Culinary shop of the Karavaev brothers
156 reviews
April 25
За что всегда приятно, заходя в Караваевых , это заслуженные качества БК: вкусная еда, разнообразный атмосферный дизайн, чистоту и сервисное обслуживание.
По трём первым пунктам все супер, спасибо.
К сожалению, зайдя сюда впервые, столкнулся с хромающим сервисом.
1. Нет чистых вилок(13:00 пт), даже грязных нет.) Предложили отобедать пластиковыми.
2. На просьбу прибраться за столом, который мне приглянулся, сотрудники с болью в глазах разбежались. В итоге я сам приборался за предыдущими посетителями. Это не критично, но на голодный желудок может и подорвать отношение к заведению.
March 15
Вкусные готовые блюда, хорошая выпечка. В помещении чисто, персонал приветливый.
Раньше были вкусные лимонады с киви-фейхоа, он был замечательный и освежающий. Сейчас он на вкус как мыло, причем с манго тоже. Не знаю что туда стали добавлять или какой ингредиент заменили, но очень было бы здоровом если бы вернули прежнюю рецептуру. Каждый раз даю шанс, беру в надежде, что вкус вернулся - но он такой же мыльный, химозный и все в помойку(((
February 21
Ресторанчик концепции фри-фло. Блюда свежие вкусные сытные. Большой выбор салатов, гарниров и мясных блюд, а так же отдельная витрина с выпечкой и десертами. Средний чек на обед около 1500 руб. Зал большой, но уютный, много столиков, есть на втором этаже отдельный маленький зал на 4 стола с мягкими удобными креслами. На кассе предлагают карту лояльности и рассказывают про скидки на все блюда вечером после 18 часов.
June 10, 2024
В районе м.Новослободская и Менделеевская есть целых четыре кулинарии Братьев, но эта моя любимая. Большое и просторное помещение, новый и красивый ремонт, удобная мебель, есть мягкие диванчики. Для тех, кому нужен покой и приватность, есть «закуток» и «лофт». На фото выложил. Парочки или большая компания могут там разместиться или уединиться не опасаясь, что другие посетители могут им помешать…Можно поработать с ноутбуком или планшетом, места где подзарядить свой гаджет-есть. Ещё веранду открыли, в жаркий день-самое то! Иногда бывает много народу, но это хороший знак, значит люди доверяют кухне этого места. Про еду писать не буду, тут уже много кто похвалил и высказался. Кофе отличный! Выпечка то же. После 19:00 дают скидку -20%, ещё приложение у них удобное, там копятся бонусы с ваших посещений, можно и на дом заказать, на первый заказ скидка -30%. В общем удобно. Рекомендую☝🏻
П.С. Забыл сказать про туалеты- всегда чисто и удобно, кабинок 3 штуки, ждать не придётся….)
3
April 9
Качественно, вкусно, быстро, чисто, гуманно, вежливо. Собственно, это всё, что требуется от сетевого кафе, дорожащего своим реноме. Тем не менее, именно это кафе мне нравится больше многих из той же сети, в которых случилось побывать.
November 17, 2024
16.11.24 вечером Посетили с друзьями кафе Братья Караваевы. Были приятно удивлены качеством еды и обслуживания. Несмотря на то ,что было всего 3 сотрудника,ребята быстрые и очень вежливые. А еще было приятнее всего это ,скачав приложение получил скидку 30% , еда просто огонь лазанья 🔥 миндальный круассан. Это отличное кафе , очень уютно и красиво. Обязательно вернемся
1
January 20
Часто захожу после работы поужинать, персонал всегда опрятный и дружелюбный, поднимает настроение после тяжёлого трудового дня. Еда на высоте, люблю у них оливье и бутеры. Также очень вкусные десерты, чизкейки просто моё почтение, а орешки со сгущенкой это верх кулинарной мысли. Всем советую, как просто зайти кофе попить, так и плотно покушать!
