Culinary shop of the Karavaev brothers
504 reviews
December 1, 2024
Очень странное посещение лавки было у нас вечером 31.10.24. Я обычно захожу в лавку на Лесной, но так уж вышло, что гуляли вечером по Б. Грузинской и захотели взять домой чего-то вкусного. Сразу скажу, что качество и вкус продуктов - отличные как и всегда.
3 звезды не за это. Перед покупкой я уточнила, действуют ли вечерние скидки (мало ли). Продавец (юноша) ответил утвердительно.
Я хотела взять круассан с лососем (не что-то другое, это важно). И тут началось интересное. Сотрудник сказал, что скидка на него не действует. Я спросила почему. Получила ответ: "У нас нет скидки на всё с лососем".
Я из любопытства сразу зашла на сайт и вслух зачитала перечень товаров, на которые не распространяется скидка. Список оставлю внизу. После этого, сотрудник сказал:" Я не знаю, что там на сайте". И это после того, как я ему вслух зачитала)
Короче, круассан я брать не стала и вообще лучше продолжу ходить в лавку на Лесной.
Вопрос: у вас сотрудники не до конца знают правила акции или на сайте забыли вписать круассан в список?
В любом случае, фраза:"я не знаю что там на сайте" недопустима для любого сотрудника любой фирмы.
PS: меняю на единицу. Тем, кто хочет оставить на Караваевых отзыв: либо сохраняйте все чеки, видимо, до конца жизни, либо фотографируйтесь на фоне конкретного продавца в день посещения. После ответа организации в комментарии к отзыву, я им позвонила и у меня попросили подтверждение в виде чека. Видимо, если бы я ушла и ничего не купила, моя жалоба вообще мимо пролетела бы. То есть, я потратила время на отзыв здесь, на звонок им и теперь на вытаскивание справки об оплате из сбера (уже из принципа), так как, очевидно, бумажного чека нет уже. И это вместо того, чтобы признать косяк сайта или продавца. Ведь чья-то ошибка очевидна, но нет, мы будем делать вид, что человек вообще отзыв выдумал.
Скидка не распространяется на:
Алкогольная продукции
Товары прикассовой зоны
Горячие напитки
Холодные напитки
Кофе в упаковке
Кейтеринг
Лосось слабосоленый, вес
Лосось терияки, вес
Бутер с копченым лососем
Брускетта с копченым лососем
Допы к блюдам
Что же из этого у вас круассан?)
1
July 7, 2023
Кулинарная лавка братьев Караваевых - это одно из моих любимых мест, где можно вкусно и недорого поесть. Здесь всегда большой выбор блюд, включая супы, салаты, горячие блюда, десерты и напитки.
Мне нравится, что в лавке всегда чисто и уютно, а персонал вежлив и готов помочь с выбором. Кроме того, здесь всегда свежие продукты и качественная еда.
Я часто захожу в эту лавку, чтобы перекусить на работе, или чтобы взять еду с собой на обед. Особенно мне нравятся их морсы и чаи, которые здесь готовят из свежих фруктов и ягод.
В целом, я очень доволен обслуживанием и качеством еды в Кулинарной лавке братьев Караваевых. Это место обязательно стоит посетить, если вы ищете уютное место для перекуса или обеда.
3
1
September 4, 2024
Очень хорошее место, всегда можно выбрать для себя подходящую еду. Цены указаны за 100гр., на это нужно обращать внимание. После 19.00 имеются скидки на продукцию. Очень удобно, можно позавтракать утром, для Москвы раннее открытие пунктов питания не так сильно распространено, а данная сеть спасает ранних туристов да и местных жителей. Здесь всегда есть клиенты, но в терпимом количестве, никто никому не мешает. Позавтракала я, кстати, очень сытно.
1
1
May 3
Нравится тут бывать на выходных. Удобно организовано, хоть и небольшое. Еда вполне нормальная, большой выбор, адекватные цены
July 8, 2024
БК на Грузинской площади, с немного необычным, «психоделическим» или «клубным» интерьером, долго тут сидеть не могу, неоновая подсветка, странное сочетание цветовой палитры, необычные светильники, это все не моё. Но👆🏻к еде и напиткам никаких вопросов нет, всегда все свежее, отличного качества, за последний год-два качество кофе заметно улучшилось. Бутер с индейкой, салат из свеклы и брынзы, курица по гавайски- мой типичный выбор.
Много разнообразных десертов.
Ром баба- нежнейшая и такая воздушная, обязательно к попробуйте👆🏻
Периодически покупаю тут тортики домой побаловать близких, из любимых: медовик, чизкейк и красный бархат. Очень нравится тирамису, считаю, что тут - лучший в городе!
