных заведений.
Разрешает все вопросы, если повара «еще спят» может сам приготовить вкуснейший завтрак! Великолепный плей-лист дополняет атмосферу 🤘
Я в принципе выбираю место, в том, числе по людям в нем работающим. И благодаря той атмосфере, которая возникает в кофейне в дни работы Егора, похоже я здесь застряла надолго 🤘
5
September 26, 2024
Очень отзывчивый персонал и безумно вкусный кофе)) однозначно 5 звёзд. Удобное расположение и уютная атмосфера. Сотрудники очень приятные и понимающие люди. Удачи и процветания вашей кофейне 🫶🏻
Обязательно вернусь ещё)
7
January 4
Зашел вечером перекусить. Заказал вроде бы несложное блюдо - яичницу с беконом и кофе. Попросил принести кофе вместе с едой.
Буквально через несколько минут приносят кофе. Я говорю, что просил кофе вместе с яичницей. Кофе уносят. И буквально через минуту приносят его же и яичницу. Это, конечно, гениальное решение. Принести недожаренную яичницу из-за того, что кофе переделывать нет желания.
Еда на три с минусом. Белок вообще холодный. Как вы там готовите??? Даже страшно подумать про бургеры и другие более сложные блюда.
По цене - за эти деньги полно кофеен с несравнимо более вкусной едой.
Из плюсов только разве что атмосфера.
2
March 17
Замечательная кофейня! Обслуживание на высшем уровне, очень вкусная еда и кофе. Была вчера, обслуживала очень доброжелательная девушка Азиза. Приду еще не один раз
December 15, 2024
Все круто . Выступал тут на открытом микрофоне . Дизайн и интерьеры - все круто . Обратите внимание на серию плакатов по кофейным соревнованиями во втором зале ! Топ!
1
September 19, 2024
Очень уютное заведение с приятным интерьером. Гостям нравится местная выпечка, особенно круассаны , а также кофе, приготовленный баристой. В меню представлены завтраки, бизнес-ланчи, салаты, сэндвичи и напитки. Нам все очень понравилось, Рекомендую!
6
December 18, 2024
Классное место! Часто бываю проездом и всегда захожу. Очень вкусный кофе, сэндвичи! Обеды! Был у них на stand up, красавчики, двигаются как надо.
4
February 3
Довольно странное место - не то столовая, не то кофейня. Кофе не очень вкусный. Выпечка выглядит как из пятерочки. Еду не пробовали. Из выпечки ничего выбрать не смогли. Фреши вкусные.
3
1
August 21, 2023
Лучшее кафе на районе. Да что там на районе — в городе.
Ароматный кофе, воздушная выпечка, большое разнообразие блюд — все очень вкусно и по адекватным ценам. Могу сказать, что ниже средних по ЦАО за качество и сервис подобного уровня.
Более того, есть скидки и карта лояльности для постоянных клиентов.
Стафф — добрые, отзывчивые, профессиональные ребята, любящие свое дело. Очень уютная атмосфера, приходишь как к себе домой. Порой даже угощают за свой счет 🌚🫰🏻
Благодаря тому, что кафешка камерная — людей мало, можно прийти и поработать. Самый час-пик в будни в обеденное время.
Приходите и вы тоже влюбитесь в Кофан ❤️💙
12
April 9
Хорошее место, я иду на работу в 08:00 и так радовалась, что теперь есть кофейня с комплексными завтраками, но очень часто, а на этой неделе-никогда, в 08:00 все закрыто, как и в 08:10. Пожалуйста, не опаздывайте, это важно!
4
July 2, 2024
Очень хотелось поставить 1 звезду, чтобы все самое лучшее досталось мне🤭
+ Но буду объективной. Интерьер нравится. Кофе лучший на районе (да, вкуснее чем в депо). Цены средние. Интересное меню. Есть завтраки, ланчи, пользуюсь. Место приятное.
- Бывает тяжело найти места с 12 до 13 ч и иногда действительно заказ задерживается, но в общем и целом сотрудники стараются, проблемы видят, исправляют.
Желаю развития✊🏻
15
August 31, 2024
Отличная кофейня Спешелти, всегда отличный выбор зерна, два фильтра в термосах и по классике всё супер! По кухне вопросов нет, тоже порядок, пробовала теплый салат и гуляш, несколько раз брала лапшу с креветками. Отдельно выражаю благодарность Стафу, да именно с большой буквы. Ребята увлеченные, внимательные и позитивные
10
1
May 12, 2024
А как красиво начиналось...
Живу неподалеку, была при самом открытии места
Задумывалось как спешлти кофейня, безумно дороге оборудование стояло, красиво, вкусно, хороший кофе и свежая выпечка, что ж еще нужно?
Но нет.
Вот так выглядит место когда прислушиваются к каждому гостю.
Сейчас тут тебе и салатик греческий подадут, и кашку, и бургер, и уху, и на закусон пивка с суши.
Очевидно о качестве такой "фьюжн" кухни и говорить даже не стоит.
Очень грустно и невкусно.
А какой был потенциал.
Upd:
В догонку полистала отзывы и ответы организации, похихикала с токсичности нового руководства🤡
10
4
March 4
Классное место. Отличная команда! Попала в смену Георгия и Азизы. Мой первый опыт посещения данного места позитивный. Буду посещать ещё.
1
December 17, 2024
Могу назвать себя практически постоянным клиентом вашего заведения и сотрудник Лев сегодня сделал один из лучших эспрессо, что я у вас пил! Собственно, пью я у вас с девушкой только эспрессо ну последние месяца 4 регулярно и очень редко воронку. Лев сегодня удивил, хотя для меня с девушкой вообще он уже почти символ заведения :)
1
June 19, 2024
уже не первый раз захожу в это волшебное место.