1
April 3
Заходили всегда на обед, удобно, близко, быстро.. НО!!! Сегодня (3 апреля) мной был заказан кофейный напиток, который готовит сам бариста (не из аппарата). Во первых: бариста очень сильно тормознутый, и готовил всем напитки очень не торопясь и не обращая внимание на накаляющуюся, среди ожидающих, обстановку. Но это ладно.. Во вторых!! когда я уже решила подойти поближе и дождаться свой кофе, чтоб быстро забрать и уйти, я увидела такую картину: бариста отпивает из моей кружки глоток (это видимо метод такой, попробовать на себе) и решает добавить еще молока.. Кто знает, может он регулярно так делает? Я была с маленьким ребенком, терпение которого в конец закончилось, и не желая забирать отпитый, посторонним мужчиной кофе, убежала.. больше не куплю, спасибо!!(((
February 14
Хорошее место, помещение и оформление на 5 - просторно, светло, удобное размещение, высокие потолки.
Сервис хромает, подтянуть бы клиентоориентированность, отношение к продукту хотелось бы видеть более бережное. Поэтому 4 звезды.
February 20
Сытно позавтракать в воскресенье утром или забежать на ужин после насыщенного рабочего дня.
Здесь большой выбор блюд для всех. Уютный и просторный зал утопает в свете и зелени.
February 27
Приходил в вторник пообедать, хорошо накормили, все вкусно. Сотрудники показывают хороший сервис, руководитель Людмила отличный администратор, слышит людей и поддерживает порядок. Спасибо за отличный сервес.
1
January 30
Оцениваю исключительно персонал - такого ужаса я могу ожидать только в заводской столовой. Учтем, что я работала сама в этой сети и понимаю, что это такое)
1. Спасибо, что в обеденное время вышли все продавцы-консультанты, но толку от них 0. Потому что система принятия заказа и его доведение до кассы отсутствует.
2. Одна женщина с каменным лицом сказала выбирать заказ быстрее - с удовольствием, если бы был доступ к витрине заранее. Второй, кассир, не мог найти ни один заказ, стоящий перед ним. На мое замечание о том, что товар, который вы ищите стоит почему-то в моем подносе я услышала ответ - «я не с вами разговариваю».
3. И вишенка на торте - мне на кассу принесли все таки не мой заказ, он был намешанный из других блюд.
Таков ли должен быть сервис? Нет! Руководство, обратите внимание на отзывы на персонал!
30.01.2025
2
March 27
Мой день был весьма неудачным до того момента, пока я не пришла в Братья Караваевы на Сущёвской ул.25, стр. 1
Я заказала кофе и бакинское пирожное, и единственное, что хорошо получается в данном заведении - это кофе и шикарный Дмитрий Визаулин, который является вишенкой данного заведения, а вся еда здесь, к сожалению, не очень, поэтому минус одна звездочка👌
August 25, 2024
Хорошее место, отличное расположение, всегда есть свободные места (большое помещение), и даже вечером довольно большой выбор блюд, есть готовая еда в упаковках. Действует программа лояльности.
Но довольно прохладно из-за кондиционера.
May 23, 2024
Ранее оставила хороший отзыв, но как только стала заходить сюда чаще-мнение поменялось. Я давно люблю караваевы за вкусную еду по приятным ценам и отличный сервис для своего сегмента !
Но с таким отвратительным отношением персонала в этой сети я впервые столкнулась)
стою у кассы 10 минут, 2 девушки видя меня просто продолжают стоять болтать и заниматься своими делами. Очередь копится. Спустя время наконец соизволили принять заказ с лицом как будто их заставляют работать.
Глядя на ответы организации понимаю что всем на это плевать и ситуация не меняется уже давно.
Поблизости есть 2 заведения этой сети и лучше я буду ходить туда, и не получать порцию недовольства от кассиров 🥵
7
1
January 4
Заходили вечером 3 января , выглядит все не супер аппетитно, но были голодные . пока делали заказ из корзины взяла пакетик печенья чтобы тоже купить и под печеньем лежал таракан, не двигался может мертвый. посмотрев по сторонам понятно стало , что заведение грязное, полы в пятнах и пыли, этажерки стоящие как декор тоже в пятнах и пыли. есть и находится в заведении не приятно. ушли не доели. мерзко.