Читал тут негативные отзывы и со многими не соглашусь, особенно касаемо качества еды, у меня ни разу никаких проблем не возникало. Моим детям тут нравится, большинство кафешек этой сетки оснащено детскими креслами и в туалетных комнатах есть небольшие подставки, так что бы можно детям комфортно помыть руки в раковине. Да и меню достаточно»детское», много привычно выглядящих блюд, с выбором проблем не возникало.
3
1
February 13
❗️ «Братья Караваевы» закрыли из-за кишечной палочки, — Роспотребнадзор
Работу приостановила точка на Большой Грузинской улице. Там отравился человек, затем Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку.
Всё началось, когда руководство отказалось от своего прекрасного брэнда "Гурманика" в пользу слияния и ребрендинга в "Братья Караваевы"
Изначально сеть "Братья Караваевы" не славилась качеством и изысканным вкусом блюд.
"Гурманика" Дочка сети АЗС "Нефтьмагистраль" с начала своего развития, показывала отличные результаты, что стало следствием расширения качественной сети успешного бренда.
Было большой ошибкой и некомпитенцией руководства, сделать ребрендинг в пользу слабой и некачественной (затухающей) сети "Братья Караваевы"
По факту, качество контроля снизилось. Экономия на качественном персонале. Много не компетентных иностранных специалистов.
Очень жаль "Гурманика" Что тебя больше с нами нет. 🥲
2
May 5
На 5 мая видимо решили не выводить много сотрудников. В результате - один сотрудник и заказ принимает, и на кассе стоит. Стоишь в очереди - 10 минут, хотя перед тобой один человек.девушка сотрудница, работавшая в 10 утра, не извинилась за долгое ожидание, не спросила списывать ли бонусы или накапливать - сделала обратное от того, что я хотела, и совершенно индифферентно к этому отнеслась. Клиентоориентированность - ноль.
June 30, 2024
Место, где можно быстро и вполне себе бюджетно перекусить. Чистенько, доброжелательные продавцы.
Это был предыдущий отзыв. А теперь второй раз просто ухожу, т.к. невозможно дождаться продавцов, которые спокойно стоят и разговаривают, не обращая внимания на покупателей и их замечания... Грустно, но придётся искать другое место для обеда.
2
1
November 8, 2023
08.11.2023 Кафе "Братья Караваевы" на Большой Грузинской посетила уже в n-раз. Можно сказать чувствуется домашняя тёплая обстановка.
Большой выбор готовых блюд, пироженок и не только. Красивая подсветка, чистота везде, посуда чистейшая, добросердечие персонала и готовность рассказать о составе предлагаемого меню, достаточно быстрое обслуживание прибывших желающих отведать домашние изыски
Сегодня меня обслуживали сначала Абу, а затем Елена - прятные своим обхождением!
СПАСИБО Вам!
Спасибо за приятное время, проведённое у Вас. К Вам всегда хочется возвращаться, что я и делаю! ♡♡♡♡♡
2
1
April 18, 2024
замечательное место, атмосферное, вежливый и очень приятный персонал, парень с пирсингом в носу вообще молодец, про все блюда рассказал, состав знает 👍🏼 но правда показалось, что раньше в этой сети заведений было более насыщенное меню. а так к конкретной точке нареканий нет никаких
1
May 3
Люблю эту сеть, все вкусно. Здесь много столиков,что является большим плюсом и редкостью к караваевых.
November 4, 2024
Продукция лавки Братьев Караваева достаточно вкусная. Что касается меня и моей семьи, мы чаще всего покупаем у них печенья т выписку. Всё достаточно вкусно, особенно булочки с маком и миндальное печенье!
А вот кофе у них так себе.
April 29
это какой-то провал. все хуже и хуже. мало того, что по ценнику уже какой-то неадекват, но и теперь ещё с персоналом проблемы. сначала ждал у кассы минут пять, когда ко мне просто подойдут , теперь вот стою жду уже больше 10 минут, когда приготовят омлет
November 30, 2024
Все замечательно кроме кофе. Кофе невкусный.
А еще не очень хорошо то, что прямо у столиков моют тарелки.
К разнообразию и свежести блюд - никаких замечаний.
October 24, 2024
Часто посещала эту Лавку летом 2024, большой выбор вкусных и полезных блюд, очень вкусные комплексные варианты "Английского завтрака", очень увлекающая и вкусная-вкусная собственные сочники и др. кондитерские изделия, есть зеленые полезные салаты. А ещё с приложением всегда бонусы и скидки вечером 30%. Мой выбор на завтраки и ужины остановился на Лавке.
