Недавно посетил Cofix Bakery и хотел бы поделиться впечатлениями.
Кофе: напитки достойного качества, с насыщенным вкусом. Кофе хорошо сбалансирован, и он действительно радует, особенно если вы ценитель классических вкусов.
Атмосфера и дизайн: интерьер простой и современный, без излишеств, но уютный. Хорошее место для короткого перерыва или работы с ноутбуком. Атмосфера спокойная, что делает заведение комфортным для отдыха. Для такого формата заведения цены показались немного завышенными. Это не критично, но за те же деньги можно найти места с более разнообразным выбором или интересным дизайном. Это место с хорошим кофе и приятной атмосферой. Если вы ищете уютное место для кофе-паузы, стоит заглянуть, но будьте готовы к слегка завышенному чеку.
Прекрасное место! Теперь по порядку. Все началось с обслуживания чудесной Анастасией, которая была предельно терпелива и вежлива, а закончилось потрясающим кофе с необычным вкусом «Соленые лимоны», который напомнил мне торт «Птичье молоко» с лимонной цедрой на манке. Конструктор-завтрак тоже не подвел: авокадо, лосось, паштет и изумительный соус «Том-ям», который дополнил прекрасное сочетание. Выбрала сама и была рада. Шпинат, конечно, был никаким — безвкусным — и не стоил 50 руб., но все остальное было прекрасно. Спасибо ребятам и поварам. Люблю это место. Странно, что Cofix bakery еще нет в центре Москвы.
Прошу руководство обратить внимание.
Вы создали очень приятное атмосферное место , сотрудники приветливые и классно разбираются в меню, но уровень приготовленных блюд не соответствует антуражу.
Круассан большой красивый с виду, но сухой и вкус сливочного масла почти не чувствуется. Хочу обратить внимание на сытный завтрак. Я не успела посмотреть, указано ли где-то в меню, что он острый?! Я не уверена , что большинство людей любит перец халапеньо, который составляет достаточно большое количество в этом завтраке и острый соус ( не знаю , что за соус ) , но он там один и после него все жгло. Конечно, у всех уровень восприятия остроты разный , но это сильно специфические ингредиенты , которые всем точно не зайдут . Буженина в этом завтрака пресная , чиабатта сухая и никакая , вся часть омлета, которая соприкасается с перцем, тоже острая. Подача классная, выглядит красиво , но на этом всё-не вкусно, без души. Кофе нормальный. В прошлый раз брали сэндвичи тоже с каким -то хлебом, все сухое и невкусное, ингредиенты не создают общую вкусовую композицию , а все отдельно.