1
2
April 15
Очень неоднозначно. Из-за огромного количества посетителей работа персонала супер хаотичная, сначала тебя обслуживает один человек, потом другой, или вообще никто на тебя больше не обращает внимания и ты не знаешь, что с твоим заказом. То дают биперы, то не дают. Если не дают, то шансы получить своё блюдо 70/30. Еда хорошая, напитки хорошие, но я всегда неприятно предвкушаю этап оформления и получения заказа.
March 13
В целом все вкусно, классная выпечка, такая знаете хорошая, качественна, уютная столовая с соответствующим высоким ценником.
March 10
Удобно и просторно в отличие от других мест этой сети.
Ассортимент стандартный, количество продукции скорее маловато, хочется больше кондитерских изделий.
персонал немного странный, иногда кажется все время новички и теряются на месте.
В целом, неплохое место, уютное и нешумное.
September 26, 2024
Ставлю твёрдую 4. Место очень приятное, просторное и стильное, находиться очень-очень комфортно, без напряга.) стабильно хожу ~ раз в неделю сюда на протяжении полугода. Расположение не заезженное. Людей всегда средне, так скажу. В рабочие часы, в основном. Здесь я уже и к диплому успела подготовиться, и лето с осенью на верандочке встретить 😅 в общем, скрасить ожидание - место класс! 🥗☕️🧋🧁
К еде, в принципе, вопросов нет. Тоже стабильно ок, так как еда повторяется, и я уже знаю наизусть все вкусы и что заранее хочу)) естественно, что-то в один день бывает вкусное, сочное, что-то не суперудачное, как и везде… Большой плюс, что всегда чисто! Следят за этим.
Снимаю звездочку за персонал, который раз через раз «нормальный». Недовольные. Как попадёшь под их настроение 🙌🏽🙃🤷♀️
И кондиционеры дуют вечно чересчур, даже летом. Это правда, реально холодно!
P.S. вкусный бездрожжевой хлебушек, за которым хочется возвращаться! Неприторные десерты, но кофе все горьковаты( А булочка маковая - особенный лучший восторг! 💯🥨🍩
1
May 26, 2024
Самые красивые Караваевы. Интерьер супер. Все великолепно. Уютно. Пока дело не доходит до персонала. Хуже не придумаешь. Могут просто развернутся и уйти. На любой вопрос или слышишь ответ не знаю, или можно пожалуйста не надо. Или просто игнорируют. Причем сотрудники меняются, но ощущение, что приходят такие же. И это очень расстраивает, так как место правда очень приятное.
3
March 8
Стояли на кассе больше 10 минут, собралось уже много человек — все работники это видели, молчали, а потом решили сказать, что касса не работает!) почему нельзя было сразу это сказать? Надо было сначала смотреть на нас 10 минут и тратить наше время. Хотя покупателя передо мной на этой кассе обслужили. Ужасный сервис, никаких извинений. Являюсь постоянным посетителем этой точки, впервые такое
January 28
Сегодня заказали прямо в лавке разную еду, в итоге два блюда не доложили в пакет, салат и креветки, увидели только когда приехали домой. Естественно чек выкинули и не докажешь, что они что то не доложили. Очень неприятная ситуация. Ещё прям раздражает, что каждый раз при оплате они навязывают своё приложение, каждый день, напишите у кассы, что можно пользоваться приложение, зачем людям то об этом каждый раз говорить?
1
December 19, 2024
Отвратительное обслуживание! Постоянный клиент Караваевых, но это худшее заведение сети. Еду отдали холодной, не подогрели. На мой вопрос почему мне просто насыпали чай в чайник, без фильтра и пакета (всегда в карваевых были пакетики чая, которые кладут в чайник) девушка мне просто нахамила. И это при том, что чайник чая я ждала не меньше 10 минут, хотя никакой очереди не было.
1
1
July 29, 2024
Заходим сюда с подружкой. Помещение просторное, посадочные места комфортные. Столики расположены на приличном расстоянии друг от друга, нет ощущения, что люди сидят друг у друга на головах.
Атмосфера приятная.
Можно посидеть небольшой компанией.