сначала оно чарует невероятно приветливым персоналом, их улыбки сражают моментально. потом замечаешь незаурядный интерьер, скульптуры на стене, картины Бэнкси..
ну и главный гость программы - кофе! ну как же чудесно его варят бариста.. а какой же они делают латте арт… аж дух захватывает🥹
и конечно же, невозможно не заметить эту прекрасную кофемашину)
кухня тоже не промах, особенно мне понравился сендвич с ростбифом. и что самое главное, все блюда они готовят сами «из под ножа», что очень радует.
кстати, очень удобно прийти сюда с ноутбуком, розеток полно, а кресла настолько удобные, что хочется провести здесь целый день!
спасибо, что вы есть❤️
19
August 7, 2024
В Москве проездом. Решили зайти переждать дождь в ближайшую кофейню. Место само по себе неплохое, уютное, обслуживание и напитки средние. При заказе уточняли у бариста, что входит в состав напитка. Девушка не могла толком ответить на наши вопросы и вбить заказ. Заказали облепиховый пунш и латте сливочный кокос. В пунше от облепихи там только одно название. В стакане плавает кипятком разбавленное пюре, которое позже осело. По вкусу не насыщенный, не рекомендую. Латте оказался неплохим на вкус, но только сделали почему то холодным, не предупредив об этом на кассе, в меню не написано, что холодный, соответственно ждали горячий.
2
3
October 17, 2024
Как по мне - самая вкусная и свежая выпечка в Москве
Кухня по соотношению цена-качество - отлично.
Единственный нюанс (пожелание) - ставить музыку чуть потише:)
2
1
April 21, 2024
Классное место! Долго ходила мимо окон с мыслью «надо бы как-нибудь зайти» и не разочаровалась, заглянув туда. Очень уютная атмосфера, дизайн в мелочах и приветливый персонал. Удалось даже урвать лучшее место у окна. Пила огромную чашку очень вкусного ягодного напитка, кажется «ягодный сад». В общем, место рекомендую. И да, бизнес ланч до 17, тоже большой плюс, как-нибудь зайду на него!
18
December 19, 2024
Раз в неделю захожу сюда за чайком или каким-нибудь блюдом для перекуса. Очень тихое, уютное и недорогое заведение: людей почти нет, приятный интерьер, хорошее освещение над столами и вполне умеренные для Москвы цены. Хочу отдельно отметить музыку: оценил играющий на фоне мелодичный зарубежный альтернативный и экспериментальный рок и поп 👍🏻
Даже жалко, что такая точка имеет оценку 4.4, а не, например, 4.8 или 4.9
1
September 25, 2024
Уютно и вкусно)
Рада, что такое место есть около работы!
Тут всегда чисто и играет классная музыка, в меню приятные обновления и улыбки по ту сторону кассы! Спасибо ребятам!
3
December 21, 2024
Понравилась кофейня, были в обеденное время, есть несколько вариантов ланча, быстрое обслуживание, вкусный круассан с ростбифом
September 4, 2024
Невероятно вкусный кофе, знакома с данным заведением недавно. Премного благодарна персоналу, Вы лучшие !!!!
Еда всегда одинаково вкусная, поварам отдельный низкий поклон. Процветания 🫂🫶
5
February 2
Заходил за фильтром и сладким - все понравилось!
Отличный бар, зерно и профессиональные бариста! Рекомендую к посещению 100%
September 18, 2024
Очень уютное кафе. Вежливый и общительный персонал. А главное очень вкусный кофе и блюда. Всем рекомендую это заведение, если вы побываете там хоть раз, то обязательно вернëтесь ещё раз!
2
February 10
Отличное кафе. Готовят молниеносно. Интерьер украшен картинами Бэнкси. Разнообразное меню. Персонал отличный
February 28
кто учился в mp12 тот поймет эту нежную любовь к супам, салатам и круассанам, а еще обсуждениям групповых процессов за чашкой кофе. сложно оценивать. скорее всего, это достаточно хорошо, для того чтобы заходить сюда последние 5 лет.
February 15
Замечательный кофе варят в данном заведении.
Хочу подчеркнуть добрый и отзывчивый персонал.
Рекомендую зайти утром перед тяжёлым рабочим днём на чашечку кофе
1
September 18, 2024
Давно друзья советовали мне это место,наконец то добралась!И ничуть не пожалела.Атмосфера уюта,интерьер на высшем уровне.Кофе очень вкусный,меню разнообразное,персонал отзывчивый и вежливый.Рекомендую.
3
1
September 26, 2024
Интерьер на любителя . Но основное еда - не очень вкусно . Терпимо . заказала раф кофе - сливки как прокисли, горький вкус. Не стала пить. После посещения заболел живот. И странный вопрос - вам раф сладкий, с сахаром или без ? Тогда уберите из меню раф или назовите напиток не РАФом , если не знаете как его готовить . Бриошь с семгой был более менее
1
3
September 17, 2024
Была недавно в этом заведении, могу отметить вкусный кофе и сэндвичи. Как минимум ради этого буду заходить ещё. Сотрудники вежливые, потрясающий бариста. Советовала это место подругам, теперь будем ходить именно сюда. Советую и вам
1
September 18, 2024
Шёл после работы домой, думаю пойду-ка загляну. В итоге я остался очень доволен дизайном и помещением в целом. Работники настоящие проффесионалы, делают всё быстро и аккуратно. Все цены были приемлемы. В общем если ищите хорошую кофейню, то вам обязательно сюда!
4