1
March 23
Кассир не клиентоориентирован. Я стоял ждал пока он освободиться, потом попросил принять у меня заказ, он сказал «я сейчас подойду к вам»
В итоге подошел и стал принемать заказ у людей пришедших позже.
Аппетит был испорчен, желания прийти повторно больше нет.
Был 23.03.2025 в 18.18
3
September 2, 2024
Классическая лавка от братьев Караваевых. Посещаю их периодически уже более 15ти лет.
Из последних изменений-убрали номерки на входе-хотя это было мегаудобное и нетривиальное решение! Поменялась рецептура многих блюд-в частности любимый мною бутер с лососем стал беднее, соус не такой насыщенный как ранее. Цены высокие, как в кафе с обслуживанием.
В целом же все на хорошем уровне, огромный ассортимент как холодных так и горячих блюд, удобные столики, быстрое обслуживание.
1
June 12, 2024
Вкусно, хорошая цена, приятный персонал. С ребенком плотно поели на 1100. Еда как домашняя, не столовская, но и не ресторан. Отличный вариант для обеденного перерыва и поесть на ходу
1
1
June 10, 2023
Пользуюсь постоянно. Из первых блюд очень нравятся борщ и щи; раньше готовили великолепную солянку. Вкусные разнообразные салаты и вторые блюда. Очень много выпечки (круассаны, пирожки, печенье) и большое разнообразие десертов (пирожные, тортики) Много чего пробовал, всё вкусно. Интересный чесночный хлеб. На завтрак можно заказать яичницу или омлет с разными добавками (зелень, сыр, ветчина, помидоры и др) Вкусные чаи и кофе. В общем, рекомендую. P.S. Всё можно взять с собой в аккуратной и удобной таре.
4
December 1, 2024
К обслуживанию вопросов нет , всё отлично ! Но в удоне с говядиной была наклейка на перце , очень неприятно , подходить не стала к сотрудникам , была очередь
1
August 9, 2024
Сегодня с отличным настроением зашла, чтобы взять еду с собой. При заказе «Бакинский сложный с вишней», я попросила небольшой кусок, то есть 100г, на что мне говорят, что его не режут, хотя ! Хотя ! Когда я заходила неделю назад, то они резали другому человеку половинку, и увидев это, взяла себе «на заметку», сегодня мне говорят, что они этого никогда не делали, и не делают, хотя я своими глазами видела, как они режут этот кусок на 100г. Вопросики. Посмотрите по камерам и поймете) Почему ваши сотрудники одним клиентам режут, а другим отказывают ?)
3
October 5, 2024
Приятное место. Большой компанией не очень удобно, а вот выпить кофе с подружкой очень уютно.
Тортики вкусные и свежие.
1
1
August 25, 2024
Очень вкусно и сытно!
Вчера заезжали к вам на завтрак перед поездкой в Звенигород, завтрака хватило на весь день:)
Ну оочень, оочень много и вкусно 😋
1
September 17, 2024
Как всегда вкусно. Елена - лучший в мире сотрудник. Очень приветлива и добра!!!
Спасибо за приятное обслуживание!!!
September 10, 2024
Рекомендую!
Всегда можно вкусно и недорого перекусить, разнообразный ассортимент! Много филиалов по всему городу.
2
1
August 20, 2024
К еде вопросов нет....а вот к обслуживанию большие вопросы, всё очень долго как в эстонском кино, чтобы купить круасан надо прождать пока куча людей перед тобой оформят заказ на кучу позиций потом пока все это супер медленно накладывают и упаковывают и пробивают...а когда людей много почему то свободные в заведении работники просто где-то....за уровень сервиса оценка вообще 0, но тут такая не ставится....верните ваш аппарат с талонами
4
June 5, 2024
Данная точка Братьев Караваевых отличается стильным дизайном интерьера в стиле лофт с классным освещением и декором и необычной уборной комнатой.
По еде ни разу не было претензий.
1
2
August 6, 2024
Хорошая сеть. Разнообразное, вкусное меню. Можно выбрать и основное меню и десерты. Приятно удивили скидки после 19.00.
November 5, 2024
Приятный, приветливый персонал, нет очередей. Вкусная выпечка. Свежие блюда, быстрое обслуживание.
1
1
March 12, 2024
Хорошее место. Чисто. Уютно. Всегда есть посетители. Большой выбор блюд. Цены адекватные и соответствуют качеству. Есть необычные салатики.
1
October 7, 2024
Самое любимое наше с дочкой место после посещения выставок на Тишинке. Вкусно, уютно, замечательно.