Раньше, как мне кажется у "Братьев Караваевых" меню было шире, но и сейчас есть, что выбрать.
2
1
March 19, 2024
Приятное впечатление. Хороший ремонт,все стильно и со вкусом. Меню разнообразное,на любой вкус. Вы здесь найдете новую фишку "Плоские круасаны" очень вкусные и удобно есть,ничего не крошится,и с собой взять удобно. Кофе♥️ насыщенный и реально вкусный.
March 6
Сегодня столкнулась прям с хамским обслуживанием в вашем заведении: сотрудник на кассе вел себя грубо, а когда я попросила пакет, чтобы упаковать заказ - он просто швырнул его на стойку, даже не удосужившись нормально передать. Не говоря уже про предложение упаковать заказ...)
Очень неприятный осадок после визита, точно последнего в этой локации...
March 27
Когда я вошел в братья караваевы один взгляд среди многих пронзил моё сердце. Я долго пытался понять, кто именно на меня смотрит. И чувствовал пробегающий по мне холодок. И это был они! Димитрий и продавщица Екатерина Прекрасная (с красными волосами). Люблю вас , братья Караваевы))
October 27, 2024
Очень люблю это кафе. Но сегодня прям испортили настроение! Заказала тирамису и чай. Тирамису уже давно съела, а за чаем так и не позвали. Когда я задала вопрос, что с чаем, девушка (не она принимала заказ) огляделась и мы понимаем, что чай никто и не подумал заварить. Мне вернули деньги. Но никто даже не полумал извиниться. Хотя за такое можно было и за тирамису денег не брать. Сюда, скорее всего, больше не приду. Жаль!
Обслуживал меня Зарифбаев Диербек. Это на всякий случай!
1
1
January 15
Цены не дешёвые , но еда не вкусная(на мой вкус) ....совсем не стоит этих денег
В зале очень чисто и уютно
1
April 9
Из плюсов: есть свободные места
Из минусов:
Все свободные места не убраны. Столы грязные
На просьбу убрать со стола не отреагировали дважды!
Заказали кофе. Сожжен. Молоко кислит.
Попросили налить в стаканчик с собой. Налили в чашу.
Сервис на 2/10.
1
January 25
Очень странное место, народу не много но стоишь в очереди по 10 минут. Что то не так с организацией процесса приема заказа… сотрудники все в мыле хотя загрузка процентов на 10, что же тут будет при полной посадке? Ужас…
3
1
July 16, 2024
Очень вкусно, персонал всегда вежливый, особенно Бермет) Хожу часто и всем советую! Уютная атмосфера располагает отдохнуть в обед с удовольствием
November 30, 2024
В субботу вечером у кассира не нашлось 300р сдачи наличными. Во всем заведении, ни в сейфе, ни в одной из касс... Тоже работаю в общепите и слабо верю в такое
Пришлось оставить свой заказ и уйти ни с чем.
А вообще караваевых люблю. Так что жаль(((
1
December 5, 2024
Очень вкусно, меню разнообразно, каждый найдет свое вкусненькое предпочитаемое блюдо
November 22, 2024
Приятное место!
Вкусные салаты и хороший кофе!
Да, и очень вкусный хлеб- всем рекомендую!
July 29, 2024
Интерьер- отличный!
Цены- московские, кофе от 210 р. за s размер, чайничек чая 280 р. за 450 мл.
Приятное музыкальное сопровождение.
Для руководства на заметку:
в понедельник, около 16ч, 8 столов заняты, остальные свободны и все грязные( крошки, где-то очевидно липкие),за час в заведении- столы не протёрли, люди подходят к столу и стряхивают рукой, салфеткой,кто чем...сотрудников ,кто следит за порядком видимо здесь нет, это портит впечатлении о заведении и порядке в целом.
1
1
September 6, 2024
Добрый день! Посетил данное заведение. Уютное место, вкусная еда, Персонал вежливый и отзывчивый особенно Дмитрий. Прийду еще много раз! Спасибо 👍🏻
1
December 9, 2024
Приходится безумно долго ждать, у них максимально странно устроено обслуживание. Не понятно к какой кассе подходить. Стоишь 20 минут в одну, а оказывается надо было стоять в другую. Сотрудникам как будто вообще все равно, короче обслуживание на 0!
