Сорт: эфиопское наследие
Высота: 1400-2000м
Обработка: натуральная
Вкус: черный чай, желтые фрукты, какао
Базовый кофе из Эфиопии. Сливочная текстура и сбалансированный, фруктовый вкус
Q оценка: 83 балла
Обжарка: средняя
Зерно данной обжарки име...
1900 ₽
Brazil Cerrado NY 2, fc Арабика 100%
Сорт: Катуаи и Мундо Ново
Высота: 800-1200 м
Обработка: натуральная
Вкус: темный шоколад, фундук, карамель, цитрусы
Базовый кофе для эспрессо с понятным вкусом. Плотный, сбалансированный и сладкий
Q оценка:82 балла
Обжарка: средняя
Зерно, с тако...
Хорошая кофейня, заехали по пути с отдыха. Кофе в зернах представлено в нескольких видах, обжарка собственная, можно выбрать покрепче кофе или среднее, очень доброжелательный бариста. Брали горячий шоколад, капучино и латте. Все напитки были восхитительны! Не хватило только десертов. А так хочется сказать спасибо организаторам за идею и возможность насладиться настоящим, вкусным кофе! Желаем роста и развития, побольше столов в зале!
+1 балл за то, что начали своё дело!
Молодцы! Больше обжарщиков: хороших и разных.
Чего не хватило?
- Порядка в помещении (оно показалось не очень опрятным),
- обжаренного под фильтр зерна,
- упаковки с азотом,
- обученного персонала (когда люди отвечают, что они кассиры, а не специалисты, это печально).
В остальном, желаю только успеха и движения вперёд!
Очень понравилось данное заведение! 👌Не первый раз заезжаю сюда и всегда выдают вкусный, ароматный кофе. В помещении всегда чисто и аккуратно, что не может не радовать. 😊 Также иногда беру там зерновой кофе, у них собственная обжарка в том же помещении и зерна всегда свежие и ароматные🔥 Не ленюсь каждый раз ездить с другого конца города, за таким качественным продуктом.