1
January 19, 2024
Самый жизнерадостный, приветливый и гостеприимный персонал. Бульон вкуснейший, рецепт простой - готовить с любовью, что и делают повара именно этой лавки. Спасибо за улыбки и хорошее настроение, которое вы дарите нам!
3
1
September 12, 2023
Отличный выбор блюд, всегда есть места. Нравится дизайн больше других лавок. Немного футуристичный, особенно вечером. Ходим туда раз в пару месяцев, всегда вкусно, свежее. Скидки после 19:00 - всегда берём рыбу и морепродукты, выходит выгодно.
3
1
September 20, 2024
Живу в соседнем доме, постоянно хожу сюда за едой. Почти каждый день здесь что-то да покупаю, иногда маленький заказ иногда очень большой. Раньше все было ок, но около +- полугода сменился менеджер и все сотрудники, только одна женщина из «стареньких» осталась. Вот она самая норм, остальные просто полный ужас. Я сейчас как про сервис говорю и менеджер в ту же копилку. Сервис просто ниже плинтуса. Раньше при входе никогда почти не было очередей даже в час пик, обслуживало сразу от 2 до 3 сотрудников + 1-2 на кассе всегда. Было полное разделение обязанностей, делали все быстро и четко, всегда грели еду сами и предлагали сами или спрашивали - а погреть вам? Сейчас на обслуживании всегда ровно 1 сотрудник иногда крайне редко бывает 2 сотрудника. В час пик с 12.30 до 14.30 просто очереди с улицы, все делают очень долго. Один обслуживает и зачастую он же еще и на кассе считает. Менеджер есть, но толку от нее 0. Никогда не предложат разогреть еду, каждый раз прошу сама и самое удивительное, что в 5 случаях из 10 еду забывают погреть. Не знаю сотрудников перестали обучать или распоряжение экономить электричество? Как еще это объяснить. Приходится на кассе КАЖДЫЙ РАЗ теперь проверять КАЖДЫЙ контейнер. Бывает так что из 3 контейнеров только 2 погреют. А еще у них коронной «фишкой» стало забывать положить что-то в заказ, но на кассе ни разу ни забывают посчитать весь заказ полностью. Я стала приходить домой и через раз не находить у себя в пакете что-то из заказа, но в чеке это пробито всегда. И вот представляете, я оплатила весь заказ пришла домой и вынуждена опять одеться и вернуться к ним, чтобы потребовать то, что они якобы «забыли» положить! И знаете что самое прекрасное в этом, что менеджер всегда без вопросов отдаст то что забыли положить, НО НИ РАЗУ ЕЩЕ НЕ ИЗВИНИЛАСЬ. Я считаю это полнейшим хамством! Зачем нужен такой менеджер? Сотрудники, работающие там и менеджер в том числе, знают постоянных клиентов из соседних домов и здороваются, но для них норма НЕ ГРЕТЬ и ЗАБЫТЬ правильно собрать заказ!
Вывод напрашивается, что это все не просто так! Это полнейшее хамство и неуважение к постоянным клиентам.
Также люди в комментариях пишут, что многие позиции, которые идут бесплатно к некоторым блюдам перестали докладывать. Это правда так. Вот к борщу идет сметана, сам не спросишь - не положат. Раньше на автомате всегда клали и не спрашивали даже. Тоже самое касается и других блюд. Один раз женщина даже возмутилась при мне такому, на что менеджер ехидно сказала - ну вам не предложили, потому что вдруг у вас аллергия, вы же не просили….
Откуда человек зашедший первый раз к ним должен знать что идет к блюду автоматически бесплатно, а что нет?!
Хамство или распоряжение начальства такое?
Так что при заказе каждый раз сами узнавайте что идет к блюду, проверяйте на кассе полностью свой заказ, сами проверяйте также на кассе каждое блюдо подогрели или нет.
Раньше цены были как за самообслуживание, но сейчас цены опять выросли у них и стали как в обычном ресторане за порцию. И платить за такой сервис желания совсем нет. Особенно, когда ты после операции и тебе тяжело выходить лишний раз из дома, а перед тобой за неполный заказ даже не извиняются!
Хочу добавить, что не все лавки БК такие с таким сервисом, была в других такого обслуживания пока не встречала. Примером может быть вторая лавка на районе, там все четко и коллектив явно старается.
2
1
September 24, 2023
Лавка Братьев Караваевых - один из самых удобных и современных форматов, чтобы одновременно вкусно поесть и пообщаться. Очень дружелюбный персонал и минимум суеты, что важно в городских реалиях.