2
1
May 11, 2024
Вкусная еда и десерты. Красивый и приятный интерьер. Приветливые отзывчивые сотрудники. Орешки со сгущёнкой очень вкусные :)
Единственные Караваевы с листовым чаем
September 5, 2024
Состав приготовленных блюд, с виду таких аппетитных, ужасает: котлеты из мяса - крахмал, мука.. чистый продукт по составу трудно подобрать, подслащенная еда( все лишь бы воздействовать на вкусовые рецепторы, культура здорового питания хромает. и антуражем постарались произвести впечатление, из плюсов помещение конечно просторное, приятное, но персонал, это отдельный минус, час дня - девушка недовольная на раздаче, уставшая, кинула салат на тарелку, листья свисают с тарелки(
2
December 13, 2024
Отвратительное обслуживание, сотрудники медленные, хамят, к сожалению приходится иногда сюда заходить, так как работаю рядом, каждое посещение вызывает исключительно негативные эмоции.
3
July 23, 2024
Из плюсов:
красивый интерьер
Хорошие обеды и варианты блюд
Из минусов:
1. Очень слабые завтраки, особенно шакшука - в ней столько соли, что они не прошли бы натриевые проверку, но возможно им все равно. А еще в ней галлон уксуса - в общем очень плохо.
2. Персонал на раздаче как будто тихо всех ненавидит, с другой стороны персонал кухни очень приятные
3
1
November 14, 2024
Приборы которыми накладывают еду кладут на грязный стол вместе с "пейджерами" или у кассы. А потом опять ими накладывают. Сделал замечание. Подарили пирожок, а на следующий день зашёл - все так же.
1
September 2, 2024
Зашли с супругой утром в будний день. Легкий наплыв людей, видимо потому что соседние кафе закрыты в это время. Сотрудников не хватает. Кассир и считает заказ и на раздаче еды. Очередь огромная. Неразбериха с заказами. В итоге клиент часто получает остывшее. Столы непротерты, угадывается, что ели до меня на этом столе. На диванах как будто люди в пачкающей одежде отдыхали. Жалко площадь, которую занимают караваевы в этом месте. Кто сомневается в качестве этого заведения - смело идите в другое место.
Пока сижу жду капучино, дополняю отзыв: еды не дождаться. Несчастный маленький каппучино жду уже пол часа. Понятно, что сотрудников не хватает, но что-то я не вижу владельца за прилавком, который старается компенсировать, видимо пофиг, пусть девочка с брекетами страдает на кассе и раздаче)
Кстати, капучино все еще нет.
1
1
November 13, 2024
Отвратительное обслуживание! В зале больше половины столов грязные, а когда просишь их убрать, чтобы сесть, никто не реагирует.
С каждым разом все меньше желания в эту сеть заходить.
October 13, 2024
Стал просто ужасный сервис. Попросили не класть пирожок с капустой в один пакет с рыбным роллом, мальчику на кассе было пофигу. При мне насмехались над парнем в очереди. Может у вас нормально просто стебаться над посетителями, но в нормальном мире это не ок. Попросили сделать капучино с собой. Сделали в чашке. Вместо того чтобы переделать, просто перелили в стакан. Спасибо за бадью, еще и остывшую. Просто ужас
3
1
October 22, 2024
Офигенное кафе в первые вижу что то подобное, стало не ожиданостью что там кофе налито не в стакан а в больших кружках! Касаемо кофе качественный сироп (не то что в других забегаловках)
Спасибо большое за то что вы есть. 😘
1
July 24, 2024
еда просто супер брал кофе, лазанью и улитку с корицей, очень приятный персонал, сотрудник Алексей очень приятный в общении и вежливый (именно он меня обслуживал)
2
April 9
Никакого сервиса!!!
Всегда грязные столы, даже после просьбы убрать нет никакой реакции.
Просишь кофе с собой выдают в чаше. И не вкусный, естественно.
Не вернусь!