3
1
November 5, 2024
Все вкусно, но в последнее время пакеты стали ужасными - печать осыпается сразу, как только дотронешься, и все руки, а если повезет, и еда - в крошке краски или пластика. Обратите внимание
August 22, 2023
Очень хорошая кулинария. Часто захожу по пути на выставки на Тишинке, или после работы. Всегда удастся подобрать себе обед или ужин по вкусу, все вкусно. Приветливый персонал, зал чистый.
3
August 16, 2024
Вы должны знать что именно полагается к каждому блюду, т.к. сотрудники пытаются сэкономить на всем. Второй раз уже вроде бы забывают положить к омлету масло. Когда подходишь и говоришь, что нет масла, привычным движением руки тебе его сразу дают. Либо такие ответственные сотрудники, либо указание руководства по всем кафе так делать. Вы хоть с умом обирайте людей тогда, пожилых и с детьми не трогайте! Всем сейчас не легко!!!
3
July 10, 2024
Здравствуйте! Почему в час пик( обеденное время) стоит всего один человек на раздаче !!! Очередь из 5 человек стоит, причем обслуживание одного гостя занимает 7-10 минут! Не очень хочется больше приходить и стоять в огромный очереди! Персонала в зале хватает, но старший администратор говорит, все остальные собирают доставку !!! Короче не оч …
3
May 24, 2024
Именно в этом месте - это уровень столовки по ценам ресторана. Заветрившиеся блюда, обслуживание на уровне «наложить в тарелку не глядя». Паста с лососем у меня получилась такая - заветренные 3 малюсеньких огрызка лосося, остальное заветренные макароны. На просьбу положить еще лосося в пасту, сотрудница не отреагировала. Зато много слов по скрипту с предложением напитков, кофе и тд… Захожу не первый раз сюда вынужденно, чтобы быстро перекусить и каждый раз одно и то же впечатление. Не знаю кто пишет восторженные отзывы, видимо купленные.
1
July 14, 2024
Вкусные блюда-пообедать всегда можно, выбор большой, работают кондиционеры. Можно перекусить внутри или взять с собой. Работает туалет.
August 2, 2024
Очень комфортно, приятный интерьер, широкий выбор блюд, еда вкусная, вежливый персонал!
3
1
November 18, 2023
При входе отрываешь талончик с номером, по которому вызывают, когда подойдет очередь. А пока ждешь можно спокойно выбрать блюдо, вполне приличный выбор. Можно с собой , можно поесть в зале. Но в последнее время подняли цены, поэтому даже в обеденное время всегда были очереди последнее время клиентов мало. Все, что брала, мне нравилось. Но их шедевр - это малосольная красная рыба лосось , нарезка. Бывает двух видов, один вид подкопченый,
Прекрасны оба, но дорого
2
1
September 6, 2023
Очень вкусно готовят, обслуживание на высоте девочки просто молодцы, приемлемые цены, все свежее.
Очень понравилось, обязательно ещё зайду пообедать, выпить кофе.
3
1
November 18, 2024
Прекрасное, уютное и чистое кафе с вкусной едой. 👌
1
May 8, 2024
Купили брусок медовика, булочку с большим количеством мака и булочку с вишней и заварным кремом. Повар настолько пересахарил булку с маком и медовик, что никто в семье не смог доесть. Слоенка с вишней была не приторной, но не сбалансированной по вкусу. Возможно мы заказали не то, что обычно берут люди. Ведь ходят же туда люди, все места заняты за столиками. Очень жаль потраченной тысячи.
1
1
November 21, 2024
Дурдом с логистикой покупки и получени еды! С первого раза непонятно. Кто в курсе, тому ок!
Теперь и мне ок!
1
October 30, 2024
Ходим сюда 4 года. Очень часто меняются сотрудники, не успевая адаптироваться, постоянно очередь, забывают положить часть заказа, приходиться теперь постоянно все перепроверять!
3
1
November 4, 2023
Отличное место. Цена соответствует качеству. Иногда в пожарских котлетах стали попадать хрящики, но звезду не снижаю. Рекомендую попробовать ржаные булочки по 30 рублей. В приложении есть кешбэк.
Много разных блюд, мясные, рыбные. Разные, на вид, красивые салаты. Отличный куриный бульон, солидная порция с яйцом и сухариками.
3
1
May 5, 2023
Зашла перекусить, а наелась каак, очень вкусно все готовят и кофе у них довольно вкусный, заказала сегодня глазунью с ветчиной, вижу девушка аккуратная, приятная, чистая приготовила и принесла ко мне в стол, съела с наслаждением с чашкой кофе и на работу радостная👍👍👍обслуживание на высшем уровне❤️
3